Cazuela de patatas al ajillo, con guisantes y tomates, en una pizzería Princess

[Salsa de ajo:]

Cazuela de patatas al ajillo, con guisantes y tomates, en una pizzería Princess

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Patatas (peso con piel)	900 g
Cebollas de bulbo	1 promedio
Guisantes (congelados)	100-150 g
Un tomate	1 pieza (100g)
Queso (tengo - ruso)	150 g
Salsa de ajo:
Crema agria espesa	1 cucharada. l. desde una colina
Mayonesa	1 cucharada. l. desde una colina
Hierbas secas (eneldo, perejil)	1h l. b / diapositivas
sal	1h l. b / diapositivas
Agua	70 ml
Ajo (me he secado - 1 cucharadita. B / diapositiva)	2-3 puntas
Carne picada (a petición de los carnívoros)	250 g

Metodo de cocinar

• La cantidad de ingredientes se basa en una fuente para hornear con un diámetro de 31 cm y una altura de 3 cm.
• También hice esta cazuela con carne (se muestra al final de la receta)
• Primero ralla el queso en un rallador grueso, y también prepara la salsa de ajo mezclando todos los ingredientes indicados para ello. En total, resultó ser de 200 ml. Anteriormente, hice este relleno solo con mayonesa, pero me gustó mucho más a la mitad con crema agria (¡lo recogemos con un enorme tobogán!)
• Limpiamos y cortamos las patatas en círculos de 5 mm de grosor y las ventilamos en un molde engrasado:
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• Tendremos dos capas de patatas: por ejemplo, de 5 patatas grandes, 3 irán a la capa inferior y 2 a la superior.
• Limpiamos y desmenuzamos la cebolla en mitades y ponemos la mitad sobre las patatas. Vierta los guisantes verdes sin congelar encima (por supuesto, puede reemplazarlos con, digamos, brócoli o espinacas, pero lo que sea, pero guisantes ... con mayonesa ... sí con ajo ... um ... Bueno, ¡ya sabes lo que te estoy diciendo!):
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• Y luego esparcimos las papas restantes, pero no en abanico, sino simplemente en una capa uniforme. Y tiramos la segunda mitad del arco.
• Ponga un tomate en rodajas finas encima de la cebolla.
• Ahora todo esto debe untarse adecuadamente con salsa para que no queden verduras abiertas (de lo contrario, pueden resultar secas en estos lugares). Usé un cepillo de silicona. La salsa es espesa, fibrosa y se extiende perfectamente sobre la superficie de la cazuela. Simplemente vierta el resto de la salsa uniformemente sobre las verduras. También rocié con una mezcla de pimientos recién molida:
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• Desde arriba llenamos todo esto con queso, y con nuestra palma lo trituramos para que toda la masa se hunda un poco y no descanse contra la tapa del pizzero en el futuro:
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• Eso es todo, ponemos el formulario en el Princess, encendemos el horno y lo cronometramos: 30 minutos.
• Entonces puedes empezar a mirar para captar el color de la corteza que necesitamos. El mío se horneó durante exactamente 35 minutos hasta que este color:
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• Decidí no hacerlo más oscuro, para que el queso no se vuelva completamente duro, pero aún así todo salió muy bien, compruébalo:
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• Yo resumo: la cazuela resultó bien, ¡tan sabrosa! Las patatas se ablandaron en 35 minutos y se remojaron en crema agria. El aroma de la cazuela es muy rico, pero, por supuesto, no hay un olor o sabor obvio a ajo: se hirvió por todas partes y, mezclándose con el resto de las verduras, hizo una composición tal que parecía que se estaba horneando algo carne, y nada vegetal. En general, ¡el sabor es extraordinario! ¡Intentalo! (solo tenga cuidado, existe el riesgo de devorar mucho!)
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• Y ahora, carne:
• Quería agregar carne picada en lugar de guisantes a esta cazuela, pero no pude rechazarlo y dejé 100 g.
• No agregué nada a la carne picada en sí, solo la aplané, la espolvoreé por encima y la sala ligeramente con un salero.
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• Por el bien de la carne picada, no es necesario reducir la cantidad de otros ingredientes, todo entrará con calma.
• Ponemos: patatas - cebollas - carne picada - guisantes (se pueden saltear) - patatas - cebollas - tomates - salsa - queso (no olvides exprimir bien el queso)
• Y esto es lo que obtenemos como resultado:
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• Resultó bien, muy jugoso, por lo que creo que no se deben poner más de 250 g de carne picada, de lo contrario, habrá un jugo.
• ¡Disfrute de su comida!
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Nota

Quiero agregar que es mejor no aumentar la cantidad de cebollas y tomates, de lo contrario, la cazuela simplemente flotará y se verá como una hervida, ¡pero necesitamos jugosa, húmeda, pero aún horneada!

[Elena Tim]

Elena Tim, ¿cocinaste tan rico por la noche? ¡Muy agradable y sabroso!
Creo que mi hijo sugeriría reemplazar los guisantes con jamón ... también será bueno

[Katerina]

Sí, de noche. Todo mi apartamento huele ahora.

Reemplazar los guisantes con jamón ... también sería bueno

¡Qué glorioso! La receta original contenía jamón o algún tipo de salchicha italiana (no recuerdo cuánto tiempo fue). Sí, puedes rellenar cualquier cosa aquí, ¡de todos modos estará delicioso!
Katerina, gracias por los elogios!
Y para mí, para "ti", ¿de acuerdo?

[Lenusya!]

La cazuela está buena, ¿qué puedes decir? Lenusya! Tanta felicidad que yo haber comido fui al foro!
Allí, sus vecinos aún no se han convertido en un asesino para un cocinero - ¿cuidadores?

Sí, no tendrán que contratar a nadie, creo que Timón pronto hará este trabajo gratis.
Hace tiempo que lo amenaza con matarlo por "hedor nocturno".
Pero logré prometerles a las niñas que hoy, la edad de la libertad no se verá, voy a colocar esta cazuela, y yo mismo ... Leí, en fin, y recuperé el sentido ya a las cuatro de la mañana. Bueno, a donde ir, fui a esculpir ...
Eh, es una pena que hayas tenido tiempo de comer ...

[VipVovan]

VipVovan, ¡Gracias! ¡Ayudar a sí mismo!
Podemos, aunque no tuviste tiempo para llenar.

Entonces almorzamos en Chukotka.

¡Entonces vayamos a comer juntos!

Tanta felicidad que entré después de comer

- y yo, de lo contrario me habría desmayado de la belleza de esta cazuela, bueno, ¿qué? Para cocinar de nuevo hoy, y hay pomodor - bueno, en fin, todo menos guisantes, pero atrae la idea de reemplazarlo por jamón. Gracias por la receta, Lenochka

Lena otpad de cazuela Se quitó en tus marcadores, pero lo tienes +++++

[Elena Tim]

Elena TimLena, muchas gracias por la receta, todo es tan claro y detallado, se ve muy apetecible, definitivamente la cocinaré, hoy viene mi hijo de visita.

¡Oh, chicas, Lenusya, Natasha, Valyusha, muchas gracias!
Sabes, resulta tan delicioso que su esposo (un comedor de carne desesperado) dice que ella tampoco necesita carne.
Tararea cuando come.

¡Oh, chicas, Lenusya, Natasha, Valyusha, muchas gracias!
Sabes, resulta tan delicioso que su esposo (un comedor de carne desesperado) dice que ella tampoco necesita carne. Tararea cuando come.

Sabes, ¿cómo iba a correrlaaaa ...? Aquí no puedes venir a nuestro foro con hambre ..., pueden ocurrir desmayos ...

[marlanca]

marlanca¡Gracias, Galyunchik!
Y lo lacamos todo con charlotte con manzanas y cerezas y ... ahora por fin puedes irte a dormir, de lo contrario no me he acostado todavía.

Oh, chicas, hasta que me olvidé ... Si quieren una cazuela de carne así, entonces en lugar de guisantes pueden poner una carne picada muy aplastada (no necesita agregar nada), ¡finalmente habrá mortalidad!

Si desea una cazuela de carne de este tipo, en lugar de guisantes, puede poner una carne picada muy aplanada (no es necesario que le agregue nada), ¡habrá mortalidad!

Leeyen ya vamos a dormir, deja de burlarte de los que despertaban

¡Aaaaaaaaaaaaaa! ¡Se sienta espiando!
Eso es, me voy, me voy ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenok, gracias a Dios, tuve tiempo !!! eres una mujer amable, alimentarás a todos con riquísimo, pero estéticamente, en general, si me ahogo con la saliva, responderás

[Lenchik]

Oh, Lenchik, ¿qué estás haciendo con la gente? Ayer cociné una cazuela de pescado y patatas para cenar, todavía me quedé. Ahora pongo tu cazuela en el molde, la puse en el Princess y dije que hasta que se coman el pescado, no enchufaré el Princess al tomacorriente. Solo reemplacé los guisantes con pechuga ahumada, y mis cebollas están marinadas en jugo de limón.La cebolla es roja y después del decapado adquiere un hermoso color fucsia. Veamos de qué color resultará la cazuela al final.

[Lenochka]

Lenochka, gracias por la nueva receta sabrosa, las hermosas fotos y por el hecho de que desayuné antes de ingresar al foro. De lo contrario, al ver tu cazuela, ya habría tenido un choque de hambre cultural con un profundo desmayo. ¡Y todo esto estaría en tu conciencia!
¡Gracias cariño!

[Elena Tim]

Elena Tim, gracias como siempre todo esta super.

Lenusik, gracias por el sabroso manjar !!!
Como siempre, el bigote es hermoso, simple y muy sabroso, mnyamka.

Directo, huelo, mmmmm .., mi gran cuchara

¡Intentalo! (solo tenga cuidado, existe el riesgo de comer mucho!

¡Gracias! Frio !! Bueno, por la mañana puedes ... pasará sin dañar el cuerpo ...

Lenok! Si Timon y los vecinos empiezan a matarte, nos silbas, iremos corriendo a ayudar !!!
Solo que ni siquiera sé de qué lado estaré
Si paso por la puerta, estoy con ellos. Bueno, si me curo rápidamente a través del arco de la puerta, entonces estoy contigo
Gracias por el sabroso manjar

Tararea cuando come.

Si adjunta un video con una grabación ruidosa, ¡¡¡habrá una receta del año !!!
¡Lenus, increíblemente sabroso, hermoso y aromático! Próximo en la fila !!!

¡Cómo me encantan las recetas normales y sencillas con un conjunto de ingredientes normal y sencillo! ¡Aquí está mi, mi receta!)) Gracias, Lenchik)))

[sobarik]

Chicas, sobarik, kubanochka, gala10, ket66, Trishka, Helen3097, lira3003, Rada-dms, Celfh, ¡¡¡MUCHAS GRACIAS!!!

si me ahogo con saliva tu responderás

No me creerás, estoy, estoy sentado ahogándome con mi saliva, mirando las fotos. La pregunta es, ¿qué no vi allí? ¡Y allí también!

Ahora puso tu cazuela en el formulario, la puso en el Princess y dijo que hasta que se coman el pescado, no enchufaré el Princess al tomacorriente.

¡Aaaaaaaaaaaaaa! ¡Cruel!
¡Pralna! Uno solo tiene que cocinar algo nuevo, lo viejo inmediatamente se convierte en "not comme il faut", por muy sabroso que sea. El otro día Timón pidió kuksi, me metí en el frigorífico, y tama ... lo que no, entre dos empanadas con distintos rellenos. Ella dijo: "¡Basta! Hasta que se coma todo esto, ¡joder, no kuksi!" ¡El frigorífico nunca se había comido a tanta velocidad!

Bueno, por la mañana puedes ... pasará sin dañar el cuerpo ...

Y mi cuerpo no puede soportar nada por la mañana, ¡está insolentemente dormido! Pero por la noche empieza a comer.

Solo que ni siquiera sé de qué lado estaré

¡Protegeme! ¡Te daré comida deliciosa más tarde!

Próximo en la fila !!!

Olkaaaa, lanza urgentemente tu figura y prepárate! Entonces tendrás tiempo para bajar de peso. Skusnaaaaa!

¡Cómo me encantan las recetas normales y sencillas con un conjunto de ingredientes normal y sencillo! ¡Aquí está mi, mi receta!)) Gracias, Lenchik)))

SISITRAAAAA! ¡Soy exactamente igual! Para mí, cuanto más fácil sea, mejor.

Chicas, querida, gracias de nuevo por vuestra atención! ¡Me halaga indescriptiblemente!

[Lena]

¡No lo necesito, no lo necesito!

Pero ella cayó en una extremidad y ordenó

Lena, es tu culpa, tu! Recetas TAAAAkie !!!!

¡¡¡¡No lo necesito, no lo necesito !!!!!!

También grité así, hace aproximadamente un mes.
Hospadya, ¿qué somos a veces ingenuos?
¡Ya estoy tan apegado a esta princesa que no puedes arrancarla!
Irishka, gracias!
¡Bien hecho por ordenar! Es poco probable que te arrepientas de haber comprado. Verás, ¡las chicas de la asignatura se levantan! ¡Solo tengo miedo de los Suvats allí!

¡De paso! ¿Olvidaste pedir una forma grande y una estera de silicona, rábano?

¡De paso! ¿Olvidaste pedir una forma grande y una estera de silicona, rábano?

Pedí una forma de semi-rábano y decidí la alfombra de la existente basura recoger)
Y tengo láminas delgadas para hornear, siempre las uso en el horno, vi en el tema que las niñas hornean en tal en una princesa. Así que shtaaa, sé spok

Si cho, vendré corriendo a escuchar consejos, no salgas

Sí, sí, déjelo ir inmediatamente a hacer pedidos, de lo contrario, como soy un tonto, volveré a preguntar y haré pedidos en ozono treinta veces.

Así que shtaaa, sé spok

Bueno sari ... entonces niar, si tu pastel se quema ...

Si cho, vendré corriendo a escuchar consejos, no te salgas

¡Sí, me encantaría! Ya son preguntas frecuentes, ¡pero me encanta dar consejos!

Sí, sí, que vaya inmediatamente a hacer pedidos, de lo contrario, como soy un tonto, volveré a preguntar y haré pedidos con ozono treinta veces.

Ksyusha, sí, acabo de leer sobre tus lanzamientos y los que tampoco ordenaron inmediatamente todo lo que se necesita, ahora, por si acaso, siempre advierto a las "princesas principiantes" sobre las adiciones más necesarias. Solo para que no se apresuren más tarde, perdiendo sus zapatillas, buscando las formas o alfombras adecuadas. ¡Y ellos, ves, no obedecen! Más bien, obedecen, ¡pero a medias, a medias marchas!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenk, bueno, no queremos uchitstsa en el Ashipka de otras personas, danos el nuestro, son más caros

¡Y ellos, ves, no obedecen!

¿Por qué no obedecemos? Fuiste tú quien leyó y ordenó más. forma de inmediato.
Y pasteles ... no me como, de hecho, y me guardo el mío en un cuerpo negro, a veces puedo mimarme con pizza, la tienda no se ha desgastado para nada

Pero guisos, pescado, patatas, carne, verduras son sí

¡Helen, otra cazuela! Mañana mismo iba a hacer el tuyo con patatas y calabacín, y ya has inventado uno nuevo. Me encantan las cazuelas ... especialmente si son sencillas de hacer. Estoy arrastrando este también, tendré que hacerlo.
Gracias por recetas tan maravillosas.

Helen Tim, aquí estoy con las princesas. Fuiste tú, querida, y tus maravillosas recetas, bueno, me acaban de hacer comprar esta estufa. Espero que seamos amigos de ella. ¡Gracias, Lenus! Pero le pedí el uniforme, pero me olvidé de la alfombra. : Necesita volver a realizar el pedido.

Necesitas ordenar de nuevo.

¿Y en la tienda nada?)

Irina, soy heterosexual y no lo sé. Yo también buscaré en la tienda.

[Nina]

Nina, Tengo una alfombra FIXPRICE. Nada se pega, tampoco hay olor de otro mundo

[Leeen]

Leeen, con tus recetas, todas mis dudas sobre la necesidad de una princesa finalmente se disiparon, actualizaré tu cazuela mañana, finalmente vine de la dacha y tomé este milagro!
Fotos - la muerte de fihure ... 22.02 pm ... Estoy sentado asfixiándome con leche fermentada horneada, ¡pero sería mejor atornillar tu cazuela en algo! Sabes cómo crear hermosos manjares, talento !!!

[Danos las tuyas, son más caras]

Chicas, disculpen, estoy aquí ... sin motivo, sin motivo, me quedé dormido después de horas.
¡Pero ahora FSA está lista para nuevos logros y hornea galletas Angelkino!

no queremos uchitstsa en el Ashipka de otras personas, Danos las tuyas, son más caras

¡Debe recordarse, Schaub en algún lugar para joder con una mirada inteligente! ¡Una expresión muy acertada!

Guardo el mío en un cuerpo negro, a veces puedo mimarme con pizza, la tienda no se ha desgastado para nada

¡Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! "¡No una madre, equidna!"

Mañana mismo iba a hacer el tuyo con patatas y calabacín, y ya has inventado uno nuevo.

Natusik, druh! ¡Tira eso, haz esto! ¡Una cosa borracha!

aquí estoy con las princesas.

PRA-HOLA-Vlya-YU !!!

Le pedí el formulario, pero me olvidé de la alfombra

¡Bien! Lo que dije:

¡Y ellos, ves, no obedecen!

Y no tienes que ir muy lejos, no escupes donde sea, definitivamente te encontrarás en una alfombra que no la ha comprado. Jue - ¡y golpea! Jue - y de nuevo no se perdió!
¡Sí, shozh tacoya! Una persona decente no tiene dónde escupir a escondidas, por temor a salpicar el "no importa".

¡Finalmente salió de la cabaña y tomó este milagro!

¡Urrrah! ¡Y felicitaciones a ti, Ellochka!

Fotos - la muerte de fihure.

Lo crea o no, eso es exactamente lo que quería nombrar a la receta al principio. Pero luego cambié de opinión, nunca se sabe lo que piensan.

Mañana actualizaré con tu cazuela

Me senté a esperar ...

Sí, belleza, pero ¿dónde la escondiste que no me conoció ayer?
Me dijiste en la última papa que puedes agregarle carne a esta papa, entonces, ¿dónde ponerla, debajo de una cama de plumas o en una cama de plumas?

Aquí escribí, Lud:

Oh, chicas, hasta que me olvidé ... Si quieren una cazuela de carne así, entonces en lugar de guisantes pueden poner una carne picada muy aplastada (no necesita agregar nada), ¡finalmente habrá mortalidad!

Gente, aplanen los trozos de carne picada justo entre las palmas de las manos, para que quede fina, y colóquelos formando una torta grande. La carne saldrá entre dos capas de patatas. Se necesita un total de unos 250 g de carne picada para la cantidad especificada de ingredientes.
No logré cocinar uno hoy, pero mañana (o mejor dicho, hoy, la mañana ya está en el patio) definitivamente hornearé y mostraré lo que sucedió.

Helena, ¿y carne picada, solo carne picada, o animada como para los cocklets? sí, y luego colócalo en la cama de plumas debajo de la manta. todo está claro hristokhforbanikhvatich

hristokhforbanikhvatich

¡Aaaaaaa!

Bueno, personalmente, no iba a agregar nada a la carne picada, tal vez solo salpimentarla y agregar un poco de sal. Después de todo, la cebolla ya está en la cazuela. Pero, por supuesto, si lo desea, puede agregar algo más, a su discreción. Quizás especias o condimentos de tus favoritos ...

Len, enséñame qué tipo de alfombra compraste para Prynesska

Así, Natasha:
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No es barato, por supuesto, ¡pero está probado! También hay marcas convenientes para cortar: un círculo de 32 cm, resulta exactamente para una princesa (con lados en centímetros)

Gracias Len, el precio ciertamente no es muy humano.

Bueno, sí, pero ciertamente no necesitas oler y preocuparte para que no le pase nada.

Natasha, para que puedas usar con seguridad el de precio fijo por ahora, ¿tengo uno? ¿Lo pones por completo o cortas un círculo como Lenusik? ¡Gracias amigo!