Pastel de colibrí de Andy Chef en Tortilla Chef 118000 Princess

Pastel de colibrí de Andy Chef en Tortilla Chef 118000 Princess

Categoría: Confitería

Ingredientes
Plátanos pcs	2
Anances gr	200
Harina gr	260
Azúcar gr	200
Soda h. L.	3/4
Cucharadita de canela molida	1
Huevos pcs	2
Aceite vegetal ml	120
Nueces gr	80
Azúcar para crema de pila	3/4
Crema agria gr	500
Compota ml	250-300

Metodo de cocinar

• 
• Amasamos un plátano grande (o dos pequeños. Andy aconseja tomar los verdes. Yo horneo este bizcocho en la parte de atrás cuando desaparecen los plátanos).
• Picar finamente las piñas (150-200 gr). de lata o fresca.
• Pero tomo cualquier fruto blando (1 pera o 3-4 ciruelas). Si no hay nada, entonces aumento la cantidad de bananas a 3.
• A continuación, en un tazón grande, combine la harina (260 g), el azúcar (200 g), la soda (3/4 cucharadita) y la canela (1 cucharadita).
• Puede agregar nueces finamente picadas (60-80 gr).
• Luego 2 huevos.
• Aceite vegetal (120 gr). Cualquier cosa que te guste más, pero preferiblemente sin olor ni sabor brillante. Mezclar todo.
• Agregue fruta.
• Amasar bien la masa. Solo revuelvo con un tenedor.
• La masa está más cerca del líquido.
• Engrasa un poco de Tortilla con aceite vegetal y vierte la mitad de la masa.
• Hornee durante "3" 10 minutos de un lado y otros 10 después del vuelco.
• Consultar con una brocheta para que no se pegue.
• Hornea el segundo bizcocho.
• Los pasteles son regordetes. Si lo desea, puede cortarlos y hacer 4.
• Remojo bien los pasteles con compota, por ejemplo, y si no, solo agua con azúcar y jugo de limón.
• Entre las tortas, además de la crema, pongo una capa de cerezas, albaricoques o lo que tenga a mano. Utilizo bayas / frutas frescas y congeladas.
• Se puede utilizar cualquier crema. A menudo solo batido crema agria + azúcar.
• Todo es muy simple, rápido, no se requiere equipo adicional.
• El pastel siempre sale genial. ¡Gracias Andy!
• Tengo dos pasteles diferentes en la foto. Uno horneado para un amigo. Por lo tanto, no tengo su corte, colgué debajo del que era para mí con prisa.
• 

El plato está diseñado para

1

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Tortilla Chef 118000 Princesa

Nota

Prometió diseñar uno de sus pasteles favoritos con una receta.
¡Intentalo! Esto es delicioso. Especialmente si te gustan los productos horneados con plátano y canela.

[Zhanik]

Zhanik, así que ahora mismo el horno funcionaría, pero ... no en casa. ¡Pero definitivamente hornearé! ¡Amo sin tacha!

[Natasha,]

Natasha, pero mucho un plátano?

[Galya]

Natasha, ¿le da un muy plátano?

Galya, No. Más, quizás, canela. Pero cuando se hornea, entonces sí)
Solo ponga menos plátanos y más frutas jugosas como las peras

tipo pera

Esperaré el mío y lo haré

[Galya]

Esperaré el mío y lo haré

Galya, ¿estás esperando a Tortika? ¿O una pera?

Pera

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, ¡gracias por una receta tan genial! Definitivamente lo hornearé hoy o mañana.

[Natasha]

Esperaré el mío

Y yo soy tuyo
Natasha, receta genial ,, Gracias !! Y ahora recordaré quien es Tortilka

[Olya, Anya, Galya, Ilmira,]

Olya, Anya, Galya, Ilmira, aquí está mi de hoy) bueno, realmente se convirtió en un postre, un invitado en la puerta,

receta genial ,, Gracias !! Y ahora recuerdo quien es Tortilla

No importa en qué horno esté) Andy hornea en el horno, con un uniforme y una camiseta francesa. Solo hay menos problemas en la tortilla)

¡El primer pastel se ha ido! Horneo en un molde de silicona en Princesk-1. Tomé 3 plátanos y 2 manzanas verdes pequeñas, finamente picadas, nueces, avellanas, molidas en un molinillo de café, harina y otros ingredientes. No agregué ningún ingrediente, veamos qué pasa, pero por ahora todo se ve decente. Voy a batir la crema agria con azúcar. Pero ayer hojeé las supuestas decoraciones, tengo que correr por algunas bayas.

[Nata]

Nata , pastel fresco. Cualquier cosa para pensar en una tortilla

[Anna]

no agregó harina ni otros ingredientes,

Anna¿Horneaste sin harina, huevos y otras cosas? ¿O leí algo mal?
Galya¡La tortilla es realmente muy conveniente en algunos momentos!

¿O leí algo mal?

Oh, lo escribí de esta manera, quise decir que al tomar tres plátanos (no 2), también agregué un par de manzanas pequeñas, sin cambiar la cantidad de los ingredientes restantes.
Los pasteles resultaron ser excelentes, las manzanas en la masa no fueron superfluas. No opté por las bayas para la decoración y la capa intermedia, decidí cortar el plátano restante y hacer una capa intermedia con ella, no decoré en absoluto, porque fue una "prueba de la pluma" para mí y mi esposo. Mi crema resultó ser líquida, así que no empapé los pasteles además con nada, pero solo lo eché muy bien con crema agria y eso es todo, y me fui a la dacha hasta la noche. A mi regreso, corté el pastel y tomé una muestra, estaba perfectamente saturado con la humedad de la crema, delicioso, pero muy dulce incluso para mí, un goloso, una capa de bayas con acidez sería lo correcto. Pero para mañana café por la mañana, creo que será genial
Y sí, el pastel resultó no ser pequeño, así que de inmediato le envié la mitad con mi esposo a mi hija. Mañana compartiremos nuestras impresiones gustativas.



Natashul, ¡gracias de nuevo por la receta! Definitivamente, lo repetiré repetidamente y con diferentes variaciones.

[Zhanik]

Zhanik, NataliaMuchas gracias por la receta.
Lo preparé hoy. Agregué nectarinas maduras. Resultó un pastel muy sabroso. Y lo principal es cocinar rápido. ¡Podemos decir entre tiempos!

[Anna, Julia]

Anna, Julia, ¡gracias por tu confianza!
Si hay mucha azúcar, puede reducir la cantidad de azúcar. Aunque ya indiqué 3/4 de lo que estaba en el original a mi gusto)
Normalmente hago la impregnación amarga. Y también ajusto el azúcar, dependiendo de la crema agria, para que la crema no sea empalagosa. El tamaño es realmente decente)
También lo hice con crema de mantequilla. Entonces es más solemne, por supuesto)
En general, repito, lo amo por un mínimo de movimientos corporales y vasos.
Si la crema resulta ser líquida, simplemente la riego en varios pasos mientras se solidifica en el refrigerador. Entonces comienza a pegarse mejor.

Felicitaciones por su merecida victoria en el concurso "Mejor Receta de la Semana"

Natasha, felicitaciones. Estoy pensando en tortilla por tu pastel ahora

¡Oh, qué inesperado! ¡Gracias!

Natasha, ¡felicitaciones por una merecida victoria!
¡Pastel maravilloso!

[Natusya]

Natusya, con una merecida victoria! Y gracias por la receta

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, ¡felicitaciones! ¡Medalla realmente merecida!
¡Ya he horneado este pastel cuatro veces, con diferentes frutas! ¡Y siempre delicioso! Y un agradecimiento especial por la receta de Tortilla, de lo contrario, me quedó inactiva. El tamaño es demasiado pequeño. ¡Y para el pastel resultó!

[Rita]

Natasha, ¡felicitaciones por una merecida victoria!

Rita, ¡Gracias!
Galyunya, Olechka, Julia, CHEF, ¡Gracias nuevamente por su confianza!

Seguiré compartiendo lo que me gusta especialmente)

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, gracias por la receta! ¡Felicitaciones por la victoria!

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, ¡Con una medalla!
¡Muy agradable!

[Zhanik]

Zhanik, Nata, ¡con una medalla para ti! ¡Muy, muy merecido! Por cierto, tenía la sensación de que esta receta de pastel se celebraría cuando la preparara.

[Evgeniya, Antonina, Anna]

Evgeniya, Antonina, Anna ya todos los que prestaron atención, ¡gracias!

[Zhanik]

Zhanik, Natalia, ¡Felicidades!
No solo presté atención, sino que durante un par de días he estado tratando de hornear, pero ... hornearé seguro

[Zhanik]

Zhanik, Natasha, gracias por la receta! De hecho, es simple y puede hacer lo que está disponible con diferentes rellenos.
Y con la impregnación, puede comer de inmediato, no espere. ¡Clase!
Tomó marcadores

Chicas, y estoy con la mía otra vez carneros .
Dos plátanos y muchas grosellas blancas. Sin embargo, la masa salió bastante seca. Salpicó un poco de agua. El pastel salió bastante tierno primero. Y por el segundo fui demasiado perezoso para engrasar la Tortilla con mantequilla. Y la prueba por culpa del agua, al parecer, pasó más. Como resultado, el segundo pastel salió exuberante. ¡Y atascado! Colapsó. ¡Pero no puedes tomarnos con tus propias manos! El primero se cortó en grandes trozos en un plano. Los apartó un poco. Empapado en compota.Untado con crema agria. El segundo, también cortado, pero más pequeño y empapado en compota. Luego, convirtió cada pieza en crema y formó una cúpula con mis manos aplastándola. A la Pancho. Lo cubrí con las mismas grosellas encima. Se vierte chocolate derretido con leche y se adorna con avellanas. No pretendo ser hermosa. Solo un consejo, nunca se sabe quién se enfrentará al fracaso como yo. Y hay un agujero en la (s) anciana (s) que estoy esperando que mi hijo y su familia visiten. Los pequeños van y se lamen los labios. Y el trasfondo es este ... El marido dice qué tipo de pastel comerá mañana Pasha, el goloso? Y es así a las 10 pm))) Pasha no puede prescindir de un pastel) mamá se levantó de un salto, apiló 1.5 pasteles que no tuvieron mucho éxito. Enjaboné a los pequeños alevines ya mí en el baño. Ella regresó y cegó lo que salió. Estamos esperando, con Pasha) es decir, como siempre. Rápido. E incluso si no tiene mucho éxito, hay opciones)

¡Gracias!