Tartas de col con masa magra

Categoría: Productos de panadería
Cocina: moldavo
Tartas de col con masa magra

Ingredientes

Aceite de girasol 125gr.
El agua está fría 125gr.
sal 0,5 h l.
harina (tengo 350g.) cuanto se necesita
repollo guisado para el relleno.

Metodo de cocinar

  • Vierta aceite y agua en un bol. Agregue sal y revuelva. Vierta poco a poco la harina aquí. Remueve con una cuchara desde el principio, y luego, cuando la masa espese, amasa con asas. Vierta la harina y amase hasta que la masa forme un bulto y se pegue a sus manos. No es mucho, unos 5 minutos. Dejamos reposar la masa durante 30 minutos en la habitación, cubriendo la parte superior del bol con la masa.
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  • Durante este tiempo, guisaremos la col para el relleno. Lo hice en el microondas.https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431001.new#new
  • Tartas de col con masa magra
  • Pasaron 30 minutos. Estirar la masa en un torniquete y cortar en 10 trozos. La masa es muy dócil, por lo que no es necesario añadir harina al enrollar.
  • Tartas de col con masa magra
  • Y ahora, les mostraré cómo formé las tartas. Rodé cada trozo de masa muy finamente en un rectángulo. Luego el relleno y envuelto como repollo relleno.
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  • Ponemos nuestros pasteles en el horno de pizza Princess y los engrasamos con amarillo por encima.
  • Tartas de col con masa magra
  • Horneamos durante 30 minutos desde el encendido.
  • Tartas de col con masa magra
  • Habrá una corteza ligeramente crujiente en la parte superior.
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El plato está diseñado para

10 piezas

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

princesa pizzero

Nota

Una masa similar ya está en el foro de Irochka Vernissage. Pero esto es un poco más fácil. Bueno, también quería mostrar la forma de los pasteles. Cualquier relleno puede ser, tanto dulce como de carne, con patatas, requesón, etc., etc.
La masa es muy tierna al gusto, escamosa y nada grasosa. ¡Ayudar a sí mismo!

Trishka
Natalishka, Natasha, soy la primera en tartas, aunque no comemos tartas con repollo, pero tomé la masa, e incluso en nuestro horno favorito, ¡gracias!
Y por el moldeado un agradecimiento aparte !!!!
Natalishka
Ksyusha, sí, puedes tomar cualquier relleno. Todavía funcionará
Irgata
Oh, que lindo trapo, una forma de envolver el relleno
Natalishka
Irina, sí, resulta tan interesante: girl_haha: Solo la masa debe estar muy fina.
NataliARH
Natalia, ¡las tartas son geniales! ¡Realmente me gustó!
Tartas de col con masa magra
la foto es vieja verdad, la masa está fresca, recuerda un poco escamosa, puedes hacerlo con cualquier relleno, como ya se notó ... tuve cerezas / col / champiñones

pequeña adición, esto es pastelería moldava, llamada VERZER


Natalishka
NataliARH, ¿has hecho esto durante mucho tiempo? Lo que no nos enseñó
En tu horno, más asado
Callejear
Qué apetitosos chicos guapos, gracias tanto por la forma como por la receta de la masa.
Natalishka
Vika, prepárate. No he hecho una receta de tartas más sencilla y barata
Podmosvichka
Pasteles frescos, marcados
Natalishka
Elena, y el mío ahora exigen los mismos pasteles, pero con carne. Probablemente será similar a samsa
Callejear
Cita: Natalishka

Vika, prepárate. No he hecho una receta de tartas más sencilla y barata
Ya lo he tirado a los marcadores, como voy a hornear pasteles, hornearé tu "verzere" o puede que no me lleve mucho tiempo. Lo pensaré.
Natalishka
Vika, Estoy esperando
Ne_lipa
Estoy muy interesado en el moldeado de pasteles, ¿este método es adecuado para la masa de levadura? Y tiré la receta de la masa a la alcancía, gracias
Natalishka
Victoria, Gracias. ¿Para masa de levadura? No lo sé: perdón: aquí la masa se extiende muy fina, y la masa de levadura probablemente después de hornear: girl_pardon: perderá su forma
lettohka ttt
Natalishka, gracias por la receta! Mujeres bonitas :-) de acuerdo con una receta similar que horneé en el horno, llamaron pasteles en turco, muy sabrosos, la masa estaba como escamosa, vertieron medio vaso de agua fría, agregué aceite vegetal a un vaso y un poco de sal, mezclé todo y amasé la masa con harina como tomó, la salida fue 15- 17 cigarrillos, especialmente buenos con repollo,
Gracias por recordar
Natalishka
Natalia, en turco, en moldavo: girl_haha: Lo principal es simple y sabroso. Y no conocía esta receta
lettohka ttt
Natalishka, ¡¡de acuerdo!! Quiero decir que está bueno y horneado en el horno, lo he estado usando durante mucho tiempo :-) :-) :-) gracias por recordármelo
Natalishka
Estoy de acuerdo, se bronceará en el horno, lo que significa que será más hermoso.
NataliARH
Cita: Natalishka
Lo que no nos enseñó
sí, me estaba preparando, preparándome, pero no había tiempo en el horno, sí ... me acabo de enterar de la princesa, así que me decido por ella
Vinokurova
son parecidos a los rollitos de primavera ... probablemente lo haga con carne ... ¿puedo ?.
lettohka ttt
Vinokurova, puedes, con cualquier relleno :-)
afnsvjul
¿Y qué tipo de agua fría se toma en esta receta?
Natalishka
Yulia, El agua está fría.
AlenKa, puedes con cualquier relleno. La masa es universal.
Rarerka
Natalia, después de todo, repetí estos pasteles después de que Pekla en el horno, rellenos de puré, espolvoreados con semillas de lino.
Tartas de col con masa magra
Hizo lo que ordenó el médico, exactamente 10 piezas
¡¡¡Estas patatas fritas en capas resultaron !!! Realmente nos gustó

Chicas, la masa es super !!! Se estira notablemente, puedes leerlo en el sentido literal de la palabra.

Natasha, ¿qué más vamos a hornear?
Natalishka
Ludmila, oh, oh, oh
Aún mejor en el horno
Ludmila, eres mi chica inteligente. Y ahora ....... donas de queso con cebolla y galletas "Tuzik"
Nikitosik
Natalishka¡Qué deliciosas tartas, acabo de comprar repollo!
Natalishka
Nikitosik, lanzamientos. Esperando
Pchela maja
Hoy medito en esta receta todo el día)
Tendré que salir a la tienda hoy por el repollo, quiero intentar hornear
gracias por la receta!
Natalishka
Puerto pequeño, pero Lyudmila horneó más alto con papas: niña-sí: ¿Qué chicos guapos resultaron
OlgaGera
Qué bonitos pasteles llevé a los marcadores.
Natalishka
Lelka., Gracias. Los pasteles son maravillosos. La masa está tierna y crujiente.
galchonok
Natalia, que son las tortas universales! ¡Gracias, receta de marcador!
avgusta24
Natalishka, gracias por la receta! En el verano fuimos a Grecia, en automóvil, de camino a Bulgaria paramos en un hotel para pasar la noche, porque había pasteles para el desayuno, solo el relleno era requesón dulce. Con una taza de café o té, solo un cuento de hadas ¡Ahora puedo repetir en casa e incluso con diferentes rellenos!
Natalishka
Marca de verificación, Gracias. Sí, efectivamente, la masa es versátil y muy sencilla.

Yana, eres recta, delante de mí: girl_haha: Horneé con requesón, así que la masa es muy, muy adecuada con relleno de requesón
MariV
Natalishka, ¡con mucho gusto llevé tu receta a marcadores!
Rada-dms
¡Yo también lo tomo! : niña-sí: ¡Ya he visto suficiente de la belleza que proviene de esta prueba!
Natalishka
MariV, Rada-dms, chicas, intenten cocinar con esta masa. Quizás a ti también te gustará
lettohka ttt
Mira Natul, encontré fotos antiguas en mi próximo sitio :-) :-) aunque no son tan hermosas como las tuyas :-) :-)
Tartas de col con masa magra
Tartas de col con masa magra
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/111814/i-4582-1.jpg
Tartas de col con masa magra
Tartas de col con masa magra

Estoy practicando la inserción de imágenes :-) :-) :-)
Natalishka
lettohka ttt, Natalia, tren, tren: chica-sí: estoy feliz de ver las fotos. Las fotos son muy apetecibles
lettohka ttt
Urrrra lo hice !!!!!! Foto del correo. ru, mío :-) :-) :-) :-) Natul Tengo 17 piezas, funcionó, probablemente porque lo enrolle muy fino, ahora intentaré hacerlo más grueso :-)
Natalishka
¡Felicidades! Y tengo que las notificaciones no llegan
Pavla
Cita: Natalishka
Aún mejor en el horno
No tengo princesas, por favor dime a que temperatura y cuanto hornear en el horno
Elena_Kamch
Natalishka, Natalia, receta muy interesante! Tomaré nota
Natalishka
Tatyana, cocido al horno a 180g. en algún lugar unos 20 minutos antes de dorar.Elena, Inténtalo, puede que te guste. No es mas facil
Pavla
NatalishkaYa he preparado la masa y el relleno, lo hornearé. Gracias
Natalishka
Tatyana, esperando el informe
Fifanya
Muchas gracias, hoy lo hice con repollo. Delicioso. Y, por alguna razón, decidí que, dado que son moldavos, ¿por qué no reemplazar un tercio de la harina de trigo por maíz? El segundo lote se preparó en esta prueba. Sabes, esta masa resultó, en mi opinión, más tierna o algo así. Tal vez alguien sea útil.

Fifanya
Tartas de col con masa magra
Aquí con repollo y setas
Natalishka
Anna, gracias por el consejo. Me alegro que te hayan gustado las tartas. Debería intentar agregar harina de maíz también. Incluso se volvió interesante cómo sería al gusto.

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