Rollo de manteca

Categoría: Comidas frías y snacks
Cocina: ucranio
Rollo de manteca

Ingredientes

grasa fresca, no espesa con capas de carne 0,5 kg
sal gusto
pimienta negro gusto
ajo fresco 3-4 dientes
Hoja de laurel 1-2 piezas
especias favoritas opción

Metodo de cocinar

  • Lava y seca la grasa.
  • Triturar o rallar el ajo.
  • Frote muy bien el tocino con sal.
  • Cubra con pimienta y ajo.
  • Enrolle y ate con hilo.
  • Ponga en el refrigerador por un día.
  • Pon el tocino en una bolsa para hornear.
  • Pon ahí la hoja de laurel. Puedes verter un par de cucharadas de agua (yo no vierto).
  • Ate la manga.
  • Hornee en el horno a 180 grados durante 1 hora. gire periódicamente en diferentes lados.
  • Consíguelo. Dejar enfriar.
  • Ponga en el frigorífico durante 10-12 horas.
  • Y puedes intentarlo. Aunque lo que hay que probar es manteca de cerdo y hay manteca de cerdo.
  • Rollo de manteca
  • ¡Delicioso!

El plato está diseñado para

familia

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

Nota

Vi una receta similar en el sitio web, pero el tocino se horneó a baja temperatura. Si los moderadores creen que la receta está duplicada, elimínela o no según su criterio.
¡Este producto no necesita publicidad! ¿Que puedes decir? ¡Delicioso!

MariS
Y luego se las arregló: todo es para mí, para mí, ¡tengo tanta hambre! Y aquí de nuevo tanta delicia Ángela!
¡Qué manteca de cerdo! Esto ya no es manteca de cerdo, sino un rollo de cerdo al horno, con tal capa de carne ...
Necesitamos cocinar con urgencia, solo para obtener un trozo de tocino tan hermoso.
ang-kay
Marinochka,, quien es el primero, eso y una pieza. ¡Pan y salko para ti! ¡Aquí viene la boutique! Este plato tampoco necesita publicidad. Nuestra tierra ama el tocino. Así es como se cepillará (costra marrón) con pajitas. ¡Aroma! Si obtienes una pieza así, ¡pruébala!
MariS
Oh, no puedo, ya me estoy comiendo mentalmente tu sándwich ... Tengo un bocadillo con tomates sureños, pero con pepinos ligeramente salados ...
Eso es todo - me he "burlado de mi apetito" - iré al frigorífico urgentemente ...
ang-kay
Y nuestros tomates son notables: vaya: Azúcar, granulado. Ella misma tenía hambre. Iré a buscar un tomate
Rusalca
¡Esto es delicioso! Puedes tragarte la lengua.
Loksa
Loksa
¡Platos favoritos! ¡¡¡¡Gracias!!!! voy a comer un pedazo? Para pan ... ¡uuuu!
Rusalca
Cita: Loksa
voy a comer un pedazo? Para pan ... ¡uuuu!
Así es como debería ser:
Rollo de manteca
ang-kay
Oh,chicas,¡gracias! ¡Ya hemos traído 100 gramos! ¡La fiesta ha comenzado!
lettohka ttt
¡Angela es un rollo noble! Me encanta, lo probaré según tu receta !!!
te amo
ang-kay
¡Gracias chicas!Ayudar a sí mismo. Esto debería complacer a todos, excepto a aquellos que no comen tocino.
taniakrug
¡Ah! ¡Y qué foto! ¡Súper! Comenzó la salivación Otro montón Y como siempre aquí, de noche
Me encanta la manteca de cerdo !!!
ang-kay
Tanya, gracias por no perderse la receta y anoté la foto. Si intentas hacerlo, no te arrepentirás.

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