Limonada de arándanos con semillas de chía (Chia aqua fresca)

[Preparación]

Limonada de arándanos con semillas de chía (Chia aqua fresca)

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Arándano	1 cucharada.
semillas de chia	2 cucharadas. l.
Miel o sirope de agave	1-2 cucharadas l
Jugo de limon	1 er. l.
Agua filtrada	2 cucharadas.

Metodo de cocinar

• Las aguas frescas, y en nuestra opinión, las limonadas sin alcohol con la adición de varias frutas, bayas, plantas, flores y semillas, son muy queridas y populares en México, América del Sur y el Caribe. Las limonadas hechas con flores de hibisco o tamarindo con la adición de horchata son especialmente populares. (Anuncio la receta de horchata). Puede refrescarse con estas limonadas naturales y saludables en los vendedores ambulantes, pero los restaurantes caros no evitan agregarlas a sus menús.
• El uso de semillas de chía es especialmente popular en México, y lo bueno es que además de las vitaminas que aportan las bayas a la limonada, contienen, gracias a las semillas de chía, proteínas y omega-3. Esto hace que la limonada no solo sea una bebida refrescante y vitamínica, sino también muy nutritiva. Las semillas de chía se hinchan en una hora en limonada, y a la salida obtenemos algo como una gelatina ligera con el sabor de los ingredientes de la bebida.
• Estas limonadas, de diferente sabor, se han producido durante mucho tiempo a escala industrial, pero no hay nada mejor que la limonada casera con su sabor favorito.
• En este caso, se ofrece la versión de arándano. hecho es elemental.
• Preparación
• - Desplazar los arándanos lavados en una licuadora con agua y filtrar.
• - Agregue jugo de limón y miel o sirope de agave al gusto.
• - Agrega las semillas de chía y deja que se hinche durante una hora y media.
• 
• - Servir frío. Ajusta la dulzura a tu gusto.
• Ya lo hice con arándanos rojos y piña. Pongo la versión con klukovaya como ejemplo del limón con semillas más asequible. ¿Quizás probar con lino?

Nota

Jarabe de Jugo de agave - un sustituto del azúcar natural y saludable con el índice glucémico más bajo, alta dulzura y sabor neutro. Obtenido de una planta de cactus originaria de México. y vale la pena prestar especial atención a quienes se han embarcado en el camino de la construcción.

Semillas de chia (shia) es un producto nutritivo y orgánico que ha sido probado durante más de 4000 años. Los científicos modernos han llegado a la conclusión de que las dietas precolombinas basadas en el uso de CHIA son significativamente mejores que las mejores dietas de nuestro tiempo.

Si sumerges 1 cucharadita de semillas de CHIA en un vaso de agua y dejas durante 30-40 minutos, se forma una masa homogénea, similar a gelatina o helio, debido al alto contenido de fibra dietética delicada, suave y altamente soluble. Cuando este gel ingresa al estómago, crea una barrera física entre las enzimas digestivas y los carbohidratos, lo que promueve la lenta conversión de carbohidratos en azúcares y esto permite el mantenimiento a largo plazo de los niveles bajos de azúcar en sangre. No hace falta decir lo importante que es esto para prevenir y controlar la diabetes. La lenta conversión de carbohidratos estabiliza el metabolismo y ayuda a mantener un alto nivel energético de las estructuras celulares y de todo el cuerpo en su conjunto.

Debido a esta composición y propiedades únicas, CHIA ayuda a la rehabilitación y recuperación de atletas y culturistas mejorando la regeneración del sistema musculoesquelético, aliviando la inflamación y el dolor en músculos y articulaciones, reduciendo finalmente el tiempo de recuperación y aumentando significativamente el nivel de habilidades físicas de los atletas.

Las semillas de ChIA nunca, incluso después de muchos años de almacenamiento, no forman el característico olor y sabor "a pescado" que tienen casi todos los demás productos: fuentes de Omega-3. ¡El porcentaje de Omega-3 en el aceite de CHIA alcanza el 64%!

Las semillas de ChIA son ricas en calcio, que es fundamental para el normal desarrollo y funcionamiento del sistema musculoesquelético en niños, deportistas, para prevenir la osteoporosis y mitigar sus efectos, especialmente en mujeres durante la menopausia. 100 g de semillas de ChIA contienen hasta 870 mg de calcio, mientras que la leche no contiene más de 125 mg. El cuerpo asimila completamente el calcio debido a la presencia de boro en las semillas de ChIA, que actúa como un catalizador para la absorción y asimilación del calcio.

Las semillas de chía también son una excelente fuente de micronutrientes esenciales como:
fósforo (hasta 1050 mg): para el funcionamiento normal del sistema nervioso, la memoria;
potasio (700-900 mg): previene los calambres musculares, normaliza y estabiliza la presión arterial;
zinc: activa el sistema inmunológico, mejora la función muscular, juega un papel esencial para la reproducción;
magnesio (400-460 mg): mejora la absorción de potasio y calcio, aumenta la energía, muy importante para los atletas;
hierro, cobre, manganeso, molibdeno y algunos otros, que son componentes importantes para la formación de muchas enzimas y hormonas y la actividad del sistema endocrino.

Las semillas de ChIA también contienen una gran cantidad de diversas vitaminas: A, B1, B2, B3, que desempeñan un papel importante en el desarrollo del cuerpo, el metabolismo y la actividad de los sistemas cardiovascular y nervioso.

Además, el consumo de granos de ChIA provoca una disminución rápida y significativa del nivel de colesterol y triglicéridos en sangre, lo que, a su vez, reduce significativamente la formación de placas ateroscleróticas en los vasos, normaliza la presión arterial (especialmente en pacientes hipertensos) y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

La siguiente propiedad maravillosa de las semillas de CHIA, y la única en todo el mundo vegetal, es la capacidad de absorber, absorber una gran cantidad de agua, 12 (!) Veces su propio peso. Esta capacidad de absorber y retener agua ayuda a prolongar y mantener la hidratación en todos los fluidos corporales, especialmente durante la actividad física. Esta retención y retención de líquidos asegura la distribución y transferencia normales de electrolitos a través de las membranas celulares, lo que contribuye al equilibrio y funcionamiento normal de las células.

Contraindicaciones

Las semillas de chía están contraindicadas para personas con presión arterial baja, con intolerancia individual. Deben usarse con precaución durante el embarazo y la lactancia, mientras se toman medicamentos que diluyen la sangre. Otro efecto secundario son los gases y la hinchazón. No olvides escucharte a ti mismo y recuerda: ¡debe haber medida en todo!

La chía es similar en muchos aspectos a nuestro lino normal, pero es más adecuada para platos dulces. En este sentido, se puede suponer que si tiene una buena reacción al lino, entonces la chía será buena para usted. ( 🔗)

No, bueno, ¡es delicioso-oh-oh-oh! También podrías conseguir estas semillas de chía.

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Oh, no me lo digas, Irisha, son útiles e interesantes al gusto, pero caros, contagio ... ¡Su propia orilla, como complemento!
Y limonada, sí, agradable, ¡y una consistencia tan inusual! ¡Gracias por venir a darte un capricho, aunque virtualmente!

[Olya]

¡Qué limonada tan brillante, sabrosa y saludable!
Olya,

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Olya,

¡Gracias, Galya! Y, lo más importante, ¡se hace una o dos veces! E incluso aparece la saciedad.

¡Amo las limonadas! ¡Por bondad, por utilidad! ¡Y el arándano es mío! ¡Gracias por la receta!