Cazuela de cuajada para el molde "Lily" de Nordic Ware

Cazuela de cuajada para el molde "Lily" de Nordic Ware

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
requesón 9%	720 g (4 paquetes de 180 g)
azúcar granulada	100 gramos
huevo	1 PC.
sémola	100 gramos
Leche	100 ml + 50 ml hasta la consistencia requerida
mantequilla (derretir)	70 g
pasas, frutas confitadas, arándanos secos	150 g

Metodo de cocinar

• Mezcle el requesón con azúcar, agregue un huevo, sémola, mantequilla, luego vierta la leche en porciones pequeñas, logrando la consistencia de una crema agria espesa, pueden desaparecer 100-150 ml de leche, agregue pasas, frutas confitadas, arándanos.
• Engrase bien el molde con aceite y espolvoree con sémola. Hornee a T = 180 grados, durante 50-60 minutos. Después de hornear, deje la cazuela en el molde durante 10 minutos.
• 

El plato está diseñado para

para un molde de 2,4 l

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos

Programa de cocina:

horno

Nota

Buen provecho y todo lo mejor!

¡Justo a tiempo me senté a presionar los botones! ¡Que adorable! ¡Gracias!

[Svetlana]

Svetlana, la cazuela es maravillosa (y) ¿Y cómo obtuviste una corteza tan crujiente? ¿Descubrir un secreto? Siempre estoy pálido

Chicas, gracias, estoy muy contento !!!

Natasha, siempre obtengo una corteza crujiente, probablemente por la mantequilla y el azúcar, y también, creo, esto es una propiedad de las formas nórdicas.

[Svetlana]

Svetlana, nooo, nord. formas de calor, resulta pálido: girl_in_dreams: Probablemente son las plumas

Ilumina ... ¿20 gramos de requesón? Mira la receta con atención

Natasha, mis peines también resultaron ser livianos. Decidí sacarlo temprano.

Duplico el mensaje del tema sobre las formas nórdicas:



Conté un poco para mi cantidad de requesón. Resultó así:

1 kg 9% requesón
140 gr. Sáhara
2 huevos medianos
140 gr. señuelos
120 ml de leche (1/2 taza)
100 gramos mantequilla.
180 g de pasas + cerezas secas

180 grados, horneado durante 1 hora.

Resultó delicioso. No comí caliente (era demasiado tarde), pero por la mañana hacía frío y un poco de calor; ambas opciones son buenas. Relieves derramados por la decoración Caramel de Parfait. También puede mermelada, chocolate, leche condensada, cualquier salsa será buena.

Primero que nada, ¡lo llevé a los contenedores! ¡Gracias, sol, por decorar tu maravillosa cazuela con una receta!

Natasha, mi cazuela siempre se broncea en su forma habitual, probablemente, también depende del horno. En mi horno hay un modo especial, que se llama "Modo de horneado", cómo funciona, no lo diré, pero los productos horneados siempre se broncean uniformemente

Irlandés, siempre encantado de ser útil, gracias querido

[Olga]

Olga, Intentaré aguantar más la próxima vez.

[Mams]

Mams, Olga, gracias, arreglado

¡¡¡Bien hecho por traer su trabajo !!!

¡Que belleza! Me estoy saliendo de la dieta, lo hornearé

[Svetochka]

Svetochka, gracias por la receta, la llevé a marcadores. Me encantan los pasteles de cuajada.

Tatyana, Lenochka, ¡muchas gracias por prestar atención a la receta!

¡Svetulik! ¡La receta es genial! Gracias !!!

Irishka, ¡y gracias por no pasar!

[Svetik]

Svetik, la receta es maravillosa

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, gracias por la receta! ¡Me llevo con gratitud a los marcadores!

Svetlana, gracias por la receta. Me complace llevarlo a mi cuaderno de formas nórdicas.

[Cvetaal]

Cvetaal, gracias por la receta! Me encantan las cazuelas de requesón, pronto cerraré en los países nórdicos

[Albina, Irina, Lyudmila, Julia]

Albina, Irina, Lyudmila, Juliachicas, muchas gracias por su atención a la receta, espero que algún día les sea de utilidad

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, Lizka vino a mí desde casa hoy, si no hoy, mañana voy a hornear, oh perdón por mi fotik ¡no tengo nada bueno!

[Svetlana]

Svetlanacomo me gusta el corte y la consistencia !!! corteza yum !!!

Sveta, horneada en una cazuela, se está enfriando. Tenía 500 g de requesón, reduje todo en consecuencia. Cuando comencé a sacarlo del molde, cometí un error, necesitaba ponerlo en una bandeja, y decidí usar una vaporera multipanasónica, y la cazuela pasó de ella a la mesa, se rompió el borde, por lo que la foto no solo estaba en el teléfono, sino también castrada. Pero me gustó mucho el descanso, debe estar delicioso. ¡Gracias por la receta! Teniendo en cuenta los errores, hornearé más

[Irishka!]

Irishka! Cazuela maravillosa! ¡Ni siquiera puedes ver dónde está y qué se ha roto!
¡Gracias por mostrar tu delicioso!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irlandés, gracias!

Irinka, chica lista, excelente cazuela !!! Gracias querida por tu confianza !!!

Natasha,

gracias por la receta !! todos están encantados, los trozos no se comen, sino que se inhalan
hizo (casi) exactamente la receta. Sin embargo, el requesón no contenía grasa. Y dos huevos pequeños en lugar de uno. Más sobre un rallador grueso de manzana rallada (agria) y un poco de frambuesas frescas ...



La única lástima es que toda esta estructura se ha combado con bastante fuerza, aunque durante el horneado tomó casi toda su forma.

[Franky]

Franky¡Qué contenta estoy de que te haya gustado la cazuela! ¡Muchas gracias por su confianza e informe! Y mi cazuela, si se ha asentado, es insignificante, en algún lugar no más de 0,5 cm. Probablemente, depende del requesón, y también tiene una manzana y frambuesa frescas, que le dieron humedad adicional.

también tienes una manzana fresca y frambuesa, que le dieron un extra de humedad.

Por cierto, sí, no lo había pensado. bueno, nada, hay una razón para repetir :-)

¿Y quién dijo que el indescriptible bávaro? ¡Mienten, definitivamente mienten! ¡También es bueno en una cazuela!

Al agregar ingredientes húmedos, puede agregar un poco de maicena, absorberá el exceso de humedad y evitará que la cuajada se asiente.

puede agregar un poco de maicena, absorberá el exceso de humedad y evitará que el requesón se asiente.

Oh gracias. ¡Vamos a tenerlo en cuenta!

un poco de maicena

Mams, Olya, ¿cuánto cuesta esto ???

Cvetaal, Svetlana, esto no es una cazuela, esto es DUMP BASHKI, MNYAMA MNYAMA !!! ¡¡¡Muchas gracias!!!

Chicas, Svetlana y Olga, las formas de nido de abeja y lirio son iguales en desplazamiento, pero indicas un número diferente de productos ... Cociné de acuerdo con el cálculo que hizo Olya, resultó lo que ordenó el médico ... La cazuela se elevó en 3-4 cm y fue hermoso, tanto externa como internamente !!! ¡Gracias chicas por TODO!

Lyudmila, gracias por una reseña tan positiva, es tan agradable saber que me gustó la cazuela

Lyudmila, una cantidad diferente de productos porque procedimos del requesón que tenemos, Olya contó con su cantidad

[Svetul]

Svetul, Estoy corriendo aquí!
¡Muy sabroso! ¡De verdad!
No soy fanático del requesón. ¡Eso es realmente!
¡Delicioso!
Lo único es que puedo reducir el azúcar y el tiempo de 60 minutos a 50.
Soy una doncella tan inteligente que comencé a verificar mi preparación con un pincho.

Ritul, bueno, eres un héroe heroico !!! No te gusta el requesón, pero horneaste tal belleza

Así que con esta forma, a Rita le encantarán las cazuelas de cuajada

Svetulenka, muy sabroso. Olvidé cerrarlo por la noche, por lo que la corteza se secó encima, pero ni siquiera eso la echó a perder.
Con té por la mañana y desayunamos.
Tomé pasas, pero resultó ser tan dulce que la cazuela resultó tan dulce.
¡Será lo máximo con crema agria!
¡Gracias!