Panqueques "Marusiny"

Categoría: Productos de panadería
Panqueques Marusini

Ingredientes

Harina de trigo 250-200 g.
Kéfir caliente 1L.
Huevos 4 cosas.
Azúcar 1º. l.
sal 1h l.
soda 1h l.
Aceite vegetal 2º. l en la masa.

Metodo de cocinar

  • ¡Déjame unirme a la maratón de hornear panqueques también!
  • Recibí esta receta de una muy buena persona, Maria Nikolaevna ...
  • En casa, la llamamos cariñosamente Marusya, por eso los panqueques llevan su nombre.
  • Entonces empecemos:
  • Kéfir tibio (lo dejo en la mesa durante la noche), mezclar con yemas, azúcar, sal.
  • Agrega soda, luego harina. (Indico harina aproximadamente, porque es diferente para todos, mira la masa)
  • Batir las claras en la espuma y agregarlas con cuidado a la masa.
  • Revuelva todo en silencio, agregue aceite vegetal, mezcle nuevamente.
  • ¡Nuestra masa está lista!
  • Horneamos panqueques, comemos con gusto !!!!
  • Buen provecho a todos !!!

El plato está diseñado para

Desconocido, se come directamente de la sartén :)))

Hora de prepararse:

Amasar 10 min., Hornear 40-1 hora

Programa de cocina:

Plato

Nota

¡Los panqueques son deliciosos, suaves y aireados!
¡Pruébalo y no te arrepentirás!

N @ dezhd @
¡Otra receta de panqueques de kéfir! Estas las dejo para mañana, hoy no las dominaré
Trishka
N @ dezhd @, Espero gracias por su atención, intente
Hoy también soy "Stajanovista", de 10 a 16 h
Ligeramente perfilado.
Sonadora
Nunca hay demasiados panqueques, y aún más deliciosos. Ksyusha, gracias por la receta!
Ekaterina2
Trishka, buenos panqueques, vuelan del plato a la velocidad de un bocado ... Tengo una relación complicada con los panqueques de kéfir: son demasiado tiernos, están rotos. Pero superé estos panqueques con bastante facilidad. ¡Gracias!
Loksa
¡Gracias por la receta! Amo todo tipo de panqueques. ¡Yo también tengo kéfir!
Irina Dolars
¡Y amo todo tipo de panqueques! Especialmente con el calor, inmediatamente de la sartén.
RepeShock

¡Y me encanta directamente de la sartén cuando aún están crujientes!
lappl1
Ksyusha, buenos panqueques! Bien hecho !
Trishka
Sonadora, Ekaterina2, Loksa, Irina Dolars, RepeShock, lappl1, oh chicas, ¡es bueno que no se hayan perdido la receta!
¡Cocina para tu salud y la de tus seres queridos!
Ekaterina2Katyusha, me alegro de que todo haya salido bien. Sí, los panqueques de kéfir son suaves, debes acostumbrarte a hornearlos, ¡pero vale la pena!
ojo
También horneo esos panqueques, muy sabrosos, favoritos.
Solo caliento el kéfir hasta que esté bien tibio y agrego la soda.
el kéfir hace espuma, extingue la soda.
si, y tengo 350 g de harina
NataliARH
Ksyusha, con carnaval! : rosa: oh ya veo, veo costras crujientes! ¿Puedo? ¡los panqueques son buenos! y vale la pena probar las claras de huevo batidas, ¡marcador! y ¿cuáles son las salsas al lado? compartir, tal vez lo necesitemos!
Trishka
NataliARH¡Gracias por su atención!
¡Sírvase usted mismo de su salud!
Y las salsas son crema agria y gelatina de fresa.
Albina
¿Cuántas recetas de panqueques con kéfir? Y todos son dignos de atención.
Trishka
Chicas y chicos, una buena persona, nuestra Natasha necesita nuestra ayuda !!!!!

¡Ayudemos a Natasha - Lettochka ttt a salvar su vista!
Por favor
Ksyusha, no te lo vas a creer, pero sucedió un milagro, resultaron, mis primeros panqueques: un-beso: elegí la receta durante mucho tiempo, pero elegí la tuya, gracias por la receta !!!!!!!
Panqueques Marusini
Trishka
Por favor, Nadia, que lindo es leer tu reseña, ¡gracias por elegir mi receta!
Estoy muy satisfecho !
Por favor
Cita: Trishka
Estoy muy satisfecho
¡Qué preocupado estaba de que no funcionara de nuevo)))) pero luego, finalmente, ¡puedo hornearlos! gracias
Trishka
!
Petardo
Trishka, Ksyusha, ¡gracias por la interesante receta! pero aclara este punto para mi:
Cuando hago panqueques en kéfir según otra receta, con el agregado de agua hirviendo, siempre dejo reposar la masa durante 40 minutos, luego los panqueques quedan muy tiernos.
¿Puedes hornearlo de inmediato en tu receta?
Trishka
Petardo, Lena, no, horneo enseguida, no dejo reposar la masa y todo está bien!

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