Pastel de cereza (o cualquier relleno agrio)

Categoría: Confitería
Pastel de cereza (o cualquier relleno agrio)

Ingredientes

Harina 350 a. C.
soda 1 cucharadita
Ácido de limón 0,5 cucharaditas
Azúcar 200 aC
Mantequilla 180 a. C.
Crema agria 2 cucharadas. l.
Huevos 2 uds.
Relleno: cereza 100 gramos

Metodo de cocinar

  • Tamiza la harina, luego agrega los productos en el orden en que aparecen en la lista de ingredientes, revolviendo bien con una cuchara cada vez.
  • Engrase el molde con aceite. Extiende la mitad de la masa, aplana sin mucho celo. Agregue cerezas (o ruibarbo, acedera, bayas ácidas o manzanas). Tenía cerezas congeladas, las puse sobre la masa sin descongelar. Cubre con la segunda mitad de la masa, sin preocuparte tampoco demasiado de nivelarla.
  • Hornee a 180 grados durante 1 hora. La torta se elevará mucho, por lo que la forma debe tomarse lo suficientemente profunda.
  • Espolvorea azúcar glas sobre el bizcocho caliente.
  • Pastel de cereza (o cualquier relleno agrio)
  • ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

8-10 porciones.

Hora de prepararse:

30 min + 1 hora

Programa de cocina:

horno

auntyirisha
gala10, Galina, compatriota, que receta en el tiempo !!! Estaba pensando en qué tipo de pastel hornear en mi nueva prumelle, incluso iba a comenzar con la masa de levadura después del trabajo, pero esto es lo que necesito !!! ¡Intentaré cocinar del trabajo! Solo una pregunta: ¿no hay suficientes cerezas?
gala10
Irina, Estaré muy, muy contento si la receta es útil. Sin ningún problema. Todo se hace con cuchara; No es necesario tocar la masa con las manos ni con un rodillo.
Este es uno de los pasteles favoritos de mi familia.
auntyirisha
Galina, las cerezas pueden ser más, o mejor no? Me prepararé, definitivamente me daré de baja. Sobre todo porque estoy probando una nueva "estufa milagrosa".
gala10
Irina, más es posible. Será aún mejor. Simplemente ya no lo tenía.
Una vez hice este pastel en el horno milagroso. Entonces la estufa se estropeó.
Realmente quiero una estufa como la tuya. Leí ese tema. Eso es exactamente lo que necesito. Simplemente no entendía cómo se puede comprar.
Mikhaska
¡Galya! ¡Qué pastel tan maravilloso! Y su repostería casera favorita, en general, ¡la más deliciosa del mundo!
¡Y la receta es fácil y limpia!
¡Gracias! Traído a marcadores.
gala10
Irina, ¡Gracias! Peki para la salud, este es un pastel muy fácil de preparar y delicioso.
auntyirisha
Galina, Lo compré a través del grupo "" en el sitio polaco. Pero intente encontrar uno soviético entre amigos o considere comprar Kamyshlovskaya. En general, si la espiral se quema, se puede reemplazar. Si tu estufa es de estilo soviético, no la tires, trata de repararla.
gala10
Irina, ha sido desechado durante 20 años.
No quiero Kamyshlovskaya, ¡quiero uno como el tuyo!
Vitalinka
Galya , tarta maravillosa!

¿La mantequilla está derretida o simplemente blanda? ¿Cuál es el diámetro de tu forma?
gala10
Vitalinka, ¡Gracias!
El aceite es simplemente suave. El diámetro del molde es de 26 cm, lo más importante es que sea lo suficientemente profundo.
auntyirisha
Cita: gala10
No quiero Kamyshlovskaya, ¡quiero uno como el tuyo!
Así que ahora es más caro que 4000r. resultará (el zloty ha subido de precio).
Kirch
Galya, qué tarta, y hasta con mi cereza favorita. También plantó ruibarbo en verano. ¿Cuál es el diámetro de la forma?
gala10
Ludmila, Escribí arriba: 26 cm.
¡Pruébelo por su salud! Me alegraría si te gusta.
ninza
Galya, ¿puedes comer cerezas secas? Gracias por la gran receta, la hornearé.
gala10
Nina, No intenté poner cerezas secas.Me parece que en este caso, no se debe colocar como relleno, sino que se debe mezclar con la masa, como las pasas.
ninza
Checkmark querido, gracias por la respuesta rápida y el gran consejo.
gala10
Ninul, ¡a tu salud! ¡Me alegraría si te gusta el pastel!
auntyirisha
Galya, lo inició en el prumel. Ahorre dinero para el verano, se lo pasaré a mi hermana, si la "lista de deseos" no pasa y el transportista no desaparece.
gala10
Irina, viviremos hasta el verano, ¡definitivamente discutiremos! ¡¡¡Gracias!!!
gala10
Cita: auntyairisha
lanzado en un prumel.
¿Puedes contarnos cómo sucedió?
auntyirisha
Galina, por supuesto, ¡pero por supuesto!
gala10
Irlandés, estoy esperando ...
Fenya
Cita: gala10
es muy fácil de preparar y delicioso pastel
gala10, Galina, bueno, me encanta todo tipo de ligereza! Gracias, marcado como favorito.
auntyirisha
Galya, horneada, se la perdió un poco (o aceitó demasiado las paredes y estaba frita) sobreexpuesta. La parte superior es más clara que la inferior, horneada en el inserto adjunto con forma de cupcake. Resultó 50 minutos (ahorrando electricidad)) Puse la tetera, iré a probarlo, huele delicioso
auntyirisha
Corrí, le di un mordisco, ¡VKUSNOOO! ¡¡¡Gracias!!! Galya, publiqué una foto enorme en el tema sobre prumeli.
Tumanchik
¡Gracias! marcador de recetas! ¡Rápido y delicioso!
gala10
Tatyana, gracias, cocine por la salud!
Irina-tíairishaEstoy muy contento de que todo haya salido bien. Y al dispositivo, sí, debes adaptarte.
Irina-tumanofaaaa, intentalo. Espero que te guste.
Ligra
gala10, llevado a los marcadores con una mano ligera Irina-tíairisha, También lo intentaré en Miracle. Una receta muy relajada.
gala10
Ligra, sí, el pastel es un salvavidas. ¿Tienes la misma estufa que Irina? ¿O Kamyshlovskaya?
Ligra
gala10, Tengo Chelyabinsk.
gala10
Ligra¿y, cómo te gusta? ¿Quizás no deberías molestarte con el polaco y comprar el nuestro?
auntyirisha
gala10, me parece que lo nuestro es posible, pero estoy seguro de que Tanyulya primero compró uno de Chelyabinsk, se rompió después de un tiempo y compró uno de Kamyshlov (parece ser de mejor calidad). La calidad polaca es mejor que la de Chelyabinsk, pero no puedo compararla con la de Kamyshlov, aunque visualmente me gustó (también me gustó que los remaches de la cacerola son planos por dentro y la cacerola en sí parece ser más fuerte). El prumel tiene otra opción solo con calefacción superior, es decentemente más barato y resulta casi un análogo al nuestro, solo con ventana.
gala10
Irina, Me atrajo el hecho de que en su calefacción polaca desde abajo y desde arriba, y ahora miro sus informes, se fríe por debajo y por los lados. ¿Entonces todavía puede comprar Kamyshlovskaya? Mi viejo soviético no tenía calefacción desde abajo, pero todo estaba perfectamente horneado.
Ligra
gala10, Me gusta mucho que todo esté perfectamente horneado, cuidarlo también es elemental. Constantemente horneo pan en él. En la parte superior de la tapa, puede calentar algo (en polaco, este número no funcionará), por ejemplo, freír galletas o hacer café. Comemos poca energía. El cable es como una plancha (algunas chicas escribieron que ahora hay un cable diferente, pero creo que esto es para los Kamyshlovsky). El precio es cuatro (quizás más ahora) veces menor, con tal diferencia de precio, puede cambiar el cable usted mismo. El calentamiento superior es suficiente (incluso cocina pasta). Concéntrese en su gusto, la funcionalidad no es de ninguna manera inferior al polaco. Si un juego sin un molde para pasteles se puede adaptar a cualquier forma adecuada, las chicas en 'sartenes eléctricos' incluso mostraron una foto.
gala10
Ligra, gracias, tenemos que pensar.
auntyirisha
Cita: gala10
Y al dispositivo, sí, debes adaptarte.
Aprendí a subir fotos con mi hija, parpadeé un poco, pero solo se frieron las bayas que tocaban las paredes, el pastel en sí no se quemó) Me llevé un trozo a trabajar (mintiendo descaradamente: tres trozos), me tomaré un poco de té. ¡Gracias!
auntyirisha
Galya, en la actualidad. El cordón de Chelyabinsk es definitivamente malo, toqué ligeramente la tapa con él, se derritió instantáneamente, lo considero peligroso, antes que los cordones en especial. fueron trenzados. Me parece que el calentamiento del fondo no es crítico. Será necesario remover dos pasteles en nuestro y polaco al mismo tiempo y comparar.
gala10
Irina, ¡Gracias! Ya sabes cómo pasa, se incendió ...quiero quiero !!! Pero, aparentemente, aún debemos esperar al polaco.
auntyirisha
Galinasi Kamyshlovskaya se encuentra, considérelo para comparar. La nuestra tiene una gran bobina reemplazable. Pero. de repente los polacos son tan fiables que hicieron una tapa indiferente. Aunque nuestros hombres entenderán lo que quieres
gala10
Irina, ahora la lista de deseos lucha con la razón. Me pregunto cuál de ellos ganará.
auntyirisha
Galya, mi deseo es más a menudo, aunque a veces luchan durante mucho tiempo, aquí uno ha peleado-peleado desde el verano y se ganó la mente)))
kVipoint
Galina, pero qué crees que en Princesas se puede hacer, simplemente no recuerdo si lo tienes o no, me siento y pienso))) (pero no deberías pensar, pero horno). En los marcadores ya ...
gala10
Vitae, Creo que este pastel no funcionará en Princesse. Escribí en la receta que sube mucho. No habrá suficiente altura en Princesk. Otra cosa es el horno milagroso. Ya auntyirisha hizo, todo salió bien.
kVipoint
gala10, y mantequilla en qué forma: ¿blanda o derretida un poco?
gala10
Vitae, suave. No es necesario que se derrita.
kVipoint
gala10, Gracias)))
kVipoint
Horneé una forma con un diámetro de 26 cm en un pizzero Princess en 30 minutos, la altura del pizzero resultó ser de 4.5-5 cm, el vuelo fue normal, descansó, pero no se quemó, ella aún lo hizo, gracias por la receta, ¡rápido y sabroso! !! Sí, en lugar de crema agria, agregué yogur casero, había poco aceite, 80 gramos, los restantes 100 gramos. Lo reemplacé con margarina, en general, horneé de lo que era, e incluso tuve harina no de 1 o incluso 2 grados, sino de uso general, pero aún así mi primera obra maestra de este pastel fue un éxito. Entonces Galina y en princesas lo probamos en el milagro de la estufa, y por todas partes BELLEZA Y LAPOTA !!!
gala10
Vitae, gracias por el informe! Tampoco esperaba que este pastel en Princesse funcionara.
Vitalinka
Galya, recién horneé tu pastel. Gracias por la receta !!!
Corrí un molde nuevo, la próxima vez aumentaré la cantidad de productos para que el pastel sea mayor. Bueno, el pastel en sí

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