Pastel de hojaldre con patatas y pollo (pizzero Princess 115000)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Hojaldre sin levadura	2 hojas - 0,5 kg
Filete de pollo	300g
Patatas (no grandes)	4-5 piezas
Mantequilla	100 gramos
Cebolla	1 PC

Metodo de cocinar

Patatas ralladas con Quemador en rallador de 3,5 mm
Filete de pollo en tiras finas.
Cebollas en medias anillas, pero puedes prescindir de ellas.
La masa utilizada hojaldre sin levadura
Extendió la masa finamente, colocó las patatas, luego la carne y las cebollas, añadió generosamente mantequilla al relleno, en trozos a lo largo del pastel.
Horneado en Pintsessk, en una hoja de teflón durante 25-30 minutos, mira cuando esté listo.

Hora de prepararse:

25-30 minutos

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Sivana

Tanyulya, que lindo, y poner mantequilla en trozos en la carne?

Tanyulya

Sí, en pedazos. : niña-sí: patatas de pollo y mantequilla se vuelven conmovedoras. mi amor

Rannamets

Soy completamente nuevo en la cocina en general) Me disculpo por una pregunta quizás estúpida, pero ¿debo poner la carne y las papas crudas? Gracias)

Tanyulya

Lo pongo crudo y lo tengo todo listo, pero corto las patatas finamente con Quemador.

Rannamets

¡ACERCA DE! Gracias. Estaba ocupado con patatas. Tengo un análogo de Berner ... ¿Es necesario con pajitas o círculos finos? No tengo princesa, sino doble jardeko)

Jiri

¡Buen pastel!

Tanyulya

Cita: Rannamets

¡ACERCA DE! Gracias. Estaba ocupado con patatas. Tengo un análogo de Berner ... ¿Es necesario con pajitas o círculos finos? No tengo princesa, sino un doble jardeko)

Lo corto en tiras finas.
Irina Gracias.

Mirabel

Tanyulya¡Tanyulkin! ¡Recibo un gran agradecimiento de mi familia por este pastel!
No había hojaldre en casa, no tuve tiempo de ir a la tienda, por la mañana antes del trabajo hice un falso hojaldre y horneé con él.
ESTUPENDO !!!
¡El horno es imprescindible para todos!

irina23

Tanyulya, ¡muchas gracias por la receta! Horneé un pastel en una princesa, aunque una pequeña broma. La carne de cerdo picada se hizo sin cebolla, en una sartén, las cebollas se cocieron a fuego lento en mantequilla hasta que estén transparentes, se le agregó carne picada, sal, pimienta y se guisó sin tapa durante unos 15 minutos (el jugo no se evaporó). Cortar las patatas en cubos pequeños (5 × 5 mm). Extendió la masa finamente y puso la carne picada encima en un molde de silicona, luego trozos de mantequilla por toda la superficie, la cubrió con una masa fina enrollada, hizo un agujero en el medio para el vapor. Vertió una cucharada de agua en el agujero y en la princesa calentada durante 30 minutos. Aproximadamente 20 minutos después, después de que apareció el rubor, cubrí la parte superior. todavía se quedó en la princesa durante unos minutos. Resultó muy sabroso. Gracias de nuevo. Mi esposo y yo ya cortamos la mitad del pastel.
Pastel de hojaldre con patatas y pollo (pizzero Princess 115000)