Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

[Olga]

Olga, con preguntas sous-vid aquí
Su-Vid y todas las sutilezas de la tecnología
hay una tabla para el tiempo de cocción, cuente con ella más el tiempo de calentamiento 30 minutos
en el primer post busca la mesa
Cu View Steba SV1 / SV2 / SV200 PRO / SV 100PRO (SousVide - cocción al vacío)

Lea todo con mucha atención. no se apresure a hacer sous-vid, tal vez no todo sea tan simple como parece))

¡Buena suerte!

Pensé que la temperatura en la pantalla debería coincidir con la temperatura dentro del recipiente.

[Olga]

Olga, no, aquí está la temperatura en las lecturas de la pantalla del sensor, que mide el fondo del recipiente. Por lo tanto, las lecturas aumentaron muy rápido. Se tarda una hora en igualar la temperatura, aproximadamente y luego la pantalla mostrará la temperatura establecida.

y lo más importante, que no cunda el pánico, de lo contrario ya pensé que tenías un horror terrible
Y en general, aquí está mi canal en YouTube, allí puedes ver todos los videos.

[Masinen]

Masinen, Masha, gracias por milésima vez !!! Creo que son los nervios. Es solo que hoy no hay absolutamente ningún tiempo para ver el video, no hay suficientes manos. Me lo puse durante una hora más, parecía que la carne estaba húmeda. Por si acaso (de repente será incomible) pongo los kebabs en la airfryer. Con ella todo es sencillo. Y definitivamente me adaptaré a Shtebochka, ahora es más fácil.
¡Gracias nuevamente a todos por su ayuda y apoyo!

Buenas tardes, o buenas noches a todos!
Dime pzhl. , cuál es la cantidad mínima de papilla de leche que puedes cocinar en stebe dd2 xl, si ya has preguntado dónde, entonces pincha un pug, ¡gracias!

Hiervo, cierra un poco el fondo, y todo está bien, sobre todo si es del tipo hercúleo.

[Masinen]

Masinen, Masha, si la válvula negra, cuando se gira a la posición de "anillo", no libera aire, solo tienes que levantarla, ¿qué hacer, lavar lo suficiente o algo más?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, parece que la cubierta de plástico de la arandela de hierro se ha caído.
Quítelo y presiónelo bien para que la cubierta de plástico se asiente en su lugar.

[marinastom]

marinastom, Marish, gracias, pero ¿deberías colgar aproximadamente en gramos, por 1 o 2 mst?

Masha, gracias!
Ksyusha, yo aproximadamente vierta la leche en la sartén y luego vierta el cereal y durante 1-2 minutos en la papilla, 0,7.
Arroz, etc. Intento 1: 5.

[Ksyusha]

Ksyusha, Cocino un vaso de 1 ml, alguien cocinó menos, no recuerdo quién. 3/4 mstk.

Yo siempre cocino papilla una vez, para nosotros son 150 ml. un vaso de avena, trigo sarraceno, etc. Creo que se puede cocinar un grano de arroz.

Y hoy descubrí que en la posición cerrada de la tapa, si miras la caricatura directamente, a la izquierda el espacio con el cuerpo es aproximadamente el doble que a la derecha.

[Olga]

Olgaven aqui y lee
Conceptos básicos de uso, preguntas y tiempos de cocción en la olla a presión Steba DD1, DD2

¡Ven aquí y lee sobre la brecha!

TAMBIÉN TENGO TAL HISTORIA CON LA CUBIERTA, A LA IZQUIERDA LA RANURA ES SIGNIFICATIVAMENTE MÁS GRANDE. PERO LA PRESIÓN SE ACUMULA

Bueno, eso significa que fue concebido !! Mi presión también está aumentando y, en general, noté accidentalmente dos semanas después

También tengo el doble de espacio a la izquierda.

Y tengo un espacio decente a la izquierda, y en 1 modelo es mucho más pequeño

Debería haber una brecha.

Virgen, ahora voy a tener una mikarda voooot con tal cicatriz
En mi caricatura, la película protectora (no removible, según tengo entendido) estalló y se despegó en el panel. Cual es la amenaza? Si bien es un pequeño agujero, pero se arrastrará más

¿O es extraíble?

[Arka]

Arka, es removible, no te preocupes, todo esta bien

[Maria]

Maria, Recuerdo aquí, no recuerdo aquí ...
Tal vez ella lo hizo
Lo intentaré ...

¡Ahaaaaaa Loshara I! ¡Resultó ser una película removible!

En resumen, encontramos las cucharas, pero el sedimento quedó

Stebochka me ha preparado una tarta de queso aquí:

tarta de queso al vapor (multicocina Steba DD2) (Linadoc)

[Lina]

María, ¿dónde viste el precio del viernes?

Lo leí en el grupo Shteba VKontakt.
Fui a OZONE y hasta ahora no hay nada en Black Friday)
Lina¡Qué cazuela tan genial!

[Maria]

Maria, Mash es un pastel. Por cierto, también hice Ricotta en Shtebochka.

[Ksyusha]

Ksyusha, oh bueno, da miedo))
Ve a leer el tema
Conceptos básicos de uso, preguntas y tiempos de cocción en la olla a presión Steba DD1, DD2

Chicas, ayuden al tonto, ¡por favor! He querido un shtebochka 2 XXL durante mucho tiempo. ¿Dónde buscarla el Black Friday? Sobre el ozono se encuentra en una canasta con un cuenco adicional como regalo por 8500. ¿Cuándo comienza este viernes, esta noche o mañana?

Las reglas del personal !!!


Carne (preparación) en la olla a presión Steba (Lerele)

También me lo traerán mañana.

[¡Chicas! ¡Para todos los recién llegados! Una gran solicitud, primero vaya al tema y lea, y luego haga preguntas, ¡y no comience con preguntas!]

¡Chicas! ¡Para todos los recién llegados! Una gran solicitud, primero vaya al tema y lea, y luego haga preguntas, ¡y no comience con preguntas!
Conceptos básicos de uso, preguntas y tiempos de cocción en la olla a presión Steba DD1, DD2

Realmente espero tu comprensión))

Chicas, estoy completamente confundido !!! Quiero comprar Steby, el que tiene un descuento de 5937 rublos. Pero también necesita más. taza, y que tipo tomar? Y una especie de multicooker + add. cuenco ¿Y qué tipo de cerámica o teflón o metal?

¡Ayúdame a elegir, para que luego no tengas que pedir los tazones por separado!

tome teflón para hornear, ¡la cerámica esperará!

[afnsvjul]

afnsvjul¡Shteba viene con un cuenco de acero inoxidable! y el Black Friday no se regalan cuencos

[Elena]

Elena, entonces ya hay un cuenco de cerámica ahí? Y no encontré nada al respecto. ¡¡¡Gracias!!!

Solo por alguna razón no se puede realizar el pedido, ¡el sitio se congela y da un error!

hay acero inoxidable en él, y el sitio está desbordado, ¡solo espere y ordene nuevamente!
El acero inoxidable para sopas y salsas es bueno, y el teflón para freír productos horneados.

¿Y entonces para qué sirve la cerámica? Habríamos esperado, pero luego debe pagar por separado la entrega.

No tengo cerámica en el personal, pero en las de Redmond puedes prescindir de ella

[Bueno chicas !! Bueno, de qué estás discutiendo, no entiendo nada)El personal se completa solo con un cuenco de acero inoxidable y ¡listo!]

Bueno chicas !! Bueno, de qué estás discutiendo, no entiendo nada)
El personal se completa solo con un cuenco de acero inoxidable y ¡listo!

[Maria]

Maria, explica a los principiantes sobre los tazones de teflón y cerámica. Para qué sirve para qué y para qué se necesita más

[afnsvjul]

afnsvjulJulia, la cerámica es buena para todo tipo de papillas y el teflón es bueno para freír, hornear y languidecer.

y luego se acaban los tazones

Hay cuencos recubiertos de teflón de 6 litros en Comfort-Maximum (1.750 rublos) y en Yulmart (1.730 rublos). Es cierto que en este último, en orden.

[Yulia]

Yulia

sobre cuencos con teflón y cerámica. Que por que

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0

Ciertamente no huirá, ordené ayer, y hoy ya está en el servicio de entrega. Así que espere, señor ...
Y también pedí un cuenco adicional en Comfort-Maximum, pero ni siquiera tenía la intención de comprarlo hasta ayer por la noche.

Y no pude resistir, ordené un hijo y una nuera como regalo para Shtebochka. Porque me gusta mucho, aunque hay un cuco. Solo Ozone, algo no devuelve la llamada, ayer solo envió a la oficina de correos que el pedido fue aceptado. Y silencio, ¿puedes llamarte a ti mismo?

Hoy también encargué un tallo de 6 litros sobre ozono, tengo dd1 con dos cuencos, estoy muy contento, y este lo usaré para bebidas de frutas y caldos, de lo contrario uno ya no es suficiente, y las bonificaciones que envió el ozono, para cuánto tiempo no les compré nada. Ahora esperaré cuando se trate de nosotros

Ozone no ha estado llamando a nadie durante mucho tiempo, solo enviando mensajes de texto o escribiendo al correo.

También pedí una Shtebochka de seis litros esta mañana. Entonces me llamaron cinco veces en diferentes momentos, pero no pude levantar el teléfono. Y me enviaron una carta a la oficina de correos con una solicitud para llamarlos. Bueno, tal vez porque quieren aclararlo mañana, aunque fue escrito en el sitio dos días después.

Y no solo me lo trajeron, ya logré cocinar compotika en él.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, y yo tengo la mía.
¡Y ahora tengo un nuevo asistente!
Tengo Panasonic 18 y 10 ... sigue siendo la primera, y Brand con ahumado.
Y ahora tienen una nueva novia.

Habla discursos extraños, niña.)))

Y estábamos esperando la "mejor hora" ... ¡y esperamos!
Pero los Panasiks también tienen una sous-vidnitsa Steba SV 2 como asistentes, ¡trabaja como Cenicienta!

[¡¡¡Felicitaciones a los recién llegados y renovados !!! Estoy muy feliz por todos !!]

¡¡¡Felicitaciones a los recién llegados y renovados !!! Estoy muy feliz por todos !!

Buenos días a todos y que tengan un gran fin de semana =)
De alguna manera, hace aproximadamente un mes, estaba eligiendo una olla a presión de ollas múltiples y todavía elegí Shteba, en la que este foro me ayudó. Como muchos otros, ayer pedí un DD2 de 6 litros en la venta de ozono. Lo tomé sin un cuenco antiadherente hasta ahora, planeo comprarlo en un mes. En relación con esto, la pregunta es, ¿se quema todo tan impíamente en un cuenco de acero? Está claro que a estas alturas son tortillas, bollería, etc. Pero ¿qué pasa con el pilaf, todo tipo de guisos, repollo guisado, carne y patatas? ¿Se puede cocinar sin consecuencias en un cuenco de acero, o es apto solo para sopas, compota de frutas, carne en gelatina y como casco para proteger la cabeza?

Mi estofado se ha quemado un par de veces. Quizás, por supuesto, no había suficiente líquido. Plov no se atrevió.

Buenos días a todos y que tengan un gran fin de semana =)

¡¡Buenos días!!
Puedes guisar tranquilamente, también puedes freír sopa, pero no olvides revolver.
Nada arderá si los líquidos son normales.
Puedes cocinar pilaf, sopas, etc.))
No temas y echa un vistazo a la sección de recetas. hay muchas cosas interesantes))

[mcr4]

mcr4, Prácticamente cocino TODO en un recipiente de acero (¡me olvido todo el tiempo del antiadherente!). Stebka cocina todo el día. Prepare uno, vierta (o transfiera) a otra sartén y un plato nuevo a Shtebka. Carcasa de repollo 2 veces por semana (a mi yerno le gusta mucho), en "Verduras", prácticamente no pongo mantequilla. Repollo, cebollas, tomates, pasta de tomate (si la hubiera), sal, especias y para "Verduras" 0,7 - 35 minutos (nos encanta más suave). También cocino pilaf en acero (en "Gachas"), carne (pollos) con guarnición en "Carne", etc. Incluso horneé charlotte en él (me olvidé del teflón), si lo engrasa con aceite, entonces todo está bien. Así que no tengas miedo, todo saldrá bien. ¡Shtebochka es tan inteligente que no hay nada de qué preocuparse!