Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Fostis]

Fostis... una princesa y un horno funcionarán muy bien. la airfryer no es muy buena.

[Fostis]

Fostis, Cocino, (ya con regularidad), un pastel de gelatina relleno de carne picada cruda y cebolla en Princess. Resulta genial. Está horneado maravillosamente. Entonces, creo que los pasteles de este tipo son pasteles, especialmente porque se hornearán sin ningún problema. Después de todo, son mucho más pequeños que ese gran pastel para todas las princesas que horneo.

[¡Lagri, Masha!]

¡Lagri, Masha! ¡Qué deliciosa charlotte! M-mm-mm-mm! Un poco de masa, muchas manzanas, ¡el ideal de una charlotte!

[Fostis]

Fostis, Hice samsa y pastel con pollo y papas, ¡todo estaba perfectamente horneado!

[Fostis]

Fostis, Horneé un pastel osetio relleno de pollo picado + queso rallado, todo estaba genial. Tardaron 17 minutos.

[Irina]

Pastel de gelatina relleno de carne cruda picada con cebolla en Princess.

Irina, ¿y de acuerdo con qué receta su pastel y cuánto tiempo lo hornea en una forma o sin ella?

[afnsvjul, Julia!]

afnsvjul, Julia! Chesslovo, no sé de dónde saqué esta receta (tal vez la encontré aquí). Ligeramente abrumado ...
Huevos grandes - 3 piezas
crema agria 20% - 5 cucharadas. l. con una colina
mayonesa - 3 cucharadas. l. con una colina
harina - 8 cucharadas. l. con una rodaja mediana
sal - 0.5 cucharaditas
polvo de hornear - 2 cucharaditas
carne picada al gusto - 0,7 kg
nabo. cebolla cruda picada - 1 cabeza grande
Hierbas y especias al gusto.

Mezclo carne picada cruda con cebollas crudas finamente picadas. Puedes agregar lo que quieras al relleno. Y arroz hervido, repollo frito y zanahorias ralladas fritas ... Entonces la carne picada debe tomarse un poco menos.

Estoy buscando un poco de masa. Primero, lo hago espeso. Es decir, agregar un poco, un poco más de harina que en la receta.
Engrase ligeramente el molde de inserción con aceite. Le echo un poco más de la mitad de la masa espesa. Le esparcí con cuidado la carne picada. Luego diluyo la masa restante con kéfirchik y la vierto sobre la carne picada, llenándola por completo. Forma - en la fría Princesa. Cierro la tapa. Y de 35 a 40 minutos.
A veces, si coloco descuidadamente la carne picada en la capa inferior de la masa, la carne picada la empujará y, a veces, el jugo se escapará del relleno.
Sin embargo, la calidad de la cocción no se ve afectada.
Después de hornear, saco la forma junto con el pastel en un soporte. Espero unos 20 minutos y saco el bizcocho del molde, simplemente volteándolo sobre un plato adecuado.
Oh-oh-oh-oh, ¡qué delicioso es!

[Irina]

IrinaMuchas gracias por la receta !!! Como princesa aparecí, ¡me encantaron tanto los pasteles líquidos! Solo con huevos y verduras. cebollas al horno. Y probaré el siguiente con carne picada !!!

[¡Julia!]

¡Me encantaron las tartas líquidas!

La misma historia, ¡Julia! Y mis hombres finalmente se dieron cuenta de que además de la levadura, existen otros tipos de masa para pasteles de carne cruda. Ahora tengo un deber: dos veces por semana, por la mañana, pongo este pastel en el mío. Y, la comida en sí es una alegría en voz baja, que no tienes que perder el tiempo con una masa más seria.

Chesslovo, no sé de dónde saqué esta receta (tal vez la encontré aquí).

Ligeramente abrumado ...
Huevos grandes - 3 piezas
crema agria 20% - 5 cucharadas. l. con una colina
mayonesa - 3 cucharadas. l. con una colina
harina - 8 cucharadas. l. con una rodaja mediana
sal - 0.5 cucharaditas
polvo de hornear - 2 cucharaditas
carne picada al gusto - 0,7 kg
nabo. cebolla cruda picada - 1 cabeza grande
Hierbas y especias al gusto.

Mezclo carne picada cruda con cebollas crudas finamente picadas. Puedes agregar lo que quieras al relleno. Y arroz hervido, repollo frito y zanahorias ralladas fritas ... Entonces la carne picada debe tomarse un poco menos.

Estoy buscando un poco de masa. Primero, lo hago espeso. Es decir, agregar un poco, un poco más de harina que en la receta.
Engrase ligeramente el molde de inserción con aceite.Le echo un poco más de la mitad de la masa espesa. Le esparcí con cuidado la carne picada. Luego diluyo la masa restante con kéfirchik y la vierto sobre la carne picada, llenándola por completo. Forma - en la fría Princesa. Cierro la tapa. Y de 35 a 40 minutos.
A veces, si coloco descuidadamente la carne picada en la capa inferior de la masa, la carne picada la empujará y, a veces, el jugo se escapará del relleno.
Sin embargo, la calidad de la cocción no se ve afectada.
Después de hornear, saco la forma junto con el pastel en un soporte. Espero unos 20 minutos y saco el bizcocho del molde, simplemente volteándolo sobre un plato adecuado.
Oh-oh-oh-oh, ¡qué delicioso es!

Gracias por compartir.

[Mikhaska]

Mikhaska, querida, habrías emitido un delicioso con una receta separada .. de lo contrario se perderá .. ((

[Irina]

Irina, y yo también me gustaría ofrecerle que emita una receta por separado. Una receta muy buscada. ¡Gracias!

Bien chicas. Mañana por la mañana buscaré en nuestro lugar para ver si la receta es local. Para, en cuyo caso, darle un enlace en el tema. Si la receta no es local, abriré el tema. Porque, mañana por la mañana es el día de la tarta de gelatina y yo, como la ley, la cocinaré.

¡¡¡¡Esperará!!!! Me parece que para los pasteles de gelatina ya es generalmente necesario elaborar un Temko por separado, de lo contrario, hay muchos diferentes en el foro, así que UNA VEZ descubrí lo que necesitaba elegir rápidamente e inmediatamente corrí a hacerlo.

¡También estoy a favor de crear un tema así!

Irisha, también estoy a favor del tema. Tartas en gelatina.

Chicas, ¿y dónde se puede adjuntar ruibarbo con crema agria, para que en Prinzeska se pueda agitar este negocio?

[Ol!]

Ol! Soy marica ... ¿Pero tal vez un pastel de masa quebrada abierto? ¡Será incómodo! El ruibarbo es generalmente un relleno agradecido para la masa quebrada.

Chicas, también estoy en la mente colectiva: necesito adjuntar 2 paquetes de requesón comprado (200 g cada uno) y un manojo de queso duro de todo tipo. Además, todo esto no se comerá con calor, sino dentro de unos días.
Quién aconsejará qué (no necesariamente en princesas).

[Olga]

Olga, de los besos de las galletas de requesón: cuánto requesón y mantequilla, soda, harina como masa, vainillina. Enrollamos las bolas, la hiedra en un círculo, mojamos la mitad en azúcar, la doblamos nuevamente, mojamos un lado en azúcar y nuevamente. Se obtienen triángulos. Horneamos en cualquier lugar. Delicioso. Y de queso a la khachapuri. El queso se puede rallar y congelar y utilizar para pizzas. Muy cómodamente

¡Zhenya, gracias!
También tengo opciones sobre cómo adjuntarlos por separado. Hotzza para mí en una receta
Bueno, como un relleno combinado, o masa de cuajada y el relleno con queso. Pero la mayoría de los rellenos de queso implican comer de inmediato caliente, pero necesito que esté sabroso cuando está frío, e incluso en el día 2-3 ...

[Ol!]

Ol! Soy marica ... ¿Pero tal vez un pastel de masa quebrada abierto? ¡Será incómodo! El ruibarbo es generalmente un relleno agradecido para la masa quebrada.

Mikhaska, el problema es que fue necesario adjuntar 0,5 litros de crema agria. En general, decidí hornear pastel de manzana (ruibarbo) Tsvetaevsky con ruibarbo.
Mi esposo murió casi la mitad, pero no entendió que no había manzanas adentro

[Olima]

Olima, bueno, ¡haría masa de mantequilla con crema agria! ¡Y también lo metí en su relleno, cariño!
¡Ah, el pastel es hermoso! ¡Resultó un pastel maravilloso!

receta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=386170.0
pastel de acedera

[Irina]

Irina, oh que delicioso pastel. Y con un relleno tan interesante

[lyudmia]

lyudmia, Luda, gracias!

[Irishka!]

Irishka! ¡Qué delicioso pastel trajo! ¡El relleno es agrio!
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¡Chicas! A quién le importa: hice un tema con pastel de carne aspicde eso se habló anteayer.
Ayer mi Chrome voló y solo hoy logré ir al foro a través del Explorador ... Así que solo estoy informando ahora.

Quien esta interesado

muy interesante .... tuve que reescribirte desde el post .. ahora al menos imprime la receta, como persona)))

[¡Alyonka!]

Oh me alegro ¡Alyonka! ¡Y por la mañana ya pensaba que por siempre eterno amén llegó a mi foro de alegrías!
¡No se inició ni un solo navegador!

Chicas, hoy horneé un pastel cerrado de esta prueba.
¡Altamente recomendado! La masa es sabrosa, agradable de trabajar, se extiende finamente. Horneé en forma grande durante 15 minutos, luego otros 15 minutos, cubierto con una alfombra de teflón en la parte superior (también debajo de la tapa).
Cocinado muy bien, uniformemente, maravillosamente. Y resultó muy sabroso.
Lo hizo con requesón y repollo; ambas opciones están más allá del elogio. Ya no hay nada que llevar

[Olga]

Olga, muchas gracias por el enlace, lo intentaremos.

Chicas. Para la dieta Dukan de hoy, horneaba pasteles en un horno de pizza. Rápido y conveniente. Incluso mi casa comió 5 piezas.

Chicas, hoy horneé un pastel cerrado de esta prueba.
¡Altamente recomendado! La masa es sabrosa, agradable de trabajar, se extiende finamente. Horneé en forma grande durante 15 minutos, luego otros 15 minutos, cubierto con una alfombra de teflón en la parte superior (también debajo de la tapa).
Horneado muy bien, uniformemente, maravillosamente. Y resultó muy sabroso.
Lo hice con requesón y repollo; ambas opciones están más allá del elogio. Ya no hay nada que llevar

Olya, miró la receta, ¡muy interesada! ¡Gracias! Quería preguntar, ¿pero de esta cantidad de masa son dos pasteles? ¿O hiciste una doble porción?

[Olga VB]

Olga VB,
Olya, por 300 g de harina, ¿obtuviste dos pasteles o aumentaste la cantidad de ingredientes?

Una porción de masa (según la receta) para un bizcocho cerrado en un molde de 30 cm.
Los pasteles frescos salen con una corteza ligeramente crujiente, aunque el sabor no es el clásico arenoso, sino que simplemente recuerda al arenoso. El segundo día se vuelve suave, pero no menos sabroso, probablemente incluso más sabroso.
Creo que el strudel también debería ser sabroso.
Y también gofres, galletas, tartas, tartas de queso.
Si el relleno está húmedo, el segundo día la masa se empapa ligeramente con él, pero no se empapa.
Y te aconsejo que pongas un poco de sal y un poco de azúcar en la masa tanto para rellenos dulces como salados.
Entonces, me di cuenta de lo que era: como un strudel judío clásico, que no se hornea, sino que se hierve en aceite hirviendo.

Aquí hay una vertuta con albaricoque que resultó hoy en mi Fagor. Empiezo a mejorar y aparezco en el foro


Mi novia se subió a la foto, decidiendo lamer el jugo caramelizado.

[tuskarora]

tuskarora, resultó ser una chica maravillosa con un giro !!)))

Y horneé acedera-fresa, de masa quebrada según el principio de "rallado", pero la parte superior estaba hecha de corazones y flores recortadas.
Horneado durante 18 minutos desde un estado frío.

Hoy horneé en la Princesa, jugo de acuerdo con GOST. Lo puse precalentado, 20 minutos, luego 5 minutos apagado. Resultó genial.

Tomé uno para probar)). Resultó exactamente 6 piezas.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, belleza ... Quería hacerlo el fin de semana, pero el ánimo por la salchicha se ha ido ...
Miré el tuyo y quise de nuevo ...

[Vinokurova]

Vinokurova, coincidencia! Y solo estoy pensando en salchichas, no puedo reunir el valor))). Y los jugos se hacen rápidamente. Es agradable trabajar con la masa. Amasado con un doblador.

Es agradable trabajar con la masa

entonces usaré esta receta ...
¡Gracias!

[Olga]

Olga, tienes un pastel tan hermoso!
Anastasia, Jugo y pide en tu boca !!!!!

[AlenKa]

AlenKa, y suelo hornear esta receta
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158898.0

¡Qué tarta tan deliciosa y jugosa! .. ¡¡Ay, si no se hubiera sumado mi peso !! .. ((

[kavmins]

kavmins, no esa palabra .... Pero puedes dividir un calcetín en 2-3 veces, no será tan peligroso. Pero al menos pruébalo. Y hacer algo nuevo es interesante. La receta incluía recomendaciones para doblar todo (ja, ja), y solo me esfuerzo por reducir todas las recetas en 2 veces, para que no haya tentación, solo quitar la muestra).
Por cierto, la porción estándar encaja perfectamente en la Princesa. La masa fue de 66 gramos para cada uno, el relleno fue exactamente de 50 gramos. El tamaño de cada uno resultó ser similar al de los soviéticos.

[Natalia]

Natalia, pero la masa no resulta seca ???.
para mí esto es crítico ... y no me gusta cuando la masa en mis manos se deshace / se desmorona ...

Anastasia, tan detallado en gramos todo pintado ... gracias

[AlenKa]

AlenKa, la masa es excelente. Sí, esto es comprensible por la composición de los productos en la receta. Sí, tienes, como: girl_haha: y hay crema agria

[Vinokurova]

Vinokurova, para la salud)
Corrí al enlace, miré que la receta es más jugosa, olvidé por completo que ha estado en mis marcadores durante mucho tiempo ... debería haberlo hecho ...
Y sobre la masa de acuerdo con GOST: plástico suave. Siempre dejo un poco de harina de la receta a un lado y amaso la masa, miro la consistencia, la toco, y más a menudo no le agrego toda la harina. Y si está viscoso, le añadiré un poco de harina y le daré la vuelta con una batidora. Esta masa se junta en un bulto suave y no se desmorona. Pero, por supuesto, debe guiarse por su propia harina.

hay crema agria

KANESHNO ... delicioso ... sin fuerza ... Lo agregué al pastel de gelatina de Mikhasin ...

Lo haré girar con una licuadora

Estoy de acuerdo, muy conveniente ... también hay una receta para albóndigas y albóndigas, con una licuadora en 21 segundos)))

persuadidas, chicas ... qué complaciente soy ... Necesito comprar requesón, porque el requesón de kéfir congelado se come de inmediato ..
Nastya, ¿cuántas piezas obtuviste? -9 o 11?