Pastel rallado con relleno de acedera

[Masa]

Pastel rallado con relleno de acedera

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Harina	5 vasos
margarina / mantequilla	400g
huevos	2 piezas
azúcar	1 vaso
soda	1 cucharadita
mayonesa	4 cucharadas cucharas
jugo de limon	2 cucharadas. la cuchara
Relleno
Alazán	450g
azúcar	1 vaso
azúcar de vainilla	1 paquete
nueces	100 gramos
almidón	2-3 st. cucharas

Metodo de cocinar

• Tamizar la harina con la soda, rallar la margarina / mantequilla allí. Recuerda sumergir la mantequilla en la harina todo el tiempo.
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• Luego revuelva la harina y la mantequilla en migas.
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• Batir los huevos con azúcar
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• Agregue mayonesa, jugo de limón, revuelva
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• Vierta la mezcla de azúcar sobre la miga.
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• Amasar la masa y dividirla en dos. Divida una parte de la masa en tres o cuatro piezas y colóquelas en el congelador. Es necesario dividir la masa para que se enfríe más rápido y sea más conveniente rallar.
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• Prepara el relleno. Para hacer esto, corte la acedera pelada y lavada, espolvoree con azúcar, azúcar de vainilla y almidón. mezclar justo antes de colocar sobre la masa. Desmenuza las nueces, pero no finamente, pero para que en el futuro se sienta la presencia de nueces en el relleno.
• Ponga la masa en un molde sobre un tapete antiadherente en una capa fina, haga lados pequeños. Tuve que colocar la lata con papel de aluminio, ya que la superficie de la bandeja para hornear está ligeramente dañada. Ponga el relleno preparado encima, nueces sobre el relleno de acedera
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• y rallar la masa encima.
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• Hornee durante 20-25 minutos a 220 grados hasta que se doren.
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• La masa resulta tierna, quebradiza, va bien con el relleno.
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Tanyusha, ¡genial!

¿Resulta un pastel de postre? ¿Cariño?

Por supuesto, dulce)))

¡Pero todavía no he visto esto! ¡Oh si! Tanya, ¡otro pastel increíble!
Gracias por la gran idea!

Si salud querida

[Tatyana,]

¡Que interesante! Me encantan los pasteles rallados, pero no he llegado a la acedera.
Tatyana, Gracias

[Tanyusha]

Tanyusha, gracias por la interesante idea! Ni siquiera puedo imaginar el sabor de tal relleno. Pero todo se puede arreglar, ¡ahora tenemos la acedera también!

[tatulja12]

tatulja12, la acedera es muy sabrosa combinada con fresas

Oh, que delicioso !!!

Ayer encontré la receta. Pero la masa es diferente a la que suelo hacer. E hice el relleno de acedera de manera diferente.
¡Tu versión resultó ser NAAAAMNOGOOO más sabrosa! La masa es realmente arenosa, se vierte en las manos y se derrite en la boca. ¡Yo creo que! Y el relleno de acedera es el segundo día un misterio para aquellos a quienes trato con un pastel) El niño fukala mientras cortaba la acedera. Dijo que no se hacen dulces con hierbajos)) Y ahora un pastel con cerezas verdes (le ofreció esa comparación) late todo el día))
Tanya, gracias por una masa tan ronroneante y una versión mágica del relleno !!!

[Lirio]

Lirio, Lilechka, ¡así es como te escucharía y escucharía!)) ¡A tu salud, querida!))

[Celfh]

Celfh, Tatyana, gracias por la interesante receta!
Malva, LirioOh, es bueno que le recordé la receta, la he marcado como favorita desde el año pasado.
¡Hace tiempo que quería probar el pastel de acedera! Tanya, ¿qué tamaño de forma puedes sacar del armario?

Tanya, ¿qué tamaño de forma deberías sacar del armario?

Tengo una bandeja para hornear estándar de la estufa 50 * 60))

Tatiana, gracias por la receta! La masa se podría haber hecho menos, horneada estrictamente según la receta, en las princesas
,

[Jiri]

Jiri, ¡a tu salud!)))
IrinaIrina, aparentemente, la forma es demasiado pequeña para esta porción del pastel.

Qué delicioso, la acedera acaba de crecer. Y mi tía hacía pasteles con acedera y frambuesas (o mejor dicho con mermelada de frambuesa caramelizada), una combinación muy sabrosa.

Y mi tía hizo pasteles con acedera y frambuesas (o mejor dicho, con mermelada de frambuesa caramelizada vieja),

Irina, sigo con Acedera y fresas amor))

[Tanechka]

Tengo una bandeja para hornear estándar de la estufa 50 * 60

¡Vaya, qué pastel tan grande!

O la mitad, o boo y hornea una porción completa ...

Realmente no lo sé ... aquí tienes que pensar ...

Tanechkay el pastel es bastante dulce?

Mis no fanáticos de los pasteles muy dulces, les gusta tener dulces con moderación, mejor menos aunque esto también es de buen gusto

Reducir el azúcar, ¿no disminuir?

[Kroshik]

y el pastel es bastante dulce

Kroshik, Tengo un diente dulce, estoy en lo correcto)) Y luego, la base sigue siendo acedera, y él, una infección, agria)))

Acabo de ver la receta, gracias por recordarme la acedera. Yo le ponía relleno de acedera en la charlotte, solo lo guisaba un poco en una cacerola sin mantequilla, luego le agregué azúcar. No pensé que fuera posible hacer un relleno a partir de crudo. Ahora probaré tu versión.

[Tanyush]

la base sigue siendo acedera, y él, infección, agrio

Considera que te persuadiste, por primera vez pondré todo el azúcar ...

Por mi cuenta y riesgo, amasé una porción completa de la masa ...

Tengo muchas ganas de creer que en unos días todavía se desmoronarán ...

Tanyush, ¿y qué nueces en el relleno tienes?

Todavía no he decidido si tomar nueces o almendras ...

¿Cuáles son las nueces en el relleno?

Tengo nueces))

Tanya, ¿y si no hay normas? Mis nueces no son muy buenas en casa ...

y si no habra normas ??

estoy haciendo más con fresa
En acedera, en lugar de nueces, ponga fresas, puede congelar

[Tanechka]

Tanechka, Muchas gracias cariño !!!

¡Pirozhulya llegó al gusto de todos!

Horneado durante 15 minutos a 200 gr. (convección)...

solo un gigante

¿Qué puedo decir, Kroshik ... la boca se regocija con un pedazo grande))
Gracias, mi sol por fotos tan bonitas)) Quería ir al bosque, por la acedera))

En acedera, en lugar de nueces, ponga fresas, puede congelar

Sin fresas. Y en la tienda no quieres comprar. (((Entonces será mejor que triture las nueces más pequeñas ...

Entonces será mejor que triture las nueces más pequeñas ...

Sí, puedes y sin adiciones)) Vi tu mensaje demasiado tarde