Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

[filirina]

filirina, vedmacck¡Ira, Tanya! Gracias chicas. Se lo mostraré a mi marido. Va al pueblo. Te diré que mires. O les preguntaré a los conductores de nuestra aldea. Quizás te ayude.

[Irina]

Pero el romero silvestre está lleno, cuando florece, no puedo entrar al bosque, se me rompe la cabeza, aunque, además, llevo una rama a la dacha, la meto en el agua y la huelo periódicamente.

¡Y me encantó mucho este romero silvestre en forma de ramos! No recuerdo el olor.

Chicas, bajo ninguna circunstancia preparen té con romero. Es muy venenoso. Se utiliza en medicina en dosis muy pequeñas.

pero el romero silvestre es amargo y lo peor es un ALÉRGENO CEREOSO!

Irina, Natalia, y mi médico me recetó este romero silvestre. De verdad, no lo recuerdo, ¿en el campo de entrenamiento o algo así, mono? No pareció haber ninguna reacción. Ni siquiera lo recuerdo, también fue hace mucho tiempo.

El brezo se puede encontrar en claros (suelo arenoso) o bajo cables de alta tensión. Allí también crecen pequeños bosques.

[Oksana]

Oksana, no tenemos suelo arenoso. Más arcilloso. Quizás por eso no crece con nosotros. Por cierto, a veces paso por cables de alto voltaje. Yo tampoco vi. Esperaré a Anya. Conoce todos los sabores de nuestra zona, y sobre todo su marido.

El brezo se puede encontrar en claros (suelo arenoso)

Por suerte, en la zona del Báltico. Mis intentos de hacer crecer brezo fallaron miserablemente))))

Planté dos coníferas y puse brezo para la belleza general, ¿adivina quién es la más hermosa? Como el brezo, tienes que desenterrarlo, se sombrea (o se convierte en té)

bueno, siempre puedes desenterrarlo. Prueba el té primero. Y nos dirás

[Loksa]

Loksay coníferas enanas o qué? El brezo crece bien a la sombra de las coníferas (pero no la mía), también tiene el suelo ácido de la treba.

Sí, quería que se ensancharan, una pequeña azul todavía nicho, y la esponjosa vomita algo, el brezo de mar florece hasta las rodillas y engorda. Y mi suelo es agrio, fui torturado con él. La antigua turba de pantano, qué sacar de ella.

Mi arándano cultivado ha estado creciendo durante 3 años. Sembraron el consumo, un brote, ahora más de un metro ya y en ancho, también, se esfuerza por todo el crecimiento excesivo, recogió un puñado de bayas, podemos dos; Quería arrancarle las hojas, pero su esposo descansó y dijo que tenía todas las hojas contadas, como si no hubiera nada para tocar a los niños. Este cultivo respeta mucho el suelo ácido y debe regarse con agua acidificada. No riego nada, pero ella ya presiona el viburnum (el viburnum, sin embargo, también es un adolescente) es un suelo así.

[Loksa]

Loksa, por lo que el lugar exacto para el brezo: brezo en sí, rododendros y azaleas, arándanos. Y el clima es el adecuado.

Encontré información interesante sobre el giro. 🔗
Sobre cerezas. 🔗
Sobre cereza. 🔗

Chicas, ¿qué debo hacer con las hojas de albaricoque si ya estaban perezosas en el árbol?

[Anya]

Anya, lo principal es no secar. Si son lentos, no es necesario secarlos. Pero también los congelaría. Y después de hacer té, guárdalo. Pruébelo en al menos un mes. Las chicas escribieron que se manifiesta muy bien con las almendras.

[Anya]

Anya, lo principal es no secar. Si son lentos, no es necesario secarlos. Pero también los congelaría. Y después de hacer té, guárdalo. Pruébelo en al menos un mes. Las chicas escribieron que se manifiesta muy bien con las almendras.

¡Gracias Luda! Así lo haré. No, todavía no están secos, pero se vuelven amarillos rápidamente y se están desmoronando.
Estaba haciendo té de albaricoque, a principios del verano, el olor era muy desagradable, casi lo tiré y ahora el olor ha cambiado.

Encontré información interesante sobre

¡Alla! Muchas gracias por la información . Un sitio muy interesante. Sobre las propiedades de todas las plantas. Necesitamos uno. Lo leo con interés. Agregado a los marcadores en la computadora, para que si es necesario, lo encuentre de inmediato.
Alla, ¿cómo te sientes? ¿Como te sientes?

No, todavía no están secos, pero se vuelven amarillos rápidamente, se desmoronan

Anya, entonces debes darte prisa hasta que todas las hojas estén volando. Esperemos impresiones.

[Ludmila]

Ludmila, También agregué este sitio a mis marcadores. Hoy decidí preparar té de hojas sueltas, tomé una mezcla de lechón y albaricoque y agregué cerezas granuladas para oscurecer el color. La enfermedad volvió a recordarse a sí misma, así que decidí volver a leer sobre las propiedades de las hojas de esta composición. Para mis riñones, la verdadera medicina funcionó. Entonces me llevará mucho tiempo limpiar mi cuerpo. Nuestro clima está nublado, no hay sol, bueno al menos hoy no hay niebla, así que el estado de ánimo es acorde al clima.

[Alla]

Alla, Gracias por el enlace. Muy interesante.

El beneficio de las cerezas es que se obtiene un buen té fortificado de sus hojas.

Debe saber que no solo las bayas, sino incluso las hojas de parra tienen un efecto curativo.

Además de la propia fresa, las hojas de fresa gozan de una gran autoridad, cuyas propiedades beneficiosas son conocidas no menos que las de la propia baya. Las hojas se cosechan durante el período de floración. Las hojas de la baya del bosque se utilizan en el tratamiento de resfriados y urolitiasis. Además, las hojas de fresa silvestre son una excelente manera de aumentar la inmunidad.

La infusión de hojas de fresa es un excelente remedio para mejorar el estado de la piel. Blanquea la piel y evita que se decolore; solo necesita enjuagarse la cara después de lavarse la cara por la mañana.

Las hojas de fresa se incluyen en todo tipo de colecciones, lo que demuestra su utilidad para el ser humano.

Sí ... me sacaron tras el brezo, y luego cayó la nieve, y ellos mismos estaban sentados en el calor, persiguiendo tés.

[Galina Iv.]

Galina Iv., no para campanillas de invierno, porque en diciembre

me echó en busca de brezos, y luego cayó la nieve, y ellos mismos estaban sentados en el calor, los tés persiguiendo

Perseguimos, Checkmark, perseguimos ... Y perseguimos el té, y tú persigues el brezo. Bebo té ivan con pino las 24 horas. ¡Bueno! Y perdónanos ... Pero ella misma empezó a hablar de brezo. De acuerdo, deja el brezo hasta tiempos mejores. Cuando la nieve se derrita.
Y hasta ahora solo hemos llovido desde la mañana. Pequeño y aburrido. Pero la caminata aún fue buena.

Y no tenemos lluvias, pero son muy necesarias en Crimea. Pero usamos camisetas esta tarde y nos pusimos chaquetas por la noche.

[Anya]

Anya, así que tienes un paraíso climático allí! Podrás disfrutar del calor todo el año. Y también necesitamos lluvias, porque en verano casi no hubo lluvias. El estanque está casi seco. Si el invierno también es sin nieve, será muy malo. Se prevé que el próximo verano sea seco. ¿De dónde sacaremos agua para el jardín?

[Alla]

Entonces me llevará mucho tiempo limpiar mi cuerpo.

Alla, para ser tratado con la ayuda de plantas y, sin embargo, durante mucho tiempo. Pero es suave e inofensivo. Y el resultado también es más confiable, porque no hay efectos secundarios. ¡Así que nuestro té es solo eso!

Estaba lloviendo, hacía calor ... y hoy hacía 20 heladas) Todo es tan hermoso, en la nieve, ¡el sol brilla! Bor es simplemente fabuloso, y el jardín no decepcionó) Es cierto, en una semana prometen un plus nuevamente, tal vez iré por hojas de fresa ...)
Por cierto, noté que son las fresas las que limpian bien mi hinchazón, simplemente es muy útil para el corazón. Aquí hay un té de fresa favorito con un manzano que funciona de maravilla, pero luego cambié a un té mixto, no tiene fresas y no hay tal resultado.
Ayer, antes de acostarme, me subí a las cajas - miré. cuando pruebo el siguiente) pronto - el día 13 - tendría que esperar)) Y ahí irán seguidos, hicieron mucho, y el olor ya es tan agradable, solo un milagro) Me gustó mucho la frambuesa mono, solo serán 13 y otra mezcla. Fue entonces que no sabía que había que volver a pasarlo por una picadora de carne, y las frambuesas estaban prácticamente en polvo, y las que pasaron por segunda vez estaban en gránulos muy decentes. En general, un maníaco)

[flete]

fletePero puedes comer muchas bolas de masa, ¡por sugrev! y nadie te molesta que pellizques el árbol de Navidad ¡Te dije que las frambuesas son muy ricas! Y las fresas quedarán atónitas cuando vayas a pellizcarlas
Luda, Soy el próximo. año voy a torcer dos veces en una picadora de carne, ¡mira qué! Yo mismo no adiviné dónde intentarlo, ¡se entrenan con bolas de masa!

Sí, peso extra)) qué bolas de masa)) sopa de calabaza más bien) Sí, tenemos un mar de pinos aquí) y también comimos en el sitio, pero lo siento por ellos)
En mi juventud, todos bebían una bebida vitamínica: agujas de pino, escaramujos y cáscaras de cebolla ...

Tengo lo siguiente: mail1: la misma historia, pero me encantan las albóndigas.

[Oksana]

agujas de pino, escaramujos y cáscaras de cebolla

Oksana, por favor, interesado en más detalles! Comparta su experiencia de aplicación y consecuencias.
Encontró 🔗

[Oksana]

pero por 20 heladas hoy fue) ¡Todo es tan hermoso, en la nieve, el sol brilla! Bor es simplemente fabuloso, y el jardín no decepcionó) Es cierto, en una semana prometen una ventaja nuevamente, tal vez iré por hojas de fresa ...)

Oksana¡Quédate atónito! Cuando presenté las recetas de té, no pensé que en invierno, a -20 *, alguien planearía recolectar más hojas.

Y las fresas quedarán atónitas cuando vayas a pellizcarlas

En general, maníaco)

Oksana, No sé acerca de las fresas, pero ya estaba atónito ... Y durante mucho tiempo ... ¡El tema del té se ha convertido lentamente en un club de maníacos por hacer té!
Pero me hace feliz. Solo, chicas, no se ahoguen en la nieve. Y pasar por alto a los osos ... Ah, los osos ya están en sus guaridas ... Entonces está bien ...

[lappl1]

lappl1, Mira cómo se separaron, Y yo bebo té, ¡soy yo! no fue a nuestra casa de campo -.

Solo, chicas, no se ahoguen en la nieve. Y pasar por alto a los osos ... Ah, los osos ya están en sus guaridas ... Entonces está bien ...

No salgo del sitio)) así que no da miedo)
Y sobre la colección después de las heladas, bueno, no nos importa nada)) Si somos maníacos, ¡entonces somos reales! Y recogeremos todo lo que se pueda poner en el té)) - esta es tu escuela. ¡Lyudmila!

¡Oksana, estás interesado en más detalles! Comparta su experiencia de aplicación y consecuencias.

En ese momento acababa de sufrir una neuroinfección con un montón de complicaciones, fue muy mala y esta composición me puso de pie muy bien, tanto en términos del estado de los vasos como en general. Así que puedes y debes beberlo, lo abandoné, de verdad, tengo que empezar de nuevo. Y lo bebí durante mucho tiempo y de forma sistemática, todos los días durante varios meses, especialmente en invierno. Muy, muy buena composición!

Sí, Oksana, nos separamos ... Siento que esta temporada de té pasará sin problemas a la siguiente. Nuestras niñas definitivamente encontrarán qué fermentar ... Árboles de hoja perenne, cáscaras de cítricos ... ¿No es té?
Y también lo tenemos goteando del cielo. Ni siquiera caminarás ...

[Oksana]

esta es tu escuela. ¡Lyudmila!

Oksana,

¡Muchas gracias por recetas tan maravillosas! Eso es lo mucho que traté de hacer: todo se detuvo por la incomprensibilidad en la presentación, pero aquí todo es muy claro, comprensible y accesible, esto es realmente un milagro)

bebida vitamínica: agujas de pino, escaramujos y cáscaras de cebolla

Imbuido con la composición, a partir del 1 de diciembre empezaré a beber en los intervalos entre té.
El té más claro que tengo es de fireweed, que hice sudando, era un aguardiente de coñac durante su fermentación. Resultó un té de clase extra y lo más sorprendente para mí es que tiene un toque de cereza.

[Enamorado]

El té más claro que tengo es de fireweed, que hice sudando

Enamorado, No he bebido con "sudoración" todavía, pero el aroma no me impresionó mucho. Hice un par de lotes de té. Y después de la decepción lo quité más. Cuando estaba tomando todo el té, no me gustó el aroma de nuevo, era débil. Mucho más débil que el té normal. Probablemente necesite prepararla. ¿Quizás el té se abra?

Cuando estaba tomando todo el té, no me gustó el aroma de nuevo, era débil.

Lyuda, ¿por qué me resultó este té así? No sé, hice un lote con "sudoración", no hay nada con lo que comparar. En la nueva temporada intentaré hacer todo de diferentes formas. Gracias de nuevo por la ciencia y las chicas por la "mente colmena"

¡Valya, a tu salud! ¡Me alegro mucho de que te guste el té! Por cierto, no solo te gusta el té "sudoroso". Las chicas también escribieron que este es casi el mejor té. Al parecer, estoy haciendo algo mal.

Chicas, pero realmente quiero (un poco, por el bien del experimento) intentar hacer té Pu-erh. No puedo beber el que compré, huele a pescado y, por cierto, descubrí que no debería haber tales olores, es un té de baja calidad. Mirado y el video sobre cómo hacer té es muy interesante. Y ahora beberé lo que logré hacer. No he bebido té comprado desde hace 6 años, mi cuerpo se negó, solo bebí agua hervida y ahora quiero té, pero solo hecho en casa.

Estoy de vuelta, hola! La nieve cayó el sábado y se derritió por la mañana. Por supuesto, fui por el brezo, crece justo en el sitio. Pero recolectarlo es más fácil dispararse Pozhamkala, en una pila y para fermentar durante 4 horas. El olor era impresionante, seco, el té era de color claro y el olor ... bueno, algo conífero con un leve aroma a algunas flores ... en resumen, regular, no ah. Lo más probable es que debas cortar los brotes jóvenes y hacerlo a través de una picadora de carne.

¡Bienvenido de nuevo, marca de verificación! ¡Gracias por experimentar con brezo! Bien hecho. Creo que, como cualquier té, seguirá apareciendo. Y, de hecho, debes hacer esto en la estación cálida. No importa, esperemos la primavera y luchemos de nuevo ...

[natushka]

Chicas, pero realmente quiero (un poco, por el bien del experimento) intentar hacer té Pu-erh.

natushka, que sería genial ! Necesitamos prepararnos teóricamente para el invierno, y comenzaremos en primavera.

no para campanillas de invierno, porque en diciembre

Tanya, pero no eres madrastra

Chicas, dime, ¿se puede guardar el té en frascos de vidrio y en cuáles son mejores, con tapón de rosca o con tapa de plástico?
¡Tara no es suficiente!

Anya, el té debe almacenarse en un recipiente oscuro, o en uno transparente y en un armario. He adaptado tubos de chips redondos para el té. Son papel de aluminio por dentro. Puede lavar correctamente el cartón de leche, también el papel de aluminio por dentro. Muchas opciones. Cualquier recipiente de plástico también puede ser frascos de vidrio, cierro el vidrio con tapas de rosca, el plástico puede oler (en mi humilde opinión)

Galina, quiero salvar el té de las polillas y los insectos. Se almacena en la oscuridad, en una caja debajo del HP.
Granular ocupa poco espacio, pero la hoja ... bueno, ya sabes! Me gustaría estar juntos del mismo lote, vertiendo un frasco de hoja de cerezo de 2 litros.

[annnushka27,]

annnushka27, fanfarrón

[annnushka27,]

annnushka27, fanfarrón

Sí, si lo torciera, ¡probablemente medio litro no lo hubiera sido! Esto es exactamente lo que necesita hacer en la hoja de regalos.