Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Entonces, ahora sacaré una mono-cereza y la pondré en una tetera. Leí cuidadosamente los mensajes anteriores de Irina. Lo escribiré más tarde. Mi nariz es un poco más sensible que la media.
Mientras escribe, Ludmila ya ha enviado un nuevo mensaje ... ¡Luda, tanto depende del agua! Llegamos a Moscú desde el pueblo, ¡el té es diferente! Estaba esperando esto, ya que en nuestro pueblo hay agua mineral justo en el pozo, todo el que viene a visitarla se la lleva en latas de cinco litros. Hay un filtro de cinco etapas en casa, la casa es nueva, las tuberías son de plástico, pero aún así el agua es MUY diferente. Y té también. Pero resultó bien en la tetera. Probablemente, yo también, como Irina, me olvidaré de la tetera habitual e incluso de la prensa francesa ...

[Enamorado]

Chicas, miren lo que "cavaron" 🔗 Estoy buscando una tetera

Enamorado, Gracias por el enlace . léelo. Muy interesante con el etiquetado del té. Tendrá que ser adoptado por el nuestro. Ya he copiado el artículo.

[Verónica]

¡Luda, mucho depende del agua!

Verónica, sí, lo es ... Tenemos agua muy dura en el pueblo. Ella arruinó todas sus ollas y teteras. En invierno, el agua helada ahorra: hago que el agua se derrita. Y a veces en verano lo llevamos al monasterio. Hay mucha agua. Si los vecinos van por agua, nos llevan a nosotros. Recogemos agua solo para el té ...

[Ludmila]

Ludmila, Me impresionó la tetera de géiser y la tetera inusual.

[Luda]

Luda, el agua dura es un desastre, eso es seguro. En mi vida anterior, es decir, con mi primer marido, había una casa en el pueblo de la región de Tver. ¡Había agua dura! También llegamos a derretir la nieve, ya que el lugar estaba muy limpio ecológicamente. Y vivimos allí durante 3 años, y los niños todavía estaban en edad de escuela primaria. Para cocinar en invierno con nieve, en verano la clave es de poca fuerza junto al estanque. ¡Pero ahora Lafa! ¡No agua, un cuento de hadas! Además, lo interesante es que el pueblo es pequeño y el agua en diferentes rincones es diferente. Hay tres vetas de agua en nuestra línea de casas. Entonces, en uno de ellos nosotros, nuestros vecinos y dos casas más. Agua 10 puntos. Otra vena, no se puede beber agua, solo con fines técnicos, un sabor terrible. Nadie desarrolló la tercera vena, está mal ubicada. El hervidor eléctrico tiene 4 años en el pueblo. Escala en cualquier ojo. Así que el té resulta ahí, una versión de exhibición.
Esto se llama, estoy sentado frente a la computadora trabajando ...

También estaba interesado en la tetera tefal, pero encontré estas reseñas:
"Una tetera muy peligrosa. Incluso una pequeña fuga puede provocar un cortocircuito, ya que el agua irá directamente al circuito de calefacción eléctrica. En Europa, se retiró del mercado hace más de 8 años".

"Quiero advertir a todos los compradores potenciales. Este hervidor, como el BJ 100032, tiene un diseño muy peligroso. En la parte inferior de la ampolla de vidrio hay un orificio en el bloque calefactor, cerrado por una junta. Cualquier inexactitud, incluso muy pequeña, en el ensamblaje provoca una fuga directamente al circuito. Esto provocará un cortocircuito. , explosión, etc. Me salvó el hecho de que la primera vez que se vertió el agua, la tetera empezó a fluir como un colador. Por lo tanto, no era cuestión de usarla ".

ahora estoy pensando

[Enamorado]

Enamorado, pero mi enlace no se abrió en estos artículos. Entonces no leí todo. Ahora ella también abrió las teteras. ¡Realmente hermosa! E inusual. Y, en general, hay mucho sobre el té. En los marcadores de la computadora identificados. Leeré todo. Gracias de nuevo.

También estaba interesado en la tetera tefal, pero encontré estas reseñas:

Maldita sea ... Pero todo empezó bien ...

El experimento continúa. He preparado la cereza. Toda la casa está rodeada por el aroma de un cerezo en flor ... De hecho, el sabor y el aroma son más fuertes que en una tetera normal.No, claro, si pones 3 cucharadas por 200 ml de agua en una normal, entonces ... Y luego otra vez 2 cucharaditas por medio litro. Hoy estallaré, probablemente ... También quiero probar la cereza de pájaro ... Terminé mi taza de cerezas. El sabor es mejor, más profundo, más estable.
Marina, también leí esta reseña. Érase una vez no es necesario. Alguien tiene mala suerte, pero alguien ... Según otras reseñas, la gente ha estado usando este hervidor durante 8 años. Decidí pedirlo, porque tenía lo mismo con otros equipos: leeré las reseñas, encontraré tanto positivas como negativas solo entonces yo decido. Si bien tiene suerte, todo funciona. En la misma revisión, aconsejan otra tetera del tipo de una tetera, pero la miré, esta no es una tetera ni una sola vez, hay un principio diferente como un géiser. También hay teteras de otras empresas, pero son más voluminosas y opacas. También compré una olla de cocción lenta después de leer críticas negativas. Ha estado funcionando durante un año, no hay problema.
Entonces hay cincuenta por cincuenta, como con cualquier técnica en nuestro tiempo. Ni una sola supermarca evitará que apagues completamente el dispositivo después de tres días de uso ... Y, sin embargo, en esta tienda en línea donde lo compré, esta no es la primera vez que compro. Cuando nos mudamos, ordenamos casi todo en la casa, desde el refrigerador hasta el microondas. No hubo pinchazos. Aseguran que revisan todos los dispositivos a fondo. Y tiendo a creerlos por mi propia experiencia.

Toda la casa está en las nubes del aroma de un cerezo en flor ...

Verónica, junto con la tetera compraste una unidad de aromaterapia ... y relajación ... Clase
Y estoy completamente de acuerdo con la técnica. Tienes que llevarlo en tiendas de confianza. Suelen valorar su reputación.

Luda, sobre aromaterapia, ¡aquí va al grano! Me siento en mi computadora, escribo un mensaje de texto y periódicamente huelo una taza de té de cerezas ... Y se vuelve tan bueno, ante mis ojos el verano, la cabaña de verano, el huerto, y trabajo de alguna manera con la bombilla ... Y en la cocina el olor a flores de cerezo continúa flotando y sus huesos ...

Entonces, a expensas de la tecnología, también estoy completamente de acuerdo contigo.
En Ozone encontré Tefal BJ 100032 (con un descuento para mí por 1494 rublos), es decir, el precio es normal y la revisión fue confusa.
Y quiero té aromático ...
Me gustaría aclarar con la usuaria, Veronica, ¿el diseño de la tetera es tan terrible como escriben en las reseñas?

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Solo lo he tenido desde ayer. No vi nada tan terrible en él. Un trípode con una malla en la parte superior, insertado en la parte inferior del hueco en el medio del matraz. Desde arriba se fija en la tapa, luego la tapa encaja en su lugar. Cuando se vierte en una taza, no se cae nada. Y no miro el peligro. diseños de electrodomésticos de cocina. Funciona, lo correcto, ¡y bueno!
Un aparato tan pequeño, compacto. Me gusta. Y también es bueno Ozone, si eso - cambiará sin problemas.
Tal vez solo alguien que dejó una reseña tuvo mala suerte. Y no seremos iguales a Europa, ¡no les agradamos!

[Verónica]

Verónica, ¡Gracias!
Ordenaré y también beberé cereza aromática, frambuesa y otros tés.
Gracias a Lyudmila, he preparado muchos tés de hojas diferentes, no he probado todos los tipos todavía, he resistido ...

[lappl1]

lappl1, bueno, lana, lana ... Acabo de engancharme con el de Village para no poder apartarme de él). ¡Probablemente bebo 10 tazas al día!

no hay horno, lo que significa que ya no puedes hacer té en casa.

Anya, nunca he secado el té en el horno, solo en una sartén de fondo grueso.
Ni siquiera probé el té Ivan, no bebí cereza de pájaro, los tés mono me están esperando, ¡intentaré darme de baja!

Galina, resistencia de hierro! ¡No pruebes fireweed! Pero todos lo sabemos, ¡y tienes todas las alegrías por delante!

[paramed1,]

paramed1, preciso !!!! Pero yo también puedo estar contigo

¡Y sé qué sabe mejor que el té de fireweed! Este es un té hecho de fireweed con cerezas. Dio la casualidad ... Ya se había preparado té chipriota frío, y la tetera estaba llena con la cereza una vez elaborada. Así que vertí fireweed en un matraz y pasé por las cerezas. ¡Oh, bueno, belleza! Las cerezas mono este año resultaron ser pequeñas, ya que en el pueblo no hay muchas cerezas. Suficiente solo para aditivos en las variantes Village. Pero limpiaré todo el "no tan" el próximo año, eso es seguro.Y en el pueblo vecino ya he cuidado los árboles ...

Todo, quiero una tetera !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Queda por persuadir a su marido.

De hecho, no necesito persuadir, solo decir "pero existe tal cosa ..." nuestras chicas dirán después de la prueba. Poco después de todo nuevo. año...

Y, sin embargo, el fireweed es bueno en sí mismo, incluso sin cerezas o grosellas, pueden ser un amigo. agregue tés, y fireweed es Su Majestad CHIPRE! Y ahora pienso, ¡qué poco tengo!

¿Es el diseño de la tetera tan terrible como escriben en las reseñas? [/ quote

Por supuesto, si se encuentra una tetera defectuosa, puede ocurrir un cortocircuito. Pero cualquier aparato eléctrico, si está defectuoso, puede provocar un cortocircuito, ¡no nos detiene!

Tengo una tetera desde hace 5-6 años. Lo compré en Internet. Lo uso todo el día cada otoño, invierno, primavera. Solo descansa en verano, cuando se utilizan bebidas heladas.
Ahora mismo estoy escribiendo, y ella gorjea, prepara té de prueba de Yoshta.

Creo que nuestro té estará mejor allí, porque solo habrá vapor, no agua dura.

Lyudochka, estás un poco equivocado con solo un par.
Se vierte agua en el matraz de la tetera, se vierte té en el colador. El agua hierve en un termoelemento y en forma de vapor sube a través de un tubo hasta un colador de té, el vapor se condensa en el té y fluye de regreso al frasco de la tetera. Es decir, de todos modos, el agua vertida inicialmente no va a ninguna parte, por lo que la calidad del agua debe ser alta (yo uso agua purificada artesiana). Simplemente, el sabor, el color y el olor del té se realzan mediante la extracción repetida de las delicias del té al pasar el vapor.

Informe sobre el té de YOSHTA
El té se preparó anteayer con hojas cubiertas de escarcha.
El color es marrón dorado, cercano al color del té negro no elaborado enérgicamente. El aroma es tenue, ligeramente acaramelado, que recuerda al tilo. El sabor es neutro, suave. Hasta ahora, la impresión es que será una buena base para algo muy brillante, como las cerezas. Me lo pondré durante un mes, luego intentaré de nuevo y compararé las impresiones.

pero no quise ofender a mi madre, ella me dio este plato. Luego, poco a poco, lo reemplacé todo.

Y no lo reemplazo ni lo escondo, y mucho menos lo tiro. Esto es solo una pequeña parte de lo que queda de la tatarabuela. Me gusta beber té de platos viejos. Crecí con ella, ¿dónde puedo esconderla?











Bueno, este es nuestro servicio solemne, el escudo de armas fue puesto en platos y horneado en la fábrica de porcelana y loza. También me encantan los platos blancos.

[Lena]

Lena, kubanochka, conjuntos muy bonitos !!!!!

[kubanochka]

Lena kubanochka¡Estoy encantado! ¡Muy agradable!

¡Lena, no escondería esos platos! ¡Qué belleza! (Seremos más simples) Es cierto, hay un servicio de Madonna, uno real de Alemania, ¡tiene casi 60 años! Mi abuelo sirvió allí y papá nació en Weimar, de allí los platos se sacan los días festivos, y también hay una reliquia familiar, ¡un plato que le obsequiaron a mi papá por su cumpleaños cuando tenía 1 año! También muy hermosa.

Helen, qué platos tan bonitos, pintura delicada, paredes delgadas, porcelana, seguro. ¿Cómo lograron sus ancestros preservar un milagro tan milagroso, e incluso fotografías? Pregunta para una respuesta larga, sin embargo. En una palabra, belleza.

¡Chicas! Hasta que tuvimos Internet, ¡escribiste tantas cosas interesantes! Y sobre la tetera, y sobre yoshta, y sobre los platos.

Lyudochka, estás un poco equivocado con solo un par.

Ahora todo quedó claro sobre esta tetera. No la vi a los ojos, solo aquí me enteré de ella. Esto significa que la regla principal del té sigue siendo para una tetera: no se puede preparar un buen té sin un buen té y agua. Con el té todo está claro, pero con el agua tendrás que seguir trabajando, congelarlo o tomarlo en el monasterio.

Reporto sobre el té de YOSHTA

Ira, gracias y por el informe sobre Yoshta. Ahora sabremos que este tipo de té también se puede preparar. Creo que todavía se infundirá y mostrará su mejor lado.

Me enganché a Derevensky para no poder apartarme de él). ¡Probablemente bebo 10 tazas al día!

¡Bebe por tu salud, Tick que tu alma pide! ¡Y llegará a Ivan-tea!

[Verónica]

¡Y sé qué sabe mejor que el té de fireweed! Este es un té hecho de fireweed con cerezas.

Verónica, Ni siquiera puedo decir, más sabroso o no, ¡pero el hecho de que para mí este té sea igualmente mágico es inequívoco! No es de extrañar que no pude evitarlo este año, al menos un par de puñados, pero agregué hojas de cereza al té de sauce. Hice eso todo agosto.

[Lena]

Y no lo reemplazo ni lo escondo, y mucho menos lo tiro. Esto es solo una pequeña parte de lo que queda de la tatarabuela.

Lena¡qué tipo de platos! ¡Se puede ver que desde la categoría de clase extra! Es un motivo de gran respeto que, tras tantas generaciones, los platos hayan llegado a nuestros días en excelentes condiciones. Me llamó especialmente la atención tu modesta frase:

el escudo de armas se aplicó a platos y se horneó en una fábrica de porcelana.

¿Es este el escudo de la familia? No sé si puedo preguntarte, pero realmente quiero saber más al respecto ...
¡Lenochka! Un agradecimiento especial por las maravillosas fotos de esta belleza. ¡Cómo visité el museo!

[Ludmila]

¿Tienes té negro con pera? Por lo general, la pera da negrura y un sabor único.

Ludmila, sí, té negro con una pera, pero sus hojas eran de color verde claro (la pera tiene un sabor muy dulce), después de secarse, el té resultó no ser oscuro, pero cuando se elaboró ​​estaba muy oscuro y el sabor era dulce, muy agradable. Quizás la combinación de diferentes hojas le dio tal sabor. Ningún té es igual, es imposible hacer el mismo té incluso si la composición es la misma, pero recolectada en diferentes momentos.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Marca de verificación, las reservas de té son impresionantes. Ahora haré el último té y lo sacaré también, sin embargo, durante el proceso de preparación ya he repartido cinco litros de té suelto.

[Elena]

Y, sin embargo, el mejor té es el té de Ivan, y mejor que el té de Ivan, solo puede haber mucho té de Ivan, soy un bastardo: ¡tierno, negro, dulce!

ElenaTengo muchas ganas de probar el té de Ivan casero, no estoy encantado con la tienda, tal vez venden algo más bajo el disfraz de té de Ivan. Me gustan más mis tés de frutas.

[Alla]

Alla, cualquier pera da un té muy negro, incluso si sus hojas son ligeras. Este año hice té con tres variedades de peras: silvestre, común y una especie de variedad fresca del vecino. ¡Todo negro! Y estoy de acuerdo, nunca tomas el mismo té. Después de todo, el tiempo de recolección de las hojas, el clima en el que fueron recolectadas, la temperatura, la humedad, el grosor de la capa durante la fermentación y el secado también influyen. Hay muchos más por enumerar. Pero eso lo hace aún más interesante. Cada vez que abres té y no sabes lo que te espera ...

[Marca de verificación]

nunca secar el té en el horno, solo en una sartén con fondo grueso.

Marca de verificación, Me encantaría estar en una sartén, pero ahora tengo una estufa inductora y la mitad de los platos no son aptos para ella. Apostaste a que ella no es lo que necesita, ni siquiera piensa en excitarse. Escríbeme error. Tendremos que cambiar los platos ...

También acabo de salir del pueblo. Realmente resulta ser siempre diferente y cuando abro una caja de té, lo primero que hago es cerrar los ojos y oler a toxicomaníaco, y luego me voy a preparar.
Y fireweed, como se señaló con razón aquí, el rey de los tés, el EMPEROR, que no se puede comparar de ninguna manera, especialmente si fue el año pasado ..., golpea directamente en la caída.

Probé el té de Ivan hoy ... el aroma es ciertamente más fuerte que el del Village, el color es más claro que el del Village (donde la pera hace su trabajo), pero también tengo el Village con el té de Ivan, así que incluso me cuesta decir cuál es más sabroso. , de ambos bastardos .... Diferentes en el gusto, pero ambos son tan buenos que no hay palabras ... aanoprrpvvvlloopk ipp tttvrrvoovllllaaaooooo
Fui a beber de nuevo

aanoprrpvvvlloopk Ipp ttvrrvoovlllllaaaoooo

Yo digo ... somos maniacos

Yo digo ... somos maniacos

Exactamente. Noté que ya bebo té de la tienda incluso en el trabajo. En el trabajo me las arreglo con achicoria, ya que la elaboración de cerveza no es conveniente.Y en casa mmmmm
Y sin embargo, mi esposo notó que mis ojeras habían desaparecido. ¡Me gusta esto!
Pero me temo que mis preparativos no serán suficientes antes del inicio de la nueva temporada.

Hoy probé el té ivan ... el aroma es ciertamente más fuerte que el del Village, el color es más claro que el del Village

Bueno, con una iniciativa, ¡Checkmark! Y su té es ligero debido al hecho de que es frondoso. Granular, muy negro. Como en mi foto.

Y, sin embargo, mi esposo notó que mis ojeras habían desaparecido. ¡Me gusta esto! Pero me temo que mis preparativos no serán suficientes antes del inicio de la nueva temporada.

Natasha, ¡genial! Y el edema también desaparece (bueno, quién lo tiene).

Y tu té es ligero debido a que es frondoso

sí, y poner un poco, esto es por codicia, sí, ivan solo tengo té de hojas, luego se elaboró ​​y se volvió bastante normal, no podía esperar, lo preparé e inmediatamente me lo bebo.

Vodokhleba! Es necesario ahorrar dinero, preparo tres veces.

Los habitantes del norte siempre han sido considerados amantes del agua, probablemente se calentaron en el frío con tés (ivan-teas)

Vodokhleby! Es necesario ahorrar dinero, preparo tres veces.

Aquí ni siquiera se trata de ahorrar, sino del hecho de que con la 3ª y 4ª elaboración se extraen otras sustancias útiles, que durante la 1ª y 2ª no tienen tiempo de meterse en el té.

Señoras, les informo) hoy procesé los últimos paquetes del congelador, los doblé, conté - resultaron 20.5 litros de té ...))))))) Y también hay frambuesas y prometen un plus ...) Creo que, para pelar, no para pelar)