Suzy
Cita: Larra

Cociné carne de res, una cosa deliciosa, pero nunca he probado el cerdo, ¿cómo sabe a carne de cerdo?
No compro lenguas de cerdo, y tampoco compro carne de cerdo, de alguna manera olía tanto que nadie podía comer. Bueno, son diferentes. En general, el sabor y el color ...
Larra
SuzyGracias por tu respuesta, avisado significa armado, no huelo mucho ... creo que no me gustará. Nos limitaremos a la lengua de ternera, y eso es raro, nadie me respeta particularmente los despojos)))
onedollarusa
Me llamaron desde el centro de servicio, dijeron que el defecto de fábrica, esto es para el mensaje de que no gané presión.
Entonces le puede pasar a cualquiera. Dijeron que esperaran 2 semanas, parece que deberían arreglarlo.
Cielito lindo

Cita: Bes7vetrov
Hornee durante 45 minutos, luego la tapa de la freidora durante 10 minutos.
Elizaveta gracias por la receta, solo que no entendí muy bien sobre la airfryer ...
Bes7vetrov
Elena, este es un air grill universal Redmond trapo 241. Saqué el bol de la olla a presión, lo tapé, puse el tiempo y la temperatura, y dore la parte superior de la cazuela, pan, etc. sin voltear el producto. Si tiene una airfryer con tapa extraíble, puede sonrojarla.
Cielito lindo
Cita: Suzy
De alguna manera me puse tan maloliente 😄 Me atraparon, nadie podía comer
Las lenguas de cerdo también son deliciosas, al igual que la propia carne. Y el olor puede ser un problema si se desliza un jabalí. Mi abuela casi nunca me compró carne de cerdo, tenía miedo de que no se la pusiera ... Y los parientes de su esposo de Ucrania la cocinan con gusto y no se les ocurre que alguien pueda deslizar un jabalí, no hacen cosas tan malas. ... Si compramos, nos llevamos un mechero y quemamos un pedacito, si no huele, todo está bien.
Cielito lindo
Cita: Bes7vetrov
Esta es una parrilla de aire universal redmond rag 241.
Gracias, lo entiendo, ¡definitivamente lo intentaré!
Florisimo
¿Y quién hizo pimientos rellenos de carne picada y queso con arroz en nuestra caricatura? ¿En un programa de gato para hacerlos? ¿Arroz? ¿Guisar verduras o guisar carne?
Svetlana14
Florisimo, Hice pimientos, en un programa como en un libro de recetas para pimientos rellenos, resultó delicioso.
Florisimo
Solo hay mitades de pimienta, y hago todo
Florisimo
Lo puse en 30 minutos de extinguir bajo presión, veamos

Pasta cocida según la receta del libro, 5 min. ¡¡¡POCO !!!
Angelik1970
Florisimo, Cociné espaguetis en este programa; ya tenía suficiente
Larra
Cita: Florisimo
Pasta cocida según la receta del libro, 5 min. ¡¡¡POCO !!!
Siempre compro Macfa de variedades duras, lo descubrí por mí mismo, el modo de "pegar" es de 8 minutos, libero la presión yo mismo e inmediatamente en el colador. En general, a quién le gusta qué tipo de suavidad ..., probé 5 y 6 y 7 minutos, y más, lo más óptimo (para mí) 8 minutos.)))
Florisimo
También tomo variedades duras, pero italiano, cociné penne-feathers, no cociné
en la estufa, también se hierven durante 7-8 minutos, como al final, y en una

los pimientos no se cocinaron un poco por 30 minutos, agregué 7 más, pero hay muchos, una cacerola llena de 8 piezas de
Svetlana14
Florisimo, También hice todo y también encajaron 8 cosas. Todo estaba bien cocido, no se deshacía y la carne picada no estaba cruda.
Jula62
Chicas, ¿alguien cocinó carne en gelatina de acuerdo con la receta del libro? Comparta su experiencia, de lo contrario, planeé cocinar para mañana.
Suzy
Cita: Jula62

Chicas, ¿alguien cocinó carne en gelatina de acuerdo con la receta del libro? Comparta su experiencia, de lo contrario, planeé cocinar para mañana.
Lea en la página 7, publicación 139. Elena Tim escribe cómo su madre cocinaba carne en gelatina de acuerdo con una receta de un libro.
chintik
¡Hurra! ¡Chicas y yo contigo! ¡Hoy trajeron una belleza! La primera olla de cocción lenta, aprenderé de ti))
Larra
chintik, Felicitaciones por tu asistente !!! Estudiaremos juntos, nuestras filas están creciendo, así que bienvenidos)))
Svetlana14
chintik, Me uno a las felicitaciones!
¡Estoy seguro de que esta cosita no te decepcionará!
Sinfonía
¡Hola a todos! Elija entre redmond rmc-pm 190 y moulinex CE502832. Después de este tema, decidí que definitivamente tomáramos Moulinex. ¡Hoy vamos a esperar con preguntas! El primero y espero que disfrutes usándolo))
Jula62
Cita: Sinfonía

¡Hola a todos! Elija entre redmond rmc-pm 190 y moulinex CE502832. Después de este tema, decidí que definitivamente tomáramos moulinex. ¡Hoy vamos a esperar con preguntas! El primero y espero que disfrutes usándolo))
En general, hace 3 semanas vine a la tienda por 190 Redmond, pero conseguí una consultora competente y me convenció de usar Mulinex 502832, mientras que los programas que necesitaba estaban en ambos. Hoy lo uso todos los días, un descanso por día es raro, estoy mega feliz de haber comprado Moulinex. en la tapa y el escape de vapor es una clara ventaja. Entonces, únete a nuestras filas, lee este foro, comparte tus impresiones y preparativos.
chintik
Chicas, explique a los ineptos ... cocino a solas según el recetario, 5 minutos 115 grados en el multichef ... la presión no gana ... él cocina en un multicooker ordinario ... la tapa está cerrada pero no bloqueada
Svetlana14
chintik, ¿cómo no está bloqueado en la cerradura? Cerraste la tapa, luego giraste la perilla hacia la cerradura y debería haber chirrido, ¿verdad? Luego configuraron el modo, presionaron inicio y el guión debería correr en un círculo en el marcador, la caricatura está ganando presión, debes esperar. ¿Cómo supiste que ella no ganó presión?
chintik
El guión corría muy poco ... se acercó, abrió la manija y se volvió y abrió ... ¿tal vez no tenía suficiente agua? No vertí, sin receta médica ...
Svetlana14
Comportamiento muy extraño. Intente verificar este modo nuevamente, simplemente vierta agua en el recipiente y corra.
Lyusichka
chintik, Hice un salteado de calabacín de zanahoria y cebolla, la presión ganó a partir de la segunda o tercera vez, si el guión se estaba ejecutando con la tapa cerrada, y luego se calentó, entonces ella tenía poca agua para ajustar la presión, simplemente no quería agregar jugo de agua del calabacín y así sucesivamente mucho, pero no se destacó de inmediato, así que tuve que reiniciar el programa dos veces. ¿Quizás tus verduras no son muy jugosas?
Vishenka999
Si. ya escrito al respecto, necesita una cantidad suficiente de agua.
Traté de enviar una solicitud para una taza adicional al centro de servicio (una para mí y la otra para mi madre, también la presentaron). Entonces, 2500 por 2 piezas, puede ordenar. ¿Qué piensas? Probablemente valga la pena tomar otra taza.
Sinfonía
Bueno, ya lo probé, decidí hacer papilla de sémola según una receta de un libro ... Inmediatamente digo, como una tetera, hice todo como dice, me arrepiento un poco. Resultó delicioso, pero con grumos, porque no lo mezclé antes de encenderlo (como dice en el libro, mezcle bien después de cocinar). Le pareció lo más extraño, pero decidió no ser inteligente) por lo que pagó. La papilla es muy sabrosa de todos modos ...

También miré el recetario, casi no me gustó nada ... de alguna manera somos más fáciles de cocinar los platos)
Jula62
Durante 1 semana también cociné sémola de acuerdo con un libro, concluí: ¡cocine como de costumbre en la estufa, más rápido y más sabroso! Arroz y avena: en una caricatura, pero de acuerdo con sus proporciones.
Sinfonía
Comenzaré con uno simple, intentaré cocinar un plato de acompañamiento mañana con pollo y compartiré los resultados mañana))
kotenok_
Hurra, tomé un anillo extra para mi caricatura, ahora mi yogur dejará de oler a pilaf sobre borscht
kotenok_
¿Las chicas de Ucrania ya han buscado cuencos adicionales? Y luego mi dehsa tiene 3 de ellos para mí no es suficiente, pero aquí 1 lo abandonaré rápidamente
Jula62
Chicas, y quién es de Moscú, si ya ordenaron un recipiente de repuesto y una junta tórica para nuestro moulinex, escriban el sitio pliz.
Lyusichka
kotenok_¿Dónde ordenaste? Cuánto te costó?
Sinfonía
la primera experiencia de algo más serio que las gachas - volé a la basura, pero ahora comencé a jugar pollo con papas de acuerdo con la receta "Hígado" ¡resultó delicioso!
ahora se están preparando ventrículos de pollo en crema agria, intentémoslo, ¡lo apreciaremos!
Sinfonía
Quiero señalar que después de la segunda o tercera vez que presiono intuitivamente los botones, ¡me gusta todo!
por cierto, el vapor bajó mientras cocinaba pollo y papas yo mismo, tal vez 15 minutos, tal vez tolerable
Larra
Cita: Sinfonía
Quiero señalar que después de la segunda o tercera vez que presiono intuitivamente los botones, ¡me gusta todo!
Tanya, aquí tienes razón, pero en el futuro generalmente empiezas a pensar cómo vivía sin ella ??? (aunque había estado usando Panaska durante tres años antes que ella, así que ya logré mimarme, pero no puedo compararlo con una olla a presión), ya olvidé cómo cocinar en la estufa, ahora probablemente no cocinaré la papilla para no estropearla)))
irida
Hoy llamé a mi papá en Novokuznetsk, él tiene 60 años, vive con su abuela, ella apenas puede moverse. Es difícil para una carpeta leer mis sms en un móvil; técnicamente, no es nada inteligente ... Y le hablé de mi asistente Mulenka. Al principio empezó: "Bueno, ¿por qué la necesitan?", Cuando se le escapó. Y cuando empezó a decir lo que podía, se incendió ... eh. Lo encontré en la web de su ciudad, está rebajado, todo está bien. Ahora estoy aguantando, estoy en llamas para comprarme ... y a pesar de un menú tan simple, estoy tan preocupado que desperdiciaré el dinero en vano ... Parecía que me aseguraba que no era tonto y que podía leer las instrucciones, pero ... las dudas me abruman. Díganos quiénes usan los padres o abuelos. ¿Fue fácil para ellos resolverlo o no funcionó por sí solo?
Larra
irida, Zhenya, no te preocupes, mi madre quería un modelo así, porque tengo uno para tener a alguien a quien pedir consejo))) por supuesto que ella misma apenas lo domina (llama todo el tiempo, pregunta))), pero mis padres ya casi 70, así que tu papá definitivamente lo resolverá, habría un deseo))), probablemente no esté en términos amistosos con Internet, como el mío))), bueno, al final te preguntará si hay algún problema
irida
Me preocupa que no vivo en Rusia y que no llamo todos los días. No son amigos de Internet en absoluto: no está en casa, hay una computadora portátil durante varios años, y no la usan y no quieren conducir Internet, como "¿por qué se necesita?" ... la conexión con ella, en general, no es constante, por lo tanto Estoy preocupado. La última vez que intentó llamarme me dijo que la llamada no pasó (pude ver que el número no se marcó correctamente, o no había suficiente dinero en la cuenta para llamar) ... En fin, al final, no habrá nadie a quien preguntar, de hecho. No estoy seguro de que los sobrinos de allí, que están cerca, tengan una técnica similar ...
irida
Y ahora hay algunas preguntas sobre nuestro Mulechka. Todavía no he intentado cocinar pasta ni espaguetis. ¿Quién lo probó ??? ¿Qué modo? ¿Cuántos minutos? Me interesa esa pregunta: se pegan si no se agitan ... Bueno, al menos en la estufa simplemente se pegan. ¿Y que hacer? ¿O en la caricatura, nada se pega derecho y macaroshka a macaroshka? ¿O necesitas verter agua hirviendo y revolver bien de antemano? En general, díganos quién cocinó pasta o espagueti y de qué manera. En detalle.
Y una cosa más: ¿quién frió las chuletas? Hasta ahora, solo he cocinado chuletas para un par, tanto de carne picada mixta como de pollo (como en el recetario), chuletas jugosas muy sabrosas (especialmente las de pollo, a la carne picada le agrego cebolla finamente picada, un poco de verdor e incluso champinones finamente picados - se obtienen chuletas elegantes) ... Pero aún no he probado a freír, a mi marido le encantan las chuletas fritas. Pero en la estufa, los frito lentamente, debajo de la tapa. ¿Qué pasa con los dibujos animados ??? Me interesa la carne de cerdo y carne picada, solo cocino pollo para mí y para los niños, a mi esposo no le gusta el pollo picado.
Sinfonía
Y quería preguntar sobre el borscht según la receta de Elena Tim, ¿cerrar y tapar la tapa? o simplemente cerca?
Jula62
Irida, una vez intenté cocinar pasta en forma de moños. Cocido en modo Pasta durante 5 min. Vertió agua del filtro. Llegué a una conclusión por mí mismo: cocinar como siempre en la estufa. No parecían estar juntos, pero por alguna razón no me gustó el multi.

Sinfonía, cociné borscht 2 veces (aproximadamente según la receta del libro). En ambas ocasiones el caldo y los alimentos flotantes estuvieron casi al máximo. Cocido 1 vez (después de freír previamente) en modo sopa, textura 1 (suave), tiempo 20 min, se ganó presión 19 min. Todo estaba cocinado y el sabor era excelente. Cocido 2 veces - sopa, textura 1, tiempo 20 minutos, dio 27 minutos. En comparación con la primera dosis, el líquido era 150 ml más.¡El sabor también era excelente!

En ambos casos, la tapa estaba bloqueada, sin bloquearla luego habría que cocinarla en el multichef (allí puedes 3 posiciones de la tapa).
Larra
Cita: irida
Y ahora hay algunas preguntas sobre nuestro Mulechka. Todavía no he intentado cocinar pasta ni espaguetis. ¿Quién lo probó ???
Por lo general, cocino con variedades duras (Makfa o Shebekinsky), las vierto directamente en el tazón, agrego sal y vierto agua caliente del grifo, bloqueo la tapa, el modo "pegar": 7 minutos, libero la presión y enjuago inmediatamente con agua en un colador, a veces Solo dreno el agua y agrego el aceite, siempre sale bien. Entonces cocino cualquier pasta, excepto las largas (espaguetis), no parecen pegarse, pero me gusta cocinar las largas en la estufa en una cacerola más.
Cita: Sinfonía
Y quería preguntar sobre el borscht según la receta de Elena Tim, ¿cerrar y bloquear la tapa? o simplemente cerca?
Debemos bloquear la tapa. El borscht es excelente, siempre lo cocino, gracias a Elena Tim por esa receta.
Cita: irida
Y una cosa más: ¿quién frió las chuletas?
La última vez que hice chuletas de carne picada común (ternera, cerdo, cebollas) + en lugar de pan, avena, huevo, especias, chuletas con forma, las enrolle en harina (o pan rallado), vertí un poco de aceite vegetal en el tazón, activé el modo de "freír" - 8 minutos, fríe las chuletas durante 4 minutos por cada lado, luego agrega 1 cucharada. l crema agria y pasta de tomate diluida en 100 ml de agua, verter las chuletas, cerrar la tapa y poner el "multishef" - 120 * - 12 minutos. En general, hay mucho espacio para la imaginación con las chuletas, puedes hacerlo de diferentes formas, como quieras, esta es una de las opciones. Resulta muy suave y jugoso. Asimismo, puedes jugar con salsas, o sin ellas ...))) Uh ... como ella respondió a todas las preguntas)))
Vishenka999
Cita: Larra
Los vierto directamente en el bol, añado sal y vierto agua caliente del grifo
Si es del suministro de agua, entonces no vale la pena. El agua caliente contiene "aditivos" y no debe consumirse.
Larra
Cita: Vishenka999
El agua caliente contiene "aditivos" y no debe consumirse.
De alguna manera no lo pensé, lo tomaré en cuenta para el futuro, gracias))) Calentaré el agua del filtro.
Arenoso
Hola todos !
Chicas lean sus críticas ... Quiero que esta olla a presión se una a sus filas pronto
Jula62
La multicocina es genial, pero el anillo de silicona que absorbe los olores estropea toda la experiencia. No puedo cocinar gachas, porque el anillo apesta a pilaf, guiso de verduras y borscht. Lo froté con soda y lo empapé en agua y soda. Esperaré una hora, me pregunto si el olor permanecerá. Chicas, ¿cómo lidian con estos olores? ¿Quién es de Rusia, ya ha logrado comprar un recipiente de repuesto y un anillo de silicona en alguna parte? Si es así, escriba dónde lo llevó.

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