Ami
Lo comprobé yo mismo. El tiempo de cocción cambia cuando cambia la textura Pero si primero configura el tiempo y luego cambia la textura, el tiempo sigue siendo el mismo.
Nattotti
Cita: Selena S
¿Y cómo estás?
Ahora fui, miré, es lo mismo para mí, cuando cambia la Textura, cambia el tiempo.
Nattotti
Cita: Ami
Pero si primero configura el tiempo y luego cambia la textura, el tiempo sigue siendo el mismo.
Es decir, si cambia la hora (por ejemplo, en el vaporizador), no la establecida por el programa, sino la suya propia, y luego cambia la textura, ¿entonces la hora no cambia?

Chicas, otra pregunta, cómo se mezclan en el bol (bueno, lógicamente, necesitas una espátula de silicona), de lo contrario no tengo una de silicona, pero hay una de madera (bambú), ¿verdad?
Ami
Cita: Nattotti
Es decir, si cambia la hora (por ejemplo, en el vaporizador), no la establecida por el programa, sino la suya propia, y luego cambia la textura, ¿entonces la hora no cambia?
Exactamente. Simplemente no sé si esto ya está jugando un papel, si la presión cambia al mismo tiempo ...
Bes7vetrov
Chicas, otra pregunta, cómo se mezclan en el bol (bueno, lógicamente, necesitas una espátula de silicona), de lo contrario no tengo una de silicona, pero hay una de madera (bambú), ¿verdad?
Natalya, al principio usé mis propias cucharas / cucharones de plástico, pero no más de tres días. Luego fui a la tienda y compré unas espátulas de silicona, esas con asas negras que los horneados gourmet recibían con la revista. A veces puedo usar omóplatos de madera (pero están bastante usados, por lo que son suaves).
Bes7vetrov
Oh, olvidé adjuntar una foto:Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Larra
Bes7vetrov, Lisa, bueno, te has abastecido para todas las ocasiones))) qué opción ... Yo uso principalmente espátulas de silicona, y también compré un cucharón de silicona, pero la corteza es rosa, ¿es silicona o plástico? Durante mucho tiempo vi de alguna manera un aplastamiento de plástico cubierto con una capa de silicona, luego no lo necesitaba, pero ahora no he encontrado nada, pero me gustaría comprarlo, es conveniente aplastarlo directamente en el bol sin ponerlo en una cacerola.
Svet01
Chicas, escriben que eliminan el olor del limón hirviendo. Y diluí el vinagre con agua y lo limpié después de cocinarlo. ¿Crees que esto no es perjudicial para los múltiples?) Y dime con más detalle cómo desmontar la funda para lavarla?
Svetlana14
Cita: Marinkak939

Para mí, cuando cambia la textura, también cambia el tiempo de cocción. Lo compré hace como un mes ... también me pregunto cómo otros?
Bueno, me miré con atención, el tiempo cambia cuando cambia la textura. ¡Pero! En una caldera doble (aves, carne), las dos primeras imágenes son de la parte inferior de la textura, el tiempo es el mismo (8 minutos) y luego cambia.
Svetlana14
Cita: Svet01

Chicas, escriben que eliminan el olor del limón hirviendo. Y diluí el vinagre con agua y lo limpié después de cocinarlo. ¿Crees que esto no es perjudicial para los múltiples?) Y dime con más detalle cómo desmontar la funda para lavarla?
No te hablaré del vinagre, lo más interesante))) Y con la tapa, solo tira de ti mismo, sin miedo, para el proxeneta de silicona en el medio de la tapa, se saldrá y luego solo quita el anillo de goma de esta tapa quitada y lávalo. Luego solo pon todo en su lugar y el bigote)))
Svetlana14
Cita: Nattotti

Chicas, otra pregunta, cómo se mezclan en el bol (bueno, lógicamente, necesitas una espátula de silicona), de lo contrario no tengo una de silicona, pero hay una de madera (bambú), ¿verdad?
Utilizo la cuchara con espinillas que viene en el kit, todavía no puedo ir a la tienda a comprar todas estas pertenencias personales
Svetlana14
Bes7vetrov, ¿estás hablando de qué tipo de cucharas / cucharones nativos? Solo tenía esta desafortunada cuchara en mi kit, y un vaso con soporte ...
Svetlana14
Chicas, les cuento cómo estofé pescado en crema agria ayer.
En general, al principio frí las zanahorias y las cebollas durante 10 minutos, luego puse el pescado allí, lo pre-salado, lo frí por ambos lados durante otros 8 minutos. Luego vertió crema agria sobre este negocio, lo mezcló, resultó tan delgado. Y activó guisar (pescado) de forma predeterminada. Y de nuevo tengo un fastidio
La presión no aumentó, se mostró 1 minuto en la pantalla, luego cambié a calefacción ... Abrí la tapa, miré, era normal que la crema agria diera líquido, ¿por qué debería cocinar este pescado en agua si solo quiero apagarlo en crema agria? En resumen, se asustó, encendió el multishef a 105 grados durante 8 minutos, cerró la tapa y todo estuvo bien allí presión. ¿Entonces puedes ganar presión aquí, pero no hay suficiente agua para apagarlo? No entiendo ... comí pescado por frustración, quedó delicioso, no hay quejas, los trozos quedaron intactos y bien empapados, pero aún así me persigue ...
Bes7vetrov
Lo más probable es que la caricatura haya decidido desconectarse debido al hecho de que hace mucho calor después de freír. Lo he probado un par de veces. Simplemente configuré el modo que necesitaba de nuevo y se encendió. Ahora, después de freír, doy un poco de descanso con la tapa abierta, mientras termino de cortar algo, o hiervo el agua en la tetera ... La crema agria es simplemente espesa y no dejaba enfriar lo suficiente el cuenco (no pretendo ser cierto, esta fue la opinión ante una situación similar) ...
Bes7vetrov
Svetlana, sobre mis propias cucharas de plástico (¿realmente había una en el kit?). Tenía una cuchara y un cucharón del primer múltiple, y de este ... Mmm ... solo una cuchara. Entonces los usé. Luego fui a Auchan por los rosa-transparentes (todo es de silicona, y el empujador también es completamente de silicona, cómodo, pero con mis esfuerzos se dobla un poco ...) y un gipfel de cucharón y omóplatos. De los rosados ​​de Ashanovsky, echo de menos un cucharón y una espátula ancha para panqueques, además compré un cuchillo de silicona translúcido de fissman, también rosado.
Svetlana14
Bes7vetrov, Elizabeth, ¡gracias! Sí, aparentemente tienes mucha razón en que la taza estaba caliente, de alguna manera no lo pensé ... o más bien, al contrario, pensé, ¡Oh! El tazón está caliente, por lo que la presión aumentará rápidamente. Y ella no se encendió para nada, ahora lo sabremos)))
Tienes todo un ejército de estas cucharas / palas / cucharones allí))), necesitas ir a la tienda ...
¿Y para qué sirve el cuchillo de silicona?
Bes7vetrov
Necesito un cuchillo de silicona para cortar y dar forma a la masa en un molde de silicona sin dañar y para cortar la masa en una bandeja especial para hornear de teskoma.
larunya
Hola chicas, y ahora estoy con ustedes gracias al foro. Elegí un mes, y en el último momento encontré este foro. Phillips quería, pero después de leer las críticas decidí llevarla, una pequeña Mulechka negra. Hoy es el día libre y bebí. No hubo tiempo para leer, todo fue intuitivo, ¡y todo salió bien! Sopa de guisantes (briquetas) con albóndigas. Luego caviar azul y carne guisada. Por mí mismo, entendí lo principal: hay menos agua de lo habitual. Había mucha salsa en la carne ... Pero en general, todo es muy sabroso y rápido. Mi sueño es hacer gelatina de carne y pudín, pero esto ya es fin de semana.
Selena S
larunya, felicitaciones por tu compra, buenas recetas y felices comedores !!! También hice mi elección después de visitar este tema. Aquí, las chicas están tan encantadoras, con tanto amor y sinceridad, hablando de este nuevo producto que, de hecho, quieren comprarlo de inmediato. No me he arrepentido ni un solo día, solo creo que cocinaré mañana. Así que, ¡adelante!
Larra
larunya, ¡¡¡Bienvenidos!!! Esta es la belleza de esta mula, que todo es intuitivo y comprensible, rápido y sabroso))) Déjalo servir durante mucho tiempo, para el deleite de toda tu casa)))
Cielito lindo
¡Buena noches! El esposo pidió papilla de maíz con leche hoy. ¿Alguien ha cocinado? Por favor dígame las mejores proporciones y tiempos de cocción.
Svetlana14
larunyay felicitaciones por su compra! ¡Somos más, lo que significa que será más interesante!
¡Estoy seguro de que no te equivocas con tu elección!
Vishenka999
Cita: irina05021985
Chicas y quién sabe por qué el precio en Mvideo ha vuelto a subir a 7999.
Porque antes de eso había una acción, ahora el precio ha vuelto a su nivel anterior.
Vishenka999
Darse de baja en pilaf.
Hice lo mismo que en la estufa, pero al final, después de llenar el arroz y el agua, lo puse en modo "pilaf" durante 20 minutos, ¡todo estaba demasiado cocido! Entonces me di cuenta - ¿por qué el modo "cereal" es de 9 minutos y el de "pilaf", 20 minutos? En general, debes apostar por el multishef o por los "cereales" para que el pilaf se desmorone.
PD. Solo vertí agua para cubrir el arroz, menos de lo habitual.
Antes de eso, cociné una mezcla de "cereal": trigo sarraceno y arroz rojo (cocción larga), todo resultó como debería, una guarnición que se desmorona.
Vishenka999
Cita: Svetlana14
Utilizo la cuchara con espinillas que viene en el kit, todavía no puedo ir a la tienda a comprar todas estas pertenencias personales
En mi humilde opinión, ella es muy dura. ¿Tu taza no se raya?
Ni siquiera lo probé, al principio usé uno de madera, luego vino el pedido con uno de silicona; sigue siendo una opción ideal, es muy suave.

Y, sin embargo, alguien se enfrentó a un problema: cuando la caricatura (o más bien la tapa) ya está caliente, no puedo bloquear la cerradura. Desde el interior, debido a la expansión, el borde de metal descansa sobre la caja y no gira (donde roza, el plástico se deforma). El frío está cerrado.
Bes7vetrov
Este no es el soporte de llanta, es la válvula de la parte inferior que se sostiene con aire caliente y vapor, y no permite cerrar la tapa.
Elena, gachas de maíz cocidas (por primera vez en mi vida). Ella no cambió sus proporciones habituales, establecieron el modo de papilla de leche predeterminado, vertieron un vaso múltiple de cereal y cuatro vasos múltiples de leche, azúcar y un trozo de mantequilla en el tazón (primero pasé un borde por la pared). Mezcló todo y lo encendió. Parece papilla ... Mi marido no come nada más que arroz, trigo sarraceno y copos de avena; pero me gustó))
Larra
Cita: Vishenka999
Darse de baja en pilaf. Hice lo mismo que en la estufa, pero al final, después de llenar el arroz y el agua, lo puse en modo "pilaf" durante 20 minutos, ¡todo estaba demasiado cocido! Entonces me di cuenta - ¿por qué el modo "cereal" es de 9 minutos y el de "pilaf", 20 minutos? En general, debes apostar por el multishef o por los "cereales" para que el pilaf se desmorone. PD. Solo vertí agua para cubrir el arroz, menos de lo habitual. Más detalles: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0
No está claro por qué lo hizo de esta manera, siempre hago carne con cebollas y zanahorias fritas primero, luego arroz, ajo, especias y agua 1: 2 (arroz / agua), modo pilaf - 20 minutos, y como dicen, arroz con arroz. Incluso las gachas se cocinan: mijo durante 15 minutos y gachas de arroz 20. ¿Puede obtener mucho líquido de la carne y las verduras? Me pregunto por qué sucedió ...
Jula62
Cita: Cielito Lindo

¡Buena noches! El esposo pidió papilla de maíz con leche hoy. ¿Alguien ha cocinado? Por favor dígame las mejores proporciones y tiempos de cocción.

Oye. En teoría, como el arroz - 1 a 4 (50/50 agua / leche, por ejemplo) o si es más diluido, luego 1 a 5. Hago agua / leche 2.5% 50/50, no lo he probado por completo con leche. Simplemente no hagas mucho, de repente la leche se escurrirá. Haría 0.5ms de cereal / 2ms de líquido, sal, azúcar al gusto, un cubo de mantequilla. No se puede poner demasiada azúcar, se puede quemar si se excede. Normalmente pongo dentro de 1 st. l. Cocino arroz en el modo Menú infantil, para que puedas probarlo en Dm y Mkash.
Svetlana14
Cita: Vishenka999

En mi humilde opinión, ella es muy dura. ¿Tu taza no se raya?
Ni siquiera lo probé, al principio usé uno de madera, luego vino el pedido con uno de silicona; sigue siendo una opción ideal, es muy suave.
Hasta ahora, pah-pah-pah, no hay un solo rasguño. Pero la cuchara es incómoda en sí misma, el mango es corto, de alguna manera también pensé que era bastante resistente, pero luego decidí, ya que el fabricante la da en el kit, significa que, en teoría, puedes usarla. Y, por supuesto, compraré cucharas / paletas de silicona.
Svetlana14
Cita: Larra

No está claro por qué hiciste esto, siempre hago carne con cebollas y zanahorias para freír primero, luego arroz, ajo, especias y agua 1: 2 (arroz / agua), modo pilaf - 20 minutos, y como dicen arroz a arroz. Incluso las gachas se cocinan: mijo durante 15 minutos y gachas de arroz 20. ¿Puede obtener mucho líquido de la carne y las verduras? Me pregunto por qué sucedió ...
Chicas, ¿quizás todo depende del arroz en sí? Me refiero a la variedad, más alguien, por ejemplo, lo enjuaga bien varias veces, luego se disuelve más rápido y se vuelve quebradizo, y alguien lo vierte directamente del paquete.
Larra
Cita: Svetlana14
Chicas, ¿quizás todo depende del arroz en sí?
Sveta, tal vez lo sea, siempre tomo arroz al vapor para pilaf, lo enjuago una vez y me duermo. Y yo uso arroz redondo para papilla de leche, hierve mejor.Una vez que hice pilaf con arroz redondo de Krasnodar, no pareció funcionar, pero está demasiado húmedo. Entonces, para pilaf, me gusta más al vapor.)))
Svetlana14
Ayer hice sémola para mi marido, yo misma no soporto cocinarla estrictamente según el libro, usando solo leche. No se escapó nada, pero la leche subió un poco, se veía a lo largo de la pared, por lo que no es deseable hacer mucho. A mi esposo le gustó, dijo, como en la infancia en el jardín de infantes))))
Selena S
Y cociné pepinillos con cebada. Alguien, como aquí, escribió que las sopas cocinadas en una olla a presión son diferentes a las de cocción múltiple. Ahora puedo declarar esto con seguridad: difieren y ganan no solo en el tiempo, sino también en el gusto.
Jula62
Chicas, ¿y por casualidad nadie intentó cocinar sin una junta tórica? Bueno, se olvidaron de ponérselo. De lo contrario, todavía quiero papilla, pero mi propio anillo de pilaf apesta, y el pedido todavía está en camino.
Vishenka999
Cita: Larra
Sveta, tal vez lo sea, siempre tomo arroz al vapor para pilaf
¡Yo también!
Yo como solo ellos
Bien, la próxima vez que intente establecer "arroz / cereales", cerraré la sesión como resultado.
Vishenka999
Cita: Jula62
Chicas, ¿y por casualidad nadie intentó cocinar sin una junta tórica? Bueno, se olvidaron de ponérselo. De lo contrario, todavía quiero papilla, pero mi propio anillo de pilaf apesta, y el pedido todavía está en camino.
Mi anillo huele, pero la comida no se absorbe y tampoco la papilla.
No viole el diseño múltiple, al menos saldrá vapor de todas las grietas
Jula62
Cita: Vishenka999

Mi anillo huele, pero la comida no se absorbe y tampoco la papilla.
No debe violar el diseño múltiple, al menos saldrá vapor de todas las grietas.

Y en mi plato hay papilla pura que apesta a pilaf o estofado. Tendremos que esperar a que llegue el anillo
Vishenka999
Jula62, intente frotar vinagre en el anillo, lavar con gel y secar por separado de la tapa.
Ksenay
Decidí escribir sobre pilaf. Lo cocino en el modo "pilaf" y siempre sale increíble. Cocino de la siguiente manera, cantidad por familia (datos de una gran empresa entre paréntesis)
Vierto aceite en la multicocina.
Corto la cebolla, lo suficientemente grande, tiro 1 (2) trozos en el tazón y enciendo la configuración estándar del modo "freír".
Con menos frecuencia, agregue 1 (2) piezas de tiras de zanahoria a la cebolla.
Corto carne (cualquiera (pollo, pavo, cerdo, cuánto comer), agrego a las verduras.
Corto el ajo, un diente por la mitad a lo largo y en rodajas finas, 0.5 (1) cabeza, lo arrojo a la carne y verduras, agrego sal y especias, apago el modo.
Añado las pasas lavadas al bol 0.5 (1) mt. Arte.
Añado arroz de grano largo al vapor 2.5 (4) mt. Arte.
Mezclo todo hasta que quede suave, para que el arroz quede bien cubierto con el aceite de la fritura y vierto agua (agua hirviendo) para que el agua cubra el contenido de la sartén en algún lugar de un dedo (los trozos de carne se asoman un poco).
Configuré el modo "Pilaf" durante 20 minutos (25 minutos), al final del modo trato de apagar la calefacción, si estoy cerca (el calentamiento más largo fue de 20 minutos, no hubo cambios en el gusto, pero no quiero arriesgarme), el vapor baja por sí solo.
El pilaf sale increíble, desmenuzable, jugoso, rico, arroz a arroz. Todos los que lo han probado dicen que está muy sabroso.
Jula62
Cita: Vishenka999

Jula62, intente frotar vinagre en el anillo, lavar con gel y secar por separado de la tapa.

Seco todo por separado. Que simplemente no jabón ... el vinagre tampoco ayudó. El anillo apesta a puro y pilaf y guiso de verduras al mismo tiempo. Pensé que tal vez con mi sentido del olfato. Pero el marido y la hermana dijeron lo mismo. Es desagradable comer papilla. Por lo tanto, estoy esperando un anillo de repuesto, en principio debería llegar dentro de una semana.
irida
No puedes prescindir de un anillo. Olvidé poner tanto el anillo como la tapa interior una vez, y simplemente puse la papilla. Es bueno que ella estuviera en casa y comenzó a silbar y a gorjear directamente. La leche se escapó sin presión, se escapó al recipiente interior !!! Es decir, bueno, finalmente escapó. Todavía sacudo un trozo de leche quemada del recipiente interior. El incidente tuvo lugar hace más de un mes. Es bueno que nada se haya roto, de lo contrario ya logré dibujar en mi cabeza diferentes desenlaces de mi error .. ¡guau!
En general, la presión no aumentará sin el anillo, pero el proceso continuará, como resultado, todo fluirá hacia adentro.
Estoy interesado en la posibilidad de quitar la cubierta interior de hierro, ¿o está soldada? El que no parece removible, que está debajo de la cubierta removible ... que gira cuando bloqueas y desbloqueas la cubierta desde arriba. Aquí es donde fluyó la leche cuando la puse sin aro, y nuevamente cuando intenté cocinar demasiada papilla.
Jula62
Oh, es pasión.
kotenok_
Al instalar la textura, el tiempo también cambia, miré el video varias veces y me di cuenta de que primero mostré que el tiempo estaba cambiando y luego cambié la estructura, tal vez alguien filmaría un video normal y no me gustaba en el teléfono y con la temperatura. Y no sé con qué está conectado, pero mi propio anillo sigue oliendo a comida, pero este olor no transmite este olor al mokol. Nadnyakh se olvidó de cambiar el ring y después del luchador, dicen que le pusieron la papilla, pensé que el pequeño se negaría a comer, pero no había olor, era así.
Selena S
Jula62, en un foro amigable, leí cómo un usuario, agotado por la lucha con el olor de la junta tórica, simplemente lo tomó y empapó el anillo lavado durante la noche en agua fría (parece incluso en un tazón de SV, pero creo que no importa dónde), y por la mañana, según él, no quedaba ni rastro del olor. No lo he probado yo mismo, porque no he cocinado platos polares en el Norte y no sé si mi anillo desprenderá olor a otros platos (pero creo que sí).
Selena S
kotenok_, el video que incluso te resultó muy útil, en él aprendí cómo acercarme a SV y cómo llegar a conocerla, es decir, para mí fue como una guía para superar el analfabetismo de la olla a presión. ¡Gracias por filmar y subir! Y todos descubrimos la textura ahora (después de todo, la filmaste al comienzo de tu relación con SV, cuando aún eras un principiante), lo principal es que todos los usuarios tienen los mismos programas.
Jula62
Empapé el anillo durante la noche y durante un día, todavía huele terriblemente a pilaf.
Pero hoy recibí el paquete y ahora tengo 2 anillos de repuesto más, difieren en calidad del original, pero se ajustan a la tapa. Entonces, a partir de mañana, como persona, comeré papilla por la mañana. Yohhuuuu
Nattotti
Jula62,
Hurra, felicitaciones, espero que las gachas hayan resultado
Jula62
Chicas, les escribiré, de repente alguien se enfrentará al mismo problema.
Compré una junta tórica, no la original (parece que aún no la venden) en la empresa Brand, respectivamente, es para sus modelos multicocina. Pero el anillo es de tipo universal, el diámetro interior es de 22 cm. En general, la calidad del anillo de silicona y cómo está hecho difiere de nuestro Mulineski. Pero en general encaja. En 1 cocinando papilla, la tapa no quería bloquear, bueno, el marido todavía estaba en casa, al menos sugirió qué hacer. Resultó que la calidad es diferente y, por así decirlo, menos resbaladiza. para que la tapa quede bloqueada, la tabla superior, que es como un pétalo abierto, tuvo que ser lubricada con aceite para deslizar el anillo. Como resultado, después de 3 minutos de ida y vuelta, la tapa estaba bloqueada. 2 veces la papilla fue la misma. Y ahora 3 veces y la tapa cerrada después de un poco de esfuerzo y sin aceite. Después de cocinar 10, lo más probable es que gire con la misma facilidad que con su propio anillo.
Larra
YuliaGracias por la información útil, es bueno que el olor no se refleje en mis platos posteriores de ninguna manera, esperaré hasta que aparezcan los repuestos originales, si aparecen claro)))
larunya
Chicas, hoy preparé un nudillo según un libro, todas mienten -1 hora en un multichef, y la sangre y la carne son sólidas. Luego lo puse en extinción - y ¡¡¡¡oh dioses !!!!!! Aquí está delicioso con zanahorias y ajo y especias - para mí - para mí - especialmente donde no hay carne sino blanco - tan tierno ... En resumen, a simple vista, lo hago mejor. - entonces martillé kéfir - harina - huevos - pasas - aceite - canela - vainilla - sin proporciones - a ojo. Resultó un pastel así, no me lo esperaba. Simplemente no podía entender por qué el mulka da un error; resulta que intenté encenderlo en la olla a presión.

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