Galletas de miel (jeringa de prensa de masa Tescoma)

Galletas de miel (jeringa de prensa de masa Tescoma)

Categoría: Confitería

Ingredientes
Margarina (mantequilla)	150 gr.
Miel	2 cucharadas. l.
Crema agria	250 gr.
Azúcar	1 vaso
soda	1 cucharadita
Harina	alrededor de 3,5 cucharadas.

Metodo de cocinar

• La receta se capturó en algún lugar de Internet hace aproximadamente un año y la uso activamente en varias variaciones.
• Derretir la margarina (microondas). Ponga la miel en margarina caliente, revuelva hasta que se disuelva. Deje enfriar hasta que esté tibio, agregue la crema agria, el azúcar, revuelva, luego la soda y la harina. La masa debe quedar suave y ligeramente pegajosa.
• 
• Las galletas se pueden prensar inmediatamente sin refrigerar la masa. No ponemos pergamino ni alfombra sobre la sábana para que las galletas se asienten mejor.
• Horneamos a 180-200 grados durante unos 15 minutos.
• Coloca las galletas terminadas en una bandeja y decora con chocolate derretido (opcional).
• 
• Galletas rápidas, deliciosas y sabrosas.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

alrededor de 1 kg.

Hora de prepararse:

45 minutos - 1 hora

Programa de cocina:

horno

Nota

¿Por qué esta receta es buena para mí? Se puede complementar de todas las formas posibles. Puede agregar cacao a parte de la masa y poner dos tipos de masa en la prensa a la vez. El resultado es una hermosa galleta de chocolate con miel de dos colores. Puede agregar ralladura, especias,. nueces finamente picadas. Fue en estas galletas (en la foto) que agregué jengibre fresco rallado aproximadamente 1 cucharada. l. y canela 1/4 cdta.
El único PERO. Pongo aproximadamente 1/3 menos de azúcar. Pero, hago esto con casi todas las recetas, siempre me siento muy dulce.
¡Cocina con placer y buen provecho!

[Anna]

Annay las galletas no se pegan a la bandeja para hornear?
¿Sin papel, sin alfombra?
Quiero hacer que el niño de hoy, le haya gustado especialmente
sobre las cookies de dos colores ...
Y al mismo tiempo probaré una jeringa para dibujar Teskomovsky)))

¡Alena, gracias por tu atención a la receta!
En sí no se sale volando de la sábana, lo quito con una espátula, pero sin consecuencias y daños a las galletas. Primero intente presionar un par de piezas sobre papel o alfombra. Si no funciona, plántalo en una sábana desnuda. Quizás si pones la harina no de inmediato 3.5 tazas, sino 3, por ejemplo, y la masa quedará más suave, quizás se pegue mejor al papel.
La primera vez que comencé a hacerlo en una hoja, nunca se me ocurrió cambiar la tecnología.
Y el chocolate y la miel es ¡Sí ....! Delicioso !!!!! ¡Y también me gusta mucho cuando cocinas un aroma indescriptible!
¡Buena suerte para ti!

[Anya]

Anyaque oportuno !!!! Uno de estos días tengo que conseguir mi jeringa de prensa de Japón, ¡y ya tienes una receta! Gracias, lo intentaremos con el niño.)

[Omela]

Para la salud, Omela, y para mí con valentía en "Tú"!
Y tengo una tristeza: en las últimas galletas la prensa dijo "Tyts" y se cayó una astilla de plástico ... y no pareció hacer mucho esfuerzo ... Ahora es posible seguir adelante solo con la aplicación de fuerzas y la mención de "alguna madre allí". También había planes para colocar galletas de limón con semillas de amapola ... Y el juguete no es barato, y no es el más necesario en el hogar ...

Uno de estos días tengo que conseguir mi jeringa de prensa de Japón, ¡y ya tienes una receta!

Muérdago y ¿cómo lo ordenó en Japón?
Aquí en el foro Italia y Alemania, pero Japón es original !!!

[Lirio]

Lirio, a través de eBay.

Y claro, pedí un Atlas Marcato con motor y ¿qué es la prensa japonesa?

Así que estamos esperando ...

[Omela]

Omela., y salió el querido con la entrega?

Y tengo una tristeza: en las últimas galletas la prensa dijo "Tyts" y se cayó un trozo de plástico ... y no pareció hacer mucho esfuerzo ... Y también había planes para preparar galletas de limón con semillas de amapola ...

Mamá de Max, simpatizo con la pérdida de un "juguete" tan necesario. O tal vez aún publique la receta, realmente quiero galletas con semillas de amapola ...

[Omela]

Omela., y salió el querido con la entrega?

Algo alrededor de 700 rublos.

en este hilo discutimos la receta de las jeringas de prensa AQUÍ

[MomMaxa]

¡Es una pena decirlo! Mi esposo me compró una jeringa de presión hace aproximadamente 1,5 años, todavía no la he probado, ¡buen alemán! ¡Que embarazoso! ¡Probablemente necesite hornear!
MomMaxa, gracias por la fragante galleta, espérame! Si no vengo, ¡regañad!

Svetochka! ¿Por qué regañar algo? Qué pasteles tan increíbles haces y coses más ... En cuanto tengas un minuto libre y ganas, lo intentarás. Me gustó esta receta por su rapidez y limpieza. ¡Buena suerte para ti!

Y ya nos lo estamos comiendo, muy inusual, suave ... Sonny no puede parar. Gracias por las galletas.

Y acabo de hornear.
Con su vieja jeringa de plástico soviética.
Primero lo probé en papel, ¡no se pega!
Luego comenzó a poner una bandeja para hornear: ¡belleza, y nada pegado!
Muy sabroso, aromático, moderadamente dulce, con un sabor pronunciado.
cariño (tengo uno de verdad casero). Nos gustó mucho.
Annushka, muchas gracias, ahora probaré con cacao y otras diferencias ...
¡Y coloca el limón con semillas de amapola!)))

[Anna]

Anna, galletas bonitas, iré a mirar la jeringa ahora.

¡Chicas! ¡Gracias! ¡Me alegra que te haya gustado! ¡SALUDABLE para usted y sus hijos!

[¡Chicas!]

¡Chicas! Aquí lo he gastado !!!!! ¡La primera vez en primera clase! En fin, no quería que se despegara, le agregué un poco de crema agria a la masa, pensé en cambiar un poco la consistencia de la masa, bueno, algo así ... ¡Se necesita experiencia !!!!!! ¡Y la jeringa está probada!

¡Sabe a corteza en la parte superior, suave por dentro, fragante! con leche - ¡genial! gracias por la receta, MomMaxa!!!!!!!!!!!!!

Sveta, hermosos están contigo, no parecen mártires, mantienen su forma fresca. ¿Tiene una jeringa Teskomovsky?

[Inna]

Sveta, hermosos están contigo, no parecen mártires, mantienen su forma fresca. ¿Tiene una jeringa Teskomovsky?

Inna, la jeringa ha estado reposando durante un año y medio como si se hubiera comprado, nunca probado. Y luego en la cinta destellos y destellos sobre esta jeringa, ¡así que decidí! Hecho en Alemania.
Mantienen su forma, ¡pero no quieren pegarse a nada!

Svetochka! ¡SALUD! Se adhieren a mí solo en una bandeja para hornear desnuda, no engrasada.

Y si no tengo jeringa o lo que sea ... ¿la prensa? ¡Y también necesito hornear galletas tan deliciosas! ¿Qué hacer? SOOS !!!

¡Lenochka! Siéntete libre de comenzar la masa, y luego ponla en una hoja con la ayuda de cucharas. La masa no fluye, incluso puedes rodar la apariencia de bolas. Y puedes poner un poco más de harina, ¡pero solo un poco! Para que luego no se solidificaran y se metieran en el frigorífico. Y mientras se enfría, puedes intentar extenderlo y cortarlo con moldes. Si necesitas cortar una masa muy tierna con un molde, enróllala sobre papel pergamino, recórtala con moldes, retira el exceso y transfiere la hoja de papel a una bandeja para hornear. ¡Buena suerte!

Anya, gracias! Solo pensé, ¿pero una manga pastelera no podrá plantarlo? ¿Quizás poner menos harina, para que la masa quede más suave y adelantada? ¿Qué piensas?

Por supuesto, puede intentarlo, pero aún así, esto no es pasta choux, más cercana a la arena, la masa en sí tiene una estructura pesada y, si la hace más delgada, lo más probable es que se difumine al hornear. Pero si hay una jeringa culinaria, y si no es endeble, y una boquilla es más grande, ¡entonces es muy posible probar! ¡Y puedes hacer esto y aquello! ¡Un experimento, por así decirlo!

Claro. Entonces es mucho más fácil hacer rodar las bolas. Bien, ¡bolas! Prepararse - darse de baja. ¡Gracias!

Sí, no es necesario diluir demasiado la masa.
Tengo una jeringa vieja, decidí facilitarle el trabajo.
Las galletas flotaron ...

Gracias por la advertencia, de lo contrario yo, compadeciéndome de la jeringa, podría haber diluido la masa.

¡Hola! ¿Puedes mostrarme la jeringa? Yo quiero uno también ...

[Katerok]

Katerok, ven aquí:https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21130.0 y aquí:https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3398.0 ¡Las jeringas son diferentes y un montón de recetas para ellas! Buena suerte !!

¡Gracias, MamaMaksa! Recién horneé galletas. Delicioso, los niños crujen de placer. Mi marido dijo suavemente. Y los dulces son lo más para los golosos. De lo contrario, me piden espolvorear con azúcar glass ... Solo que se sentaron mal, no se pegaron, tuve que ayudar con un cuchillo. ¿Qué hice mal?

¡Natasha! ¡Gracias por su atención a la receta! ¡Me alegra que a tu familia le haya gustado!
Y en una sábana, siempre me pongo una desnuda, es decir, no lubro con nada y no pongo nada debajo. Siempre se pega bien ... Puedes intentar hacer la masa más fina ... Cada uno tiene harina diferente ... ¡Buena suerte!

Finalmente, también tengo la oportunidad de crear esta cookie. ¡Delicioso, rápido, hermoso! Hice media porción, tenía miedo de que salieran muchas. ¡Pero en vano! Las galletas resultaron ser suaves y aireadas.
Chicas, me disculpo por no publicar nunca fotos. Simplemente no tengo suficiente tiempo para esto. Así que debes confiar en nuestra palabra.
Anya, ¡muchas gracias por la receta!

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