Tarta de helado de chocolate en una taza

Categoría: Confitería
Cocina: americano
Tarta de helado de chocolate en una taza

Ingredientes

Mantequilla 30 gr.
Chocolate (tomó 20 gr. + 2 cuadrados
sal 1/8 cucharadita
Harina 2 cucharadas. l.
Levadura en polvo 1/4 cucharadita
Huevo 1
Vanilina en la punta de un cuchillo
Café instantáneo 1 cucharadita
Azúcar 2 cucharadas. l.
Polvo de cacao 1 cucharada. l.
Para decoración:
Helado (helado)
Chocolate derretido
Salsa de caramelo
Galletas (crumble)
Nueces

Metodo de cocinar

  • Encontré una receta, o más bien una foto en LiveJournal, en algún blog en inglés, y "me enfermé" ...
  • Galleta:
  • Tomamos una taza de 300 ml. Pon el chocolate y la mantequilla en una taza.
  • Nos ahogamos en el microondas. Sacamos, mezclamos.
  • Por separado, prepare 1 cucharadita de café con una cucharada de agua hirviendo.
  • Agregue a la mantequilla de chocolate. Aquí también ponemos azúcar y cacao en polvo. Mezclar bien.
  • En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal.
  • Batir un huevo con una pizca de vainillina en otro bol.
  • Agregue la mezcla de huevo a una taza con mantequilla derretida, chocolate, café, azúcar y cacao, mezcle y la mezcla de harina, revuelva con un tenedor. Sin fanatismo, intentamos romper todos los bultos.
  • Mi taza estaba llena alrededor de 3/4.
  • Lo metemos en el microondas a potencia media durante 30 segundos. Puse un platillo debajo de la taza, tenía miedo de "huir", ¡pero el postre sobrevivió!
  • Sacamos, mezclamos.
  • Nuevamente en micro durante 35-40 segundos a potencia media. El bizcocho "crece" sobre la taza aproximadamente 1/4.
  • Sacamos y con cuidado para no quemarnos los dedos, sumergimos 2 cuadrados de chocolate en el medio del bizcocho.
  • Nuevamente ponemos en micro a potencia media durante otros 40 segundos.
  • ¡Todas! Nuestro bizcocho está listo.
  • Dejamos enfriar un par de minutos mientras preparamos la decoración.
  • Registro:
  • Derretir el chocolate al baño maría. Por separado, en un baño de agua, calentamos la salsa de caramelo de Lyudmila-Husky. De aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=304878.0
  • Desmenuza las galletas disponibles (tengo azúcar regular). Picar las nueces (tengo nueces)
  • Así que poniendo todo junto:
  • Ponga helado encima de una galleta ligeramente enfriada; mi helado es así: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0, vierta encima el chocolate derretido con salsa de caramelo, espolvoree con galletas y nueces. ¡E inmediatamente nos caemos y comemos con gusto! ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

1 (2) porciones

Hora de prepararse:

10 minutos

Programa de cocina:

microondas

Nota

Primero: ¡Se prepara muy rápido!
Segundo: ¡Este es un delicioso postre de chocolate húmedo! Combinar bizcocho de chocolate caliente con helado frío y tus aderezos y aderezos favoritos es mmmmm !!!
Tercero: helado, así como las adiciones en la parte superior y su cantidad puede ser cualquiera a su discreción.
Cuarto:
Para el pastel, usé una taza de 300 ml, pero esta porción parecía demasiado grande para una persona. Y creo que es mejor dividir la porción a la mitad. Y hazlo en dos tazas. Entonces la proporción de helado y galleta será más acertada para mi gusto (después de todo, ¡el helado se derrite muy rápido y se come aún más rápido!)
Y luego, este postre deslumbrante se puede llamar legítimamente "Para los amantes", especialmente porque el Día de San Valentín está a la vuelta de la esquina ...
¡Disfruta tu cocina!

AlenaT
¡Anya, el día de San Valentín es el mejor!
Me gusta)))
Y puedes cocinar ahí mismo, sin preparar con antelación ...
Shahzoda
¡Que adorable! en un lugar por la mañana en la cama)))
Masinen
¡¡Me lo quité !! ¡Gracias por la receta!
MomMaxa
¡Chicas, gracias a todas por su atención a la receta!
solnze-100
¡Gracias por la receta! Se ve muy lindo y no tengo ninguna duda de que está delicioso))
MomMaxa
Svetlana, ¡a tu salud!
AnastasiaK
MomMaxay gracias de mi parte por la maravillosa receta. Así que a veces quieres darte un capricho con un delicioso pastel. Pero si horneas un pastel, te lo comes todo, aunque puedo estirarlo durante una semana y terminar invitando a alguien a la mitad))). Y aquí, sin prácticamente ningún daño a la figura, la ración queda ordenada, de un bocado, aunque hice la mitad de la receta. Para los amantes de los productos horneados con chocolate: delicioso.
Simplifiqué el proceso para reducir los platos sucios. Puse chocolate, mantequilla, azúcar, sal en una taza (de lo contrario, no tuvo tiempo de disolverse con harina), cacao, café, goteó agua hirviendo, lo derretí en una micra. Interfirió. Yema batida agregada. Añadida harina y levadura en polvo. Lo mezclé. Horneé a 540 W (este es mi promedio) durante unos 40 segundos. Puse una cucharadita de helado encima, oh, qué delicioso resultó. La galleta es suave, porosa, jugosa, ¡maravillosa!
Para mi esposo hice una opción más dietética (diabetes): tomé chocolate con maltitol, azúcar con stevia (1/2 cucharada), proteína batida, el resto según la receta. ¡Resultó! Ella puso frambuesas encima.
Definitivamente lo haré, me gusta especialmente que resulte la miniporción. ¡Y la velocidad es impresionante!
¡Gracias!
MomMaxa
Nastya, ¡gracias por tu atención a la receta! ¡Y el hecho de que se tarde más en leer que en hacer es sí! ¡También me encantan los resultados máximos con el mínimo esfuerzo! ¡Me alegra que te haya gustado!

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