Presione las galletas (amasando en una máquina de hacer pan)

Presione las galletas (amasando en una máquina de hacer pan)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Mantequilla	375 g (180 g) *
Azúcar cristalina	250 g (125 g)
Huevo	1 pieza (0,5 piezas)
Leche	2 cucharadas. l. (1 cucharada L.)
Extracto de almendra	1/2 cucharadita (1/4 cucharadita)
Harina de trigo	875 g (437 g)
Levadura en polvo	1 cucharadita (1/2 cucharadita)
Azúcar de vainilla	8 g (4 g)
sal	1/2 cucharadita (1/4 cucharadita)

Metodo de cocinar

• * Los ingredientes entre paréntesis son para 1/2 porción
• Ablandar el aceite a temperatura ambiente o en el microondas (¡solo ablandar!). Pon todos los ingredientes en una panificadora y ponlos en el programa \ "Masa de pizza \". Apague el programa tan pronto como la masa esté bien amasada.
• Exprima la masa de la jeringa sobre una bandeja para hornear fría, desnuda y sin lubricar; luego, las galletas se adhieren bien antes de hornear y detrás de la jeringa, y después de hornear se separan bien de la bandeja para hornear.
• Hornee en el horno hasta que estén doradas a 180^{acerca de}DESDE
• Resultó rápido y sabroso.
• 

Nota

Cogimos la receta del foro en casa, pero el hecho de que el autor dijera que la masa debería quedar blanda y tierna, y que no debería meterse en el frigorífico después de cocinarla, me impulsó a utilizar una máquina de hacer pan. Pero entre la preparación de las porciones, todavía pongo la masa en el refrigerador.