Muffins de naranja y chocolate

Categoría: Productos de panadería
Muffins de naranja y chocolate

Ingredientes

Harina 260 gramos
Levadura en polvo 2 cucharaditas
sal 0,25 cucharaditas
Almendra molida 80 g
Canela molida 0,25 cucharaditas
Azúcar 80 g
Chocolate 50 gramos

Metodo de cocinar

  • 1. Retire la ralladura de la naranja con un rallador. Exprime el jugo.
  • 2. Batir el jugo, la ralladura, los huevos y la mantequilla.
  • 3. Tamizar la harina en una taza, agregar el polvo de hornear, sal, almendras molidas, canela, azúcar.
  • 4. Combine los ingredientes secos y líquidos, mezcle con un batidor.
  • 5. Divida la mitad de la masa en latas.
  • 6. Derretir el chocolate, mezclar con la masa restante.
  • 7. Coloque la masa de chocolate encima de la masa blanca.
  • 8. Hornee a 180 C durante 20-25 minutos.

Nota

Cupcakes deliciosos y fragantes De media ración obtuve 9 piezas.

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