Dolmer (dispositivo para enrollar repollo relleno y dolma)

[Arman]

Arman, gracias por la noticia! ¡Realmente necesario!
Chicasy nos despediremos girar las manijas y ¡espera pacientemente!

[Arman]

Arman, Hola. Bueno, ¿qué novedades hay para nosotros?)

¡Hola chicas (y chicos)! Al principio, también me entusiasmó la idea de comprar una dolma, pero recordé con el tiempo que una vez me encontré con un video sobre la facilidad y rapidez con la que se envuelve la dolma en una película de celofán grueso ordinario. Como planeé usar dolmer para rollos de repollo en hojas de repollo (los mini-queridos se ven muy agradables estéticamente), y a juzgar por las revisiones, no todos tienen éxito, decidí buscar este video con la esperanza de que el método funcione con hojas de repollo E incluso encontré dos videos en YouTube. Lo siento, no tengo el derecho de insertar enlaces completos, así que algo como esto:
1) / ver? V = zVquZM7W1so
2) / ver? V = B24XQlpZlRE
(debe ir a YouTube y agregar el final escrito en cereza al enlace principal en la barra de direcciones)
En el primer video, se vuelven hacia sí mismos, y en el segundo, se alejan de sí mismos, pero el principio es el mismo.
El otro día probé este método en pequeñas hojas de repollo y, les puedo decir, todo salió muy bien. Recto, no repollo relleno, sino dedos de mujer, todos planos y regordetes, con un diámetro de 1,5 - 2 cm. Lástima que no haya sacado una foto. Ella se volvió hacia ella. No es necesario “calibrar” las hojas, solo cortar el engrosamiento por la mitad. Lo que es conveniente, en contraste con el dolmer (como me parece), es que puede ajustar la longitud del repollo / dolma relleno según el tamaño de la hoja y el grosor, según la cantidad de relleno insertado. En general, para mí, reemplacé otra lista de deseos de la cocina con un trozo de celofán y estoy muy feliz.

[Ya-Tata]

Ya-Tata, Natasha es este video?
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Tengo un dolmer, para dolma todavía es más conveniente que en el video en mi humilde opinión. Pero para los rollos de repollo, ¿no es categóricamente que hayas escuchado algo sobre un gran dolmer?

Y me gustó esta forma de liar repollo relleno. Y no necesitas lavar la muñeca

[Fifanya]

Fifanya, sí, los videos son los mismos. No he experimentado este método con hojas de parra, pero con hojas de col funcionó muy bien.

Quiero comprar un dispositivo de este tipo DOLMA-CHEF firma svim Grecia precio de unos 800 rublos parece turco. ¿Alguien tiene uno como él en el trabajo?

Hola, alternativamente el video:

Compré el dispositivo, pero el repollo no hace repollo relleno en absoluto. Intentaré hacerlo girar en celofán.

vídeo:

Gracias.

Por alguna razón, suelo girar de la segunda forma.

[dormilón]

dormilón, buen video. ¡Simplemente no entendía cuánto repollo mantener en el micro y a qué potencia!

[optimista]

optimista, Quito las hojas en partes.
Primero puedes a máxima potencia durante un par de minutos y ver cómo se quitarán las hojas.

¡Simplemente no entendía cuánto repollo mantener en el micro y a qué potencia!

Hago esto (solo tengo un potente micra - 1400 W). Tomo un pequeño tenedor de repollo, que se coloca en una bolsa de plástico. Corté el muñón. Pongo la col en una bolsa, la ato, hago 2 agujeros con un cuchillo, de lo contrario la bolsa explotará. Y lo puse a máxima potencia durante 11 minutos. Luego lo divido en hojas, corto los engrosamientos en hojas grandes, cortando la hoja en dos mitades con unas tijeras, en las pequeñas simplemente corto los engrosamientos desde arriba con unas tijeras.

Quito las hojas en partes.

No puedo quitarme los nuevos, se rompen. Y entonces, por supuesto, es más conveniente en partes, de lo contrario, debe torcer toda la cabeza de repollo en rollos de repollo.




Tal vez, de verdad, prueba dos minutos, si se quitan, luego sácalos, y luego pon los quitados en una bolsa y en una micra. Tendré que intentarlo. ¡Y luego toda la cabeza de repollo es una pena!

[dormilón]

dormilón, No quito las hojas frescas.
Con una tapa de plástico para calentar, caliento el repollo, quito solo los que son fáciles de ceder, luego un par de veces más, dependiendo de cuántas hojas se necesiten. Y las sobras se trituran y en el congelador, irán a borscht o relleno.

Hay un tema sobre el repollo en el microondas. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

Caliento la col con un tapón de plástico para calentar

Pero, de hecho, en lugar de una bolsa, puedes taparlo con esta gorra, si cabe. Gracias de nuevo

¿Tienes frío? ¿O lo usamos? Lo soy con regularidad. El más largo es desplegar las hojas de parra enrolladas en rollos

¿Tienes frío? ¿O lo usamos? Lo soy con regularidad. El más largo es desplegar las hojas de parra enrolladas en rollos

Oh, todavía no lo he comprado, hay falsificaciones por todas partes ... Me parece que es más conveniente que con el paquete que será ...