Dolmer (dispositivo para enrollar repollo relleno y dolma)

¡Gracias! Ahora vivimos en la casa de campo, las uvas están creciendo, pero vi que las hojas ya se están poniendo amarillas, probablemente no pueden estar hechas de ((((y nunca comí dolma.

[Piano]

ok, pero después de un par de días

Piano- Elenacuando sea conveniente para ti, hazlo, no es urgente para mí.

bueno, estos deditos gruesos resultaron de 150 ml de líquido (leche + agua), el relleno es chucrut frito en aceite vegetal, literalmente una pizca del relleno; de lo contrario, el dolmer se declara en huelga (regla de dolma: no intente poner carne dentro ... solo un poco)


si necesita panqueques perfectamente delgados, casi papel, reemplace la leche con cerveza con agua o con vino blanco con agua (150 vinos y 100 ml de agua, 1 huevo, 3 cucharadas de harina), estarán muuuuuchos delgados. Tengo una cucharada pequeña de 60 ml, pero no la estoy escribiendo llena para mini-panqueques.

Panqueques frescos

si necesita panqueques perfectamente delgados, casi papel, reemplace la leche con cerveza con agua o con vino blanco con agua (150 vinos y 100 ml de agua, 1 huevo, 3 cucharadas de harina), estarán muuuuuchos delgados.

Gracias por este método, ¡ni siquiera he oído hablar de él!

a veces es necesario que los invitados tengan un plato de panqueques, con champiñones, salmón y requesón, con paté de hígado, y luego nutrirlo más ...

[Piano]

Piano Gracias por un informe tan detallado, ¡e incluso con la receta!

[Piano]

Piano, Elena, ¡¡¡muchas gracias por el reportaje fotográfico !!! Y por las recetas.

La cerveza, por si acaso, es mejor clara, oscura puede tener un sabor amargo ...

En agosto, enrollé hojas de parra secas en un tubo y puse un frasco giratorio en él. Y hoy recordé e hice dolma. Vuelo normal (y) Las hojas se han aclarado un poco. Desde 450ml. las latas resultaron ser de 24 piezas. Fabricado por dolmer.

¿Qué patitas, una a una, y las hojas de agosto no eran duras, porque no eran tan jóvenes, me impedía encurtirlas?

[kVipoint]

kVipoint, solo una receta de cómo guardar las hojas, apareció aquí en agosto: girl_haha: Así que lo hice en agosto. Y en la foto, el color resultó ser diferente, pero en la vida real el color de las hojas es el mismo. Y por alguna razón, torcer la dolma de estas hojas era más fácil que en verano.

Receta de 35 páginas. desde marianna55555.

[Natalishka]

Natalishka, sí, recuerdo la receta, pero ¿las hojas de agosto no son duras?

Hoy recibí mi dolmer de China. Hecho en Rusia

Sin embargo...

Chicas, también enrolle las hojas de parra de agosto, por consejo de marianni55555 por lo cual muchas gracias a ella !! Las hojas se conservan bien, enrolle varios trozos a un basurero :-) :-) en botellas de plástico de 1,5 litros, lo único es que quedan un poco duras, tendrás que preparar hojas tiernas, estoy contento con el dolmer, tengo nuestro ruso, ¡y el repollo y las uvas quedaron bonitos! !!

Y tiré el dolmer turco al ático, aunque lo dominé con pena por la mitad. Giro dolma en la nuestra, es mucho mejor y más conveniente, digas lo que digas.

Caprice, ¿puedes hacer referencia al dolmer? Gracias

[Alycha]

Alycha, mira aquí, buenas críticas: aliexpress.com/store/product/2015-NEW-Dolmer-magic-roll-sushi-maker-DOLMER-meat-and-vegetable-roller/432315_32300062731.html

[Lanna]

Lanna, el enlace debe corregirse para inactivo. Las reglas permiten enlaces directos solo dentro del foro.

Los enlaces activos a las tiendas no son criminales, parece ...

No, no ... No hay forma de salir del foro, no ... Regla número 2.

No, no ... No hay forma de salir del foro, no ... Regla número 2.

No. 2 no se trata de tiendas ... se trata de estructuras en competencia ... pero como no se puede decir en voz alta que tenemos competencia, ellos no lo dijeron, pero no se puede decir "en absoluto", pero las tiendas no por defecto puedes

Pido disculpas, me apresuré ...

Y aquí intentaré hacerte una pregunta, porque es muy necesaria ...
¿Dónde es más probable que compre hojas de parra? Y hoy me llevé a casa mi nuevo juguete: un muñeco.Y no hay nada con qué jugar ...
Hay una ciudad de Perekrestok y Auchan en la zona de acceso. Sí, y también Pyaterochka. ¿Hay hojas de parra a la venta?

Ni siquiera lo sé, no lo he visto en estas tiendas. Me parece que hay que fijarse en los mercados o donde se venden todo tipo de encurtidos.

Y usé un dolmer para envolver rollos de col en col china. También funcionó bien.

capricho, gracias por la propina de repollo, lo intentaré también

No he visto en estas tiendas

¡Y aquí y en estas tiendas se encuentran a menudo! Conservados en frascos.

Les informo sobre nuestra búsqueda de hojas de parra. Estaba en el metro. Compré dos tipos de hojas de parra.
Armenio en un frasco de vidrio (220 rublos). Allí se vendían todas las verduras enlatadas en frascos de vidrio. Se ven taaaan bonitos. Estoy seguro de que también son de buena calidad. Pero aún no lo he probado.
Región de Moscú en envases de celofán al vacío (64 rublos). Se vende en la sección de verduras frescas. Sobre una rejilla con pepinillos en plástico. Abrí para practicar girándolos en un dolmer. No entiendo ... Áspero, fibroso ... No los soportaré más.

¡Chicas de Kiev! Puedo compartir hojas de parra por dolma gratis. Recolectadas hoy en el país, las uvas nunca son procesadas por nada. Ya he preparado estas hojas con 2 años de antelación. Y lanza los aplastamientos de sapos. (m. Shulyavka o puente industrial).

Chicas, por favor, díganme dónde pedir Dolmer.

Ordené aquí, Lil: 🔗

¿Has visto suficiente de Trishkin dolmushki?

[Elena Tim]

Elena Tim, Si .....

[Lirio]

Lirio, aquí
🔗

Elena Tim, sí .....

¡Ya es hora de! Soy heterosexual sin una muñeca, como sin manos, honestamente. ¡Gran cosa!

[Elena Tim]

Elena Tim, solo con hojas de emboscada, donde conseguirlas ...

Daré este dolmer en agradecimiento, ni siquiera uno grande (se usó medio tiempo).

Daré este dolmer en agradecimiento, ni siquiera uno grande (se usó medio tiempo).

¡Dámelo!

solo con hojas de una emboscada, donde conseguirlas ...

Compré en el Metro. En hortalizas, en estanterías donde se encuentran todo tipo de adobos en envases de plástico al vacío. Y en alimentos enlatados, en un frasco de vidrio. No me gustó la calidad del plástico, es mejor tomarlo en vidrio.

En Auchan hay, cuesta menos de 400 rublos.

Gracias chicas, ya accedí a comprarlo con Nadia

[kil]

En Auchan hay, cuesta menos de 400 rublos.

kil, Irina, ¿y en qué departamento deberías buscarlo allí?

En Aliexpress, los dolmers de fabricación rusa son muy baratos hasta $ 10.

Ayer, en un estado de completa locura, compré un dolmer. A pesar de que el marido no puede tener hojas verdes ni repollo. Ahora pienso dolorosamente por qué se rindió conmigo.

Si de repente alguien es más astuto que yo (¡lo cual es seguro!), Por favor, ingrese a las recetas de algo donde se usa dolmer, pero no se usan envoltorios de repollo verde. Bueno, en resumen, ¿para qué más se puede adaptar?

[Ikra]

Ikra, Irina, parece que la masa filo se puede torcer

[Reina de Saba]

Reina de Saba, ¡acerca de! Ya bien, gracias!

Envuelva todo tipo de rellenos en pan de pita fino.

[Irina]

Irina, pero no del todo. Lo vi aquí en el foro. Yo mismo primero compré dos, por codicia, luego comencé a descubrir cómo usar

Envuelva todo tipo de rellenos en pan de pita fino.

Exactamente. Parece que Tanyulya incluso tiene un video.