Olla a presión Polaris PPC 0305AD (comentarios)

Olga, es decir, ¿tu pilaf se está desmoronando? No sé, a lo mejor depende del arroz en sí (su variedad), pero lo consigo desmenuzado y listo si se hace según la receta estándar de nuestro libro

Olga, es decir, ¿tu pilaf se está desmoronando? No sé, a lo mejor depende del arroz en sí (su variedad), pero lo consigo desmenuzado y listo si se hace según la receta estándar de nuestro libro

Según la receta de mi folleto, se obtienen gachas ... Solo tomo arroz de grano redondo. Con al vapor resulta desmenuzable, pero no nos gusta. ¿Hace tiempo que compras tu olla a presión? ... la mía tiene más de un año.

Bueno, compré mi olla a presión el 19 de diciembre, es decir, hace un mes. ¿Crees que es la olla a presión en sí o ha cambiado el recetario desde que compraste? Me parece que dado que los modelos son los mismos, entonces la electrónica / programas serán los mismos, independientemente de la antigüedad de la compra.

Bueno, compré mi olla a presión el 19 de diciembre, es decir, hace un mes. ¿Crees que es la olla a presión en sí o ha cambiado el recetario desde que compraste? Me parece que dado que los modelos son los mismos, entonces la electrónica / programas serán los mismos, independientemente de la antigüedad de la compra.

El relleno es el mismo, pero el libro de recetas es diferente, por lo que tal vez la receta de pilaf sea diferente.

Bueno, si está interesado en la receta exacta, volveré a casa por la noche y escribiré. Y de memoria: verter el arroz con agua para que el agua por encima del arroz quede 1,5 cm.
Aún así, mucho depende del arroz. Constantemente compraba arroz en el supermercado, y luego una vez lo compré en el mercado y no fue pilaf lo que salió para mí, sino un desastre.

También cociné pilaf con arroz, presión: 3, 10 minutos. La primera vez que vertí agua 1: 1.5, resultó un poco húmedo. Pero cuando se puso de pie, toda el agua fue absorbida. Y otra vez vertió agua justo encima del arroz, de modo que el agua se absorbió por completo, pero el fondo se quemó levemente.

También estaba hirviendo leche en modo manual, presión-3, 1 minuto. Había 3 litros de leche en total, la leche era del refrigerador. La presión se acumuló durante 30 minutos. nada se escapó (temía que un gran número pudiera comportarse mal de alguna manera). Me gustó, y más rápido y más fácil que en la estufa.

También cociné pilaf con arroz, presión: 3, 10 minutos. La primera vez que vertí agua 1: 1.5, resultó un poco húmedo. Pero cuando se puso de pie, toda el agua fue absorbida. Y otra vez vertió agua justo encima del arroz, de modo que el agua se absorbió por completo, pero el fondo se quemó levemente.

También estaba hirviendo leche en modo manual, presión-3, 1 minuto. Había 3 litros de leche en total, la leche era del refrigerador. La presión se acumuló durante 30 minutos. nada se escapó (temía que un gran número pudiera comportarse mal de alguna manera). Me gustó, y más rápido y más fácil que en la estufa.

mi libro de recetas para el campo dice: arroz - 2 tazas medidoras, agua - 2 tazas medidoras, más carne y especias. Cito: "verter sobre agua con sal. El agua debe cubrir el arroz en 0,5 cm. Si es necesario, añadir un poco de agua". Programa Pilaf, tiempo 30 min, presión - alta
Lo siento Olga, escribí que el arroz debería estar cubierto por 1-1,5 cm, pero no, por 0,5

[Nataliya,]

Nataliya, Hago pilaf a una presión de 2 durante 12-13 minutos. La proporción de arroz (largo) a agua es de 1 a 1,5. Siempre resulta arroz en arroz.
Aquí hay un ejemplo de pilaf magro:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

[Shelena, Natalie @,]

en mi recetario para el campo está escrito así: arroz - 2 tazas medidoras, agua - 2 tazas medidoras, más carne y especias. Cito: "verter sobre agua con sal. El agua debe cubrir el arroz en 0,5 cm. Añada un poco de agua si es necesario".Programa Pilaf, tiempo 30 min, presión - alta
Lo siento Olga, escribí que el arroz debería estar cubierto por 1-1,5 cm, pero no, por 0,5

¡Gracias!

Shelena, Natalie @, ¿Qué arroz usas?

[Olya,]

Olya, Escribí entre paréntesis que largo... Compro el más barato.

[Olya,]

Olya, Escribí entre paréntesis que largo... Compro el más barato.

¿No dijo al vapor o no?

Hablaste tan deliciosamente sobre las gachas de arroz que no pude resistir y las cocí esta mañana. Modo de papilla, presión - 1, 20 minutos. La proporción es 1: 5. Delicioso. Resultó ser tan espeso. Para mí, la próxima vez agregaré más leche.

Hablaste tan deliciosamente sobre las gachas de arroz que no pude resistir y las cocí esta mañana. Modo de papilla, presión - 1, 20 minutos. La proporción es 1: 5. Delicioso. Resultó ser tan espeso. Para mí, la próxima vez agregaré más leche.

Y lo intentas 30-40 minutos ... en general, ¡shikardos!

[olga4166]

olga4166, Tendré que intentarlo. Cociné mijo con calabaza primero durante 10 minutos y luego 20 minutos. Para mijo perfecto.

[olga4166]

olga4166, Tendré que intentarlo. Cociné mijo con calabaza primero durante 10 minutos y luego 20 minutos. Para mijo perfecto.

Solía ​​cocinar arroz y mijo en papilla durante 15 minutos, y luego cocinaba papilla de arroz con leche y la ponía durante 30 minutos ... resultó ser una hermosa papilla guisada con un tono crema.

Cocino Friendship (1 mst mijo + 0.5 mst arroz) 20 minutos. Incluso mis hombres empezaron a comer gachas de leche.

¿Chicas que hicieron el estofado? Yo tengo cerdo, patatas, calabacín. Cómo hacerlo sabroso y rápido. Miré nuestras recetas, mantienen todo calentado o lo hacen en una olla de cocción lenta y necesito alimentar a mi familia rápido por la mañana.

[Nataliya,]

Nataliya, Hago pilaf a una presión de 2 durante 12-13 minutos. La proporción de arroz (largo) a agua es de 1 a 1,5. Siempre resulta arroz en arroz.
Aquí hay un ejemplo de pilaf magro:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376882.0

Elena, acabo de reescribir la receta del libro para Olga. Para ser honesto, NO ME gusta que se cocine rápido. Bueno, no hay un gusto "listo para usar" para mí, o algo así. No sé cómo explicarlo. Para mí, lo ideal es borscht / frito / carne de un verdadero horno rural. Esto es lo que amo Para que sea de color "caramelo". Y el pilaf de mi infancia no es blanco y solo cocido, sino de la estufa, por lo que la receta del libro aún está más cerca de mí.
Tal vez cambie de opinión con el tiempo, porque recientemente tuve Fields

[Shelena, Natalie @,]

¡Gracias!

Shelena, Natalie @, ¿Qué arroz usas?

Tomo arroz redondo normal del supermercado, empaquetado en bolsas de 1 kg. Ni siquiera conozco el fabricante. Una vez tomé el al vapor, pero no lo logré.

[sveta.khm]

sveta.khm, Lo mantengo simple. No lo frito, porque está enfermo. Pongo la carne en cubos, las cebollas en medias anillas. zanahorias en un rallador grueso. patatas y cualquier verdura (calabacín, repollo, pimientos morrones, coliflor, etc. - tengo todo hecho en casa en el congelador). Modo de extinción. presión 2, 20 min. Vodicka 100 g. Si te gusta más diluyente. Puedes 200. Pero no más. De lo contrario, habrá sopa

[Slavutchanka]

Slavutchanka, Gracias. ¿Se cocinará la carne en 20 minutos? Esto es aproximadamente lo que planeé. Pero pensé que la carne tardaba 40 minutos.

[Svetlana,]

¿Se cocinará la carne en 20 minutos? Esto es aproximadamente lo que planeé. Pero pensé que la carne tardaba 40 minutos.

Svetlana, dependiendo del tipo de carne y cómo se corta. Carne de cerdo, las aves de corral definitivamente se cocinarán. Carne de res finamente picada también. Si los trozos son más grandes, puede colocarlos por separado durante 15-20 minutos mientras corta las verduras.

Para mí, lo ideal es borscht / frito / carne de un verdadero horno rural. Esto es lo que amo Para que sea de color "caramelo". Y el pilaf de mi infancia no es blanco y solo cocido, sino de la estufa, por lo que la receta del libro aún está más cerca de mí.

Natalia, Por supuesto, a la hora de cocinar, nuestros hábitos y preferencias son muy, muy importantes. Simplemente, me parece, es mejor lograr languidez en una olla a presión "Calentar" que cocinar a presión.El producto "llega" pero no se digiere. A Pilaf le encanta "Calentar", incluso en una olla de cocción múltiple, remuevo el arroz después de la señal de preparación y luego lo mantengo en "Calentamiento" durante 20-30 minutos. Resulta más sabroso. Ahora hago lo mismo en la olla a presión.
Por cierto, si leyó este tema con atención, vio que Olga ofrece con mayor frecuencia recetas con una cocción corta a 1 presión y luego languideciendo en la "Calefacción". Resulta el mismo sabor. Experimente, creo que le gustará.

Por cierto, si leyó este tema con atención, vio que Olga ofrece con mayor frecuencia recetas con una cocción corta a 1 presión y luego languideciendo en la "Calefacción". Resulta el mismo sabor. Experimente, creo que le gustará.

Por supuesto, Elena, todo viene con la práctica. Todavía no he explorado completamente los campos. Y probablemente haya un estereotipo de cocinar en una estufa de gas fijo desde hace años ...

[Nataliya,]

Nataliya, Hay TANTOS secretos diferentes en la cocina que es simplemente imposible estudiarlo todo. Por lo tanto, es genial cuando puedes intercambiar opiniones, compartir buena suerte.
Y estoy completamente de acuerdo contigo: no es nada fácil pasar rápidamente de cocinar a gas a un aparato eléctrico. Es mucho más fácil después de la estufa eléctrica.

En resumen, en mi caso, "el equipo en manos de un aborigen es un montón de chatarra"
Me alegro al menos del hecho de que Paul no decepcionó e incluso con errores en la cocina, es bastante sabroso.

En resumen, en mi caso, "el equipo en manos de un aborigen es un montón de chatarra"

Esta es la conclusión ...
Me alejo silenciosamente a un lado.

Esta es la conclusión ...
Me alejo silenciosamente a un lado.

Elena, bueno, yo en sentido figurado ... quiero decir que para aprender y aprender a usar las nuevas tecnologías

¿Si? Bueno, entonces vuelvo.

[sveta.khm]

sveta.khm, se está preparando genial. Pongo la sopa de guisantes durante 20 minutos (sin remojar los guisantes) Se hierve en papilla. - El marido solo come esa sopa de guisantes

Chicas, ¿pueden hacer ryazhenka en nuestro campo? ¿Y cómo?

[Natalie @]

Natalie @, Herví la leche en modo manual durante 1 minuto y luego en una olla de cocción lenta durante 30 minutos. Y luego a la jarra y a la batería. Pero escribieron lo que hacen al calentar, lo llevan a 40 grados y lo apagan, es decir, usan el SV como termo.

Sí, eso es, "confuso". Es más fácil comprar confeccionado

"confuso": esto es solo el primer par de veces, hasta que todo el proceso se ajuste por sí mismo. Y así - hervido (no parado sobre la cacerola), enfriado, arrojó la levadura, cerró la tapa. Todas.

"confuso": esto es solo el primer par de veces, hasta que todo el proceso se ajuste por sí mismo. Y así - hervido (no parado sobre la cacerola), enfriado, arrojó la levadura, cerró la tapa. Todas.

Y luego lo puse en la batería y me puse a trabajar. Llegué a casa del trabajo y el gato tiró todo de la batería (porque se subió por la ventana), la leche se derramó ..... Buen provecho, gato

[Natalie @]

Natalie @, compre una caricatura con la función Yogrut. Tengo 2 de ellos Cheap Vinis 5015. Era barato. Ahora el segundo ha mirado el precio Polaris 0520 apuesto a 2 litros de leche + una caja de Activia. Durante 6 horas .. Leche 1,5% grasa. Y se puede hacer leche horneada fermentada. En una olla de cocción lenta, prepare la leche horneada. Y luego fermentar en yogur en la caricatura.

Natasha, dado que tomo ryazhenka caliente una vez al año, probablemente me resulte más barato comprar ryazhenka en sí y no una caricatura con la función de yogur.

Ayer horneé un pastel para el té en el Pastry, y luego cociné pilaf en el programa Rice / Pilaf ... Dejé el tiempo y la presión por defecto. Me pregunto ... ¿seleccionaron especialmente el tiempo y la presión? ... ¡todo resulta magnífico!

y luego cociné pilaf en el programa Rice / Pilaf ... Dejé el tiempo y la presión por defecto. Me pregunto ... ¿seleccionaron especialmente el tiempo y la presión? ... ¡todo resulta magnífico!

Y estaba hablando de eso, pero no me creyeron:

Olga, es decir, ¿tu pilaf se está desmoronando? No sé, quizás depende del arroz en sí (su variedad), pero lo consigo desmenuzado y listo si está hecho de acuerdo con la receta estándar de nuestro libro

¿Quién no creyó?

[¡CHICAS!]

¡CHICAS! ¡GRACIAS a todos por vuestro feliz cumpleaños!

Preparé muchos dulces y todo esto en nuestra querida Polechka. Brownie fue especialmente exitoso ... resultó ser húmedo y cremoso, bueno, delicioso ...))

Hola !! : victoria: las manchas de las pegatinas se pueden eliminar de forma fácil y segura con alcohol normal

Hola !! : victoria: las manchas de las pegatinas se pueden eliminar de forma fácil y segura con alcohol normal

Lo confirmo ... comprobado personalmente!

[Natalie]

Natalie, comemos yogur todo el tiempo, por lo que para mí este régimen fue fundamental. Los fabricantes de yogur por litro no son suficientes para mí

Cociné patatas con pechuga de pollo en caldo ... Modo manual 10 minutos, Presión 2. Resultó precioso ... ¡el mío barrió todo rápido!

Chicas, recuérdenme cómo cocinar gachas de guisantes.

Chicas, recuérdenme cómo cocinar gachas de guisantes.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394125.0
Gafas facetadas ... las hice aquí en D. 3, me gustó más. Y sin arco, respectivamente ...))

Chicas, ¿y qué tipo de misteriosa "olla de cocción lenta" tenemos?
¿Alguien cocina algo en este programa? ¿Cuál es su algoritmo, el mismo que el de las ollas de cocción lenta "clásicas", y esto significa que funciona sin presión? ¿O me estoy equivocando?
todas las manos nunca alcanzarán para probarlo.

¡Olya, gracias! Necesito un relleno de tarta. Yo siempre frito las cebollas por separado.

¡Olya, gracias! Necesito un relleno de tarta. Yo siempre frito las cebollas por separado.

¡De nada! Nunca hecho con tal relleno ... delicioso, ¿verdad?

Chicas, ¿qué tipo de misteriosa "olla de cocción lenta" tenemos?
¿Alguien cocina algo en este programa? ¿Cuál es su algoritmo, el mismo que el de las ollas de cocción lenta "clásicas", y esto significa que funciona sin presión? ¿O me estoy equivocando?
todas las manos nunca alcanzarán para probarlo.

Sí, el modo es misterioso. Funciona muy bien bajo presión. Qué algoritmo: FIG lo sabe. Polaris preguntó al ingeniero, dijo que el régimen es necesario para una cocción a largo plazo de algo ... como dijo, por ejemplo, para hervir las venas. Personalmente, cocino en ella una compota de frutos secos, manteca de cerdo con una capa, carne dura ... Al principio también me interesó la cuestión de la medlinka en un scoric, pero pronto "anoté" en ella.