Sopa de lentejas con carne ahumada

Sopa de lentejas con carne ahumada

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Papas	2 piezas
Cebollas de bulbo	1 PC
Zanahoria	1 pequeño
Lentejas rojas	150 g
Apio	1 pecíolo
Tocino	80 g
Salchicha s / k	30-50 g
Agua	1-1,5 litros
Granos de pimienta / pimienta de Jamaica	3-5 / 1 pieza
Frijoles de cilantro	4-5 piezas

Metodo de cocinar

• Cortar el tocino en tiras pequeñas, freír en el nivel de abrasión 1 durante 15 minutos. Freír el tocino ligeramente, no hasta que esté crujiente. Cuando aparezca la grasa derretida del tocino, agregue las cebollas y las zanahorias picadas, luego el apio al tazón. Al final, agregue la salchicha ahumada cortada en tiras para obtener un sabor y olor ahumados pronunciados. Mezclar todo, agregar papas finamente picadas, lentejas lavadas, especias.
• 
• Vierta agua hasta la marca de no más de 3 litros (tengo 2 litros).
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• Encienda Multipovar durante 20 minutos 110C. Aquí hay una sopa fragante tan positiva:
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El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

15 + 20 minutos

Programa de cocina:

Dorado, Cocción múltiple

Nota

Una sopa muy rápida, rica, aromática y sabrosa. Si usa lentejas verdes, entonces el tiempo deberá aumentarse en 10 minutos.
Se sirve mejor con hierbas y crutones de ajo. ¡Buen provecho!

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Súper. Todo excepto multi-cook y apio. ¿Cómo se puede reemplazar todo esto?

Súper. Todo excepto multi-cook y apio. ¿Cómo se puede reemplazar todo esto?

El apio es opcional, solo me gusta agregar diferentes verduras y verduras (raíz, hoja de apio, chirivía o raíz de perejil).

Si cocina en una olla a presión normal, 15 minutos son suficientes. Si en la caricatura, debe concentrarse en la preparación de las papas, en cada MV resulta su hora.

El apio es opcional, solo me gusta agregar diferentes verduras y verduras (raíz, hoja de apio, chirivía o raíz de perejil).

Si cocina en una olla a presión normal, 15 minutos son suficientes.

Bigote, terminamos la sopa con menudencias y cocinamos la tuya. Solo un montón de trozos de salchicha y alitas están en el congelador, esperando la hora de la pizza y esperando la hora de la sopa. Además, mi marido come sopas. Y luego mataré dos pájaros de un tiro y alimentaré a mi esposo y exterminaré las picaduras.

Bigote, terminamos la sopa con menudencias y cocinamos la tuya. Solo un montón de trozos de salchicha y alitas están en el congelador, esperando la hora de la pizza y esperando la hora de la sopa. Además, mi marido come sopas. Y luego mataré dos pájaros de un tiro y alimentaré a mi esposo y exterminaré las picaduras.

Nadya, estoy muy contenta de que la receta sea útil, en principio, nada extraordinario, pero nos encanta esto. Espero que les guste, pueden cerrar sesión más tarde.
Sopa muy sabrosa y sin complicaciones, gracias a las lentejas rojas también es rápida, además de "barre" todo en la nevera))))

Nadya, estoy muy contenta de que la receta sea útil, en principio, nada extraordinario, pero nos encanta esto. Espero que lo disfrutes, puedes cerrar sesión más tarde.
Sopa muy sabrosa y sin complicaciones, gracias a las lentejas rojas también es rápida, además de "barre" todo en la nevera))))

Por eso me guiaron. Es cierto que mis lentejas no son rojas (específicamente fui a mirar), sino verdes (caqui). Pero creo que el sabor no sufrirá mucho por esto. No, voy a ir a comprar rojo como especialista, y al mismo tiempo apio.

Liza, que sopa deliciosa !!!
eh, ayer quería comprar lentejas rojas en la tienda, pero no estaba, ¡pero hoy estaba en otra tienda y olvidé mirar las lentejas! ¡Tendrás que posponer la sopa hasta que compres lentejas! ¡y por eso quería comerme esa sopa!
pero en un futuro cercano definitivamente cocinaré de acuerdo a tu receta !!!

Liza !!!!! Sopa ......: desmayo: me encanta la combinación de lentejas, apio !!!!!!!! ¡¡Gracias!! Definitivamente lo intentaré !!!!

Liza !!!!! Sopa ......: desmayo: me encanta la combinación de lentejas, apio !!!!!!!! ¡¡Gracias!! Definitivamente lo intentaré !!!!

Olya, realmente espero que te guste. Me complació lo rápido que se está preparando todo. E incluso el apio de raíz es mejor allí, pero tenía tallos, resultó delicioso, no hay efecto de sopa "de invierno", es ligero y satisfactorio al mismo tiempo.

Valyusha, ¡gracias por tus amables palabras! comprar lentejas, preferiblemente rojas))))

¡Y me encantan los tallos! : girl_love: Y lentejas ..... Estoy tan acostumbrada a ellas en España que no puedo imaginar mi mesa sin ellas !!!!

Bueno, ¿qué haces aquí? Aunque no puedas ir al sitio, estarás dispuesto a hacerlo todo de una vez. Después de todo, fui y revisé todas mis existencias ... mañana cocinaré sopa de lentejas.

Bueno, ¿qué haces aquí? Aunque no puedas ir al sitio, estarás dispuesto a hacerlo todo de una vez. Después de todo, fui y revisé todas mis existencias ... mañana cocinaré sopa de lentejas.

Alena, no te lo vas a creer, ¡pero la sopa es casi dietética! no hay aceite, solo grasa de tocino, puede ajustar su cantidad usted mismo, puede agregar cualquier otra carne ahumada, lo principal es freírlas de antemano y no cocinarlas inmediatamente.
¡Te deseo un buen resultado!

... puedes agregar cualquier otra carne ahumada, lo principal es freírlas antes, y no cocinarlas inmediatamente.

y ¿qué pasa si el cerdo ahumado en Brand se reemplaza por salchicha?

y ¿qué pasa si el cerdo ahumado en Brand se reemplaza por salchicha?

Luego cocine también en un bol ahumado))) Creo que puede usar lo que quiera o lo que esté disponible. Pues yo digo que la sopa está "barriendo")))) todo lo que encuentro en la heladera en este momento va a la sopa, lo principal es que huele a ahumado.

[Liza]

Liza, sopa noble! ¡Me encantaría comerme un plato!

[Liza]

Liza, sopa noble! ¡Me encantaría comerme un plato!

Marina, muchas gracias! Me complace especialmente escuchar esto de usted.

[Liza]

Liza No cocino sopas a menudo (mi esposo creció con borscht, y yo tengo que "corresponder" por así decirlo), pero su foto estaba enganchada, ¡simplemente olía!

Una receta muy útil, de lo contrario he tenido lentejas durante seis meses en la parte de atrás de la taquilla ...

Una receta muy útil, de lo contrario he tenido lentejas durante seis meses en la parte de atrás de la taquilla ...

En nuestra casa, las legumbres no están rancias)))) Constantemente cocino frijoles, lentejas, guisantes, especialmente en ayunas. Aunque sobre todo me encantan con carnes ahumadas.

Y en el medio para no perderse Cocino sopa de borscht y repollo

En nuestra casa, las legumbres no están rancias)))) Constantemente cocino frijoles, lentejas, guisantes, especialmente en ayunas.

un Guiso de lentejas ¿hizo?
¿observas los ayunos?

Y en el medio para no perderse

¡Aquí! ¿Parece que este efecto es menor de las lentejas que de los frijoles?

¡Aquí! ¿Parece que este efecto es menor de las lentejas que de los frijoles?

Si, no es tan problemático con ella

un Guiso de lentejas ¿hizo?
¿observas los ayunos?

Sí, en todos los asuntos, pero no todos en la familia están ayunando.
También me gusta comprar mezclas preparadas de diferentes legumbres (Feria o Cocinando en casa), muy a menudo son sopas "vacías" sin carne. Son las legumbres las que dan riqueza y saciedad a las sopas magras, y por eso también las amo.