Unidad para hacer pan UAB 816

La receta del enlace no nos funcionará, al menos en tamaño.
Hay una receta para un panecillo dulce arriba, pastel de Pascua Alla. Hice un par de veces .. delicioso, uno de estos días intentaré sustituir las pasas por una manzana.
Por cierto, las pasas se remojan en coñac, un sabor muy agradable.
La primera vez arrojé las sobras de brandy, por lo que la cabina resultó estar casi horneada. el pan es ligeramente viscoso.
La segunda vez, vertiendo el coñac, mojando las pasas en harina, el pan se volvió más seco.
entonces quien es mas agradable.
E intentaré reemplazar la margarina de bollos con mantequilla común sin sal.

[Ol_3]

Ol_3, ¡Muy bien! Tiene un modo de 1 kg, configúrelo y hornee según la receta principal (para 500 g de harina). Masa media, pan dulce / masa;
En el modo de 750 g, puede hornear según la segunda opción (340 g de harina) corteza oscura, pan dulce / masa;

y no saltará de tanta harina y lo demás?

[Ol_3]

Ol_3, Al hornear, la tapa HP soportará 500g en harina, si tienes miedo hornea por 340g

Si ha intentado este reinicio usted mismo, escriba aquí en detalle paso a paso que nosotros, los propietarios de esta estufa, no revisamos los enlaces y no contamos.

[Ol_3]

Ol_3, Todo está en el tema correspondiente, también hay comentarios.

Horneé un pastel de mantequilla, llevé la receta a 900 g, que horneé en el modo de horneado, corteza media, resultó casi nada, me comí todo casi de una vez y el peso fue de 750 g

Mmmmmm, no entiendo .... O la estufa está defectuosa y OZONO para jabón, o soy un tonto .... Al elegir un programa, ¿el número no se muestra en el marcador?

[BÚHO]

BÚHO, mostrado), pero solo cuando se selecciona, y luego solo el tiempo hasta el final del programa. Lo obtuve de Ozone hoy ...

Probé esta estufa hoy. Se lo llevé como regalo a un amigo, hoy se lo daré. Era necesario asegurarse de que la estufa se pudiera amasar y hornear normalmente. Lo leí y elegí el modo de prueba más largo. El pan salió bien. Pongo una costra media de 1 kg. Puede configurarlo oscuro.

Y la receta de Panasonic. Pero al parecer resultó más bajo.

Probé esta estufa hoy. Se lo llevé como regalo a un amigo, hoy se lo daré. Era necesario asegurarse de que la estufa se pudiera amasar y hornear normalmente. Lo leí y elegí el modo de prueba más largo. El pan salió bien. Pongo una costra media de 1 kg. Puede configurarlo oscuro.

Una receta de Panasonic. Pero al parecer resultó más bajo.

¿Puede tener una receta y en qué programa la horneó?

[Nata))]

Nata)), ¡de nada! La receta del libro a Panasonic - 400 gr. harina, 280 ml. Agua, 1 cucharadita. levadura, 1,5 cucharaditas. sal, 15 gr. Drenaje. Aceites, 1,5 mesa. cucharadas de leche en polvo. En el programa francés, la corteza es media, pero es mejor poner oscura. Ya le he dado la estufa a la anfitriona, se lo aconsejaré.
El pan reposó después de hornear durante 4 horas y permaneció crujiente.

Compañeros, que hornearon el "pastel de mantequilla", ¿en qué orden poner los ingredientes? Lo hice de acuerdo con las instrucciones: primero líquido, luego suelto. Pongo levadura en harina. Como resultado, la torta no se elevó, la masa era muy delgada. ¿Quizás pusiste muy poca harina?

[Miga]

Miga, por supuesto, debes mirar la masa; tal vez agregar harina si está demasiado líquida. Pero no subió, también depende de la levadura, ¿estás seguro? ¿No han pasado la fecha de caducidad? De acuerdo con las instrucciones del paquete, ¿se ponen secos en harina o esta levadura debe diluirse primero en agua tibia? ¿Los has usado antes?

Sí, Saf-moment, nuevo, ya los horneé, la masa salió con una explosión. Agregado a la harina. Probaré Saf-moment para hornear, están diluidos en leche. Eh, hoy habrá un intento de pretender dos ...

[Miga]

Miga¿Horneas en este horno? ¿Cuál programa? ¿En un muffin? Pruébelo en modo francés, tiene una larga prueba.Y si ve que la masa todavía tiene que subir, simplemente apague el programa, espere a que se realice la prueba normal y encienda el horneado.

Compañeros, que hornearon el "pastel de mantequilla", ¿en qué orden poner los ingredientes? Lo hice de acuerdo con las instrucciones: primero líquido, luego suelto. Pongo levadura en harina. Como resultado, la torta no se elevó, la masa era muy delgada. ¿Quizás pusiste muy poca harina?

Horneé pastel de mantequilla en el programa de Pastelería, no agregué mucha harina para que el panecillo quedara bueno, me gustó el pastel, quedó delicioso

[Nata))]

Nata)), ¡de nada! La receta del libro a Panasonic - 400 gr. harina, 280 ml. Agua, 1 cucharadita. levadura, 1,5 cucharaditas. sal, 15 gr. Drenaje. Aceites, 1,5 mesa. cucharadas de leche en polvo. En el programa francés, la corteza es media, pero es mejor poner oscura. Ya le he dado la estufa a la anfitriona, se lo aconsejaré.
El pan reposó después de hornear durante 4 horas y permaneció crujiente.

Gracias, intentaré hornear también

Sí, horneo horneando en nuestro Unite. Kolobok no funcionó en absoluto, había un bateador. ¿Y si hornea en el horno, luego lo retira del HP después de levantarlo, antes de hornear?

[Miga]

Miga, si todavía no llego tarde con mi respuesta, la masa para hornear un pastel en una máquina de hacer pan debe recogerse en un bollo, pegajoso, tierno, pero bollo, de lo contrario el techo se caerá. Y para hornear en el horno, la masa puede ser más fina.
¡Por supuesto, saca los moldes también!

No llegamos tarde, muchas gracias por tu respuesta!

¡Muy bueno! Mi masa para los pasteles de Pascua en el horno también es muy tierna, líquida, casi la viertes en moldes y todo sale genial.
¡Buena suerte!

Dime la receta de masa para nuestro horno para hornear un pastel en el horno.

[Nata))]

Nata)), ahora. La masa más sencilla y deliciosa que tenemos está aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=45301.0
Siempre lo hago. Puede sacar el horno justo antes de que finalice el programa. O puede ponerlo en el refrigerador durante la noche y hornearlo para mañana.
Si no puede seguir el enlace, escriba la búsqueda arriba Masa de levadura universal. ..

En general, comparto mi experiencia: para nuestra receta, el bizcocho de mantequilla se debe hacer exclusivamente por 900 g, si a 1220, luego se escapa para que se levante la tapa. A 900 en tamaño. Lo dejé en el KhP por la noche, no lo saqué después de finalizado el programa, por la mañana encontré que se había caído el bizcocho, al parecer, tenía que sacarlo de inmediato.

[Miga]

Miga, bueno, consideremos. ¿El pastel permaneció caliente? ¿Y cómo cayó? ¿Se derrumbó el techo o se arrugó y se sentó?

si dejas el pan, también se mojará ... el bizcocho suele estar aún más tierno, hay que sacarlo con cuidado y ponerlo en el barril para que no se arrugue ..

Apagó la panificadora por completo, no sospecharon. El costado se arrugó y la miga salió.

No había calefacción

Colegas, ¿pueden compartir una receta de pan de centeno? Y luego solo el blanco puede hornear

Está lleno de recetas de centeno. El centeno puro puro es más difícil, pero a la mitad; fácilmente, puede agregar gradualmente harina de centeno a la receta habitual. Horneo 100 harina de centeno, 300 harina de trigo, resulta bien.

[Miga]

Miga, De aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0

[BÚHO]

BÚHO, mostrado), pero solo cuando se selecciona, y luego solo el tiempo hasta el final del programa. Lo obtuve de Ozone hoy ...

Mi última cifra en el marcador no se muestra en absoluto. Al parecer, es por eso que no veo el número de programa al elegir ...

[BÚHO]

BÚHO, extraño .. ((luego cuente presionando el botón de selección de programa

Aquí están mis pasteles de Pascua "Mantequilla"

[Nata))]

Nata)), ¡¡¡que belleza!!! ¡Bien hecho! Y la estufa funcionó bien. ¡Felicidades!

[Nata))]

Nata)), ¡¡¡que belleza!!! ¡Bien hecho! Y la estufa funcionó bien. ¡Felicidades!

¡Gracias, el pastel está muy sabroso!

¡El pastel de mantequilla es delicioso! El mío, en el cuarto intento, todavía estaba torcido mientras estaba acostado de lado :) el pan perfecto no funcionó

¡El pastel de mantequilla está delicioso! El mío, en el cuarto intento, todavía estaba torcido mientras estaba acostado de lado :) el pan perfecto no funcionó

Lo hice de inmediato, en el proceso también agregué 2st. l harina para que quede bien el bollo

Lo hice de inmediato, en el proceso también agregué 2st. l harina para que quede bien el bollo

También tuve que agregar no mucha harina: ya que no tomé 3 yemas, sino un huevo grande.

También tuve que agregar no mucha harina: ya que no tomé 3 yemas, sino un huevo grande.

tortas muy hermosas resultaron! y nunca me atreví a hornear el pastel en HP)))

También agregué 1 huevo

Estoy analizando imágenes de los últimos meses.
Sé que hay toda una sección sobre galletas. Pero ahí todo es tan complicado ... Me encantan las recetas sencillas.

Galleta.
4 huevos
150 g de azúcar
200 g de harina
1 bolsa de levadura en polvo
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una espuma blanca y esponjosa, agregar la harina y el polvo de hornear, batir nuevamente (se asentará, no se alarme). Engrase el formulario con aceite (de lo contrario, es difícil sacarlo más tarde). En el modo "hornear" durante 1 hora (si lo desea, puede agregar otros 10 minutos). La galleta aumenta de 1,5 a 2 veces.

Lo corto en 3 o 4 partes (preferiblemente 4). El cuchillo debe estar afilado.

El inconveniente es la forma de los pasteles. Pero, en principio, si lo desea, se pueden cortar en forma rectangular o cortar en cubos, sumergir en crema y colocar en un portaobjetos.
¡La impregnación es imperativa! De lo contrario, estará seco. Solo hago agua, o agua con limón, o jugo, lo principal es que no es dulce, por lo que los pasteles son dulces.
Crema: lo que se te ocurra.

Aquí está el último mini monitor para té casero.
Usé 2 de 4 brownies picados. Impregnación - agua, entre capas y encima - fresas del bosque congeladas desde verano, nata - leche condensada + mantequilla blanda + 0,5 sacos de vainillina (batir todo). Increíble delicioso !!!

Kulich también horneó. Encontré algún tipo de receta, reduje la cantidad de ingredientes 3 veces, pero, aparentemente, no la reduje lo suficiente. ¡Kulich salió de la máquina de hacer pan! La ventana estaba apuntalada con techo, colgada del balde a los lados, varias pasas cayeron sobre las diez y se frieron. Pero en general, ¡el pastel fue un éxito! ¡Perfectamente horneado y delicioso! Solo se desmoronó mucho, fue difícil de cortar.

Voy a comprar la Unidad 816. Los felices dueños me dicen las dimensiones de la estufa y la altura con la tapa abierta. Gracias

dime las dimensiones de la estufa y la altura con la tapa abierta

Hola. Hoy recibí este horno (lo compré en ozon), y ya he horneado pan. =)
Todo salió bien y tenía tanto miedo a la curvatura.

En general, solo medí la "altura" con la tapa abierta - 45,5 - 46 cm.
El resto de tamaños creo que coinciden con los que están en la descripción de los sitios. Sobre el ozono se indica lo siguiente: "Dimensiones, mm 415 x 250 x 290".

Gracias. Ordenado - estamos esperando. Tengo miedo de estropear terriblemente la comida.

¡No tengas miedo! ¡Todo saldrá bien! Aunque la estufa tiene instrucciones "torcidas" y recetas con errores, horneé el primer pan en la estufa nueva exactamente de acuerdo con las instrucciones, la más simple, blanca. ¡Resultó maravillosamente bien!
Ahora horneo "French" según la receta de Moulinex (que se abrió camino y se rompió, y las recetas son adecuadas para Unit). ¡Siempre funciona! A veces experimento con harina (mezclo diferentes en diferentes proporciones).

La receta principal para una barra de 750 g.
Agua 365 ml
Sal 1.5 cucharaditas
Harina 465 gr
Levadura 1 cucharadita

A veces agrego un poco de azúcar, a veces vierto la mantequilla. Si el horno está hecho de harina de primera calidad, la miga está aireada, tierna, la hogaza está alta. Si agrega el primer grado o hornea solo el primer pan de abajo, la miga es más densa. A veces agrego trigo sarraceno (una cucharada, no más, de lo contrario necesito cambiar la cantidad de agua), maíz (me gusta 50 a 50 con blanco).

¡Así que no tengas miedo! ¡Es tan interesante!

[Nata))]

Nata)) y Valensija1610, y donde las recetas ??? ¡también queremos probar nuevos panes!))
por cierto, tal vez alguien no lo sepa, nuestra estufa emite un pitido para una abeja después de leudar la masa, en este momento puede presionar el botón de tamaño y el tiempo de prueba durará si no está satisfecho con cómo se ha alejado el pan ...)

¡Gracias por el consejo sobre el tiempo de prueba! Nunca lo hubiera adivinado en mi vida. Las instrucciones no decían nada. Los usuarios debemos escribir nuestras propias instrucciones normales para principiantes.