zvezda
Usted confunde algo con proporciones ..... en general, toda multicocina es originalmente una olla arrocera y el arroz en ellos es solo un cuento de hadas !!! Escribe con más detalle qué y cómo lo hiciste ??
Lera-7
Irina, Primero sofreí las cebollas, luego agrego las zanahorias, frito un poco más. Luego me duermo el arroz, lo lleno de agua, enciendo el programa de "arroz" Y si no tengo cebollas ni zanahorias, todavía agrego un poco de aceite vegetal. Entonces no se pega. Y la primera vez que cociné de un libro sin sal ni aceite, resultó ser una "alfombra", que tuvo que ser bien mezclada y rota. ¡Pero el sabor del arroz es solo un cuento de hadas! Algo como esto.
vernisag
En multicocina, sí, un cuento de hadas En Panasonic, en stadler, Toshiba, delicioso arroz, y en un cuco una alfombra ...
Tomé todo tipo de proporciones, tiré tanto arroz, el horror se Retiró y ya no cocino arroz en él.
Con cebollas, zanahorias en mantequilla, sí, creo que debería funcionar bien.
Sedne
Arroz Me gusta más que todo mi multicocina en el programa de sushi arroz en kuku 1004 y en el programa de arroz en Bork 701, en Kuku 1051 lo probé una vez, como lo compré, no diría que salió el tapete de goma, pero tampoco impresionó mucho.
vernisag
Entonces las chicas escribieron que en la inducción de cucos y borks, el arroz resulta maravilloso, es decir, en este modelo, ni siquiera es eso
Sedne
Irina, bueno, por ejemplo, en el programa arroz normal (o blanco, no lo recuerdo ya) en kuku 1004 tampoco me impresiona el arroz. Y en Stadler el arroz está delicioso, sí.
Lera-7
Cita: Sedne
No diría que salió la alfombrilla de goma, pero tampoco impresionó mucho.
Y a mis hijas y a mí nos gustó mucho, tal vez porque no lo he probado con otros modelos. Solo puedo comparar con Shteba y Redmond

irman
Yo cocino arroz en Stadler, también cociné muy bien Boriska, pero se lo di a mi hijo. En un cuco, el arroz (para mí) no funciona así. Todos tenemos gustos diferentes, por supuesto, y eso está bien.
vernisag
Irlandés, ahora aquí, hice arroz con cebollas, zanahorias, salchicha (ajo, lúpulo-suneli), arroz en el programa, resultó bien No se desmorona, por supuesto, pero ella pidió una adición deliciosa
El pilaf con pollo, me parece, también se puede cocinar con arroz.
Sedne
Irina, pero mi arroz redondo no se desmorona en absoluto
vernisag
No, bueno, no es que se desmorone, claro, pero no resulta como papilla
Cuando se enfría por completo, se desmorona

Aquí hay arroz con salchichas en un cuco, arroz en el programa.

Cuco multicocina SMS-M1051F
irman
Irlandés, resultó hermoso. ¿Qué proporciones?


Añadido sábado 05 nov 2016 09:36 PM

Como al principio, no me gustaba el arroz, así que ya no intenté cocinar en un cuco.
vernisag
Bueno, aquí, con freír en aceite, resultó normal e incluso puedes imaginar, milagros no aburridos.
Irin, tomé 1 vaso de arroz (250ml) y 1.5 de agua, todo está como siempre, salir de la válvula es algo así como, creo que no tiene sentido reducir la cantidad de líquido.
zvezda
En general, hay una escala especial en el bol ... 1Ma vaso de arroz, luego agua hasta 1; 2Mst-hasta 2, etc. ¡Y cocinaste pilaf de verdad! muy hermoso !!!
vernisag
Gracias, sé sobre las marcas, lo probé sin aceite, es algo fresco, no sabroso.
Alena 2007
Cita: КМАСЯ

¡Chicas que tienen este modelo durante 2 años o más en uso constante! ¿Estoy interesado en qué estado del cuenco? ¿Hubo alguna hinchazón? Después de un año de uso, Cuco 0804 comenzó a hinchar el recubrimiento en la parte inferior a lo largo del borde en varios lugares.
¡Aquí, y yo tenemos la misma historia! Al principio se hinchó bastante, en dos lugares. Y ahora se ha hinchado a lo largo del borde y de manera bastante significativa en toda el área. El problema es que esos agujeros aparecieron en las hinchazones, donde el jugo (o caldo o lo que sea que se estaba preparando) fluye hacia estos "bolsillos".Y antes de preparar un nuevo plato, además de lo que lavo, también exprimo este jugo y lo recojo con una toalla de papel, de lo contrario el sabor del plato anterior será. Y lo uso durante aproximadamente un año (ni siquiera 2). Pero no tengo estufa y por eso la uso en todos los frentes, tanto como sartén (si hay algo para freír), como como cocedora. Realmente no uso nada para hornear. De alguna manera no funcionó. Solo lo usé un par de veces para tarta de queso. Y ahora no me arriesgaría con estos bolsillos (el sabor de la anterior fritura de carne lo arruinaría todo).
Según mis suposiciones, estas hinchazones probablemente estén relacionadas precisamente con una fritura intensa, y que cuando se fríe un trozo de carne, no ocupa todo el espacio (junto con los bordes de la cacerola), pero allí se fríe sobre todo, y se hincha ...
No sé qué hacer, necesito cambiarlo urgentemente, pero son tan caros estos cuencos ... ¿Como el más barato de la web del cuco?
irman
Tengo una multicocina desde los 13 años, ciertamente no hay rayones profundos en el bol, también la uso a menudo, pero no me quejo del recubrimiento.
Arinna
Cita: Alena2007
Según mis suposiciones, estas hinchazones probablemente estén relacionadas precisamente con una fritura intensa, y que cuando se fríe un trozo de carne, no ocupa todo el espacio (junto con los bordes de la cacerola), pero allí se fríe sobre todo, y se hincha ...
Para que no quede espacio vacío al freír la carne en un trozo, pongo calabacín o manzanas congeladas en este lugar vacío, según la receta. El cuenco es bueno, si no se hubiera lastimado, no habría tenido precio. Lo uso muy, muy intensamente. Compré un Redmond-01 para mi madre, bueno, no un Cuckoo, por supuesto, y la olla a presión Polaris, que vive solo en el campo, ya requiere específicamente un reemplazo.
Alena 2007
Cita: Arinna

Para que no quede espacio vacío al freír la carne en un trozo, pongo calabacín o manzanas congeladas en este lugar vacío, según la receta.
Es una pena que el fabricante, por supuesto, no haya indicado en las instrucciones que resulta que se debe llenar toda la superficie del matorral. Primero estudié toda la instrucción, lo que se puede y no se puede y cómo limpiar. Pero a pesar de esto, el cuenco estaba dañado y el panel gris en la parte superior se agrietó. Es cierto que leí que esto no es crítico, ya que tiene una función decorativa.
Dime, ¿no le dan jugo a la carne de manzana-calabaza? Entonces no se cocinará muy bien, ¿verdad? ¿No resulta un guiso hervido con verduras? A mi hombre le encanta frito bien. Pero gracias por la idea, ¡tendré que intentarlo!
RepeShock
Cita: Alena2007
que resulta que debe llenarse toda la superficie del matorral.

No especifico, porque no es necesario hacer esto

Aparentemente, solo tienes un defecto.

Cita: Alena2007
y manzana-calabaza, ¿no le dan jugo a la carne?

Por supuesto que lo hacen.
KMASYA
vernisag, Supongo que no te gusta. En el programa, el arroz es un cuco común 0804, también es aburrido, pero muy sabroso para mí, y me gusta mucho este pegamento para huesos. Es cierto que no lo como, ¡está muy sabroso con mantequilla y salsa de soja!
vernisag
KMASYAMe dijeron que el arroz no funciona solo en este cuco, en todos los demás el arroz se cocina de maravilla.

Chicas, ¿usan un multi-cook?
Incluso lo probé y hasta me gustó la papilla hercúlea cocida en agua, durante 25 minutos, a 110 grados. Y repollo guisado a 120 grados. 17-20 minutos (junto con un juego de presión) (cebollas pre-fritas, zanahorias), se agrega bastante agua. me gusta
Lo he estado usando durante tanto tiempo (desde 2013) y todavía no lo he estudiado todo
Sedne
Irina, para ser honesto, no usé un multi-cook (aunque en mi nuevo Borok me enamoré de él, probablemente lo mismo en un cuco). Y en general últimamente he vuelto a abandonar el 1051. Necesito conseguirlo, cocinar pilaf, me gusta mucho el pilaf en este cuco, para mí uno de mis favoritos, aquí y en Stadler, no lo cociné en Panasik
vernisag
Cita: Sedne
No lo cociné en panasika
En Panasik, me gusta rápido, cuando no hay tiempo, tiré todo crudo (sin freír) y apreté el botón, clase
irman
Irlandés, suelo usar multi-cook, también me gusta, pero cocino arroz y sopas solo en Stadler.
vernisag
Cita: Irman
Uso multi-cook a menudo, también me gusta
¿Si? ¿No cociné un cheli en un multibove? ¿Qué estás cocinando? ¿Cuántos minutos cocinas?
Y luego incluso me quedo de pie para siempre y pienso cuánto tiempo para configurar Cuánta presión ganará, cuánto cocinar bajo esta presión qué presión hay Mejor, por supuesto, cuando comienza la cuenta regresiva después de que se establece la presión o el líquido hierve. Más claro y cómodo que en una olla a presión convencional
irman
Irlandés, hago todo en una olla de cocción múltiple solo a 120 °, cuando necesito cocinar más rápido. Corto las patatas, las relleno con agua caliente (100 ml), un poco de mantequilla y durante 18 minutos, rápido y sabroso. Albóndigas también, solo menos agua, ligeramente fritas. Ya hiciste repollo tú mismo, pero carne solo en guisado, realmente amo este modo
Sedne
Me compré este Cuckoo hoy, sigue siendo mi multicocina más hermosa, una combinación de colores, y todo su aspecto, este color cereza es muy bueno, me gusta menos su versión negra (aunque me gusta mucho la tecnología negra). Hoy hice pasta casera sobre trigo sarraceno, filete pegó penne completamente de trigo duro en una máquina de pasta, los sequé a un estado sólido y sobre trigo sarraceno, resultó muy bien, tenía miedo de hervirlo, pero no. Por cierto, me gustó más la pasta completamente de trigo duro, el auto no fue duro, pero tuve que agregar un poco más de agua.


Añadido miércoles 08 feb 2017 9:53 PM

Honestamente, chicas, exteriormente me gusta más que otras.
vernisag
¿Aún más lucha libre? New Bork es muy hermoso
Sedne
Irina, sí, más, pero me refiero a la belleza exterior. Por cierto, el cuco nuevo también es muy bonito, pero este cereza me conquistó, me encanta este color. También tengo cereza oourson, pero el color es más hermoso en el cuco.
Bueno, me encanta cocinar en las nuevas máquinas de inducción Bork y Kuku. Y recibo este de vez en cuando.
vernisag
No tengo mucho con qué comparar, pero también amo a mi cuco. A menudo hago papas al horno, resulta más sabroso que en otras caricaturas. Yo mezclo y para el programa de horneado (nivel 2) 20 minutos. Movimientos corporales mínimos y patatas sabrosas, bien fritas
Sedne
Cita: vernisag
A menudo hago papas al horno, resulta más sabroso que en otras caricaturas
Y realmente me gustan las papas con trigo sarraceno, bueno, resulta muy sabroso.
vernisag
Sí, está delicioso, pero se hierve y luego se fríe
Sedne
Cita: vernisag
pero esta hervido
Yo no diría que hervida, más bien cocida
vernisag
Cita: Sedne
bastante horneado
y te las arreglas sin agua? Le echo un poco de agua, se evapora todo y se fríen un poco las patatas (solo un poco)
Sedne
Irina, sí, le echo un poco de agua, pero de todos modos no sale hervida.
irman
Y frito bolas de masa hervida en trigo sarraceno, también un poco de agua y la belleza resulta recta.
Sedne
irman, Irina, pero las bolas de masa no se pegan juntas? ¿También puedes hacer albóndigas caseras?
irman
Ligero, no se peguen, solo vierto un poco de aceite vegetal en el agua.
Sedne
Ayer hice un repollo, como me aconsejó Ira (Vernissage), 20 minutos en una cocción múltiple de 120, previamente freír zanahorias y cebollas, resultó muy sabroso.
vernisag
Sedne
Chicas, ¿cómo cocinan sopas ahora? A qué temperatura de la cocción múltiple, probé 96 gramos (como hago en el nuevo Bor), por lo que sale más rápido en las pp.
irman
Light, no cocino sopas en un cuco, me gusta en Stadler
Sedne
Irina, es una lástima, de lo contrario, quería rehabilitar al cuco a expensas de las sopas, pero a los 96 me tomó mucho tiempo, incluso pp más rápido.
irman
Bueno, cocina en pp si quieres. Luz, ¿cuánto tiempo se tarda en pp? Pruebe 98 °.
Sedne
Irina, en pp primero fraguado 1 hora y 30 minutos, pero las verduras se digirieron, luego comenzaron a fraguar 1 hora, normalmente.
Es solo que en Bork 802 para 96, la sopa está cocida solo 25-30 minutos, bueno, sí, es de inducción, entonces la puse en Kuku por 45 minutos, pero salió todo crudo.
RepeShock
Cita: Sedne
tomó demasiado tiempo para 96

Quiero decir, durante mucho tiempo, ¿fijaste la hora tú mismo?

Cocí borscht en él durante 95 gramos, 50 minutos.en caldo preparado (yo siempre cocino así). Todo estuvo bien.
Sedne
Irina, No cocino en caldo para nada, frito carne (pollo) con verduras y más de acuerdo al plan.
RepeShock

Sí, no importa, entonces todavía obtienes el caldo)
milenamilena
Los productos horneados tienen tres niveles de temperatura. Qué significa eso? Es muy incómodo. ¿Cómo entender cuánto es en grados? Si la receta requiere, por ejemplo, 180 grados, ¿qué nivel tiene?

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