SmiLena
Hola chicas, y si hay 01, necesitan 02, luego de leerte y contagiarme, ordené 02, y ahora pienso recibirlo o no
alsou8987
Elena, Me lo tomé para mí, a pesar de la presencia de 01. Se complementan bien. Freír a 02 es más rápido, hay un modo express para cereales de cocción rápida, el bol es mejor.
Chicas, quería preguntarles sobre la leche horneada. ¿Quién ya lo ha hecho? ¿Régimen de alimentación para bebés u otro? ¿No hierve?
Biryusa
Cita: alsou8987
Chicas, quería preguntarles sobre la leche horneada. ¿Quién ya lo ha hecho? ¿Régimen de alimentación para bebés u otro? ¿No hierve?
yo ahogue... Normal truncado
Quiero saber todo
Cita: vernisag
Sí, todo el mundo lo sabe, compraron hasta dos piezas.
Irisha, ¡gracias por la invitación!
¡¡¡Estoy feliz de visitarte !!!
Fui yo quien salí del bosque (de vacaciones), ¡casi me desmayo!
Así que todos querían (Redikov-niños) - ¡¡¡y aquí !!! ¡Vacaciones de año nuevo!
Así que ordené de alegría y corrí a llamar a todos ...
Y ya estáis todos ahí
Por cierto, ya tengo un rmc-02, mi madre está en Ekaterimburgo y horneé un espléndido pan Borodinsky en él durante un mes, cada dos días, según una receta "local". ¡El pan era excelente y el resultado siempre es beneficioso para todos! Por lo tanto, ordené, ¡también para mí! En las afueras de Moscú !!! Aunque ya tengo Redusha 01. Pero me gustó el pan de 02 más ... no sé el motivo, tal vez la temperatura esté más alta en el horneado ...
Vobchem, estoy contigo !!!

Cita: SmiLena
si hay 01 se necesita 02
Cita: alsou8987
Me lo tomé para mí, a pesar de la presencia de 01. Se complementan bien. Freír a 02 es más rápido, hay un modo express para cereales de cocción rápida, el bol es mejor.
¡Elena!
¡Yo apoyo a Alsou!
Tengo 01, pero en lo que respecta a freír y hornear, está ligeramente por detrás de 02. A 02, según mis observaciones, la temperatura es más alta.
Por ejemplo, en igualdad de condiciones, el pan se hornea mejor a 02 y la cazuela de requesón es mejor a 01 (mis hijos necesitan que esté sin corteza, no frito). Las gachas de avena en 01 están guisadas, pero las 02 preparan rápidamente las guarniciones. Probablemente también dependa del MV específico (en el montaje de fábrica), pero lo hice así ... Quizás las chicas te digan algo más ...
mamusi
vernisag, Irlandés, pero dije que no necesitaba 01, pero todo el mundo escribe tan contagiosamente ... ni siquiera sé ... sueño con la segunda Filka ... (estoy esperando, ¡de repente Eldorado volverá a ser generoso!)))).
Y también pedí una secadora eléctrica en Ozone ~ ¡Estoy esperando el otro día! Ya tengo que atarme con las compras ... ¡incluso para el verano!
Sedne
Cita: mamusi
Ya tengo que atarme con las compras ... ¡incluso para el verano!
Sí, sigo repitiéndome esto y algo no funciona.
Ñu
A. Estoy empatado con las compras. ¿Cuánto tiempo?
brendabaker
Apenas tuve tiempo con las caricaturas * de manera brusca y decisiva para atar *, cuando inmediatamente * recité * en el sprotmaster, luego pesas, luego una bomba, luego saltar cuerdas., Luego una estera de yoga ...
Sedne
También me dediqué a la multicocina, pero cambié a ralladores, pequeños electrodomésticos como magdalenas, pizzas horneadas, salchichas.
mirtatvik
Soy yo otravez ...
Multicocina Redmond RMC-02Ajapsandali "Admiration" (Multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)

¡Qué delicioso es!
SmiLena
Gracias chicas, así es exactamente como todo el mundo escribe contagiosamente, tomen algo
mamusi
Ayer mismo cociné Ajapsandal según la receta de Elenki ... En su sartén, en mi Shteba, está delicioso, pero la opción de "olla a presión" no me convenía mucho ... Me molestaba que las berenjenas estuvieran muy blandas ... freír patatas y cebollas ... ¡y TODO! ¡¡Tienen mucho !! Empecé a pensar en cómo cocinar la próxima vez en el Shteba ~ ¡Decidí SIN PRESIÓN! ¡Freír y despacio!)))
Tanya, definitivamente consideraré tu opción cuando necesites un poco ... Pero ahora mismo, necesitas más porciones ... especialmente un plato así ~ ¡hay más gente!)))
mirtatvik
¡Ritus, nada se ha suavizado en absoluto! ¡Todo está recto "como ordenó el médico"! Y, sin embargo, ¡sabe mejor sin patatas!
mamusi
mirtatvik, Tanyush, hemos estado preparando este plato durante mucho tiempo ~ vivimos de Cáucaso del Norte!))) Más precisamente, seguirá estando en la costa del Cáucaso del Mar Negro ...
Las opciones de cocina son muchas ...
¡En la caricatura cociné por primera vez simplemente!
Y con patatas me siento mejor ...
Aquí hay que ingeniárselas por el CALOR, prescindir de una sartén ... Lo haré en Panasika y en Toshiba, por ejemplo. Me di cuenta de que usaría dos multi ... y luego los juntaría al final
mirtatvik
Rita, ¿se cocina todavía más a menudo con o sin patatas en el Cáucaso? Solo me pregunto ... todavía me gusta más sin papas. A veces horneo papas y las sirvo por separado (esto es para los amantes)
En general, me encanta la cocina caucásica. Es cierto que solo he estado en Georgia, Armenia, Abjasia y Karachay-Cherkessia. Pero también la amo en Rusia)))
mamusi
Cita: mirtatvik
Rita, ¿se cocina todavía más a menudo con o sin patatas en el Cáucaso?
¡Oh, sí, cocinan diferente! .. ¡Cada ama de casa tiene su propia visión! Por ejemplo, no diré CÓMO cocinan mis vecinos ... ¡Y ellos no saben cómo estoy! ¡Sykrat! ¡No soy BJ con zanahorias! Y con patata ¡SÍ!

mirtatvik
El Cáucaso es un asunto delicado ... No solo Oriente ...
S * lena
Les digo, la versión armenia: estos son azules, pimientos y tomates. Todo se cocina a la parrilla o al grill. Luego en agua fría, pelar, picar finamente. Todo se mezcla y se cuece al vapor o se apaga durante un minuto, para que todo se convierta en amigos. agregue ajo, cilantro, pimienta amarga picada, sal.
Y el aceite vegetal no es para todos.
mirtatvik
¡Elena, gracias!
Jenealis
Y aquí los armenios lo ponen todo en agua fría salada fuerte
Cita: S * lena
Versión armenia: son azules, pimientos morrones y tomates. Todo se cocina a la parrilla o al grill. Luego en agua fría
anteayer solo comimos con amigos. Es muy, muy sabroso. Pero, por supuesto, cuando no hay fuego, la multicocina guarda
brendabaker
Opción de Crimea:
La pimienta se pela, se corta en 4 partes a lo largo, se hornea en una sartén seca y luego se le quita la piel.
Las berenjenas se cortan en círculos, se sala, se somete a opresión para que desaparezca la amargura,
Luego se enrollan en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que se doren.
Ponga las berenjenas en capas en un hierro fundido, pimienta encima, y ​​así sucesivamente 3 capas.
En una sartén sofreír un poco los medios aros de cebolla, añadir aros de tomate y hacer una salsa con azúcar, sal y pimienta.
Vierta las verduras en una olla de hierro fundido con esta salsa y guise a fuego mínimo durante 40 minutos.
Luego espolvorear con hierbas picadas y ajo rallado.
Delicioso.
En el caso de los hombres, se cocina con carne, se bate con fuerza la ternera, se sala, pimienta, se enrolla en harina, se fríe hasta que se dore y se coloca en la capa inferior, debajo de la berenjena.
Mi tía a veces también agregaba arroz para saciarme, pero sobre todo me gustan las verduras.
Mi tía llamó a este plato simplemente SOTE. ...
mirtatvik
Zhenya, me imagino en el patio de un edificio de varios pisos con un fuego o una barbacoa. Los vecinos llamarán una ambulancia por mí. Es como Ilf y Petrov: "Un carruaje de celosía maravilloso vendrá por ti ..."
Oh, Oksana, qué delicia ...
brendabaker
Cita: S * lena

Les digo, la versión armenia: estos son azules, pimientos y tomates. Todo se cocina a la parrilla o al grill. Luego en agua fría, pelar, picar finamente. Todo se mezcla y se cuece al vapor o se apaga durante un minuto, para que todo se convierta en amigos. agregue ajo, cilantro, pimienta amarga picada, sal.
Y el aceite vegetal no es para todos.

Qué similar al * caviar de berenjena al estilo Odessa *,
Jenealis
Tatyana, pero en Sochi esto es normal, la carne se fríe en los patios de los edificios de apartamentos. Justo debajo de las ventanas y nadie se queja. Bueno, por supuesto, no cerca de complejos residenciales de élite, pero vivo en un edificio de cinco pisos, tengo un brasero debajo de mi ventana, 12 pisos tienen lo mismo. La mentalidad es aparentemente diferente
mirtatvik
Zhenya, nuestra gente estaría loca por una "pintura al óleo" así. Aunque está a medio kilómetro de mi casa al Volga, ahí es donde puedes, probablemente)))
brendabaker
: oops: omirtatvik,
Tan, en nuestro jardín todo era exactamente así.
Durante varios años, dos parejas jóvenes vinieron en carro y con un asado para comer asado en nuestro patio. Por qué exactamente en nuestro jardín es un misterio.
S * lena
La suegra armenia enseñó así, y con los amigos armenios, cuando vamos a cocinar un shish kebab, así es como cocinamos.En verano, en las reuniones con barbacoa y vodka es imprescindible. Y, sin embargo, Zhenya tiene razón, el agua debe estar salada, lo siento.
Y a falta de parrilla, las verduras se hornearon en el horno. Y para mí, sí, ¡caviar de berenjena fresco! ¡Pero de buen gusto!


Añadido el martes 12 de julio de 2016 a las 10:04 pm

mirtatvik
Oksana, y SOTE es una versión europea de este plato, también hay uno turco: imam bayaldi. Saltear ni siquiera es una composición (hay muchas), sino un método de preparación. Todo está cortado en trozos bastante pequeños, y no es necesario mezclar los productos, sino tirarlos para que salten (del francés "saltear" - "rebotar").

Elena y un amigo mío me enseñaron a hornear berenjenas en un panel de gas en un divisor (hasta obtener una corteza cenicienta) y luego hacer caviar con ellas. ¡Delicioso!
brendabaker
mirtatvik,
Sí, sé que el sote es una forma de cortar la comida.

S * lena,
También horneo pimientos y berenjenas para caviar en el horno hasta que estén cocidos,
No sabía de agua salada, gracias chicas
Stillrebel
Recibí esta olla de cocción lenta ayer. Dado que fue comprado para reemplazar el Phillips 3060, daré una pequeña comparación.

Primera vista
1. Cuenco más pesado
2. Más conveniente que los botones (el sensor Phillips no siempre funcionaba con claridad)
3. Pantalla ciega
4. Prácticos soportes para tazones de silicona

Hubo un ligero olor a plástico durante el primer hervor.

Cocinar avena.
Proporciones: 500 ml de leche, 160 ml de avena gruesa.
En Filete, la avena se cocinó en el modo Omelet 90 *, 40 minutos, después de lo cual se calentó durante 20. Desafortunadamente, incluso en ella, la avena a veces escupió y fluyó sobre la tapa de aluminio. Las cosas fueron aún peores en el régimen de Kashi. Qué hacer: uno de los primeros lotes de estos multicooker.
En Redika probé el régimen Milk Gachas, 30 minutos.
La leche burbujeó, subió un par de centímetros en el cuenco, escupió en la tapa. Pero, gracias a la suavidad de la tapa, la mancha se borró fácilmente con una servilleta. No había olor a plástico.
La papilla resultó, para mi gusto, demasiado cocida. Mañana intentaré ponérmelo durante 20 minutos.

Por cierto, me impresionó cómo esta multicocina se mantiene caliente. El agua caliente se enfrió durante una hora y media y no se enfrió.
mirtatvik
Lyuba, ¡felicidades por tu compra! ¡Déjalo solo por favor!
Stillrebel
Ahora subí a un libro de recetas estándar y apareció la pregunta

¿Hay alguna diferencia entre Express y Rice Grits? ¿En que cocinar el trigo sarraceno?
mirtatvik
Lyuba, no puedo responder a esta pregunta, todavía no he usado estos modos ...


Añadido miércoles 13 jul 2016 10:21 AM

Chicas, es hora de desayunar (las que no están y las que están en el trabajo llegan tarde ...)
Multicocina Redmond RMC-02Pasta "Picante" a la manera rusa (Multicooker Redmond RMC-02)
(mirtatvik)
brendabaker
Stillrebel,
El arroz / KRUPA al final de la cocción comienza a evaporar activamente el agua, por lo que a veces el arroz tiene una corteza amarilla en la parte inferior. También me gusta menos el trigo sarraceno que en el modo EXPRESS.
Cocino trigo sarraceno 1: 2, si es de medio vaso de cereales lavados a fondo y rápidamente, luego 25 minutos, si es de 1 vaso de cereales, luego 30 minutos.
Cocino arroz rojo, SAMARKAND, lo lavo en un colador hasta que esté completamente limpio, luego lo remojo durante 30 minutos en agua con sal, luego lo enjuago y cocino a EXPRESS, 15 minutos.
0.5 pila arroz y 0,5 vaso de agua, es decir, 1: 1
mamusi
Cita: StillRebel
¿Hay alguna diferencia entre Express y Rice Grits? ¿En que cocinar el trigo sarraceno?
Me gustó el trigo sarraceno durante 35 minutos en el tren expreso. Déjelo reposar en el calentamiento durante 15 ~ 20 minutos))))


Añadido miércoles 13 jul 2016 1:55 PM

Cociné 1 o 2 durante 35 minutos.


Añadido miércoles 13 jul 2016 1:56 PM

Todo el mundo tiene gustos diferentes ... prueba ...
Y el trigo sarraceno es diferente ...
luz de la luna
Stillrebel, felicitaciones por su compra. Tengo la pregunta principal: ¿la tapa se cierra bien?
Ayer tuve una conversación con esos apoyos y por alguna razón me dieron información de que todo el lote es un matrimonio y no tiene sentido volver a comprarlo. aunque mi amigo me volvió a pedir de todos modos (anteayer), pero todavía no lo he comprado.
¿De qué color es su bebé, negro o blanco?
mirtatvik
Claro de luna, no me asustes, por favor ... Hoy estoy esperando a mi amigo un poco rojo negro. ¿Y si ella también está casada? ¿Pareces ser blanco?
Ñu
luz de la luna, pero ahora compruébelo correctamente al recibirlo.
Marina22
luz de la lunay en que ciudad te encuentras
Stillrebel
luz de la luna, se mantiene normalmente, como. Esto fue lo primero que revisé.
Black, me lo envió al final de esa semana.

mamusi, brendabaker, ¡Gracias! Así que express - nuestra guarnición todo Y dejaré el cereal de arroz para pilaf y derivados
m0use
luz de la luna, chicas, perdonadme por entrar ... no estoy nada en el tema ... mañana voy a sacar el rábano de Ozone, qué tipo de matrimonio hay en la tapa, la brecha es grande o no se cierra en absoluto, ¿qué hay que revisar?
mirtatvik
Necesitas ver si la tapa se cierra bien.
m0use
Tatyana, en el sentido de que no había brecha, ¿verdad?
mirtatvik
Ksyusha, para que encaje bien y no se abra espontáneamente.
m0use
¡Ajá, ahora entiendo todo lo que comprobaré! Gracias
Rituslya
m0use, Ksyusha, ahí el modelo 02 tiene unas orejas tan específicas en la propia multicocina, por lo que el cuenco va con algo de esfuerzo. Esto es normal. Cuando el tazón pase por estas orejas hasta el final, cierre la tapa.
Vaya ... Por mi consejo, está claro que el caso es oscuro allí. : girl_in_dreams: No ... Todo está bien ahí. ¡Soy un alegórico!
Intento cortar estas orejas, y luego pensaré y nada parecido.
Stillrebel
Rituslya, pero al contrario, me gustaron mucho las orejas. Finalmente, la taza no gira cuando se revuelve algo, al filete le faltaba mucho.
m0use
Rita, kruuuuto! También hay orejas de Lan, mañana veré qué clase de milagro del que todos "pío" la corriente no querría
Ñu
También me gustaron estas orejas, aunque sabes que el cuenco es estable y correcto.
brendabaker
m0use, el cuenco está así, puedes verlo.
Multicocina Redmond RMC-02
Tomé una foto del cerrado, en la página 131

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