Elena Bo
Quién usa una multicocina, responda. ¿Qué es lo más destacado? Discutamos, ¿quizás esto finalmente me motive a comprar? Lo que te gusta, lo que te molesta. Si la comida sabe a eso o no, etc.
Cocinero
La panificadora también es buena porque necesita un mantenimiento mínimo. A veces simplemente limpiaba el balde con un paño seco y eso es todo.

¿Cómo es una multicocina en este sentido? ¿No se comparará con una cosechadora, donde la producción útil es a veces mínima, y ​​el desmontaje-lavado-secado y otros problemas para el resto del día? (exagerando)?
Anastasia
Cita: TXT


¿Cómo es una multicocina en este sentido? ¿No se comparará con una cosechadora, donde la producción útil es a veces mínima, y ​​el desmontaje-lavado-secado y otros problemas para el resto del día? (exagerando)?

El mismo cuidado que para la máquina de hacer pan: enjuague el cubo de cocción con detergente para platos (y también tiene un revestimiento antiadherente, como la máquina de hacer pan) y estará nuevamente lista para los logros
Cocinero
Cita: Lola

TXT , Anastasia los derechos. Sacó el "cubo", lo lavó y listo.
Panasonic siempre es amigable con el consumidor
Estoy de acuerdo con Panasonic.
En general, estábamos imbuidos de su persuasión persistente (broma) y adquirió SR-TMB18.

Dos puntos:
1. La multicocina resultó ser mucho más pequeña de lo esperado. Lo cual es bueno del cálculo del ahorro de espacio en la cocina.
2. Resultó ser un 14% más barato en una tienda provincial cercana que en las tiendas online consultadas. Que también es bueno

Y pisándole los talones agregó fotos al álbum compartido "Mi máquina de hacer pan está en mi cocina".

Pero las recetas adjuntas a la multicocina por analogía con las adjuntas a la máquina de pan P-SD253 tampoco deben ser confiables o ¿qué?
Cocinero
Cita: dentista

Querida Lola, ¿podrías formular las principales ventajas de una multicocina? Vi anuncios tanto en la televisión como en el periódico, pero no puedo entender por qué, ¿es mejor que una cacerola con borscht o una olla con pilaf? Me temo que esta cosa no se convertiría en un juguete en nuestra familia durante varios meses y luego se trasladó de manera segura al armario.

No soy Lola y, lo que es peor, nunca he cocinado en una olla de cocción lenta.
Pero me atrevo a sugerir la principal + en ausencia del control necesario sobre la cocción. Es decir, existe el mismo principio que con la máquina de hacer pan: cargado-encendido-apagado-descargado
Lola
TXT
Cita: TXT

Pero las recetas adjuntas a la multicocina por analogía con las adjuntas a la máquina de pan P-SD253 tampoco deben ser confiables o ¿qué?

¡Felicitaciones por su compra! ... Las recetas adjuntas SE DEBEN CREER. Las recetas son maravillosas, solo un pinchazo son algunas de ellas. Pero en el tema de la multicocina, todos juntos enfrentamos este problema. ¡Únete a nosotros! ¡Siempre estamos contentos con una multicocina recién hecha!
Cita: TXT

principal + en ausencia del control necesario sobre la cocción. Es decir, existe el mismo principio que con la máquina de hacer pan: cargado-encendido-apagado-descargado
Dar con precisión el objetivo

Con la iniciativa !!! Pilaf muy bonito, pero ¿a qué sabe? ¿Y dónde está la foto en el multivariante?
Dentista No tengo nada que añadir.
Cocinero
Cita: Lola
Pilaf muy bonito, pero ¿a qué sabe?

Diré que el niño devora por un alma dulce, y mi esposa y yo nos salvamos de comer en exceso solo por el pensamiento de que comer de noche no es bueno.
En general, para decirlo suavemente, el sabor es maravilloso. ¡Y esto a pesar de que la receta es completamente magra!

También diré sobre una cualidad valiosa. Si es muy deseable sacar el pan de la máquina para hacer pan inmediatamente después de hornearlo, entonces puede "recordar" el plato en el multicooker después de 4, 8 y 12 horas después de su preparación. Y, en cualquier caso, puede servirlo de inmediato en la mesa, estará caliente.
Aunque, por supuesto, también hay panificadoras con calefacción.
Cocinero
Hoy lo hicieron según la receta que la querida Lola, "Oreja estilo marinero".
Cita: Lola

Oreja estilo marinero
Vertí un poco de aceite de oliva en la olla de cocción lenta y eché cebollas y zanahorias finamente picadas en rodajas. Lo puse en modo de "extinción" durante 1,5 horas. En sí, mientras tanto, cortó el pescado (salmón) y las patatas en trozos, que luego pasaron a la cacerola. Rellenar un poco de agua, agregar sal, pimienta y tapar. El oído resultó excelente.
Sucedió -.

En general, en la descripción según el enlace dado por el respetado Zoychik, anotado correctamente:
La elección de recetas es enorme, puede cocinar platos familiares y favoritos, así como platos de libros de cocina. "Traducirlos" para cocinarlos en una multicocina no es difícil.

Es decir, casi cualquier receta "normal" se puede utilizar en una multicocina.
Anastasia
Cita: Zoychik

Alina

dime, ¿puedes ponerle comida por la mañana para que cocine pilaf por la noche?

Puedes, para eso esta olla inteligente tiene un temporizador. Y también puede conciliar el sueño por la noche y disfrutar de un sabroso manjar por la mañana. En general, hay muchos modos, que hay muchos platos y se pueden combinar de diferentes formas.
cantara
Cita: Anastasia enlace = tema = 196.0 fecha = 1172584807

Multicooker Panasonic SR-TMB18 Este modelo de hecho se ha escrito alrededor de 28 páginas en el foro. Aún no se han encontrado lados negativos, excepto por una fuerte señal de que el plato está listo.
Durante 2 semanas de funcionamiento, encontré un lado negativo: el tiempo establecido automáticamente para cocinar en un modo u otro no se puede cambiar al lado INFERIOR. Por ejemplo, si en el modo de papilla de leche el tiempo mínimo de cocción es de 1 hora, entonces no puede programar 20-30 minutos en el temporizador. Solo debes pararte con el reloj y presionar Apagado. en el momento adecuado.
Las verduras al vapor se cocinan durante 10 minutos, pero antes de eso se calienta el agua, que tiene tiempo para cocinar las verduras a la mitad, y los siguientes 10 minutos las hacen inaceptablemente blandas ...
Es decir, si tus preferencias gustativas requieren que ajustes el tiempo de cocción en una multicocina, esto debes hacerlo manualmente, no lo dejarás por la mañana. El resto de la unidad es maravilloso.
Lola
cantara
Cita: cantara

Durante 2 semanas de funcionamiento, encontré un lado negativo: el tiempo establecido automáticamente para cocinar en un modo u otro no se puede cambiar al lado INFERIOR. Por ejemplo, si en el modo de papilla de leche el tiempo mínimo de cocción es de 1 hora, entonces no puede programar 20-30 minutos en el temporizador. Solo debes pararte con el reloj y presionar Apagado. en el momento adecuado.
Las verduras al vapor se cocinan durante 10 minutos, pero antes de eso se calienta el agua, que tiene tiempo para cocinar las verduras a la mitad, y los siguientes 10 minutos las hacen inaceptablemente blandas ...
Es decir, si tus preferencias gustativas requieren que ajustes el tiempo de cocción en una multicocina, esto debes hacerlo manualmente, no lo dejarás por la mañana. El resto de la unidad es maravilloso.
El hecho es que los modos de papilla no funcionan a tiempo, ¡sino en términos de contenido de humedad! La hora es el tiempo de cocción estimado.
Y poner la vaporera durante 13 o 14 o 15 o 16 o 17 minutos (el tiempo de cocción se puede cambiar hasta un minuto).
Lola
Tan-yana
Cita: Tan-yana

Lola, buen momento del día. Estoy sentado en su foro, editando recetas. Hay muchos interesantes. Quería preguntarle sobre cómo engrasar la forma de multicocina al hornear un pastel de cazuela de cuajada y charlotte, y todo lo demás. ¿Puede decirme si es necesario engrasar la cacerola con aceite y espolvorear con algo? Parece estar cubierto, ¿pero nunca se sabe? Gracias.
No, no es necesario engrasar la cacerola.
Y sobre visitar el sitio, escriba a los moderadores o vuelva a registrarse.
rtm65735
Hoy cociné budín de cuajada en una olla de cocción lenta, sin embargo, la cuajada era de mercado, el sabor es excelente. Dispositivo de pie. Me pregunto si es posible cocinar patatas con piel en una multicocina para que sepan a horneadas. ¿Y hornear las manzanas? TODAS LAS MUJERES FELIZ 8 DE MARZO !!!
Elena Bo
Bueno, eso es todo, no puedo soportar más este desastre.
Quiero uuuuuu. Lo leí y decidí, pase lo que pase, cómpralo.
Pero leí que la comida parece echarse a perder más rápido. ¿Quién dirá qué hay de esto? Cocino inmediatamente durante 3-4 días.
¿Y si la comida se saca inmediatamente después de la cocción? ¿No deja la función de calefacción ahí?
Anastasia
Elena, ya sabes, no noté tal efecto: sopas y, a menudo, el segundo, también cocino con varios días de anticipación. Puede transferir los alimentos inmediatamente después de cocinarlos a otros recipientes sin ningún daño. Creo que muchas personas hacen esto, porque los platos para cocinar ya están en la cola: primero debe cocinar la sopa en una caricatura, luego el segundo y por la noche cargar la papilla para la mañana, por lo que no hay tiempo para mantener la comida allí. Solo si vas a algún lugar y permanece en modo calefacción hasta que llegas. Pero incluso entonces se almacena en el refrigerador no es peor.
Korata
¡Qué clase de monstruos sois! :)) solo unos días, cuando apareció mi máquina de hacer pan y yo estaba saltando, y luego ataqué esta rama ... bueno, ¡no se puede hacer tanto y todo a la vez! :))))) Perderé el sapo en mí))
Anastasia
Korata

tu puedes, tu puedes! Asegúrese de comprar una caricatura también, ¡se complementan MUY BIEN con una máquina de hacer pan! No es necesario hornear pan en una caricatura, ¡pero servir pan fresco con todos los platos es algo delicioso!
Así es como en mi foto, pan casero + pollo de multi
Preguntas a los propietarios de la multicocina del que está pensando en comprarla.
Elena Bo
Es bueno envenenar el alma. Demonios.
Korata, comencé a ahogar mi sapo incluso antes del año nuevo, unas tres semanas ... Ahora no se encuentran por ninguna parte, multicooker es algo. Comprado usuarios del foro estimado truncado.
Boom para buscar.
Toto
No puedo entender ni apreciar los beneficios de esta unidad. Todos los pasteles se pueden hornear en el horno y las sopas se pueden cocinar en una cacerola común en la estufa. Pero esta receta generalmente me dejó en estado de shock.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=568.0
¿Guisar carne finamente picada con patatas durante 2,5 horas?
Anastasia
Es posible, pero en una multicocina, por alguna razón, las galletas para pasteles suben mejor y se obtienen, a partir del requesón, en una multicocina, no se obtiene una cazuela, sino una tarta de queso, un plato muy tierno. Para poner esto en la estufa, necesita jugar con un baño de vapor y un montón de precauciones. Y aquí solo necesita mezclar los ingredientes y ponerlos en una olla de cocción lenta; ella misma hará el resto. Lo mismo ocurre con el resto de los otros platos: no es necesario quitar la espuma de las sopas, simplemente no existe, puede colocar los ingredientes para las sopas de una sola vez y todos a la vez, y luego esperar el resultado final sin ir más a la cacerola. El dispositivo no necesita control durante la cocción, ¡esto es una gran ventaja para las mujeres trabajadoras! Las gachas de avena de la mañana se pueden programar por la noche y la multicocina las cocinará solo, y no para que usted se levante por la mañana y se asegure de que la leche no se escape. Ella también tiene muchas cualidades positivas. Pero cada uno decide por sí mismo si lo necesita o no. Pero entre los que lo compraron no hay una sola persona que se decepcione y no encuentre algo útil para él.
Dusya Myshkina
Y el pan se puede amasar en un tazón y hornear en un horno ruso, y se puede afeitar con un hacha y lavar en una tina o incluso en un agujero de hielo.

Pero en serio, me encanta cocinar. Y me atrevo a pensar, lo hago bien.
Horneo pasteles y pasteles de Pascua reales, mi borscht, manti y mis pasteles caseros son elogiados por los invitados y los familiares.
Pero la olla de cocción lenta es una delicia especial.
Es comprensible que lleve mucho tiempo cocinar en el modo "guisado".
Preparado según el principio de "olla de cocción lenta": cocción lenta.
Similar a cocinar en un horno ruso: a baja temperatura, los alimentos se dejan listos.
Bueno, muy sabroso ...
Pero lo más importante es que el multicooker descarga las manos, lo carga, lo enciende y listo.
Se apaga automáticamente y se mantiene caliente. Cocinar sopa toma de quince a veinte minutos de su tiempo, el resto lo hace la propia multicocina.
Pero hay decenas de platos, variados y saludables, para todos los gustos.
Vaya al Buen Cocinero: ya existe la tercera rama de la mano ligera de Lola, y todos los dueños de este milagro son unánimes, algo maravilloso.
Yo mismo vi por primera vez la información en el foro de tecnología informática IXBT y había un enlace al Buen cocinero.
Lo leí durante dos días y se incendió.
De acuerdo con mi recomendación y asistencia, ya se compró 6 multicooker y todos están muy contentos.

Para una madre joven ocupada o una mujer trabajadora, solo algo necesario, como una lavadora automática.

Marsha
Lo confirmo al 100%, ¡para mí esto es insustituible! ¡¡¡Cómo la extrañaba antes !!! Ahora no me apresuro a casa como un loco por la noche para cocinar la cena, sé que ya me está esperando caliente.
¡Y para las madres generalmente es un tesoro! Después de todo, cuánto tiempo se libera para las clases con un niño. Descargué la caricatura y salí a caminar con el niño. Después de la caminata, el almuerzo está caliente.
Así que hoy la caricatura me está ayudando nuevamente. Anoche pelaba patatas e hizo cebollas y zanahorias. Esta mañana eché cartílago de cerdo, papas, frituras y especias en una olla maravillosa para guisar. La cena está lista por la noche.
Toto
Chicas ... ¿qué pasa con la electricidad, que "come" durante 2,5 horas? y solo para hacer un guiso que se pueda cocinar en 30 minutos al fuego? No critico y no hablo con malicia, solo quiero entender ... porque tengo una estufa de gas, la electricidad es más cara ... pero parece que este dispositivo no hace nada especial ... tal vez me equivoque)
Anastasia
Toto

Pero consume menos electricidad que un correo electrónico normal. la estufa es de 650w, y en el modo de calefacción-107w es generalmente minúsculo. Ahora compare estos números con los del correo electrónico. estufa, por ejemplo, tengo una comodidad habitual-850w;). Incluso mi madre jubilada notó que se consume menos electricidad y los jubilados saben mucho sobre esto: la pensión no es inconmensurable, sino para pagar cuartos. ¡necesitas una tarifa!
Cocinero
Cita: Anastasia
650W
En modo Extinción el consumo es mucho menor, ya que este es un modo bastante suave, como se mencionó anteriormente, en comparación con languidecer en un horno ruso.
En general, Toto, si presiona la electricidad por 3 rublos durante estas 2.5 horas, en mi humilde opinión, este será el máximo ...
Administración
Mi opinión sobre la multicocina. En primer lugar, es bueno para quienes tienen muy poco tiempo. Por ejemplo, esa opción, poner la comida, poner el temporizador y salir. Me gustó la papilla de la mañana, me levanté más temprano, puse el mijo, fui a llenarla, la papilla resultó ser más que un elogio, no me importa un lío de electricidad y que, de la manera habitual, debes pararte cerca.
En una olla de cocción lenta, es bueno cocinar budines, guisos, aspic o platos, por ejemplo con pasta o albóndigas, donde no se necesita el movimiento del líquido, como cuando se cocina en agua.
Los platos de carne guisados ​​se cocinan a la perfección y más rápido en ollas Zepter al mínimo calor y ahorran. energía. Email Consume mucha energía, y si cocinar todo el día es caro, es necesario tener un medidor de dos tarifas y cocinar por la noche a un precio económico.
"Cocinar sopa" en una olla de cocción lenta en 20 minutos (solo se calienta durante 20 minutos) no se puede cocinar, sino en 1,5 horas. Y en una sartén Zepter, se cocina en 35-40 minutos, incluida la colocación de los alimentos. Y también puedes cocinar en tres niveles.
Para mí, este dispositivo es bueno para la cocina selectiva. Pero cocinando durante 3,5 horas. y luego manténgalos en el modo de calentamiento durante varias horas ....... La misma papilla de mijo en el modo de calentamiento se mancha y no es tan sabrosa, aunque se ve hermosa.
Cuestión de gustos, por supuesto.
Ksenia
En mi opinión, no entendieron lo más importante: la cocción lenta en un régimen de baja temperatura cuesta electricidad. Tú cuentas con el mostrador, pero yo contaré de manera diferente. Reste el aceite del gasto: se gasta en cantidades escasas. Restamos los medicamentos para ayudar al hígado, que definitivamente serán necesarios a lo largo de los años de consumo de grasas peroxidadas que no están disponibles en el horno y la sartén. También restamos los medios de lavado de estas grasas peroxidadas de sartenes y hornos. Esponjas y cepillos especiales, cremas especiales para las manos después de limpiar las gotas de la estufa, azulejos, armarios, que son inevitables cuando se cocina en sartenes y ollas comunes.No es necesario hablar sobre el zepter: yo era gerente de entrenamiento allí, lo he estado usando durante 13 años, lo amo mucho, pero no puede actuar sin supervisión, pero una caricatura, ¡por favor! Mi madre, de 86 años, ni siquiera puede levantar el bote de un Zepter, pero con una caricatura (¡un monumento a ella de todos los hijos de padres ancianos!) Ella vive, no se lamenta. Sin miedo al gas apagado, los soportes de horno encendidos, los productos para dormir. Así que no solo para los que no tienen tiempo. Y luego, esta es una formulación bastante extraña de la pregunta. ¿Qué significa - quién no tiene tiempo? Y valoro mucho mi tiempo, justo cuando está destinado al descanso. ¡Todos los demás platos deben estar de pie! Y la caricatura, incluida la sopa, no conoce tales problemas. Como resultado de la presencia de múltiples y microondas con convección, eliminé el horno en la nueva cocina como clase, ¡una clase, debo decir, parasitaria! La estufa se quedó con un quemador de gas de dos quemadores y permanece inactiva. Pero los ahorros no se detienen ahí. El horno se calienta primero solo, especialmente el eléctrico. El gas quema oxígeno sin piedad, de alguna manera fuma o cuesta un millón. Los productos se secan en hornos, se procesan de una manera completamente diferente a una caricatura, ya que ahorra humedad, pero no se acumula como un zepter. Todos los sabores están en la caricatura, no en: la chimenea. La comida es más completa debido a la cocción no agresiva, una persona está mejor saturada, el ahorro de alimentos es más notable. Y nuevamente contaremos: una estufa, una caldera doble, una cacerola para guisar, una sartén y un caldero para pilaf, y una olla para papilla, ¡y todo el mismo recipiente tiene lugar en la cocina! Pero todavía hay algo mal: necesitas amar la libertad y las nuevas tecnologías, y si una persona no está inclinada a esto, entonces mis argumentos son en vano. Buena suerte.
Ksenia
¡Muchas gracias a todos los que respondieron!
Una gran cantidad de equipos en la cocina a menudo es solo el resultado de la publicidad: estufas de cinco quemadores; Una vaporera, microondas, horno, campana extractora, en la que se puede aspirar una persona, etc. Y algo que no recuerdo que recomendó cocinar durante 5 horas. Ofrecí una visión diferente: emocionalmente racional. ¡Eso es todo! Y quiero decirle a Totoshenka: no espere que la casa y una nueva estufa eléctrica se rompan, la caricatura brinda oportunidades para la pequeña cocina de Khrushchev con techo bajo. El hecho es que puede elegir el modo y el método de cocción para todos los gustos. En general, hazlo. Y créanme, no estoy escribiendo para animar a alguien a lanzar gorras, estoy escribiendo porque quiero compartir mis pensamientos. Y algo que no veo la lógica: ¡bien hervido, no hervido a fuego lento durante 5 horas! Bueno, esto es exactamente lo que está bien cocido. Gente, responda, ¿quién cocina durante más de hora y media? Me pregunto en qué versión del plato podría ser útil. En Zepter fui gerente de capacitación durante 5 años, por lo que sé absolutamente todo sobre estos platos. Hay muchas ventajas, pero también muchas desventajas. Es cuestión de elegir una estrategia. ¡Así que elijamos! ¡Realmente quiero nuevas recetas! Mire mi sopa y carne en francés, ¿puede mejorar o recomendar qué? Buen provecho a todos !!!
Dusya Myshkina

Totoshka, yo tampoco lo dejaría en un segundo plano.
Te lo aseguro, el consumo de energía es muy bajo.
La compacidad y el buen aislamiento térmico conducen a un modo muy económico. Creo que nadie se detiene por el altísimo consumo de energía de una lavadora: de 5 a 10 kW por lavado. Pero la conveniencia lo vale.
Y aquí, la preparación de una cena o cazuela requiere un máximo de 1 kW, en la mayoría de los casos incluso menos.
Otro factor importante es el bajo precio del dispositivo, comparable al precio de una sartén "que no es Zepter".
Y si conocí a muchos de los decepcionados con el Zepter, entonces prácticamente no vi a los decepcionados con el multicooker.
¿Cuántas amas de casa tienen una freidora para quitar el polvo (incluida la mía), que cuesta más que una olla de cocción lenta, y todo esto frito se vuelve aburrido más rápido de lo que el hígado y el páncreas comienzan a sentir?

Por supuesto, la multicocina no es un mantel autoensamblado.
No puede hornear pasteles de levadura en él, y algunos platos no salen tan bien como se desea.
No es un sustituto de una panificadora.
Pero lo que puede hacer, hace cinco sólidos.
Sopas, cereales, guisos, guisos y pasteles de carne son suficientes para tener un asistente tan hábil.

Lola
¡Mis queridas chicas soforum! Permítame tambiénacerca devive tus cinco centavos en la alcancía de tu controversia.
Muchos de ustedes saben cómo comenzó mi comunicación personal con la multicocina, que me di la libertad de derramar:
... Créame, en ese momento no tenía idea de que a tanta gente le gustaría usar esta unidad tan conveniente. Pero si tanta gente dice que la multicocina realmente vale la pena, entonces probablemente lo sea.
Ya sabes, lo que menos esperaba era acusarme de promoción publicitaria de un producto en nuestro mercado. Sí, probablemente las sucursales de Panasonic en Rusia, Ucrania y otros países vecinos ganaron mucho dinero solo porque el producto se hizo tan popular gracias a los temas sobre la multicocina en los foros "buena cocina" y "panificadora". Dicen que algunas tiendas en línea incluso insertaron enlaces a nuestro Temki. Créame, ni un centavo de una sola tienda, y mucho menos un departamento de PANASONIC por mí. NO RECIBIDO... Les diré más que eso, tuve la oportunidad de participar en un concurso organizado por Panasonic: el número 10 soy yo. Con receta de pastel de Navidad: ganó un libro de recetas. Y lo consiguió con tales tonterías y bromas ... y muchos hablan de porcentajes. Gracioso... (Por cierto, pensé que el libro mencionaría una multicocina, ni una palabra en absoluto).
Mientras las chicas escriben en Good Cook, algunos sitios hablan de mi "trabajo" con particular perversidad. Bueno, gracias por eso. Solo una pregunta: ¿por qué están tan enojados, queridos? Si te gusta, disfrútalo. Estoy muy feliz por tí.
Bueno, basta de lo negativo ... ¡hablemos de lo bueno! Me parece que cualquier mueble de cocina puede sustituirse por otro. ¿No lo es? Y las tartas se pueden hornear en un horno o en un horno de convección, o en una multicocina. Y las sopas se pueden cocinar en la estufa o en un horno rústico o, nuevamente, en una multicocina. ¿De qué estamos discutiendo? Todos eligen muebles de cocina por sí mismos. No todos nos vestimos con vestidos del mismo estilo, color y talla, no. Todos usan lo que les gusta. Y es lo mismo aquí.
Cuando vi la multicocina, comencé a buscar información sobre ella, pero ay ... nada, absolutamente nada. Pero el tema de la multicocina (como muestra la vida) es interesante no solo para mí. La tercera parte del opus de cuarenta páginas sobre El buen cocinero ya está abierta: creo que allí encontrará todas las respuestas a sus preguntas.
Simplemente no pensé que este tema interesaría y uniría CIEN TALENTOSOS, conocido con quien estoy infinitamente contento !!!!!
¡¡¡Buena suerte a todos!!! Disfruta tu tiempo en la cocina !!! (ya sea con o sin olla de cocción lenta) BUENA SUERTE !!!
Elena Bo
Ha llegado el calor y no quiero encender el horno en absoluto, ya sabes por qué. Pero aún quieres algo sabroso. Hurto, últimamente, no me gusta
Hago un bizcocho en una olla de cocción lenta, lo emparedado con crema ligera y el bizcocho está listo. ¡Aquí hay otro beneficio! Sustituir el horno y el calor no cede, lo que resulta especialmente agradable en verano.
fugaska
¡Ahora mismo te cuento los beneficios! toda la familia se fue al mar a descansar. La base es muy buena: hay agua caliente, un comedor, una cocina y muchas parrilladas en el territorio. ¡PERO! dos niños pequeños, y hasta con dieta ... ¡y quiero caminar alrededor del mar, y no andar en la cocina! en resumen, cociné cereales, sopas, patatas, ¡e incluso cocí carne! menos uno: ella misma no pela papas, no corta verduras, no lava carne y no vierte la cantidad requerida de agua. ¡y con qué orgullo fui a la cocina a lavar los platos! Pobres mujeres, de pie junto a la estufa (en lugar de descansar), limpiando ollas / sartenes, hace calor ... y yo, con mi cazo y un par de tazas, salté, me lavé y me escapé. en general, las mismas salchichas, muslos de pollo, etc.Podría hacerse en una caricatura, y no acosar al carbón (sin embargo, el romance desaparece).
En general, señoras de negocios, ¡la caricatura es muy útil para nosotros! Estoy encantado con recreación!!!
Iola
Todos los que han visto una caricatura en mi casa también quieren comprarla. ¡Vale mucho la pena ahorrar su tiempo! Creo que al elegir, que es más caro, el momento de mi vida o de la electricidad, elegiré mi momento. Eso, de hecho, lo elijo a la hora de comprar una lavadora, lavavajillas, robot de cocina y otros equipos que te permitan ahorrarte un poco de tiempo.
Grunya
Las preguntas son:
- ¿Puede una multicocina reemplazar completamente la necesidad de una caldera doble?
Mi marido tiene una úlcera con exacerbaciones bastante frecuentes. Decidí comprar un baño maría y cocinarlo al vapor, bueno, al menos durante los períodos de exacerbación. Después de buscar en Internet, encontré información sobre la caricatura. Pero la cuestión del uso de la función de vaporizador en él quedó sin resolver.
- Tenemos gas en casa, no cocinas eléctricas. En consecuencia, la cocción y el sabor de los alimentos difieren del método eléctrico. ¿La unidad permanecerá prácticamente sin reclamar (ya que funciona con electricidad)? Indiscutiblemente, quien tiene una estufa eléctrica, el dispositivo es insustituible. ¿Y los propietarios de gas?
Solo una pregunta sobre la vaporera, o más bien sobre el consumo de alimentos cocinados al vapor, reshon. Solo pienso qué comprar: un baño maría o una olla de cocción lenta.
Solo tienen un factor de precio diferente, pero para mí es importante, 2000 o 5000. Quiero gastar el dinero correctamente.
Aunque después de leer sobre la caricatura, es fácil de picar, pero .....
fugaska
solo hay una paleta en la multicocina, no hay suficiente espacio ... así que si quiere cocinar mucho, entonces una vaporera es aún más conveniente ... pero si la cuestión de ahorrar tiempo se decide en la preparación habitual de sopas y cereales (por ejemplo), entonces la multicocina gana con una enorme ¡ventaja!
Andreevna
Leska, el inserto de cocción al vapor es muy pequeño, alrededor de 3 bonitos trozos de pescado. Pero para las personas con problemas de salud, se puede utilizar el programa de guisados, en el que se puede cocinar todo sin añadir aceites. Lo principal es que el líquido que se forma a partir de carne o verduras no se evapora por ningún lado, y todo esto se cuece en su propio jugo, por lo que no se le puede agregar agua ni aceite ni verter bien, solo un poquito, para que cubra el fondo del cazo. Y luego es muy conveniente cocinar papilla, que solo necesita comer para la gastritis y las úlceras de estómago y las úlceras duodenales.
Grunya
Y qué pasa con los propietarios de estufas multicocina y de gas. ¿En qué se diferencia el sabor (solo es diferente en las estufas eléctricas)?
Se puede decir que yo mismo estoy enfermo con una olla de cocción lenta, pero debemos encontrar argumentos de peso para mi esposo. Dado que se inclina por una caldera doble, citando la presencia de una estufa de gas.
GruSha
Grunya
También tengo una estufa de gas. Pero uso la caricatura muy a menudo. No se puede dejar encendida la estufa de gas, pero eso sí, incluso hay un temporizador y después de cocinar se apaga y todo se mantiene en modo calefacción. Casi todos los días después del jardín de infancia vamos a diferentes círculos con mi hija - yo vengo - la cena ya está lista !!!
También tiene una vaporera. Larisa-Lola ya ha escrito que esta vaporera cocina mejor que una ordinaria, incluso incomparable.
Celestina
Grunya, Tengo una pregunta, ¿quieres comprar un baño maría que se pone al fuego con una olla de agua? o ese gato. eléctrico con varios tazones. Si es eléctrico, entonces no hay diferencia..
Yo, si cocino cereales o patatas en varios, pongo pescado o carne en un colador, y así tengo una guarnición y una guarnición
Puede freír en una multitud en el modo de horneado, luego agregar el resto para activar el modo de guisado, por ejemplo, hago pilaf así y gachas de trigo sarraceno con champiñones ... y muchas cosas.
Y hornear muffins y bizcochos se volvió real para mí (no pude conseguir bizcochos)
Si eres un amante de las gachas de leche, es increíblemente conveniente: nunca se escapa y no se quema, se vierte y se come.
Estufa rústica
La diferencia entre cocinar en una estufa eléctrica y cocinar a gas es solo en ese momento cuando aún no estás acostumbrado a la electricidad.Escribes que tus amigos se han mudado recientemente, por eso TODAVÍA el gusto y pierde. A medida que te acostumbres y te adaptes, todo irá bien.
En mi humilde opinión, se siente mucha más diferencia de los platos en los que cocinan.

Pensé en comprarme una multicocina, porque tengo debilidad por todo tipo de aparatos de cocina, pero abandoné este pensamiento por el motivo de que tengo un caldero de hierro fundido (bueno, es decir, su versión para una cocina eléctrica, con fondo plano). En él, toda la extinción tiene lugar bajo una tapa cerrada, sin una sola gota de agua, en un cuenco de paredes gruesas. Agrego carne, verduras, luego reduzco la potencia y salgo audazmente de la casa para mi hija desde el jardín y la llevo a la escuela.
Yo cocino gachas de avena de acuerdo con Pokhlebkin, es bastante rápido, pero de las gachas de avena cocidas durante mucho tiempo solo me viene a la mente la cebada, pero ¿la comes a menudo?
Pilaf - bueno, esto no es un comentario, está claro que de acuerdo con el principio de "se quedó dormido - encendido - esperado" no habrá pilaf.

No necesito una vaporera.
Es decir, no tenía las ventajas obvias de multi.

Si es la cocción al vapor lo que es importante para usted + el monto de la compra es fundamental, en mi humilde opinión, es mejor comprar solo una caldera doble.
morpod
Estimado Grunya, No sé si ha comprado un baño maría o una olla de cocción lenta en este momento. Pero puedo decir que soy dueño de ambos asistentes. Utilizo la vaporera solo para cocinar grandes cantidades de verduras. Y siempre con olla de cocción lenta. ¿Y a qué me estoy dirigiendo? No frito nada en una multicocina y el sabor no cambia, pero para mí esto es importante. porque mi hijo está a dieta. Y es muy exigente con la comida. Pero me enamoré de la cazuela de requesón, que antes no podía soportar, gracias a las chicas del Good Kitchen Forum, ¡no recuerdo de quién descargué la receta! Finalmente comenzamos a comer pescado (pescado con verduras). ¡Casi todo lo que hago en dibujos animados son comidas dietéticas!
Ksentia lopez
Cita: Valery Trofimov

Y hasta que escuché una respuesta clara sobre el tema "¿Cuál es la diferencia entre la comida del multicooker y su preparación?"
Además del habitual "¡Oh, chicas, resultó para mí! ¡Super-super ...!".

Responderé punto por punto
1-hay un temporizador de apagado.
2-No es necesario controlar la temperatura y pastar para que la papilla / caldo / sopa no se escurra.
3-hay un temporizador para el inicio diferido, es muy conveniente obtener el producto terminado en el tiempo establecido.
Aparato 4 en uno, una gran cantidad de funciones: cocer al vapor, hornear, guisar, freír => una cierta cantidad de platos y ollas para hornear se vuelven innecesarios, así como la mitad de la estufa.
5-Con mucha menos frecuencia es necesario encender la campana, ya que no hay un hervor fuerte, lo que bañaría la cocina con vapor y esparciría los olores por todo el apartamento.
Los alimentos de una olla multicocina no difieren de los que se cocinan habitualmente, excepto por la comodidad de cocinar

natalka
Y en general ... poner tranquilamente en la papilla de la tarde para el desayuno y dormir lo más dulcemente posible hasta el final, y al despertar para recibir un producto caliente ya preparado (en lugar de saltar una hora antes para esto) o desde la mañana (a la hora de comer) echar guiso (primitivo al menos) patatas con carne y tener una cena caliente antes de volver a casa del trabajo, y no, de nuevo, estar de pie junto a la estufa durante una hora y media más, ¿no es esta la felicidad de la señora?
¿Y después de eso, alguien más dudará de los beneficios de este dispositivo?

Como compré una multicocina, uso la estufa solo si necesito cocinar varios platos.
Sí, y HP, además del pan, también hace una gran masa con la que horneamos pasteles, tartas y bollos casi todos los días. Los comemos incluso más que el pan.

Realmente no hay quejas sobre el multicooker, pero creo que aquellos que tienen la oportunidad de usar dos dispositivos tienen derecho a comparar. ¿Quizás aquellos que no están contentos con el multi-hotter también estarán descontentos con el multicooker? Y las lentejas en mi olla de cocción lenta estaban haciendo espuma y (espuma) salió por la válvula. ¿Cómo se puede explicar esto? ¿Los detalles del producto (guisantes, lentejas, frijoles; se comportan casi igual) o el programa de cocción? ¿Quizás tuviste que encenderlo para apagarlo? Quién sabe ... Necesitas experimentar.
Rosquilla
Tengo una olla de cocción lenta desde hace unos 4 meses ... Diré de inmediato, el dispositivo no es tan simple como parece, ya que hay matices de cocción en una panificadora.No hay preguntas sobre gachas de leche, cocinar trigo sarraceno. Finalmente descubrí la extinción. Los primeros experimentos, francamente hablando, me decepcionaron. Guisar menudillos de pollo y carne dio como resultado chicle suave en un montón de jugo .. se sentía como si no estuviera guisado, sino que estaba forzando el jugo del producto .. finalmente se adaptó .. Primero frito en modo horneado, y luego guiso .. aunque en principio el significado de la multicocina como dispositivo - cerró la tapa - abrió la tapa en una hora - desaparece por completo. Solo horneé mis manos en él una vez, horneé un pastel de limón a partir de recetas básicas, tuve que hacerlo rápido, era demasiado vago para buscar otra cosa ... el resultado, bueno, en general, algo que parecía una cazuela de cuajada que subió ligeramente ... debes probar una receta probada, entonces puedes hable con más confianza sobre si le gusta o no. El arroz cocinado en un dibujo animado es adecuado solo para sushi, porque hace tiempo que he perdido el hábito de que algo se pegue ... la vaporera es pequeña, cocino verduras, arroz, huevos para ensaladas en una unidad separada ... así que, en principio, según mis sentimientos TAAAAKIIH no tengo este dispositivo llamadas ..
natalka
Cita: Leska

Siempre enjuago muy bien, remojo en agua fría durante unos 30 minutos y enjuago nuevamente. Hay mucha proteína en las legumbres.
¿Crees que cocino el primer día? Yo también hago esto, pero lavar y remojar no siempre es una garantía de cocinar sin problemas. En todas partes tiene sus propios matices y debe tratar todos los productos con su propia experiencia y ajustar las recetas por su cuenta. En esto estoy completamente de acuerdo con Lika. Y el placer de usar una multicocina es mucho más que inconsistencias (así es, ya que todo se puede arreglar).
Rosquilla
Bueno, en principio, repetiré el autor anterior y diré, bueno, que cocino el primer día .. También me convenció por cierto que si se suelta jugo al cocinar en la parrilla eléctrica (esto es de otro tema), entonces hay que escurrir y seguir cocinando más- lo cual en sí mismo es una tontería, porque qué tipo de fritura es, si todo el jugo sale ... No me gusta nada el arroz al vapor, hago productos horneados normales fuera de la multicocina ... para mí personalmente, este dispositivo no ayuda mucho, que es de lo que estoy hablando
Valery Trofimov
Cita: Bagel

Bueno, en principio, repetiré el autor anterior y diré, bueno, que cocino el primer día .. También me convenció por cierto que si se suelta jugo al cocinar en la parrilla eléctrica (esto es de otro tema), entonces hay que escurrir y seguir cocinando más- lo cual en sí mismo es una tontería, porque qué tipo de fritura es, si todo el jugo sale ... No me gusta nada el arroz al vapor, hago productos horneados normales fuera de la multicocina ... para mí personalmente, este dispositivo no ayuda mucho, que es de lo que estoy hablando

¡Gracias! ¡Nos ayudaste mucho a no equivocarnos!
Rosquilla
¡Tírame tus sombreros! Adoro mi máquina de hacer pan ... pero los 2 dispositivos que compré después de una lectura feroz del foro, una olla de cocción lenta y una plancha para gofres, una plancha para hacer sándwiches, una parrilla Phillips, no me complacen tanto, la olla de cocción lenta es una buena unidad, pero hay algo que hacer en ella, pero absolutamente todo no es delicioso. -en la estufa, mucho mejor ... hablé sobre la plancha para gofres, para ser honesto, bueno, la mierda completa realmente matará al marido, estoy impresionado por el foro, elogié este dispositivo, así que probablemente me compre una plancha para gofres normal para gofres delgados en secreto, solo que todos tienen sus propios estándares de cocina, experiencia y gustos -que por un puro deleite y logro, para otros la norma o no .. nadie se lo toma personalmente, por favor, un comentario abstracto
foxtrader
Chicas, todo está claro en principio. Todo el mundo tiene gustos diferentes, eso es todo
Nunca he salido de la multicocina y me encantan todos los platos que se cocinan en ella. Y lo que más me gusta es el arroz pegado, no me gusta el frito, es decir, el guiso. E incluso los estómagos de pollo son perfectos, tiernos y ricos. Y esto no excluye la posibilidad de que tales platos no sean del gusto de alguien.
En cuanto a la comparación. Bueno, ¿de alguna manera eliges un producto antes de comprarlo? Así que elegí Internet sobre este tema de acuerdo con mis pensamientos y lecturas. Por lo tanto, elegí la multicocina.Todo el mundo elige y compara todo, diga lo que diga. Sería una tontería de mi parte comprar dos tipos de bienes a la vez, de modo que luego "tendría el derecho" de hablar sobre este tema. Aquí, después de todo, dicen de las estufas: "¿Qué es mejor comprar?", Y lo más importante, que todos aconsejan en respuesta, para que la gente haga su elección y nada más. Así que personalmente expresé mi opinión, mientras citaba a personas que tienen este modelo de multicocina en particular. De repente, ayudará a alguien a tomar la decisión correcta. Cada uno tiene el suyo al final

Y luego, no hacemos todo en una olla de cocción lenta. La multicocina es más probable para el "trabajo" ligero diario en la cocina, y las obras maestras se pueden hacer con la ayuda de otros medios improvisados.
Lydia
La multicocina no es solo para los perezosos, sino para los perezosos que se AMAN y se cuidan a sí mismos, y no solo a los demás. ¡Muchos platos en la caricatura son más sabrosos! Y si crees que vale la pena pasar mucho tiempo en la estufa de pilaf REAL ... Bueno, tal vez lo sea, ¡pero los días festivos, no los días de semana! Por cierto, también tengo una estufa de gas. Y los que dudan de la multicocina me recuerdan la afirmación de mi hijo antes de comprar una lavadora: "Mamá, ¿para qué necesitas una lavadora? ¡Ya la tienes!" (Y entonces tenía "Desna", "un inodoro con motor", como lo llamaba mi marido). No insto a nadie a comprar una multicocina. Después de todo, Panasonic no me paga dinero por publicidad. Pero estoy feliz hasta el punto de perder el pulso que ahora lo tengo.

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