Panforte - pan de jengibre navideño

Si los primeros días (por el hecho de que obviamente lo había secado) era prácticamente imposible abrirlo o masticarlo,

Svetik, definitivamente está demasiado seco. Ella está bastante tranquila ... sí.

Bueno, ¡el sabor era tan increíble como es!

¿Cuál es el nombre del pan de jengibre? GRANDE Debería hornearse mientras lo marque, tal vez mañana lo hornee

Albina, ¡me alegraría si te gusta!

Hoy comimos el último bocado de este delicioso pan de jengibre * EN BROMA * Estaba preparado 23,12,13 Delicioso. Definitivamente hornearé !!!
Muérdago, gracias por la receta.

[ahorro]

ahorro, aquí hay un extracto !!

La receta estuvo en los marcadores durante mucho tiempo. Finalmente, las manos lo alcanzaron.
No se parece a nada, y esa es la belleza. Me encantan las recetas con historia.
Creo que la única desventaja seria es la maduración de la insistencia. ¿Qué nervios pueden soportar esto?
No sé cómo cambiará el sabor allí, pero el día de la cocción, ¡simplemente genial!
Todos los ingredientes se colocaron estrictamente de acuerdo con la receta, excepto el azúcar: solo había uno ordinario.
No había una fuente para hornear adecuada, usé un plato de gelatina soviético común.
Horneado durante 15 minutos. más. Estoy muy satisfecho con el resultado.
Muchas gracias por la receta!

[Victoria]

Victoria, me alegro de que te haya gustado! Yo tampoco tengo la paciencia de esperar para insistir.

¡Horneado! ¡Me sentí honrado ayer! Calculé el tamaño de mi formulario, comencé una porción y media, no es problemático, ¡genial!
Pero luego PERO surgió ...))) Cubrí el formulario con papel, lo perdí con aceite, pero no pude quitar el papel de los lados del pan de jengibre después de enfriarlo. No se atormentó a sí misma ni a la cocción de noche, quitó el papel del fondo y, con la esperanza de que, tal vez, el pan de jengibre se humedeciera un poco en el frigorífico y fuera posible sacar el papel más tarde, aplazó la ejecución ...
Aún no lo he comprobado, llegaré a ella un poco más tarde ...
Pensamientos en voz alta ... ayer, antes de hornear, compré un termómetro para el horno, decidí prenderlo y encontré una diferencia en las lecturas de este termómetro y los números en el regulador del horno, además, a 20-25 grados, nada menos ... Puse el regulador a 200, veo 170 en el termómetro -180 ... Por lo tanto, giré el regulador a 230 ... Tal vez se calentó ... Tal vez los lados estén secos y por lo tanto el papel se haya secado? ..... Si no puede quitar el papel frotando ligeramente, tendrá que recortar los bordes del pan de jengibre y hacer una fiesta de té secreta con trozos de papel)))
PY SY. Publicaré la foto más tarde) La quité de mi vista, sin intentarlo, para no caer en la tentación, ¡pero siento que este es un gran pastel!))) En unos días sellaré parte del pan de jengibre en un paquete y se lo enviaré a mi hijo en el ejército, como un pastel de cumpleaños, solo compra velas ) Tomaremos té con mi hijo al mismo tiempo con el mismo sabroso manjar a una distancia de 3000 km en su vigésimo cumpleaños)

[Verbena]

Verbena, Olga, ¡gracias por esta historia tan sincera!

En realidad, el papel no debería pegarse. ¿Ya lo has usado antes ??? Relativo a un termómetro de horno. También compré a su debido tiempo y también tuve una discrepancia importante, como la tuya. Estuve confundido durante varios días, pero luego puse el termómetro en el estante y horneé como antes en la báscula. Solo una vez fue un pinchazo con un merengue, pero todo salió genial. ¡Tanto productos horneados como pan!

papel ... aparentemente, sí, lo usé, ya que estaba impreso, pero no recuerdo el resultado ... Tengo tres paquetes impresos, me detuve en este por el tamaño adecuado para la forma, para las bandejas simplemente no es muy grande, aquí y acostado durante mucho tiempo ...Pero recientemente compré un buen papel para la ocasión, que se puede usar un par de veces, tan suave, brillante, muy conveniente para las galletas, tomé un lote de la bandeja para hornear e inmediatamente saqué el segundo ... tal vez debería haber probado el horno ...
sobre un termómetro ... intentaré probarlo de alguna manera, tal vez sea cierto que el dolor viene de la mente))) Lo horneé antes)))

horneado antes)))

así que lo decidí !!!

Intento comprar papel Paklan, hornear varias veces en una hoja.

Trato de comprar papel paklan

¡tomar nota! Ahora tomamos el té con nuestro hijo menor, un poco de un bocado con trozos de barriles))) llegué a la conclusión de que el papel no estropeaba el sabor))) ¿comieron toffee con envoltorios de dulces en la infancia?!))) Para su desconcierto - "dijiste ayer que solo hasta un par de semanas estará listo ", explico que si aguantas, entonces, aparentemente, será generalmente divino ... obtuve la respuesta -" ¿dónde más? "))))) ahora el estudiante sabe dónde está lo sabroso en casa))" "¡la pieza es tabú!)))

ahora el alumno sabe dónde está lo sabroso en casa))

un estudiante necesita algo dulce para el cerebro !!

el papel de sabor no se echó a perder)))

aaaaa ...

Escucha, escribes tan delicioso, tenía muchas ganas de hacerlo.

Tenía muchas ganas de hacerlo.

¡altamente recomendado!

Reescribí palabras .. Publicaré, hornearé.