Dulces de calabaza y malvavisco.

Dulces de calabaza y malvavisco.

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
calabaza	1,5 kg
azúcar granulada	1 vaso
limones	2 piezas
miel	3 cucharadas
nueces	1,5 tazas

Metodo de cocinar

• Cortar la calabaza en trozos, colocar en una cacerola, agregar el jugo de dos limones, agregar azúcar granulada. Ponga al cocinero en una carrera tranquila. Para hervir la calabaza, puede agregar un poco de agua (hasta 100 ml). Cuando la calabaza esté casi completamente hervida, puedes agregarle ralladura de limón y miel. Con un machacador de metal con agujeros, amasa la calabaza para que queden pequeños trozos. Agregue las nueces picadas y colóquelas en paletas untadas con aceite vegetal. Aproximadamente 3 cucharones por bandeja. Enviamos a secar durante 12 horas. Sacamos, enrollamos y cortamos. Cada caramelo se puede espolvorear con azúcar granulada encima.

Gracias por los deliciosos y saludables dulces)

Gracias por los deliciosos y saludables dulces)

Gracias por tus comentarios. Esta es mi primera vez en el foro y hasta ahora no puedo subir fotos. Pulmonar

Me encantaría intentarlo, pero el horno eléctrico durante 12 horas-
puedes arruinarte con la electricidad (((
Y secar es una tontería, lo siento ...

Propongo derrochar en el secado. Tengo a Isidri, estoy absolutamente encantada. Creo que soy tan tonto durante tantos años pudriendo la cosecha de mi jardín, nadie come mermelada durante mucho tiempo. Y este año comimos tantas manzanas secas, peras, ciruelas secas ... Algo muy bueno.

Y estoy en el correo electrónico. secador de condimento seco para sopa de zanahoria, raíz de chirivía, raíz de perejil en un rallador, tiras de pimiento morrón. Y también calabacín, berenjena y tomates para pizza.

: hola: Elena, mi secado funciona al máximo, incluso salsas secas, incluso caviar de calabaza.

Natasha, qué buen tipo eres. ¿Qué haces con las salsas deshidratadas y el caviar de calabaza?

Yo los restauro. El caviar tiene un sabor casi fresco. Las salsas no se diferencian de las frescas.

Natasha, gracias por los dulces, hay muchas calabazas y, ya heladas, hay que procesarlas con urgencia.

: hola: ¡Lena! Toda la calabaza a la vez no necesita ser procesada. La calabaza está ganando azúcar para el Año Nuevo. Se almacena bien a bajas temperaturas positivas.

¡Natasha! Dime, ¿con qué capa (grosor) dispusiste el puré de calabaza? Lo puse en un palet de 29x34cm en una capa de unos 0,5cm. Secaré en el horno.