dopleta
Cita: Leska

poner en el congelador durante al menos una hora.
¿Una tapa? ¿En el refrigerador? Digo que huele a tapa sin junta. Con la válvula retirada.
Leska
Cita: dopleta

¿Una tapa? ¿En el refrigerador? Digo que huele a tapa sin junta. Con la válvula retirada.
dopleta, ahora puedes ir al balcón, en la calle ya tenemos -4. Es solo que pasé mucho tiempo haciendo todo tipo de experimentos para deshacerme de los olores en la FQ; este definitivamente ME ayudó. No tengo que molestarme con mi consejo.
dopleta
Cita: Leska

dopleta, ahora puedes ir al balcón, en la calle ya tenemos -4. Es solo que pasé mucho tiempo haciendo todo tipo de experimentos para deshacerme de los olores en la FQ; este definitivamente ME ayudó. No tengo que molestarme con mi consejo.
No, entra, por favor. Cuando tengamos -4, definitivamente lo intentaré, gracias, ¿y si? Pero el escepticismo sigue presente: el olor de la multicocina está muy lejos del olor a humo arraigado ...
Vichka
Mi familia me dijo que tirara la mezcla de frutos de aliso, después de probar el pollo en virutas de manzana.

No hay un olor tan fuerte a fuego, el olor es más suave y sutil ... bueno, ¡de qué otra manera transmitir cuando está muy sabroso!
10 minutos en frío y 20 minutos en caliente.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Vanya28
Cita: VS NIKA

Mi familia me dijo que tirara la mezcla de frutos de aliso, después de probar el pollo en virutas de manzana.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
No hay un olor tan fuerte a fuego, el olor es más suave y sutil ... bueno, ¡de qué otra manera transmitir cuando está muy sabroso!
10 minutos en frío y 20 minutos en caliente.

Mejor cargar en la galería
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Vichka
Ksyusha, de diferentes formas, sin agua, por supuesto.
Maná
Prueba tercero - Sobres de pollo y Muslo de pollo relleno

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Muslo de pollo y filete de pollo marinados en agua con adjika, hierbas y hierbas con sal durante tres horas.
Se lavó una inflorescencia de coliflor y se dividió en otras más pequeñas. Corté tres rebanadas de queso.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Vertí 1 cucharada en un tazón para papas fritas. l. papas fritas
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060 Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Vertió agua para cubrir el fondo del cuenco. Instalado todo eso.

Froté el muslo de pollo con una servilleta, lo corté con cuidado a lo largo del hueso, creando un bolsillo
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Puse un poco de coliflor en este bolsillo
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Pongo una loncha de queso encima de la coliflor
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Conecté la incisión con un pincho de madera y rocié el muslo con hierbas.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Lo puse en la rejilla inferior, puse otra rejilla encima
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Empapé el filete de pollo con una servilleta, puse varias inflorescencias de coliflor encima
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Pongo una loncha de queso encima
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Conectado en un sobre con un pincho de madera y espolvoreado con hierbas
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

También lo repetí con el resto de trozos de carne. Coloque los sobres de pollo en la segunda rejilla.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Ella cerró la tapa. Lo arreglé girándolo en sentido antihorario. Establecer el modo "Ahumado en caliente" durante 30 minutos.

En 30 minutos
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cuenco desde el interior después de fumar
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cáliz con chips carbonizados después de fumar
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Resultó muy sabroso, tierno, jugoso y esta vez con un contenido ahumado óptimo.
Levitan
maná
Las recetas son super.

Cita: zalomin81

Hola, por favor, puedes conocer más sobre la receta fría en el ahumadero ;-)
No lo emitiré por separado, porque no difiere de las recetas de carne en gelatina en ollas a presión.
GELATINA https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Hice esto. Tomó pezuña de cerdo, pierna de res, pierna de cerdo, paleta de pavo + sal, granos de pimienta, hoja de laurel, cebolla sin pelar, zanahorias
Pongo todo en un bol sin alfiler y lo pongo en modo Sopa / Guiso por un tiempo máximo de 99 minutos. Resultó ser una carne en gelatina muy fría, mi esposo comió un caldo tibio, dice que sus labios ya están pegados.
Se vende un cuenco sin alfiler por separado para este modelo en particular, recomiendo comprar un anillo de silicona adicional (el primero huele fuertemente a humo)
También en este programa cociné caldo y luego borscht, hice freír en Fry. Todo salió bien. Freír durante 20 minutos es suficiente para freír lentamente la cebolla (se vuelve dorada después de unos 10 minutos) y otras verduras para la sopa. Mientras se fríen las cebollas, puede tener tiempo para preparar otras verduras.
Para sopa / guisado sin presión, guisé repollo para rellenar un pastel, también resultó bien.
Ledka
Cita: zalomin81

Hola, por favor, puedes conocer más sobre la receta fría en el ahumadero ;-)
Escribiré sobre mí. Lo hice en el tazón principal, el alfiler no interfirió conmigo. Vierta la carne (muslos de cerdo y pollo) con agua para hacer una tapa. Programa de cocción durante 99 minutos.
Melanyushka
El maná, el muslo de pollo relleno y los sobres de pollo son increíbles, ¡y las fotos son increíbles! No quería un ahumadero, porque comemos poca carne y ahora ni siquiera sé cómo vivir sin él. Al menos una vez al mes, pero es muy tentador hacer tu propio pollo, pescado ... y a tu gusto.
Maná
Gracias, chicas, por sus amables comentarios.

Melanyusha, el ahumadero, creo, es muy necesario. Si bien no vale la pena comer mucho ahumado, sigue siendo bueno tener tal fumador en casa para no comprar productos ahumados en los que no se sabe qué se ha abarrotado. Pero esto es, por supuesto, solo en mi humilde opinión
Melanyushka
Cita: maná

el ahumadero, creo, es muy necesario. Si bien no vale la pena comer mucho ahumado, sigue siendo bueno tener tal fumador en casa para no comprar productos ahumados en los que no se sabe qué se ha abarrotado. Pero esto es, por supuesto, solo en mi humilde opinión
Estoy completamente de acuerdo. En casa, al menos sabes que solo hay productos frescos en la composición sin mejoradores innecesarios, tintes ..., y generalmente tengo miedo de comprar productos ahumados en las tiendas, mi esposo lo toma de todos modos, el olor a carnes ahumadas es impresionante, pero de alguna manera no puedo pasar por encima de mí. Puedo - he leído cómo y de qué pueden hacer ...
Luysia
Precisamente, ahora comenzaron a empujar este "humo líquido" en carnes ahumadas más allá de cualquier medida. Tiene un sabor y un olor muy fuertes.
SchuMakher
Bueno, sho ... Y AQUÍ ESTOY CONTIGO !!!!

Inmediatamente una pregunta: ¿debe hervirse antes del primer uso?
¿Puedes cocinar sopa en un bol con un alfiler ???
dopleta
Cita: ShuMakher


¿Puedes cocinar sopa en un bol con un alfiler ???
Puede, puede. Felicidades !
SchuMakher
Pasibki, Dopletik! Shcha Leva traerá el kurisu, boom para ser ... aterrador ... ¿Y cuánto vydy verter para el primer hervor?
Maná
Mashun, ¡¡¡Felicidades!!! Serví 2 vasos. Vota
SchuMakher
Hombre, ¿debería salir vapor del agujero del mango?
Maná
Inmediatamente después de hervir durante un minuto en algún lugar, y luego la válvula se cierra
SchuMakher
AAAAAAAAAA, entonces esta válvula es ... ¡Aquí está la tundra! Y una pipeta es un regulador de presión, lo que significa ... ¿Y cuánta presión libera con el tiempo?
Maná
Ni siquiera sé qué decir. Entonces yo mismo siempre aliviaba la presión con una cuchara larga de silicona. Y una vez tomé otras cosas y no presté atención
Elena Br
Cita: Ledka

Chicas, todas en nostalgia y tristeza. Pongo agua para fumar en caliente (como Manna). El alfiler está caliente y el agua fría. El fondo no se calienta en absoluto. Bueno, mala suerte. Parece que hice todo bien
¿Ha elegido el modo "ahumado en caliente"?

Cita: Ledka

Pongo la bandeja de goteo.
Dejó el cuenco. Vertí 2 tazas de agua. Cerré la tapa, el regulador. Encendí el ahumado en caliente durante 15 minutos. Después de 10 minutos, no salió vapor, se apagó, se comprobó. El alfiler está caliente, el agua está fría. El elemento calefactor en la parte inferior está frío. Intentamos calentarlo al apagarlo, de la misma manera. Al parecer, un matrimonio.
Si el elemento calefactor principal permanece frío incluso en el "Apagado", probablemente se trate de un defecto.
Eres de Moscú, por lo que te sugiero que vengas a Egoryevsky proezd d2. Es necesario mostrar al fumador al maestro del centro de servicio.

Cita: Sens

Vicepresidente sénior, bueno, tu empleada, mlyn ...
1. Ha llegado un correo electrónico, confirme el pedido. Confirmo, le recuerdo el descuento, explique cómo pagar a través de RBK /
2. la factura viene sin descuento. eso es todo.Te recuerdo el descuento, explica cómo pagar a través de RBK
3. la factura viene con un descuento. pero sin 1 unidad y sin comentarios. Le escribo sobre un error, explique cómo pagar a través de RBK
4. devuelve la llamada, se disculpa, no sabe cómo pagar por sí misma, aconseja, al final dice, dicen, que usted mismo cambie el monto en la factura para pagar el pedido. Ahora que estoy tratando de pagar, resulta que es imposible cambiar la cantidad en RBK, está rígidamente vinculado al número de cuenta.
MLIN ....
Envíe el número de cuenta (puede utilizar el PM). Definitivamente analizaremos esta situación.

Cita: ShuMakher

¿Necesitas quitar las patas de silicona?
No, no lo hagas. De lo contrario, rayarás el bol.
SchuMakher
¿Necesitas quitar las patas de silicona?
Maná
Cita: ShuMakher

¿Necesitas quitar las patas de silicona?
Mashun, tenemos sobre estas piernas con Doblet salieron las contradicciones. Creo que no es necesario que se los quite; de ​​lo contrario, el cuenco se rayará y Dopplet dice que en la versión americana, las instrucciones dicen que necesitan ser removidas (son solo transporte). aquí
tatjanka
Felicidades ShuMakher y tuerca con una buena compra! : bravo: Deseo que disfrutes y disfrutes cocinando en una olla maravillosa. Bueno, no olvide compartir su experiencia y recetas con nosotros.
Vanya28
Cita: ShuMakher

¿Necesitas quitar las patas de silicona?

No es necesario quitar los pies de silicona.
La temperatura dentro del balde, durante el ahumado en caliente, no supera los 110 ° C,
esta no es una temperatura peligrosa para la silicona.
En consecuencia, el fondo del cubo permanecerá intacto,
¡en realidad se proporcionan para su protección!

Y la astuta Brand respondió al interrogador al respecto,
qué no es necesario quitar las piernas, incluso un poco antes,
esto es de acuerdo con la lista de mensajes que pidió -
Leyendo - Respuesta # 616

Cita: Elena Br

...
No, no lo hagas. De lo contrario, rayarás el bol.
nuez
Gracias, gracias chicas: flores: no dormí en toda la noche, seguí pensando si debía preguntarlo o no. Por la mañana miré por la ventana y allí estaba amontonada de nieve, no podía ver el auto, bueno, creo que no es mi destino con una lámpara de aceite. Pero la lista de deseos - el agujero de gusano ya está haciendo su trabajo, llamó a la empresa (con la esperanza de que digan que todo el tren se fue - los ahumaderos fueron desmantelados y mi conciencia estará tranquila, porque todavía hice un intento de comprar) - dijo la niña muy cortésmente - ven a nosotros y compra en la casa de Secunda - y ya me puse los jeans, tomé un sorbo de café, agarré una escoba y corrí a rastrillar mi golondrina de la nieve. Después de 2 horas, teniendo en cuenta los atascos, ya estaba en la oficina de la empresa y aquí está la felicidad - FUMADOR en casa
Mashul no se quite estas cosas, todo está tan afilado allí, me pinché el dedo con la sangre, pero en general, debe eliminar todas las rebabas de la soldadura de metal con una lima
Maná
Cita: nuez

todo está tan afilado allí, pinché mi dedo en la sangre, pero en general es necesario eliminar todas las rebabas de la soldadura de metal con una lima
Específicamente fui a revisar la estantería. No tengo rebabas ¿O no lo miré?
nuez
Masha, ¿qué tipo de astillas de madera estás fumando? : flores: pero no puedo lavarlo, estaba codificado (dejar de fumar)
SchuMakher
Ir, bola de manzana actual ¡El olor es impresionante!

¿Y aquí puedes subir fotos o en Doplet's "chicken"?
SchuMakher
Entonces ... ¡la presión cae en 10-12 minutos!
SchuMakher
Yoga de pollo:

🔗

Desnudo sobre negro:

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Salir:

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Las fotos no son hielo, bo noche

Lo hice de acuerdo con un libro, puse el pollo 1900 durante 40 minutos en "ahumado en caliente" (se recomendaba 45 minutos), delicioso, aromático, pero! 40 minutos es mucho, el pollo se rompió durante la transferencia. La próxima vez que haga "Dopletin Kuru", comparemos. Si bien me gusta todo, no había olor a humo en absoluto, olía un poco en algún momento y ¡listo! Pero en la cocina, después de la cena, ¡un olor a "ahumado" impresionante!
Fornido
Y hoy estuve en tres tiendas para comprar astillas de madera. En especializado. Mientras caminaba pensé ¿cuál es mejor tomar? Y cuando fui a la última tienda, ya estaba pensando al menos qué era. * EN BROMA * Pero no, terminó en los tres. Así que me siento y pienso ... ¿pero no nos han traído muchos fumadores?
Ledka
Cita: husky

Y hoy estuve en tres tiendas para comprar astillas de madera. En especializado. Mientras caminaba pensé ¿cuál es mejor tomar? Y cuando fui a la última tienda, ya estaba pensando al menos qué era. * EN BROMA * Pero no, terminó en los tres. Así que me siento y pienso ... ¿pero no nos han traído muchos fumadores?
Fui a Auchan y Leroy el fin de semana. No tenía. Hoy me detuve en "Nash" (antes Mosmart), compré aliso y roble. Los supermercados "Nash" y "7th Continent" tienen un propietario. Entonces, si hay estas tiendas cerca de la casa, puede buscar.
Pero el fin de semana sacamos patatas fritas nosotros mismos y resultó muy bien
vernisag
Maria SchuMakher ¿Y qué tipo de disparador de luz es? ¿No está enrojecido?
Kalyusya
Hoy estuve en el Crossroads, hay fichas.
dopleta
Cita: ShuMakher

Entonces ... ¡la presión cae en 10-12 minutos!
¿Y no lo ayudas específicamente a retirarse? ¿No puedes levantar la válvula para hacerlo más rápido? Siempre soy insoportable, la apresuro.
irman
Luego, en nuestro Crossroads, él también puede comer, tienes que ir, de lo contrario no me queda mucho de la airfryer.
Maná
Prueba cuatro - "Pilaf" en un muslo de pollo al vapor (no ahumado)

Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Bueno, como comer mucha carne ahumada no es muy saludable, decidí cocinar carne al vapor hoy. Bueno, al mismo tiempo, verifique si el aroma y el sabor de la carne ahumada serán fuertes cuando use un recipiente estándar y un anillo de junta de silicona.

Muslos de pollo marinados (un vaso de agua con dos cucharaditas de adjika y sal) durante 2 horas.

Preparado el relleno. El arroz se hirvió en Brand 37501 hasta que estuvo medio cocido en una proporción de 1: 1,5. Zanahorias, cebollas y pimientos salteados en la marca 37501 en el modo "Freír-Vegetales" durante 5 minutos con la tapa cerrada. Eneldo picado, perejil. Mezclé todo agregando 2 cucharaditas. adjika.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cortar el muslo a lo largo del hueso.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Relleno
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

El bolsillo estaba "cerrado con cremallera" con un pincho de madera y rociado con hierbas.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Vertió 3 vasos medidores de agua caliente en el recipiente. Instalado todo eso. Le puso muslos rellenos.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cerré la tapa, la arreglé girándola en sentido antihorario. Encendido el modo "Sopa / Guiso" durante 30 minutos.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Cuenco después de cocer al vapor
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

Y este es el muslo de pollo resultante
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060
El aroma a carne ahumada tanto del plato como del cuenco estaba presente, pero el sabor no era particularmente ahumado.
SchuMakher
Cita: dopleta

¿Y no lo ayudas específicamente a retirarse? ¿No puedes levantar la válvula para hacerlo más rápido? Siempre soy insoportable, la apresuro.

Restableceré, por supuesto, como lo hice en una olla a presión vieja, y esta es una medida para probar
SchuMakher
Cita: vernisag

Maria SchuMakher ¿Y qué tipo de disparador de luz es? ¿No está enrojecido?

sí, no es rosado en absoluto, tan liviano, lo más probable es que dependa de las astillas de madera, yo tenía un manzano ... ¡Quizás el aliso le dará un esquema de color más rico!
Maná
Yo uso aliso. Mnu resultaron más partes de pollo bronceado Y, podemos, también depende del volumen
SchuMakher
Sí, un color de aliso más oscuro da un olor más pronunciado.
Levitan
en el aliso, el pollo entero ahumado en caliente resultó bastante pálido (sin foto), y la caballa sobre el mismo aliso ahumado en frío resultó ser de un hermoso color dorado. pero el pescado ahumado en frío salió ahumado en caliente, sospecho que el tradicional frío no funcionará en este ahumadero.
Ahora encontraré un enlace a la foto del pez en este hilo, no teñí la caballa con nada, naturalmente, esto resultó en aliso.
Encontré mi pez https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0
Ya comí algo ahumado, no se puede abusar del ahumadero.
Ipatiya
Rita, ¡Gracias! ¡Tienes razón, la adicción a los dispositivos es invencible!
Me encontré con Crossroads y compré truchas arcoíris. Precio por kilogramo - 259 rublos. Y si se fumó, el precio sería 2 veces mayor. Por eso, con la llegada del ahumadero Brand 6060, los fumadores industriales lo pasarán mal.
Basja
Chicas que recogieron el ahumadero por sí mismas, por favor dígame, ¿imprimieron la factura que envió desde Brand, o simplemente llamaron al número de pedido y también pagaron en efectivo en la oficina? Escribí en el pedido sobre el pago en efectivo en la oficina, y ahora dudaba de algo, ¿tal vez era necesario transferir?
Kisa y Osya
Cita: Basja

Chicas que recogieron el ahumadero por sí mismas, por favor dígame, ¿imprimieron la factura que envió desde Brand, o simplemente llamaron al número de pedido y también pagaron en efectivo en la oficina? Escribí en el pedido sobre el pago en efectivo en la oficina, y ahora dudaba de algo, ¿tal vez era necesario transferir?

Pago en oficina sin problemas.
Puede indicar el número de pedido al comprar para que no se cuelgue de ellos.
Ipatiya
Basja, Pagué en efectivo. Y ella no nombró nada en absoluto. ¿Quizás debería haber venido solo? Por cierto, me dieron un 5% de descuento en el ahumadero. Solo necesita nombrar el apodo de la "máquina de pan".
Ipatiya
Cita: vernisag

¡No chicas, moras, un virus está presente y es muy contagioso! ¿Como es tratado? ...

¡El virus seguro! Pero hasta hace poco no iba a tomar un ahumadero. Puedes fumar en una olla a presión normal. Pero ese es el punto. Tengo olla a presión desde hace mucho tiempo y nunca he fumado. Y aquí ya todo está ajustado, se acabó el período de experimentos, se batió el camino y es mucho más fácil empezar. Aquí está otro. El ahumadero me pareció muy sólido. Panasonic multicooker parece un juguete, Brand 6060: una nave espacial.

Basja, ¡buena suerte!
Kisa y Osya
Un trozo de papel de aluminio y un calentador con una taza de virutas siempre están limpios
y a cualquier carga.
Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060 Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060 Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060 Olla a presión eléctrica de ahumadero Marca 6060

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