Panqueques de maíz "Sol"

Panqueques de maíz "Sol"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Crema agria 15-20%	250-300gr
huevo	1 PC
azúcar morena	2,5 cucharadas l
Harina de maíz	120gr
harina de trigo	30gr
Levadura en polvo	1 cucharadita
aceite vegetal	2 cucharadas. l
azúcar de vainilla de la naturaleza. vainilla o extracto de vainilla	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Receta sencilla y rápida:
• Combine el huevo, el azúcar, el aceite vegetal, el yogur y el azúcar / extracto de vainilla en un recipiente hondo. Revuelva, agregue harina y polvo de hornear. Mezclar todo bien de nuevo.
• Calentar la sartén con una capa antiadherente (tengo un panqueque) y comenzar a freír los panqueques hasta que estén tiernos.
• Tengo panqueques pequeños.
• El desayuno soleado con mermelada de arándanos rojos está listo.
• 

Nota

En lugar de crema agria, puede tomar yogur natural. Tenía 200g de crema agria, ya veo, no me bastará con añadir otro tarro de bífidum (solo que estaba a la cruz, hecho en una yogurtera). La masa debe quedar como un panqueque. Bueno, y mermelada de arándanos rojos ...
Soles de crepe con gaviota y varenitsa

Me encanta todo con harina de maíz y panqueques, ¡pero aquí definitivamente probaré dos en uno! gracias por la receta

[SanechkaA]

Me encanta todo con harina de maíz y panqueques, ¡pero aquí definitivamente probaré dos en uno! gracias por la receta

SanechkaA aquí la cantidad de harina de trigo se puede aumentar a 60g, dependiendo de la masa, para tortitas))) Tenía una espesa, reduje la de trigo ..
Y, sin embargo, los panqueques deben comerse calientes, los fríos no son lo mismo.

Sabroso: sabor inusual de copos de maíz.
Lo vertí con una cucharada, por lo que resultaron ser panqueques pequeños. Se fueron como semillas.
Pero la próxima vez agregaré sal.