Tomates estilo coreano

Tomates estilo coreano

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
Tomates	2 kilogramos
sal	2 cucharadas. cucharas
azúcar	1 vaso
vinagre	1 vaso
aceite vegetal	1 vaso
ajo	4 cabezas
Pimienta dulce	4 cosas.
pimienta amarga	2 uds.
cualquier verde	1 paquete

Metodo de cocinar

• Diré de inmediato: la receta no es mía, se encontró una vez en Internet y fue reelaborada para mí. Perdón por la falta de una foto: la fotik ordenó de manera segura que viva por mucho tiempo y no se puede reparar, y dado que estamos terminando las reparaciones en un nuevo apartamento, en un futuro cercano no está en la lista de compras.
• Entonces empecemos. En una jarra de 3 litros, poner un par de hojas de rábano picante en el fondo y poner los tomates cortados por la mitad. Pasamos el resto de las verduras por una picadora de carne (las verduras se pueden picar, pero no me molesté y las torcí también, me sobró albahaca, perejil y eneldo en el frigorífico), las mezclamos con sal-azúcar-vinagre-aceite y las ponemos encima de los tomates. Agita el frasco y dale la vuelta, déjalo sobre la mesa durante 8 horas (esto, según un autor desconocido, se hace para que las capas superiores se marinen más rápido), luego dale la vuelta a su posición normal y ya puedes probar. Manténgase refrigerado
• Mis comentarios después de la degustación. Estuve parado durante aproximadamente 1,5 días, muy sabroso. Me parece que los tomates y la marinada se pueden colocar en capas en un frasco. Si hubiera una receta similar, no tires demasiadas pantuflas ...

Hora de prepararse:

10 minutos

Nota

Fotos de Chuchundrus

Y parece que leo después del almuerzo, pero realmente quería tomates picantes
Tanya, ¿qué verduras son preferibles?

En el frigorífico había sobras lamentables de las ensaladas: medio manojo de albahaca, un puñado de perejil y un poco de eneldo. En general, me gusta mucho la combinación de tomate-apio (frondoso, con tallo y raíz no probé)

Salivé ... Lo haré mañana. Hay muchas hojas de apio en el jardín, tomates de cóctel (del tamaño de una pelota de ping-pong) en el invernadero. Probablemente necesite pincharlos antes de colocarlos con un tenedor, porque allí no hay nada que cortar por la mitad. Fuh, sería más liviano ahora. Me apresuraría al jardín a tomar té verde, así que esperaré la mañana y seguiré adelante.

Chicas, pruébalo por salud, es muy sabroso, ya estoy vacío, se lo llevé a mi suegro "para que lo pruebe", y un bigote, tonto.

Chicas, hago tomates así. Una vez tomó la receta en mi máquina de pan. Sabroso, sin palabras, solo babeo.

Chicas, pruébalo por salud, es muy sabroso, ya estoy vacío, se lo llevé a mi suegro "para que lo pruebe", y un bigote, tonto.

Ya hice media porción para probar, ahora estamos esperando que el olor del adobo sea increíble

Ya hice media porción para probar, ahora estamos esperando que el olor del adobo sea increíble

Al principio también pensé en hacer media porción ... Pero mi esposo y yo solo comimos 2 veces, le llevé el resto a mi suegro, ¡tritúrelo a la vez! Solo la cuñada siseó que no comían comida tan picante. Sí, no comieron nada

[Tanyushka]

¡Ah, no entiendo por qué se perdió la receta! Decidió quitarle el sabor a Temka, ¡porque los tomates simplemente están saliendo como una bomba!
¡Y las mascotas de verano, casi demasiado maduras! Y, solo cocino tiendas de invierno de esta manera, de lo contrario es imposible comerlas sin lágrimas ... ¡Ah, tomates, eso es hotzza!
Gracias, Tanyushkaque ella compartió un delicioso!

[Irina]

¡Ah, no entiendo por qué se perdió la receta! Decidió quitarle el sabor a Temka, ¡porque los tomates simplemente están saliendo como una bomba!

GraciasIrina
Solo necesito algo como esto
Scarlett - Tatyana, Muchas gracias

¡Y yo quiero, yo quiero! Hasta julio-agosto, tomates reales: cuánto tiempo esperar, pero hottsa ahora. Y no puedes comer los de la tienda, realmente los saco mucho, los salpito, pero aquí hay un lujo.

: loco: ahora no descansaré hasta que coma una tonelada de esos tomates
: girl_mad: Mikhasia, si me muero de glotonería, serás culpable: secreto: Patamushta reveló un secreto militar donde buscarlos

[Mikhaska]

Mikhaska - Irina, ahí es donde conseguir hojas de rábano picante
Hay malas hierbas de hormigas en el mercado. ¿Puedes ir sin mierda? o reemplazar con una raíz?

¡Chicas, cocineras! ¡Nunca lo lamentarás! Tomates: simplemente, ¡vete! ¡No hay otra forma de decir lo sabroso que es!

[Ol!]

¿Puedo ir sin mierda?

Ol! ¡Los esculpo en la temporada baja y sin mierda! ¡Ellos se van! no mucho, entonces se notan allí, estas hojas, para ser honesto.

: girl_manikur: en lugar de rábano picante, siempre sirvo mostaza seca ,: secreto: bueno, si no lo comes de inmediato, sino al día siguiente. Y la morera, poco después de 8 horas para consumir.
: cray: cuando tendré paz. Teasers nuevos todos los días

[Chucha!]

Mikhasa, si muero de glotonería, serás culpable

¡Aquí, he aquí! Por mi bien, yo y ... ¡seguiremos siendo culpables! Osspadiii, bueno, ¿de qué te quejas al final del invierno? Chucha!

en lugar de rábano picante, siempre vierto mostaza seca

¡En! ¡La mostaza seca aquí, en general, estará en el tema!

Sí, ya se fue Xuna. Tal vigor ligero resultará (debería haber una sonrisa con saliva en la rodilla)

Chicas, soy un bastardo con todos ustedes! Quería agradecerles a todos, a todos

Un vigor tan ligero resultará

¡Exactamente!

Ya quise

¡Pues prepárate! Inspiro a la gente aquí en su tema, y ​​ella miente - ¡patas arriba! Descansando, ya ves, del Tumansky!

No, no, solo estoy esperando tomates REALES

¡Así es! No es tanto tiempo para que los esperes. Oh, oh, cuánto tiempo oooh ... Si lo quieres o no, tienes que interrumpir con los comprados.

¿Entonces tal vez aquí sea necesario poner rábano picante rallado picante en una capa ligera sobre los tomates? Debo probar .. la receta es interesante, seguro que la haré) gracias!

Entonces, creo que también será genial, con rábano picante rallado, ¡eso!

Un poco fuera de tema, pero mi amigo tenía el aperitivo más popular en el restaurante: cortaron las mantequillas encurtidas en rodajas y las mezclaron con rábano picante de una lata y dieron instrucciones durante un rato.

: mail1: mucho incluso en un asunto ¿Los pepinos encurtidos entran en el negocio? ¿Puedes marinar?

[Chuchik]

Chuchik, No he probado marinado, pero ¿quién puede detenerte? Prueba y cuéntanos. Es solo que recientemente me he convertido en un ladrón de mierda no es un tavo, incluso compré las raíces para hacerlo yo mismo, pero no todas mis manos llegan, pero para Pascua definitivamente lo haré seguro.

Chicas, buenas tardes. Tropecé con esta receta y me entusiasmé para hacerla. Dime, ¿qué vinagre agregar? Cuanto porcentaje?

Utilizo vinagre al 9% en esta receta.

[Sveta]

Sveta, También utilizo el 9% y no tenemos otros

Irina, Tatiana, muchas gracias por tu pronta respuesta. Ya me lo imaginaba. Pero encontré solo el 25% y el 5%. Tuve que diluir al 25%. Mientras lo hacía, los olores eran increíbles. No pudimos soportarlo, lo probamos pieza a pieza, delicioso ... Muchas gracias por tan deliciosa receta.

¡Svetik, a tu salud! Y sigo esperando tomates de verdad

Oh, chicas, qué cosas deliciosas es ... Nos hemos sentado todos. El lunes haré más. También estoy esperando mis tomates, pero aún están lejos ...

¡Me alegro de que te haya gustado!

E hice estos tomates, muy, muy sabrosos. Solo le pongo más pimienta amarga, nos encanta todo lo picante. Lo repetiré mañana.

Quiero probar estos tomates, pero ¿realmente necesitas 4 cabezas de ajo?

Lenchik, te aconsejo que hagas al menos un cuarto de porción según la receta, y luego tú mismo decidirás qué sumar o restar.Respetamos el ajo, pero ¿quién puede evitar que lo hagas a tu manera? Ya lo he hecho dos veces este año: dos KEGE vuelan en un par de días

Eso es todo) Cerré los tomates, no en un frasco, sino en una ensaladera grande con tapa. Dos kg de tomate y aderezo encajan. Entonces, probablemente, no será muy conveniente salir de la lata. ¿Y dónde queda este adobo después de comerse un tomate? Ya lo siento por tirarlo)))

y sobre la mostaza ... que es polvo seco o granos, ya no hay fuerzas para correr al mercado por hojas de mierda, pero las extrañé de la lista

[¡Lino!]

¡Lino! Tomo mostaza en polvo. Veshch! ¡Los tomates tienen un sabor tan vigoroso! De todos modos, nuestro Chuchundrik - esta es la cabeza-ah-ah! Los tomates adquirieron un sabor completamente perfecto con mostaza.

Que receta tan chula, acabamos de empezar la temporada de tomates, la estoy adoptando !!!! Probaré con mostaza y rábano picante :-) :-) Gracias por la receta !!!!

Eso es todo) Cerré los tomates, no en un frasco, sino en una ensaladera grande con tapa. Dos kg de tomate y aderezo encajan. Entonces, probablemente, no será muy conveniente salir de la lata. ¿Y dónde queda este adobo después de comerse un tomate? Ya lo siento por tirarlo)))

Nos comimos estos tomates con adobo, muy sabroso. No lo tire.

Hace tiempo que quería escribir, en general, ¡los tomates resultaron ser lo que necesitamos! Todo agradecido, todo fue a la barbacoa de una vez y la mezcla para el adobo)))

¡Chicas! Yo, de alguna manera, resulta que hago mucho adobo ... Entonces, cuando sacamos todos los tomates, le pongo un nuevo lote de tomates. No tres veces seguidas, por supuesto, pero el segundo lote está notablemente encurtido.

[Mikhaska]

Mikhaska, primero, pero no lo terminé ... Aunque casi no me queda, algunos con su pan, pan

¡Lino! Tomo mostaza en polvo. Veshch! ¡Los tomates tienen un sabor tan vigoroso! De todos modos, nuestro Chuchundrik es un cabeza-ah-ah! Los tomates adquirieron un sabor completamente perfecto con mostaza.

Irin, ¿un gramo de mostaza mostaza en polvo?
no, bueno, no tan escrupulosamente ... incluso en cucharas .. pohaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaalsta!.

Aquí estoy informando, de lo contrario crepito todo un mes sin parar: -X en silencio. Y STE es tan delicioso sho nadot con la gente
Tanya merci para tomates sabrosos
Mihasechka soy marica. : girl_in_dreams: y más a menudo no soy la cabeza sino otra parte del cuerpo

[Chuchundrus]

Chuchundrus, y los tienes desollados o qué ?.
Maldita sea, resquebrajándose maravillosamente, señora ...

y aquí echamos de menos con todas las fuerzas ... derramamos lágrimas por nuestro Chuchik

[AlenKa]

AlenKa,: loco: cómo los llamaste azhnyk se volvió lo siento por los tomates y el sentimiento de culpa antes de que aparecieran los tomates entimi. Pedí una operación en ellos para realizar una piel fuerte que estaba gruesa