Muslo de pavo ahumado (Marca 6060)

Categoría: Platos con carne
Muslo de pavo ahumado (Marca 6060)

Ingredientes

Muslo de pavo 1,5 kg
Escabeche:
Salsa de soja 2 cucharadas. l.
Worcester 1 cucharada. l.
Aceite de oliva 1 cucharada. l.
Tabasco 1/2 cucharadita
Ajo molido 2 dientes
Romero, tomillo, khmeli-suneli gusto

Metodo de cocinar

  • Mezcle los muslos de pavo picados con la marinada en una bolsa de plástico y colóquelos en el refrigerador durante varias horas. Si tiene un marinador o recipientes al vacío, el proceso de marinado no tardará más de una hora.
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  • Coloque la carne adobada en diferentes niveles del ahumador.
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  • y cocine en "ahumado caliente" durante 20-25 minutos. La carne resulta inusualmente tierna y aromática. ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Maná
No, Dopletochka, esto no son muslos de pavo, esto es encaje e incluso con una flor

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