Pepinos "Chile"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes

agua 1 l
azúcar 100 gramos
sal 2 cucharadas
vinagre 100 gramos
salsa 5 cucharadas
eneldo
ajo
zorro de laurel
granos de pimienta negra

Metodo de cocinar

  • agregue sal, azúcar, salsa "Torchin chili" (puede usar cualquier otra salsa de tomate picante), vinagre al agua. Hervir. Coloque las especias en un frasco de un litro en el fondo (1-2 hojas de laurel, un diente de ajo, una ramita de eneldo, 3-4 guisantes). Acomoda los pepinos. Es mejor llevar pequeños. Vierta la marinada encima. Esterilizar durante 10 minutos. Enrollar.

El plato está diseñado para

Latas de 4 litros

Hora de prepararse:

20 minutos

Nota

Los pepinos son muy sabrosos, agridulces, moderadamente picantes, crujientes. Un gran aperitivo con vodka.

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