Trucha al horno con verduras

Trucha al horno con verduras

Categoría: Platos de pescado

Ingredientes
Trucha	1-1,2 kg
Pimienta búlgara	2 piezas grandes
Tomates	4 piezas medianas
Cebollas de bulbo	1 cebolla grande
Manojo grande de verduras (eneldo, perejil, albahaca, acedera)
Aceite vegetal
sal
Pimienta
Limón
Ajo

Metodo de cocinar

• 1. Lave bien las verduras y déjelas secar con una toalla.
• 
• 2. Pelar las truchas de las entrañas, quitar las branquias. Enjuague y seque con una toalla de papel.
• 
• 3. Sal, pimienta, frota el ajo pasado por una prensa de ajos.
• 
• 
• 4. Ponga acedera (o rodaja de limón), perejil, eneldo, albahaca dentro del abdomen.
• 
• 5. Freír la cebolla picada en mitades en aceite vegetal. Freír durante 1 minuto.
• 
• 6. Luego agregue los pimientos morrones cortados en cubitos. Remover y freír durante 1 minuto.
• 
• 7. A continuación, agregue los tomates picados en trozos grandes, sal y mezcle. Freír durante 1 minuto.
• 
• 8. Transfiera las verduras fritas a una fuente para hornear.
• 
• 9. Ponga el pescado encima de las verduras. Horneamos en un horno precalentado a 200 grados durante 25-30 minutos.
• 
• Hecho !!!
• 
• Ahora las verduras se pueden quitar del abdomen.
• Y, si no te has atragantado con saliva antes, ¡¡¡toma un tenedor !!!
• PD ¡Al colocar en platos, ponga dos rodajas finas de limón en cada pieza!

Nota

Una fuente: 🔗

Gashenka, soy el primero con un tenedor ... Vkuuuuusno, dietético y no amenaza la cintura ... no como bollos. Pescado maravilloso !!

¡¡¡De acuerdo!!! Pero a veces también quieres bollos ... ¡Gracias Vasilisa!

Mmm, no un pez, ¡sino una canción! ¡Sí con limón! ¡Solo sentí el sabor y el aroma! ¡Gasha!

¡Gracias, Ksyusha!

¡Agradable y abigarrado tan elegante! Y, por cierto, en checo, la trucha se llama pstrukh, es decir, abigarrada.

¡Gracias, Irisha!

Se ve bien . Siempre horneo esas truchas en papel de aluminio, nunca las probé con un abrigo así. Necesitas intentar. Gracias

Pruébalo, Tanyush, ¡resulta muy sabroso!

¡Gashenka! ¡Bravo y gracias! Me pregunto si el pescado está cubierto de verduras por ambos lados, e incluso crudo, ¿probablemente saldrá otro plato? Receta marcada. ¡Esperemos algunas verduras!

Nadyush, si cubre el pescado con verduras, no se horneará, sino que se guisará. En consecuencia, no será tan bellamente dorado. Puede, por supuesto, con verduras crudas, pero el sabor será completamente diferente ... Tenga en cuenta que las verduras se fríen por un minuto, ¡y el efecto de esta fritura es increíble!

Bueno, recuerde: sopas con y sin frito ...

Nadyush, si cubre el pescado con verduras, no se horneará, sino que se guisará. En consecuencia, no será tan bellamente dorado. Puede, por supuesto, con verduras crudas, pero el sabor será completamente diferente ... Tenga en cuenta que las verduras se fríen por un minuto, ¡y el efecto de esta fritura es increíble!

Bueno, recuerde: sopas con y sin frito ...

¡OKAY! ¡Gracias de nuevo!

Gashenka, bueno, ¡te digo que soy 100% esclerótica! Pasé de camino a casa a la tienda y decidí mirar el lope que hay un pez para aplastarlo si es posible. ¿Y qué me pregunté que necesito un salmón? Era necesario mirar el precio de la trucha. Pero recuerdo exactamente que había tal cadáver de trucha en la tienda que no puedo encontrar un horno así.
¡Boom busca al pequeño!

Nadyush, vendemos una trucha así en Real, 249 rublos por kg.

Nadyush, vendemos una trucha así en Real, 249 rublos por kg.

Gashenka, gracias! Estoy en Crimea (Ucrania).

¿Qué? ¿No tienes Real? Los precios, creo, deberían ser aproximadamente los mismos ...

¿Qué? ¿No tienes Real? Los precios, creo, deberían ser aproximadamente los mismos ...

¡No! Gashenka, ¡no tenemos eso! ¡Somos un país diferente! ¡Suena con orgullo UCRANIA!
Sí, en el mercado, es decir, era solo que Silpo estaba en mi camino, así que miré mientras compraba. No se preocupe hasta que las verduras estén baratas, los pimientos ahora cuestan casi $ 5, ¡genial! ¡El pez resultará dorado!

¡Somos un país diferente! ¡Suena con orgullo UCRANIA!

¡Tortita! Siempre me olvido ...

¡Tortita! Siempre me olvido ...

¡Ajá! ¡Ahora estás en el extranjero para nosotros!

¡Quizás podamos pasar por un pescado así! Hay enchufes)))

¡Quizás podamos pasar por un pez así! Hay enchufes)))

¿Por qué ir tan lejos? Al parecer, Freesia ya debería haber navegado a tierras lejanas. Y ella te dejó para que nosotros la cuidemos. así que tal vez nos reunamos aquí, chicas locales y nos visiten, ¿averiguar el pescado?
¡Fresea! Perdóname si eso, ¡no tires tus pantuflas actuales!

¡Quizás podamos pasar por un pescado así! Hay enchufes)))

Sí, sería feliz, pero me temo que "¡¡chicas locales" pondrán una barrera en la frontera !!!

Freesia no se ha ido todavía ... Y escondí las zapatillas)) ... Cuando la corriente se vaya, no habrá tiempo. A su llegada, quiero terminar de reparar la cocina ...

Freesia no se ha ido todavía ... Y escondí mis zapatillas)) ... Cuando la corriente se vaya, no habrá tiempo. A su llegada, quiero terminar de reparar la cocina ...

¡ACERCA DE! Y creo que me habría hecho las reparaciones. Todo está decidido, termina en casa, muévete 100 km al sur y continúa la reparación. ¡Y te garantizo el pescado! : ok: Toka, ¡definitivamente escondes tus pantuflas! ¡Fresea es un lanzador preciso!