Máquina de yogur: elección, revisiones, cuestiones de funcionamiento (2)

Hoy recibí mi termo, por cierto funciona con mi Orion-02 (con temporizador).

Anya, felicitaciones
Entonces esto es lo que funciona
Siempre puede obtener el yogur adecuado

Monochka, Tanyush, mira lo que pasó.
Lo puse a las 4 de la tarde, bueno, no es tan común correr de noche. Por eso, a las 3 de la mañana, cuando me levanté, todavía estaba lloroso, pero ya a las 8-30 de la mañana estaba gordo. Pero obviamente estuvo de pie durante mucho tiempo, durante casi 16 horas.
Bueno, qué puedo decir, todavía está un poco aguado y hay pequeños copos. Parece acurrucado un poco.
Sin termostato se obtenía mucho más líquido, pero por alguna razón era más espeso.
Algo que esperaba mas

Py. Sy. Tan, ¿tal vez estemos en el tema equivocado de nuevo? Ahora sobre el yogur. Aunque, el fabricante de yogurt consiguió un termostato.

Si es posible, expresaré mi opinión sobre este asunto. Yo mismo compré recientemente un termostato, la primera llamada tampoco fue del todo exitosa. El fermento fue usado por VIVO bifivit, configuré los valores de 35.8 - 36.8 en TP (35-37 g en las instrucciones para bifivit), después de 9 horas lo revisé, estaba líquido con agradable olor a yogur fresco, ya que no había más tiempo para esperar, lo puse todo en el refrigerador. Resultó sabroso al final, pero no tanto ... Me gustaría ser más espeso ... Luego los valores en TP aumentaron un par de grados 39 - 40 gramos, después de 7 horas lo que necesitaba era espeso, sin una gota de suero, homogéneo, solo Es solo que la temperatura en los frascos es un par de grados más baja que en el fondo de la yogurtera, así que esta es la primera vez que sale ...

No he encontrado en ninguna parte de las instrucciones que necesite instalar al menos 0.5 entre la parte superior e inferior: perdón: ahí está escrito sobre el error, esto es lo que puede medir con un error de 0.5 grados si se mide con varios termostatos, es como un termómetro de cinco, uno seguro muestra la temperatura aproximada (cuando compré un termómetro de calle) que era. Tengo una corriente RT-10 / PO1 No entiendo en qué se diferencia de la corriente RT-2 / PO1 por el consumo del segundo 1W, en contraste con los primeros 5W

[RT-10 / P01]

No he encontrado en ninguna parte de las instrucciones que necesite instalar al menos 0.5 entre la parte superior e inferior: perdón: ahí está escrito sobre el error, esto es lo que puede medir con un error de 0.5 grados si se mide con varios termostatos, es como un termómetro de cinco, uno seguro muestra la temperatura aproximada (cuando compré un termómetro de calle) que era. Tengo una corriente RT-10 / PO1 No entiendo en qué se diferencia de la corriente RT-2 / PO1 por el consumo del segundo 1W, en contraste con los primeros 5W

Aquí, frente a mí, están las instrucciones para el RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Lo vuelvo a escribir textualmente: no se recomienda establecer la diferencia de temperatura a la que el relé se activa con frecuencia (menos de 0.5C para RT-10 / P01 e IRT-10 / P1, y 2C para RT-10 / P1). La activación frecuente del relé provoca un sobrecalentamiento y desgaste de los contactos del relé, lo que puede provocar que el relé se "pegue"; el relé no desconectará la carga "(esto se encuentra en la sección Características de funcionamiento, punto 2).
Por supuesto, no puedes escuchar esto, dicen que ya he configurado menos de 0.5 durante un año y nada se pega (Mona, no te ofendas), pero probablemente no sea en vano que escriban sobre esto en las instrucciones, por alguna razón.

No he encontrado en ninguna parte de las instrucciones que necesite instalar al menos 0.5 entre la parte superior e inferior: perdón: allí está escrito sobre el error, esto es lo que puede medir con un error de 0.5 grados si se mide con varios termostatos, es como un termómetro de cinco, uno seguro muestra la temperatura aproximada (cuando compré un termómetro de calle) que era.Tengo una corriente RT-10 / PO1 No entiendo en qué se diferencia de la corriente RT-2 / PO1 por el consumo del segundo 1W, en contraste con los primeros 5W

ahora entendí bien, tengo una instrucción de relé y otra de siete metros, en el relé uno realmente necesita establecer una diferencia de 0.5 entre los límites byn, pero luego se calentará más o no se encenderá (tomará más de 10 minutos)

Anya, generalmente pongo la diferencia 1C, y todo está bien, el yogur es super, y con una diferencia de 0.5C, no sucederá nada terrible.

[RT-10 / P01]

Aquí, frente a mí, están las instrucciones para el RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Lo vuelvo a escribir textualmente: no se recomienda establecer la diferencia de temperatura a la que el relé se activa con frecuencia (menos de 0.5C para RT-10 / P01 e IRT-10 / P1, y 2C para RT-10 / P1). La activación frecuente del relé provoca un sobrecalentamiento y desgaste de los contactos del relé, lo que puede provocar que el relé se "pegue"; el relé no desconectará la carga "(esto se encuentra en la sección Características de funcionamiento, punto 2).
Por supuesto, no puedes escuchar esto, dicen que ya he configurado menos de 0.5 durante un año y nada se pega (Mona, no te ofendas), pero probablemente no sea en vano que escriban sobre esto en las instrucciones, por alguna razón.

No tengo en este tema, claro, vale el stub del relé, también dijeron por un voltaje tan repentino y bajo, el relé no durará un año, tome el de siete metros, y lo tenemos por 2 años y pah-pah y el voltaje es normal, aunque haga clic para mí hasta asusta

y qué asusta, entonces el relé hace clic, algo común
pero mi esposo me explicó que una activación demasiado frecuente del relé (si pones, por ejemplo, una diferencia de temperatura de 0.2C) puede provocar un sobrecalentamiento de los contactos y su quema, esto generalmente es típico de un relé, por lo que es mejor no arriesgarse

Garry77, estoy muy interesado en tu opinión. No entiendo, ¿subiste la temperatura a 39-40, a pesar de que está menos en las recomendaciones?
Por recomendación de Mona, configuré el tempo en TR un poco menos de lo que establecí inicialmente, intentaré aumentarlo un poco.
Las instrucciones dicen alrededor de 0,5 grados, también lo leo. Pero no me arriesgaré, pongo una diferencia de 0,6.

Y sin embargo, señoras, no uso frascos. Bueno, rompí cada lavado, etc. Compré un recipiente de vidrio de 1 litro. Encaja perfecto. Pero no creo que este sea el caso. Quizás haya otras opiniones sobre este tema. En principio, resulta el yogur. Probablemente debamos jugar con TR.

Garry77, estoy muy interesado en tu opinión. No entiendo, ¿subiste la temperatura a 39-40, a pesar de que está menos en las recomendaciones?
Por recomendación de Mona, configuré el tempo en TR un poco menos de lo que establecí inicialmente, intentaré aumentarlo un poco.
Las instrucciones dicen alrededor de 0,5 grados, también lo leo. Pero no me arriesgaré, pongo una diferencia de 0,6.

Y sin embargo, señoras, no uso frascos. Bueno, rompí cada lavado, etc. Compré un recipiente de vidrio de 1 litro. Encaja perfecto. Pero no creo que este sea el caso. Quizás haya otras opiniones sobre este tema. En principio, resulta el yogur. Probablemente debamos jugar con TR.

El hecho de que solo haya un recipiente, que haya uno, también lo hago a menudo en un recipiente de 1,5 litros (también soy una persona perezosa), la calidad no sufre por esto.
En cuanto a mí: si en las instrucciones para el cultivo iniciador se indica la temperatura óptima, por ejemplo, 36-38C, pondré 36.5-37.5C ​​en el termostato, pero precalentaré la leche a 37-38C. Así es como elijo la temperatura. Me he adaptado de esta manera y lo estoy haciendo: el resultado con el termostato me hace feliz.
Así que siéntase libre de hacerlo en un recipiente, solo caliente la leche y todo estará

Caramelo, caramba, eres una persona perezosa, y eso es lo que soy, ni siquiera caliento la leche
Bueno, hasta ahora lo he hecho solo la primera vez con TR. Entonces jugaré con la temperatura.

Señoras, ¿qué pasa con el hecho de que el yogur de una masa madre no se puede comer constantemente y la masa madre debe cambiarse? Escribe el tema con yogures, de lo contrario no puedes.

[RT-10 / P01]

Aquí, frente a mí, están las instrucciones para el RT-10 / P1, RT-10 / P01, RT-16 / P01
Lo vuelvo a escribir textualmente: no se recomienda establecer la diferencia de temperatura a la que el relé se activa con frecuencia (menos de 0.5C para RT-10 / P01 e IRT-10 / P1, y 2C para RT-10 / P1). La activación frecuente del relé provoca un sobrecalentamiento y desgaste de los contactos del relé, lo que puede provocar que el relé se "pegue"; el relé no desconectará la carga "(esto se encuentra en la sección Características de funcionamiento, punto 2).
Por supuesto, no puedes escuchar esto, dicen que ya he configurado menos de 0.5 durante un año y nada se pega (Mona, no te ofendas), pero probablemente no sea en vano que escriban sobre esto en las instrucciones, por alguna razón.

Irisha, se pegará si la temperatura, habiendo alcanzado el límite superior y apagando la yogurtera, INMEDIATAMENTE se da la vuelta y se tropieza con la inferior, y luego no continúa un número de divisiones hacia abajo, sino que sube instantáneamente DIRECTAMENTE y tropieza con el límite superior, y así sucesivamente en este modo. O, en el proceso de escalar, caminará de un lado a otro. Pero cuando se mueve, camina para mí solo 1 décima de grado, nunca 2, y por si acaso pongo la diferencia en 3, aunque creo que puedes poner dos décimas de diferencia. ¿O lo tienes por más de tres décimas?
Tal vez esto sea si el termostato se usa en habitaciones o contenedores grandes, donde el elemento calefactor está ubicado bastante lejos de él, entonces esto es posible. Recientemente agregaron que también se puede usar para una yogurtera, pero ninguno de los desarrolladores de este dispositivo imaginó que el sensor simplemente se "asentaría" en el elemento calefactor.

Anya, felicitaciones
Entonces esto es lo que funciona
Siempre puede obtener el yogur adecuado

¡bien hecho! pero ni lo intenté, inmediatamente compré uno nuevo, ¡¡¡tonto !!! Pues nada, ¡gracias a Dios son baratos!

Garry77, estoy muy interesado en tu opinión. No entiendo, ¿subiste la temperatura a 39-40, a pesar de que está menos en las recomendaciones?
Por recomendación de Mona, configuré el tempo en TR un poco menos de lo que establecí inicialmente, intentaré aumentarlo un poco.
Las instrucciones dicen alrededor de 0,5 grados, también lo leo. Pero no me arriesgaré, pongo una diferencia de 0,6.

Y sin embargo, señoras, no uso frascos. Bueno, rompí cada lavado, etc. Compré un recipiente de vidrio de 1 litro. Encaja perfecto. Pero no creo que este sea el caso. Quizás haya otras opiniones sobre este tema. En principio, resulta el yogur. Probablemente debamos jugar con TR.

Después del primer intento fallido, hice algunos pequeños cálculos, medí la temperatura en el fondo y en los tanques. Como resultado, con el conjunto 35.8 - 36.8 por TR, la temperatura en los frascos resultó ser de 33-34 gramos (y para las velocidades de fermentación, se necesitan 35-37), luego el valor aumentó a 39 gramos. en TR, en frascos 36-37 (lo que recetó el médico)
También hice mediciones de una yogurtera que simplemente había encendido, como resultado, la temperatura en la parte inferior después de 1,5 horas era de 54 gramos.

Después del primer intento fallido, hice algunos pequeños cálculos, medí la temperatura en el fondo y en los tanques. Como resultado, con el conjunto 35.8 - 36.8 por TR, la temperatura en los frascos resultó ser de 33-34 gramos (y para las velocidades de fermentación, se necesitan 35-37), luego el valor aumentó a 39 gramos. en TR, en frascos 36-37 (lo que recetó el médico)
También hice mediciones de la yogurtera simplemente encendida, como resultado, la temperatura en la parte inferior después de 3 horas era de 54 gramos.

Sí, eso es correcto. Para configurar lo que desea en el termostato, puede medir la temperatura del contenido en los frascos. Y usé el método de mecanografía para adaptarme, al principio traduje la leche un par de veces. Solo todos aquí tendrán sus propios títulos. todos los fabricantes de yogurt son diferentes. Puede, para no transferir leche, verter agua en frascos y medirla después de unas horas. Y luego corríjalo desde el lado derecho.
Bueno, para los experimentos.

Después del primer intento fallido, hice algunos pequeños cálculos, medí la temperatura en el fondo y en los tanques. Como resultado, con el conjunto 35.8 - 36.8 por TR, la temperatura en los frascos resultó ser de 33-34 gramos (y para las velocidades de fermentación, se necesitan 35-37), luego el valor aumentó a 39 gramos. en TR, en frascos 36-37 (lo que recetó el médico)
También hice mediciones de la yogurtera simplemente encendida, como resultado, la temperatura en la parte inferior después de 3 horas era de 54 gramos.

Sí, ayer instalé 37.7-38 en frascos después de 9 horas de trabajo fue 34-36. Resultó más sabroso Good Food no agrio, y no hay mocos, pero aún así algo no es como esperaba, hay un poco de leche, es decir, leche, y no como el suero (sin TR).Resulta que o un poco de grado, o no lo sostuvo, estaba un poco delgado hoy intentaré subir el grado aún más, me queda 1/2 lata de levadura. Por la mañana de la nevera estaba espesa, pero la cuchara no es larga.
Las chicas quieren probar el frasco de crema agria1 colocado en un lugar con yogur, pero debes sacarlo antes, ¿y en qué grado?

La temperatura de la crema agria es de 29-31 ° C y la del yogur es mucho más alta.

La temperatura de la crema agria es de 29-31 ° C y la del yogur es mucho más alta.

entonces no funcionará en conjunto, pero cómo hacerlo entonces, se obtienen dos frascos con 250 ml de crema al 10% y qué hay que agregar y cuánto. ¿Hora de saber que todo está listo? pon 2 tarros y no pongas el resto, ahora puedes ajustar la temperatura con TP. Me quedan 2 cucharadas de levadura. En algún lugar, parece una crema agria de la tienda, la corriente es más suelta y ácida, ¿se puede usar como iniciador de crema agria?

entonces no funcionará en conjunto, pero cómo hacerlo entonces, se obtienen dos frascos con 250 ml de crema al 10% y qué hay que agregar y cuánto. ¿Hora de saber que todo está listo? pon 2 tarros y no pongas el resto, ahora puedes ajustar la temperatura con TP. Me quedan 2 cucharadas de levadura. En algún lugar, parece una crema agria de la tienda, la corriente es más suelta y ácida, ¿se puede usar como iniciador de crema agria?

Anh, aquí hay un hilo completo sobre la crema agria, lea al menos las últimas páginas, de lo contrario, los primeros años atrás, luego no hubo algunos fermentos, como ahora, por ejemplo, la crema agria VIVO. Pero es mejor mirar todo, no hay muchas páginas
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3767.0

Hice 1 / 2packetka ayer para GoodFood estuvo 2 semanas en el refrigerador por 6 frascos, la temperatura fijada 39-39.4 (subió 39.9) en los frascos fue 36-37.2 5 frascos resultaron súper de lo que imaginaba, pero esas veces que cocinado sin TR - no era todo yogur
y en un frasco estaba aguado, - lo saqué 3 veces, lo sacudí, miré lo que era, tal vez por esto, en uno no parecía salir líquido y con leche, pero en el resto había una cuchara (vale la pena). Hice con vainilla y leche derretida

Anya, me alegro de que todo salga bien con el termostato

Hice 1 / 2packetka ayer para GoodFood estuvo 2 semanas en el refrigerador por 6 frascos, la temperatura fijada 39-39.4 (subió 39.9) en los frascos fue 36-37.2 5 frascos resultaron súper de lo que imaginaba, pero esas veces que cocinado sin TR - no era todo yogur
y en un frasco estaba aguado, - lo saqué 3 veces, lo sacudí, miré lo que era, tal vez por esto, en uno no parecía salir líquido y con leche, pero en el resto había una cuchara (vale la pena). Hice con vainilla y leche derretida

¡Felicitaciones por el exitoso yogur! Sin termostato, no es vida, especialmente en verano. Hoy tenemos tal calor que es terrible.
Y sobre una jarra que no fermentó hasta que espese, es precisamente de lo que la sacó y la agitó. Lo leí en alguna parte. Durante las primeras 3 horas, definitivamente no puede hacer nada, y luego mire con cuidado, no agite. O empujo la yogurtera hacia un lado una vez y veo cómo se balancea o saco el frasco e inclino un poco hacia adelante y hacia atrás. Además, realizo tales experimentos solo en un frasco, de modo que si de repente algo se rompe allí, solo en uno.

[https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0]

Chicas, las invito a un tema donde no solo pueden compartir su experiencia, sino hacer todas sus preguntas sobre cómo hacer leche agria en casa a un experto. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Chicas, hola! Leí sobre los fabricantes de yogur y también quería algo así. Sacó toda la Internet, comparando varios dispositivos. Descubrí que parece que comenzaron a vender esto en Rusia: Vivo ThermoMaster 201. Pero también descubrí críticas al respecto. Ahora citaré:

El principal criterio de selección fue la capacidad de ajustar la temperatura. Por lo que entendí por lo que leí sobre los fabricantes de yogur, este es el primero en el que existe esa opción (e incluso en el contexto de un precio bastante asequible).
La pregunta es de fundamental importancia, ya que diferentes productos / entrantes requieren diferentes temperaturas de fermentación. En general, esta yogurtera está especialmente diseñada para cultivos iniciadores VIVO, lo que, por supuesto, no interfiere con su uso para otros.
Leí reseñas sobre otros fabricantes de yogurt de marcas conocidas: cómo se sobrecalientan y necesitan ajustarse, experimentar, luego poner algo debajo de los vasos, luego, por el contrario, "aislar" el dispositivo, etc., etc.

Por eso, decidimos arriesgarnos y llevarnos el Vivo ThermoMaster 201 (arriesgarte, ya que en el momento de la compra, no se encontraron reseñas).

La yogurtera tiene tres posibles temperaturas de fermentación:
30C, 36C y 42C.

Muy facil de usar. Instrucciones detalladas "para tontos" (en el sentido de que es imposible no comprender)

Volumen: 1L (4 vasos de 250ml)

Funciones adicionales:
- reloj
- muestra el tiempo hasta el final del programa
- rápida introducción del tiempo de fermentación
- inicio retrasado del programa

Forma conveniente (no puedo imaginar dónde habríamos empujado una bandura redonda).

Por supuesto, la falta de preservación del programa durante una caída de voltaje, como se describe en el primer comentario, es un serio inconveniente (aunque no sé si otros fabricantes de yogurt lo padecen).

Por lo demás, las primeras impresiones fueron muy positivas.

La funda está suelta. Sin embargo, durante las primeras 2 semanas a la salida, recibieron un bifivit tierno espesado, que fue preparado para el bebé como primer alimento complementario. Y de repente dejó de prepararse ... Este producto debe fermentarse a una temperatura de 36 ° C durante 6-9 horas. Al principio, 7 horas fueron suficientes.
Y una vez más, después de 7 horas, obtuvimos la misma leche líquida ... Agregamos otra hora ... luego otras 2 ... y más ... y más ... Al final, nos peroxidó más bien de "vejez "algo ... En la siguiente preparación, la situación se repitió. No sabía qué pensar.
Pecado con leche. Luego decidieron que la yogurtera estaba cubierta. Nos sorprendió, porque acababan de pasar 2 semanas en las que los productos podían devolverse / cambiarse. Y en la mayoría de los casos, el servicio a la tecnología no beneficia de la misma manera que la cirugía plástica a una persona.
Las primeras veces todo resultó tan maravilloso que la relación "tapa retrasada - temperatura dentro de la yogurtera" fue contundente y se alcanzó durante mucho tiempo.
En general, finalmente medimos la temperatura. 32C en ningunola siguiente parte. ¡Los vasos superiores estaban generalmente fríos!
Se pusieron una banda elástica y (¡he aquí!) - ¡exactamente 36C!
Todavía no entiendo una cosa: cómo, cuando la tapa estaba retrasada, las primeras veces que el producto se fermentó con éxito ...

Si no tiene una banda elástica tan maravillosa como en la foto, una banda elástica de las bragas familiares antiguas es bastante adecuada.
Para el fabricante, recomendaría agregarlo inmediatamente al kit para evitar el miedo y el resentimiento de los consumidores. Y así, agregaron un párrafo a las instrucciones, pusieron una goma elástica, ¡y todos están felices y felices!

Teniendo en cuenta lo anterior, sin embargo, estoy dispuesto a recomendar este milagro del arte popular chino.
¡Feliz cocina!
-----------------------------------
PD Una vez más, estoy editando la reseña. OTRA PORCIÓN DE LECHE TRADUCIDA Y CUADRADA. EL BEBÉ SE HA IDO SIN ALIMENTAR OTRA VEZ. EL CAUCHO NO AYUDA. INFERIOR PERÓXIDO Y SUPERIOR NO OXIDADO. ESTO ES ALGO (NO VUELVE A LLAMAR EL LENGUAJE YOGURT) - ¡DINERO PARA EL VIENTO!
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P.P.S. Y mi esposo fue al centro de servicio, que no es más que ... una habitación llena de nuevos dispositivos. En el puesto de control, la anciana medio cuestionando medio afirmativamente preguntó: "¿Qué, has venido a cambiarte de nuevo?" (!) Y en "ss", sin preguntas innecesarias, sin mirar la tarjeta de garantía, simplemente emitieron un nuevo lisiado, que fue suficiente ... para 2 preparaciones exitosas. Además, de acuerdo con el escenario anterior. Me gusta esto

Ahora estoy pensando cuál comprar, para que se mantenga la temperatura y se haga el yogur.

Ahora estoy pensando cuál comprar, para que se mantenga la temperatura y se haga el yogur.

Coge el tipo Orion habitual, o su hermano gemelo Moulinex (puramente por la marca) y un termostato y serás feliz

Mi mamá VIVO tiene una yogurtera desde hace 5 meses. El yogur se hace todo el tiempo. Ella no tiene tales horrores, como se describe en la revisión dada (al menos en nuestro fabricante de yogurt). La revisión está claramente pagada por los competidores, en mi opinión. La yogurtera es buena. ¡PERO! Como bien señaló, se fabricó bajo el cultivo iniciador VIVO. Y 3 regímenes de temperatura: esto es kéfir de 30 grados. Yogur, sireptosan, simbilacto, etc. - 36 grados Y yogur a una velocidad acelerada de 42 grados. Utilizamos principalmente este tipo de levaduras. Pero intenté fermentar las masas madre búlgaras, no funcionó como debería.Para ellos, 38-39 grados son óptimos. Y a los 42 mueren. Intentamos fermentar en modo 36. No funcionó. No fermentó y fue amargo. Puede intentarlo en 42, pero ponga algo debajo de las copas, pero no probamos más. Mamá y la levadura de Viva están satisfechas. Y fermento búlgaro y cualquier otro. Porque tengo la yogurtera más simple sin electrónica y todo tipo de temporizadores + compré e inserté un termostato en ella. Y ahora puedo configurar CUALQUIER temperatura, no solo 30, 36, 42, que no son aptas para todas las levaduras.
Entonces, si planea hacer solo cultivos iniciadores vivos, que son muy buenos, por cierto, o cultivos iniciadores con un régimen de temperatura similar, entonces el fabricante de yogur VIVO es algo muy bueno. Pero si el modo es diferente, entonces solo la yogurtera + termostato. Repito, al mismo tiempo, una yogurtera es cualquiera, aunque la más barata, en la que solo hay 1 botón de encendido / apagado, sin temporizador, sin que se eche agua entre las latas durante la cocción (de lo contrario, el sensor del termostato se mojará), bueno, + el termostato en sí ( busque entre los termostatos para incubadoras, terrarios (pero no acuarios)), con un paso de ajuste de 0,1 grados (no 1 grado). Preferiblemente con cableado plano desde el sensor.
Piensa y buena suerte con tu elección.

Es como si no pensara que solo hay tres modos de temperatura, por lo que es demasiado inconveniente. De hecho, probablemente hasta ahora no se haya inventado nada mejor que una simple yogurtera + un termostato. Es necesario vender estos termostatos inmediatamente junto con los fabricantes de yogurt (idea para tiendas online).
Luego, primero debe buscar en qué parte de Rusia puede comprar dicho regulador.

Es como si no pensara que solo hay tres modos de temperatura, por lo que es demasiado inconveniente. De hecho, probablemente hasta ahora no se haya inventado nada mejor que una simple yogurtera + un termostato. Es necesario vender estos termostatos inmediatamente junto con los fabricantes de yogurt (idea para tiendas online).
Luego, primero debe buscar en qué parte de Rusia puede comprar dicho regulador.

Sí, leíste el tema, recientemente muchos han escrito que compraron un regulador. escriba si algo en un personal a la gente de Rusia, pregunte dónde lo llevaron. Y entonces puede preguntar en su ciudad, por ejemplo, en el mercado de la radio o en sitios web para ver las incubadoras rusas vendiendo, tal vez tengan esto. Escriba un motor de búsqueda: termostato. O, equipos para incubadoras. O - un termostato de terrario (incubadora). Internet dará algo.

Ordené en ukrrell 🔗 allí por cierto hay una entrega a Rusia

Ordené aquí
🔗Termostato-para-fabricantes-de-yogurt-e-incubadoras-RT-10-P01-Learn-more? From = Termostato YmY3 alcanzado en una semana,
entrega por correo 250 rublos. El termostato nunca se ha visto en ningún otro lugar de los sitios rusos.

Es extraño por qué hasta ahora ninguno de los fabricantes de yogures ha lanzado un dispositivo con termostato incorporado. ¿O no usan sus dispositivos ellos mismos?

Es extraño por qué hasta ahora ninguno de los fabricantes de yogures ha lanzado un dispositivo con termostato incorporado. ¿O no usan sus dispositivos ellos mismos?

Un termostato es un dispositivo complejo que se fabrica en una planta especializada en la fabricación de instrumentos. Y los fabricantes de yogur se sellan en una fábrica ordinaria entre otros bienes de consumo baratos. Ya se compran como pan caliente, especialmente antes de las vacaciones para regalar. Y para construir un termostato, necesitan pedirlo para la fabricación de instrumentos. fábrica, para construir en una máquina de yogurt, lo que aumentará su tamaño, peso y, por supuesto, el costo en 2-3 veces. ¿Y quién lo comprará entonces? Solo los que saben al comprar que se están sobrecalentando. Y hay muy pocas personas así. Básicamente lo toman, pensando que esto es específicamente para yogur, entonces todo se toma en cuenta. E incluso si una persona conoce un problema como el sobrecalentamiento, el precio será tan exorbitante que tampoco todos pueden pagarlo. No es rentable para el fabricante subir el precio del producto. Bueno, esto se está haciendo para nuestro mercado.Por alguna razón, me parece que en Estados Unidos o Europa, sin duda, hay fabricantes de yogurt ideales para su mercado, allí la gente tiene esa cantidad de dinero para ello. Y para nosotros, y así es, lo comprarán de todos modos. Bueno, los más meticulosos, como tú y yo, desembolsaremos un termostato. Y estoy seguro de que incluso en este caso será mucho más barato que comprar una yogurtera ideal lista para usar con termostato incorporado.

Es extraño por qué hasta ahora ninguno de los fabricantes de yogures ha lanzado un dispositivo con termostato incorporado. ¿O no usan sus dispositivos ellos mismos?

Así que lo lanzaron) Incluso en Ucrania lo hacen. Se llama Vivo ThermoMaster. Tiene un termostato incorporado. Creo que esto está lejos de ser el único fabricante de yogur de su tipo.

También tuve la idea de inmediato de que en Europa o América probablemente hay los fabricantes de yogur adecuados. Hurgué en una internet importada, encontré varios modelos de diferentes empresas, leí sus descripciones, ninguna menciona que la temperatura esté regulada. Encontré uno usado en el nombre del cual era la palabra termostato - Máquina de yogurt con control de termostato Euro Cuisine, pensé que tal vez esto era así; pero en el sitio web oficial del fabricante de pequeños electrodomésticos Euro Cuisine, no existe tal dispositivo en absoluto. O se eliminaron de la venta o la persona que vende escribió algo incorrecto. Bueno, entonces, los dispositivos importados tienen un enchufe eléctrico diferente.

Así que lo lanzaron) Incluso en Ucrania lo hacen. Se llama Vivo ThermoMaster. Tiene un termostato incorporado. Creo que esto está lejos de ser el único fabricante de yogur de su tipo.

Sí, con regulador, pero solo para tres temperaturas. Y lo que necesitamos es poder configurar cualquier temperatura.

Imagínese, también, salir a buscar el yogur Ideal con termostato. No encontró. pero encontré uno que hace yogur de 35 a 45 grados. No sé cómo entender esto, parece que no hay ningún ajuste, pero esta yogurtera después de hacer yogur lo enfría a 2-8 grados. y lo mantiene a esta temperatura. Esto puede ser útil si de repente alguien no tiene un refrigerador (¿alguien realmente lo tiene?)
🔗

Chicas, ayúdenme a resolverlo, tal vez esa pregunta ya haya estado en algún lugar, luego díganme en qué tema y página, de lo contrario, mi teléfono no lee los enlaces (((
Compramos una yogurtera y un termostato para ella, por lo que esto es lo que se deben configurar las temperaturas superior e inferior si haces yogur en una tienda y con una masa madre especial. ¿El sensor se encuentra en la parte inferior y la temperatura en el frasco también puede diferir allí?
¿Cómo saber si el yogur está listo y cuánto tiempo esperar antes de empezar a caer?
En general, se aceptan consejos sobre qué es mejor tomar y cómo hacerlo. Mi mamá está hambrienta por el resultado, no quisiera decepcionarme de inmediato.

Chicas, ayúdenme a resolverlo, tal vez esta pregunta ya haya estado en alguna parte, luego díganme en qué tema y página, de lo contrario, mi teléfono no lee los enlaces (((
Compramos una yogurtera y un termostato para ella, por lo que esta es la temperatura superior e inferior que deben ajustarse si haces yogur en una tienda y con una masa madre especial. ¿El sensor se encuentra en la parte inferior y la temperatura en el frasco también puede diferir allí?
¿Cómo saber si el yogur está listo y cuánto tiempo esperar antes de empezar a caer?
En general, se aceptan consejos sobre qué es mejor tomar y cómo hacerlo. Mi mamá está ansiosa por el resultado, no quisiera decepcionarme de inmediato.

Cada entrante tiene su propia temperatura. Para VIVO, los cultivos iniciadores 36-37 son óptimos, para el búlgaro, un par de grados más. No lo hice en la tienda, no lo sé. Lea en el tema Yoghurt Maker: elección, problemas operativos. La parte 2, que comienza en la página 10, analiza todo esto.

Aquí, escribiré por si acaso, donde lo llevé, es más barato que en las tiendas normales.
🔗
Puede recolectar mucho para ahorrar en costos de transporte. Se pueden almacenar en el congelador o simplemente en el refrigerador, pero luego la vida útil es más corta. Vivo allí desde hace más de un año, no hacen nada. Para otros cultivos iniciadores, no está permitido en el congelador, solo en el estante del refrigerador.
Puede comprar algunos otros cultivos iniciadores en farmacias, recientemente tomé bioyogur y biorezhenka búlgaros Genesis. Pero tampoco todas las farmacias lo tienen, sino solo aquellas que distribuyen sus productos.
Y solo tienes un teléfono, no tienes acceso a una computadora. Porque una vez que se dedican a un negocio de este tipo, para poder explicarle toda la sabiduría, debe contar un volumen grueso. Sería bueno leer Temka:
Yogur sobre levaduras bacterianas, la segunda parte ya ha comenzado, y también está la primera. Hay muchas cosas útiles. No es necesario leer todo desde el principio (aunque es deseable), al menos hojear las páginas 30-40.

Compré dos fabricantes de yogurt en una semana. Como estos
Sonrisa MK 3001

y Severin JG 3519


Hoy por la noche pongo Evitalia tanto en leche con levadura. Por primera vez. No sé qué pasará al final. Ni propiedades organolépticas en general ni gustativas en particular. Me gustaría pensar que todo saldrá bien. Aunque tengo la sensación de que ambos se están sobrecalentando. Ya me he planteado la cuestión de comprar un termostato. En la ciudad hasta el día con fuego no se puede encontrar. Desde Ucrania (ukrrele) ya ha recibido una respuesta sobre la entrega y otras cosas. Hay tres días para pensar en cómo transferir dinero y si vale la pena hacerlo. Quizás puedas encontrarlo en casa. De Ufa (alguien dio el enlace de arriba) ¡un TR es más caro de pedir que dos! de Ucrania. Bueno, en resumen, boom para pensar.
Los cultivos iniciadores, además de Evitalia, aún no están disponibles. Hay un calor terrible, los representantes no se arriesgan a pedir masas madre. Chicas que usaron diferentes levaduras, ¿tienen un sabor muy diferente? Para ser honesto, no como leche agria, es más blanca para mí, pero mi esposo, con placer. A los niños todavía se les enseñaría

[Ksyusha]

Ksyusha, ¿por qué no en una multicocina?

Desde Ucrania (ukrrele) ya ha recibido una respuesta sobre la entrega y otras cosas. Hay tres días para pensar en cómo transferir dinero y si vale la pena hacerlo. Se puede encontrar en casa. De Ufa (alguien dio el enlace de arriba) ¡un TR es más caro de pedir que dos! de Ucrania. Bueno, en resumen, boom para pensar.

¡Ksyusha, con una compra! : rose: ¿Por qué dos a la vez? Y sin embargo, alguien aquí compró un emoticón, dijeron que chilla de miedo después del final del ciclo, no tengas miedo. Y, sin embargo, no lo recuerdo, pero parece que no fue posible construir un termostato en esta sonrisa debido al temporizador o algo así. No lo recuerdo, se discutió en ese volumen. Y el segundo está muy bien relacionado con el termostato, se parece al mío. Y por qué dudas sobre si transferir dinero. ¿Crees que pueden lanzar? Les quité. Es cierto, soy ucraniana, pero parece que las chicas de Rusia se los ordenaron, todo está bien. Y con levaduras que no se arriesgan a llevar con el calor, sí, es un problema. Es necesario comprar muchos de ellos a la vez en primavera en el frío y almacenar en el refrigerador durante medio año hasta el frío otoño.

[Ksyusha]

Ksyusha, ¿por qué no en una multicocina?

Ksyusha, en la caricatura excelente, pero solo en Activia lo hizo. Estoy cansado de jugar con latas de comida para bebés. Tienen tales cubiertas ahora. Sin hilo, que es más corto. Simplemente nunca lo hice en un tazón. Decidí comprar bancos, también Severin, el precio es de unos 700 re. Bueno, fui a la tienda, miré las latas, y al lado había una yogurtera con 14 latas para 1400. ¿Cómo no tomar eso? Tomó un juego.

¡Ksyusha, con una adquisición! : rose: ¿Por qué dos a la vez?

Mona, Gracias.
Ella tomó una carita de crema agria. Comemos más de un kilogramo de crema agria por semana. Y si horneé algo más con ella, entonces los 2 kg. Reemplacé mi propio frasco de plástico con vidrio. También le pondré kéfir, ya que obtendré masa madre. Ya me comuniqué con un representante en nuestra ciudad. A expensas de la señal en él, lo puse de tal manera que sonara a las 11 de la tarde, de lo contrario el niño definitivamente tendría miedo. Y prueba, lo intentaremos, si compro. Todavía no sé si contactar con Ukrrele. Puede que el tiro no se haga, pero con el tiempo creo que será a pie. Le di a mi esposo un día para que lo pensara. Si dicen ordenar en Ucrania, lo ordenaré.
Mañana se probará Evitalia lo que salga. Quizás todavía no.
Oh, tienes que irte a la cama. El pan ya se horneó, el calor es casi 30, y son casi las tres de la mañana, terrible terrible.

Ksyushka, ¿alguien puede ir de vacaciones a Ucrania? Es una pena pagar de más ... Entonces, aunque mi esposo tiene un enchufe con un temporizador, cárguelo ... La entrega es la misma ... Quería pedir un "sensor de cola"; es más fácil a través de amigos, pero como me voy de nuevo, no quiero dejar regalos para los ratones ....

Mona1, muchas gracias. Y dime cómo transportar la levadura en el calor para que no se deteriore, de lo contrario vamos boom a vivir en el campo, y tarda como una hora en llegar. ¿Quizás ponerlo en el congelador y luego envolverlo para que no se caliente tan rápido? ¿Alguien puede encontrar la mejor manera de hacerlo para no deteriorarse?

Me parece que con Smile MK 3001 TP va a hacer, ahí, en mi opinión, un temporizador mecánico, como en vapores, se hace tic-tac solo, y el apagado no depende, solo de cuántos de ese temporizador si creo que es normal a las 12, mi TP funciona (enciende la yogurtera) después de las 6 minutos después del apagado (aumento de temperatura)

Entonces, al menos dale a mi esposo un enchufe con un temporizador ...

Compré un temporizador electrónico para la olla de cocción lenta. Allí puede programar on-off para cada día de la semana. Convenientemente !!!

Mona1, muchas gracias. Y dime cómo transportar la levadura en el calor para que no se deteriore, de lo contrario vamos boom a vivir en el campo, y se tarda como una hora en llegar. ¿Puedo ponerlo en el congelador y luego envolverlo para que no se caliente tan rápido? ¿Alguien puede encontrar la mejor manera de hacerlo para no deteriorarse?

Sí, creo que no le pasará nada en una hora. Pero es mejor mientras escribes (¿vamos?). Y para estar seguro, no puedes envolverlo en una toalla, sino simplemente ponerlo en un termo. Abra el termo en la nevera solo durante aproximadamente una hora. Si la levadura está en algo resistente al agua, como una botella, puede arrojar unos cubitos de hielo al fondo del termo. Aunque, sin él, creo que llegará bien. Algunos entrantes, indican los fabricantes, pueden reposar uno o dos días a temperatura ambiente. (No en el calor, por supuesto). Cada entrante tiene sus propios problemas.
Sí, hay una rama interesante abierta en yogures. El enlace se proporcionó aquí, pero tal vez no leí su teléfono. Llamado: Pregunte a un experto. Todo sobre los productos lácteos fermentados caseros.
Hay 2 páginas hasta ahora, pero hay mucha información útil para principiantes y de un profesional experto en este tema. Léelo, muy interesante. Y si no pueden responder a alguna pregunta aquí, siempre puede hacerla allí.

Me gustaría compartir información.
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En realidad, esto es un plato caliente.