Cultivo iniciador Lactoferm ECO para productos lácteos fermentados.

Encontré para mí un maravilloso fermento Lactoferm (Italia) para hacer leche agria en casa: yogur, leche horneada fermentada, kéfir, requesón, crema agria.
Especialmente sabroso es el requesón, con un sabor delicado.
Los cultivos iniciadores son fáciles de usar, sin fermentación excesiva. Un sobre de cultivo iniciador fermenta hasta 4 litros de leche, dependiendo de la consistencia deseada. Nunca he tenido pinchazos al trabajar con ellos. Funcionan tanto que uso un poco de yogur.
Calenté la leche, la enfríe a 35 grados, vertí la levadura, envolví el frasco en una toalla y lo puse en la batería durante la noche; por la mañana lo puse en el refrigerador durante 2 horas y después de 2 horas el yogur está listo. Un mínimo de movimientos corporales.
Los cultivos iniciadores son ricos en un conjunto de microorganismos.

Cualquiera que esté interesado, compartiré mi experiencia y puedo ofrecer comprar; mire el tema:

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391444.0

Acepto pedidos de cultivo iniciador Vivo y Lactoferm Eco (Italia)

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Im * muno * effekt - yogur, contiene bifidobacterias y lactobacilos necesarios para el cuerpo humano, así como bacterias de ácido propiónico, que ayudan a fortalecer la inmunidad y restaurar la microflora saludable del intestino humano.
Yogur * Sim * bio-yogur, su base activa es la simbiosis de bacterias bifido, lacto y ácido propiónico, que forman la base de la microflora de una persona sana. Al restaurar la microflora intestinal, el yogur alivia naturalmente la diarrea aguda y crónica en niños y adultos, el estreñimiento, la disbiosis por medicamentos, la flatulencia, la inflamación de las membranas mucosas del estómago y los intestinos, normaliza la motilidad intestinal y activa la digestión.
Yogur delgado * - yogur con bacterias que destruyen las células grasas y afectan la pérdida de peso. La composición del cultivo iniciador también tiene un impacto en la salud general y en los vínculos metabólicos clave que conducen a la pérdida de peso.