tatita
Hola a todos los propietarios de dibujos animados de BORK, díganme, por favor, ¿quién hizo pescado en el programa FISH, qué les parece?
Elena Tim
Cita: tatita

Hola a todos los propietarios de dibujos animados de BORK, díganme, por favor, ¿quién hizo pescado en el programa FISH, qué les parece?
Tan ... NO CREERÁS ... hasta que lo mencionaste, ¡ni siquiera sabía que teníamos un "Pez"! ¡Madre de Dios! Después de todo, mi caricatura es MEDIO AÑOS !!! Tengo mucho miedo de mí mismo ahora. Aunque, ¿por qué me sorprende? Si no fuera por Lisa, no habría sido consciente de "Hot". Bueno, dígame, ¿por qué la gente como yo necesita una multicocina? Podría cocinar un balde. ¡Bien vascheee! PD Acabo de cocinar el pescado, solo en el "Caliente", lo publicaré. Lizonka, querida, ¡gracias por el "asado"!
Vei
Quiero invitarte a mi bocadillo frío favorito, que preparo todas las semanas para sándwiches y en lugar de salchichas y embutidos:
Cuello de cerdo al estilo ucraniano al horno en una manga

Olla multicocina a presión Bork U700
julifera
Con luz Veechkina mis manos también aparecieron Vassenka - la hermana rubia de Lizkina Vasilisa
Como lo recibí esta mañana e inmediatamente corrí al trabajo, logré cocinar solo una cosa allí.
Asi es para ti Liz arroz, tan bulgur para mí, así que comencé con él
multibork
Cita: Vei

Quiero invitarte a mi bocadillo frío favorito, que preparo todas las semanas para sándwiches y en lugar de salchichas y embutidos:
Cuello de cerdo al estilo ucraniano al horno en una manga

Olla multicocina a presión Bork U700
También hice este tipo, solo en el horno hace cinco años.
Comimos esta carne en el desayuno durante toda una semana. La carne se acabó, compramos una salchicha.
La frase era sonny: - "Bueno, finalmente, una salchicha normal, y luego toda carne y carne".
La cortina...

Vei
Aquí está mi informe sobre el régimen de Fish, ¡resultó muy sabroso!

Pescado de mar en el relleno del autor en la multicocina Bork U700

Olla multicocina a presión Bork U700
julifera
Cita: Vei

Me gustó el arroz en Borka, incluso en Alforfón, más que en Arroz, allí es más difícil seleccionar proporciones, se aplican los riesgos en términos de desplazamiento, y no en mst, como en los cucos.

¿Toma la proporción de arroz al agua de 1 a 1,1 en el trigo sarraceno? ¿O un poco más?

El segundo programa sensorial Pilaf apenas se mueve, al principio pensé, tal vez mi Pilaf está defectuoso, en 20 minutos no hubo un sonido de la válvula, la válvula se abrió fácilmente, no había presión en el interior, no podía soportarlo y cambié a Buckwheat.
¿Es este comportamiento generalmente normal del programa pilaf a los 20 minutos?
Vei
Cita: julifera

¿Toma la proporción de arroz al agua de 1 a 1,1 en el trigo sarraceno? ¿O un poco más?

El segundo programa sensorial Pilaf apenas se mueve, al principio pensé, tal vez mi Pilaf está defectuoso, en 20 minutos no hubo un sonido de la válvula, la válvula se abrió fácilmente, no había presión en el interior, no podía soportarlo y cambié a Buckwheat.
¿Es este comportamiento generalmente normal del programa pilaf a los 20 minutos?
Cocino arroz en todos los modos de cereal en proporciones 1: 1.
He estado cocinando en Plov durante tanto tiempo que me resulta difícil decirte algo. En principio, no me gustan los modos Pilaf con su Tostado al final. Cocino pilaf con arroz.
Y dada la duración del programa Rice y Plov, cocinan a baja presión o de alguna manera se alternan ...

Será mejor que compartas tus impresiones de lo que cocinaste y ¿cómo te gusta la cacerola en el trabajo? De lo contrario estoy preocupado))
julifera
Cita: Vei

Será mejor que compartas tus impresiones de lo que cocinaste y ¿cómo te gusta la cacerola en el trabajo? De lo contrario estoy preocupado))

Liza - ser mimado - ¡la cacerola definitivamente agrada!

"Alforfón" - análogo de Turbo - como usted escribió - bueno para papas horneadas rápidamente como guarnición - ¡pruebe!
También quiero probar las patatas al Horno en 2 etapas con removiendo, ¡me encanta cuando se fríen por todos lados!

"Gachas de avena" - 20 minutos - parece 110-115 ° С - muy adecuado para bulgur (en una proporción de 1: 1.5 con fritura preliminar en aceite y vertiendo agua hirviendo) - ¡también una prueba! Pero también quiero probar bulgur en Multipovar a 110-115 ° С durante 25 minutos, porque nos encanta esta papilla en particular para que se fríe al final, y Pilaf es demasiado largo.
También cociné NECK en el horno según tu receta: ¡SUPER! Rompí directamente caliente
(Me daré de baja más adelante en el tema del perfil)
Ahora pongo Vasya con coliflor en tortilla!

Cita: Vei

Cocino arroz en todos los modos de cereal en proporciones 1: 1.

Bien, intentaré 1: 1 en los modos rápidos: Greche y Kashe, compararé.
_______________

Recuerdo como desde el principio juré a las 1054, sobre su incomprensible régimen de tiempo, me costaba adaptarme, pero ahora entiendo que estoy tan acostumbrado y tan relajado ... porque para algunos platos ya no necesito saber el tiempo total cuánto cocinarlos. , lo principal es que hirvieron durante 1 minuto a una temperatura determinada.
Por ejemplo 100 ° C - bueno para cocinar compota de frutas - Doy 1 minuto y no me engaño - Eché helada o fresca y cuánta agua hay, y ahora, si voy a Bork, no sé cuánto tiempo para congelar, y cuánto para fresca, además con diferentes cantidades de agua tengo que Dé diferentes momentos; después de todo, si pone demasiado, las frutas demasiado cocidas pierden sus vitaminas y su forma ...
Por el mismo principio en 1054 Cocinando - espaguetis y primeros platos.
Más 2 gachas de leche más en el modo de cocción lenta: ¡el mijo y la sémola resultarán muy rápidos y sabrosos!
Todo lo anterior permanecerá por 1054, estoy demasiado acostumbrado
_______________

Vasilisa también tomará platos de 1010 y Panasonic:
- rápido - arroz, bulgur, alforfón;
- patatas al horno y otras verduras;
- pilaf;
- requesón, guisos;
- Intentaré adaptar la pasta dura para cocinar al vapor con freír al final (¡mi hijo + el sensor Panasonic hizo frente a esta tarea deliciosamente antes!)

Cocinaré carne tanto allí como allí.
Entonces mi Vasilisa estará completamente cargada
Iri.Ko
Queridas hechiceras experimentadas, ayuda con un problema urgente, por favor.
Aquí nos encantan las cazuelas de cuajada y todo eso. Bork tiene uno bastante exitoso, en mi opinión,
receta Budín de cuajada. Ya lo he hecho varias veces
Pero: ¡hornea en el programa de horneado durante 60 minutos!
¡Casi el mismo conjunto y volumen de ingredientes que una cazuela se puede cocinar en un horno de gas normal en 20 minutos!
Pregunta: ¿Puedo arriesgarme a cocinar pudín en el programa del horno? ¿Cuánto tiempo llevar y qué potencia elegir?
¿Sin ideas?
Yo, por supuesto, intentaré encontrarlo yo mismo, pero no soy un mago, solo estoy aprendiendo
Corro el riesgo de estropear la comida y dejar a mis seres queridos sin dulces
Vei
Lo que pasa es que a las cazuelas no les gusta el calentamiento brusco y la temperatura alta, y por lo tanto, si prueba el Horno, entonces solo el 1er nivel, y luego lo deja en la Calefacción durante al menos 30 minutos (o mejor hasta que se enfríe por completo) para que no se asiente y no cayó en la tarta de queso con los bordes doblados hacia adentro. Y en el recetario de Bork de la foto es exactamente esto (n), y esta no es la cazuela correcta, no debería ser así. En general, la prisa va en contra de un buen resultado aquí, pero el sabor de la tarta de queso tampoco es malo.
Atrévete, prueba, comparte tus impresiones, ¡buena suerte!
Iri.Ko
Lisa, oh, cómo me sorprendiste ahora)))
¡Resulta que toda mi vida he estado cocinando guisos sin preparar!
Por lo general, esto sucedía a 180 grados en el estante medio del horno, y después de 20 minutos claramente lo saqué, y todos lo comieron y lo elogiaron.
Así que mejoraremos

¿Y a qué hora fijar en el 1er nivel del Horno? ¿Los mismos 20 minutos y luego calentar durante 60 grados 30 minutos?
Vei
Irina, que eres !!! ¡Nunca dije que cocinaste las cazuelas equivocadas!
Es solo que en MV a altas temperaturas las cazuelas no mantienen su forma y se desinflan, esto no debería ser así, pero en el horno todo sucede de otra manera. Allí, el aire se calienta alrededor de la forma con el producto y, por lo tanto, el calentamiento del producto en sí es diferente y se necesitan más temperaturas. En el CF, sin embargo, se produce un calentamiento por contacto, es decir, directamente la vajilla y el propio producto, y por tanto la temperatura de exposición y calentamiento se necesita menos.
En cualquier caso, el sabor de la tarta de queso desinflada es dulce y cuajada, simplemente no será tan alta, hermosa y aireada.
No les gustan mis guisos caseros, rara vez cocino porciones muy pequeñas para mí, ya sea en un MV Redmond-02 diminuto, o en una forma AF casi en porciones. En Bork no hubo necesidad de buscar el régimen óptimo. Recuerdo al principio cómo lo compré, luego horneé una cazuela sobre el Hojaldre, me gustó el resultado, pero se enfrió en el MV durante mucho tiempo y no recuerdo la receta con la que estaba cocinando.
Iri.Ko
Cita: Vei

Irina, que eres !!! ¡Nunca dije que cocinaste las cazuelas equivocadas!
Es solo que en MV a altas temperaturas las cazuelas no mantienen su forma y se desinflan, esto no debería ser así, pero en el horno todo sucede de otra manera. Allí, el aire se calienta alrededor de la forma con el producto y, por lo tanto, el calentamiento del producto en sí es diferente y se necesitan más temperaturas. En el CF, sin embargo, se produce un calentamiento por contacto, es decir, directamente la vajilla y el propio producto, y por tanto la temperatura de exposición y calentamiento se necesita menos.
En cualquier caso, el sabor de la tarta de queso desinflada es dulce y cuajada, simplemente no será tan alta, hermosa y aireada.
No les gustan mis guisos caseros, rara vez cocino porciones muy pequeñas para mí, ya sea en un MV Redmond-02 diminuto, o en una forma AF casi en porciones. En Bork no hubo necesidad de buscar el régimen óptimo. Recuerdo al principio cómo lo compré, luego horneé una cazuela sobre el Hojaldre, me gustó el resultado, pero se enfrió en el MV durante mucho tiempo y no recuerdo la receta con la que estaba cocinando.
Liza, gracias, explicas todo tan bien y lo pones en las estanterías
El hecho es que mis guisos nunca "se hincharon", así que aparentemente no había nada que explotar.
Probablemente, estos no fueron guisos en absoluto, si evalúa correctamente, es decir, pasteles de queso
Y por la mañana de la nevera, por lo que en general Cheesecakes (como los llamaba su hijo).

PD y que es AF?
Y otra pregunta: vi en el tema del yogur, en mi opinión, tu comentario de que los frascos deben esterilizarse antes de cocinarlos. Yo nunca he hecho yorgurts, ya tengo frascos. Dime, por favor, ¿cómo esterilizarlos?
julifera
Iri.Ko - si hablamos no de una cacerola cerrada, sino de productos horneados como un horno, entonces personalmente sabía mejor a 160 ° С que a 180 ° С. Y nunca hubiera sabido esto si no hubiera horneado en el AFochka, considere el mismo horno, a 180 mi parte superior se quemó, y tuve que reducirlo a 160 y aumentar el tiempo. ¡Y quién hubiera pensado que sería mucho más sabroso! Cuanto más baja sea la temperatura, más "ordenada" se enrollará la cuajada, más tierna estará la cazuela. Bueno, en general, los guisos de una freidora son decentemente más sabrosos que los de una olla a presión, así que dejé de cocinarlos en SV. Pensé en probar en Bork, me pregunto qué pasa.

Coliflor: escribiré una receta ahora
julifera
Cita: Iri.Ko

¡Oh, oh! ¿Puedo tener una receta? ¡Así que amo y adoro combinaciones tan fáciles y útiles!

Publicado aquí
Cazuela de coliflor en Bork U700
Sneg6
julifera como te gusta Bork U700, cuales son las diferencias con el cuco y puedes apagar la presion? Gracias.
julifera
Cita: Sneg6

¿Se puede apagar la presión?

Es imposible apagar la presión existente en Bork en modos con presión - Liza siempre escribió sobre esto - es imposible.
Bork tiene modos sin presión, jugaré con ellos.
En Kuku, en toda la historia, apagué la presión solo una vez, de alguna manera me adapté inmediatamente para trabajar sin ella.
Cita: Sneg6

julifera como te gusta Bork U700, cuales son las diferencias con el cuco

No soy un usuario tan avanzado de Bork para describir con seguridad todas sus ventajas, solo hace media semana desde que lo obtuve. Ni siquiera he intentado hacer Plov en el programa táctil todavía ...

Por lo que noté de inmediato, la inducción en Bork funciona más suave, más precisa, los cereales en los programas automáticos son adecuados. Lisa-Vei Ya lo he escrito muchas veces y ahora estoy personalmente convencido de ello.
1054 y 1055 son más agresivos en este sentido y en la mayoría de los casos fue posible manejarlos solo con un Multipovar.

Teniendo en cuenta que he desarrollado una relación especial y cálida con 1054, que a muchas personas no les gusta aquí, puedo decir que en general, necesito ambos, 1054 y Bork 700, se complementan entre sí, ¡esto es especialmente cierto para los platos de dos etapas!
Y es bueno que no compré 1055 (gracias Lisa - disuadido) - ya no hay eso que me conviene tanto en 1054, y la agresividad de cocinar sigue siendo la misma ...
Elena Tim
Ni siquiera he intentado hacer Plov en el programa táctil todavía ...

[/ quote]
Julifera, ni siquiera intentes cocinar pilaf en el programa del mismo nombre. Resulta una suciedad rara. Lo intenté varias veces, luego escupí en este caso. Incluso si lo cocina con cordero y rabo gordo, y agrega todas las especias uzbecas apropiadas, aún obtendrá basura. Aunque, por supuesto, el sabor y el color ...
julifera
Cita: Elena Tim

Ni siquiera he intentado hacer Plov en el programa táctil todavía ...
Julifera, ni siquiera intentes cocinar pilaf en el programa del mismo nombre. Resulta una suciedad rara. Lo intenté varias veces, luego escupí en este caso. Incluso si lo cocina con cordero y rabo gordo, y agrega todas las especias uzbecas apropiadas, aún obtendrá basura. Aunque, por supuesto, el sabor y el color ...

Entonces, ¿qué pasa con el pilaf de verduras, donde inesperadamente las verduras pueden dar líquido extra, que, esperaba, se evaporaría el programa sensorial?
Yo cocino Makluba con tomates cherry congelados, siempre no sé cuánto líquido van a agregar, cocino a 1010 al azar ...
Elena Tim
Cita: julifera

Entonces, ¿qué pasa con el pilaf de verduras, donde inesperadamente las verduras pueden dar líquido extra, que, esperaba, se evaporaría el programa sensorial?
Oh, me entendiste mal. Más bien, lo expresé mal. Simplemente, hablando de pilaf, es el pilaf clásico uzbeko que siempre se me viene a la cabeza. En una olla de cocción lenta, no me gusta cómo se comporta el arroz en pilaf. Y en cuanto a las verduras, no sé, lo siento.
Iri.Ko
Cita: Elena Tim

Ni siquiera he intentado hacer Plov en el programa táctil todavía ...
Julifera, ni siquiera intentes cocinar pilaf en el programa del mismo nombre. Resulta una suciedad rara. Lo intenté varias veces, luego escupí en este caso. Incluso si lo cocina con cordero y rabo gordo, y agrega todas las especias uzbecas apropiadas, aún obtendrá basura. Aunque, por supuesto, el sabor y el color ...

Ah, y nos gustó el pilaf en el programa incorporado, Bore 2 weeks, comimos su pilaf 2 veces.
Es cierto que, por supuesto, no es clásico, no rezuma grasa, una especie de opción de dieta, y esto es lo que nos gustó.
Elena Tim
Cita: Iri.Ko

Ah, y nos gustó el pilaf en el programa incorporado, Bore 2 weeks, comimos su pilaf 2 veces.
Es cierto que, por supuesto, no es clásico, no rezuma grasa, una especie de opción de dieta, y esto es lo que nos gustó.
Bueno, ¡genial, irlandés! Lo principal es que te guste. Escribí exclusivamente sobre mi impresión, pero en ningún caso pretendo que sea la única correcta.
julifera
Cita: Elena Tim

Simplemente, hablando de pilaf, es el pilaf clásico uzbeko que siempre se me viene a la cabeza. En una olla de cocción lenta, no me gusta cómo se comporta el arroz en pilaf. Y sobre verduras, no lo sé

El pilaf clásico es un alimento pesado para nosotros, así que no pretendo ser un superalimento

Cita: Iri.Ko

Ah, y nos gustó el pilaf en el programa incorporado, Bore 2 weeks, comimos su pilaf 2 veces.
Es cierto que, por supuesto, no es clásico, no rezuma grasa, una especie de opción de dieta, y esto es lo que nos gustó.

Gracias - tranquilizado
Por supuesto, si el líquido es demasiado, entonces la evaporación sensorial no se salvará, pero sin embargo, con pequeños defectos en las proporciones, corregirá por completo la situación. ¡Los hashes, creo, deberían ser geniales en Plov sensorial!
Iri.Ko
Lena, sí, y yo sobre mi impresión
Es solo que alguien necesita absolutamente los clásicos y es más y más gordo, y para alguien, 2 cucharadas de aceite en un Kazan es un sueño y un milagro irrealizable.
(Desafortunadamente, nuestros vientres no son fuertes, y yo y mi hijo, pero Borya nos permitió cocinar un delicioso pilaf casi sin grasa).
Elena Tim
Cita: Iri.Ko

Lena, sí, y yo sobre mi impresión
Es solo que alguien necesita absolutamente los clásicos y es más y más gordo, y para alguien, 2 cucharadas de aceite en un Kazan es un sueño y un milagro irrealizable.
(Desafortunadamente, nuestros vientres no son fuertes, y yo y mi hijo, pero Borya nos permitió cocinar un delicioso pilaf casi sin grasa).
¡Dios no lo quiera! Tampoco me gusta el pilaf demasiado graso. Por cierto, creo que Liza escribió en alguna parte que cocina pilaf en algún otro programa. Y a ella le gusta más. Así que tienes que preguntarle, ella ha sido multivariante durante mucho tiempo.
Iri.Ko
Cita: julifera

Entonces, ¿qué pasa con el pilaf de verduras, donde inesperadamente las verduras pueden dar líquido extra, que, esperaba, se evaporaría el programa sensorial?
Yo cocino Makluba con tomates cherry congelados, siempre no sé cuánto líquido van a agregar, cocino a 1010 al azar ...

Julia, espero tus resultados en pilaf vegetal en Bor
Para mí, esto es algo nuevo, incluso en el sonido, y ni siquiera puedo imaginar el sabor.
Estoy bastante seguro de que es delicioso
julifera
Cita: Iri.Ko

Julia, espero tus resultados en pilaf vegetal en Bor
Para mí, esto es algo nuevo, incluso en el sonido, y ni siquiera puedo imaginar el sabor.
Estoy bastante seguro de que es delicioso

Maclubu Ya lo publiqué aquí, lo hice en Kuku-1010 a Baja presión (27-30 minutos), en Bork puedes probarlo en Plov:
Olla multicocina a presión Bork U700
Iri.Ko
Bueno, me arriesgué con la cazuela y esto es lo que sucedió:
1.Receta extraída de aquí 🔗
Estructura:
requesón - 500 gr
azúcar - 100 gr
sémola - 100 gr
leche - 50 ml
mantequilla - 50 gr
huevos - 2 piezas
vainillina - 2 gr
2. Como nunca cocinaba con sémola, me dejó completamente perplejo. Lo empapé en leche, lo mezclé, resultó ser un coágulo tan denso (para 100 g de sémola, solo 50 ml de leche), lo dejé "hinchar" y comencé a mezclar los ingredientes.
3. ya que internamente estaba listo para fallar, y la receta no indicaba el orden de mezcla, decidí no molestarme, mezclé todo a la vez, con mis manos
4. Tomó un terrón de sémola, lo agrego al lote y ... ¡NO mezcla Grumos!
Traté de remover y amasar con mis manos de esta manera ... Pero pronto, dándome cuenta de la inutilidad de estos intentos, tomé una licuadora sumergible con un accesorio para batir y removí todo lo mejor que pude a la velocidad más baja.
Después de eso, no había nada que perder ...

Metí este milagro en un bol engrasado y lo puse en el 1er nivel del horno durante 30 minutos, bueno, así lo vio el artista
Después del final del programa, configuré la calefacción a 60 grados y la retiré después de 20 minutos.

Ahora intentaré agregar una foto y completar la historia.

Iri.Ko
Vooot:
Olla multicocina a presión Bork U700

Lo que es bueno: la cazuela salió mucho más alta que mis habituales con harina. El sabor también es mucho mejor.
Todo estaba perfectamente horneado y no se quemó.
Pero: la ligereza, en mi opinión, podría haber sido más

Al retirar la cazuela, se ha perdido un poco el plato, por lo que la parte superior no está perfecta, y el medio ha fallado un poco. Al parecer, era necesario dejarla enfriar, ya sin calentar:
Olla multicocina a presión Bork U700

Pero, escondiendo los defectos debajo de la crema agria y la mermelada de frambuesa, ... le dio a este milagro una obra maestra y atrapó otro agradecimiento
Olla multicocina a presión Bork U700
julifera
Cita: Iri.Ko

Metí este milagro en un bol engrasado y lo puse en el primer nivel del horno durante 30 minutos, así que el artista vio

Ira - dijo notablemente
Buena cazuela resultó Todos salen de multicocina, lo principal es que a los tuyos les gustó
Desafortunadamente (¿o afortunadamente?) Nunca me gustaron las opciones con harina o sémola, de todas las recetas solo me acostumbré con almidón (o pudín). A veces agrego un poco de fideos a medio terminar a la cazuela; resulta que en mi infancia nos dieron en el jardín de infantes

Si quieres probarlo, compara qué receta te gusta más, también puedes reducir a la mitad la parte de chocolate, obtienes un verdadero soufflé de postre:

Cazuela de requesón
Olla multicocina a presión Bork U700

___
Shl
Chicas, vayamos con ustedes, estoy entre los míos, bueno, simplemente no puedo
Elena Tim
Irlandés, con crema agria y mermelada de frambuesa ... mmm ... ¡Y el chocolate de Yulina es generalmente chic! Algo dulce que ya quería. Y tengo noticias de carne. ¡Ven al cerdo hervido! Olla multicocina a presión Bork U700
Iri.Ko
¡Señoras, bueno, dan! ¡Qué belleza!

Ahora, a primera hora de la mañana subo aquí para ver sus informes.
¡Cerdo hervido! ¡La cazuela está deliciosa!
¿Dónde sacar tiempo para cocinar todo esto y dónde guardar el refrigerador?
¡Llego a la conclusión de que Bori solo NO es suficiente para mí! (Y estoy empezando a pensar en la elección de un asistente para nuestro chef)
Iri.Ko
Señoras, pero esa pregunta está madura: ¿es posible poner congelación en un tazón? Bueno, ¿directamente del congelador?
¿Un poco de agua y guiso?
Después de todo, el agua en este caso se volverá casi helada al principio, ¿cómo es para el bol y para el multi?
Iri.Ko
Señoras, les informaré sobre el trabajo realizado.
Hoy, además de la tortilla recetada julifera, cocido:
1. Sopa cremosa de calabaza y
2. Manzanas horneadas con miel y nueces

Todo de acuerdo con las recetas del grueso libro de Bork.

Observaciones:
1.El puré de sopa en la salida final del vapor al final pasó por la válvula, un poco, no se puede comparar con la avena, pero todo tuvo que limpiarse de fibras de calabaza.
Aún así, no daría sopas por encima de 95-99 grados (como, por ejemplo, aconseja a Kukka)

La sopa en sí es muy creíble, se devoraron 2 platos

2.Las manzanas no se hornearon después de 12 minutos, sino después de 22
¿Debo publicar recetas?
julifera
Cita: Iri.Ko

Señoras, pero esa pregunta está madura: ¿es posible poner congelación en un tazón? Bueno, ¿directamente del congelador?
¿Un poco de agua y guiso?
Después de todo, el agua en este caso se volverá casi helada al principio, ¿cómo es para el bol y para el multi?

La congelación es posible, no da miedo, lo digo a menudo.
Lo único que no haría es verter líquido frío en una sartén muy caliente, es solo que tengo una moda en mi cabeza: el recubrimiento puede desprenderse de una gran caída brusca de temperatura. Tal vez esto no sea cierto, pero no quiero comprobar

Y las recetas Irin, por supuesto - exposición !!! Con tus comentarios y correcciones !!!
Miré ese libro una o dos veces y lo empujé a algún lado, por lo que diferentes recetas girarán constantemente frente a mis ojos.
tatita
Olla multicocina a presión Bork U700
Chicas, buenos días, espero despertar, necesito ayuda, no pude resistirme a la encantadora buzhininka, y según las recetas de Lisenny y Lenchik, HAGO DOS INMEDIATAMENTE, ahora la pregunta es trozos de carne 900g cada uno, ¿cómo puedo lidiar con el tiempo, reducir o dejar como en la receta? Rápido
Elena Tim
Ha pasado demasiado tiempo desde su pregunta, ¿quizás no se necesita una respuesta, Tanyush? Escribe lo que pasó. Tú, en general, Tanya es un buen tipo para no molestarse con una elección, ambas recetas capturadas a la vez. Como si estuviera en una tienda, si no puedo elegir entre dos cosas que me gustan, compro las dos. Bueno, ¡esperamos el resultado! ¡Estoy en anticipación!
julifera
Cita: Iri.Ko

Metí este milagro en un cuenco aceitado y lo puse 1 nivel de horno durante 30 minutosBueno, así es como vio el artista
Después del final del programa, instalé Calentamiento hasta 60 grados y se lo quitó a través 20 minutos.

Ira - Me gustó tanto el artista sentado en ti que decidí hacer una cazuela con la misma tecnología - simplemente me lo puse
No hemos comido guisos durante mucho tiempo, de alguna manera, después de los panqueques de orioshki, los syrniki estaban tan abrumados que no pudimos mirar el requesón durante mucho tiempo.

Yo uso esta receta:

Requesón 500 gr
Huevos pequeños 2 piezas
1/2 taza de azucar
Sal 1/4 cucharadita
Mantequilla 1 cucharada l
Aceite de girasol 2 cdas. l
Azúcar de vainilla 1 sobre
Almidón 40 gr

Vei
¿Y 30 minutos no son suficientes para una cazuela? Algo que no he cocinado en cazuela durante mucho tiempo, no comen nada más que carne, y si lo hago, entonces gato potsaykas en rábano-02)))
Aquí el otro día vi la receta de Shelena para el pudín de requesón al vapor, pensé en probarlo, pero todavía no tengo en mis manos, aunque compré el requesón))) Todavía tengo que decidir en qué modo cocinarlo al vapor
julifera
Cita: Vei

¿Y 30 minutos no son suficientes para una cazuela?

Liz, si lo haces para una pareja, entonces 30 podría no ser suficiente. Y resultó que en el primer nivel del horno es incluso mucho, porque para mi gusto, se frió un poco demasiado, tales papas fritas son dañinas para nosotros. La próxima vez te daré 25 minutos.
Pero la cazuela en sí resultó ser un verdadero gourmet !!!

Shl
El azúcar se puede reducir, fue para mi hijo, pero es demasiado dulce para mí.

julifera
Liza, pero dime por favor - ¿sólo alforfón y Plov sensorial? ¿Y el resto de automáticos no son para nada sensoriales? No encontré donde está indicado, solo recuerdo que una vez escribiste sobre eso.

Y con el programa Fry, no entiendo de ninguna manera, ¿siempre cocina durante 40 minutos? ¿O de alguna manera se ajusta a la cantidad que se vierte en la sartén? Hay una diferencia, ya sea para cocinar medio kilo o un kilogramo o una cacerola llena ... de lo contrario, resulta que estoy de vuelta con el Multi-Cook ...
tatita
Olla multicocina a presión Bork U700
Chicas, bueno, CASI lo logré, gracias por las recetas.Absolutamente dos (tres) gustos diferentes, los invitados pensaron que la carne también es diferente :) ahora para todas las vacaciones los haré juntos
Elena Tim
Cita: tatita

Olla multicocina a presión Bork U700
Chicas, bueno, CASI lo logré, gracias por las recetas. Absolutamente dos (tres) gustos diferentes, los invitados pensaron que la carne también es diferente :) ahora para todas las vacaciones los haré juntos
¡Felicitaciones, Tanya! Resultó genial. Y realmente me pregunto dónde desapareciste ayer. ¡Y tú, Akazza, "caminaste"! Es una buena idea cocinar tres a la vez, intentaré lo mismo para el Año Nuevo.
Iri.Ko
Cita: tatita

Olla multicocina a presión Bork U700
Chicas, bueno, CASI lo logré, gracias por las recetas. Absolutamente dos (tres) gustos diferentes, los invitados pensaron que la carne también es diferente :) ahora para todas las vacaciones los haré juntos
Tatiana, ¿por qué "casi" funcionó? ¡Se ve tan maravilloso!
¿Y cuál es la tecnología de cocción? ¿Se colocaron ambas piezas inmediatamente en una cacerola (y qué parámetros se dieron) o por separado?
tatita
Lenchik, Liza, gracias, cuando ayer el padrino elogió la carne, vi tanto orgullo en los ojos de su esposo e hijo mediano (ahora es una pubertad, por sus peculiaridades, ofendió a regañadientes a Liza), así que ahora me dieron el visto bueno para comunicarme en una máquina de pan.
Vei
Cita: julifera

Liza, pero dime por favor - ¿sólo alforfón y Plov sensorial? ¿Y el resto de automáticos no son para nada sensoriales? No encontré donde está indicado, solo recuerdo que una vez escribiste al respecto.

Y con el programa Fry, simplemente no lo entiendo, ¿siempre cocina durante 40 minutos? ¿O de alguna manera se ajusta a la cantidad que se vierte en la sartén? Hay una diferencia, ya sea cocinar medio kilo o un kilogramo o una cacerola llena ... de lo contrario, resulta que estoy de vuelta con el Multi-Cook ...
Yul, no solo Buckwheat y Plov, sino también Rice and Roast, ... En las instrucciones al lado de los programas automáticos (todos) está escrito que el tiempo de funcionamiento es aproximado, y puede variar según la cantidad de productos.
tatita
Tatiana, ¿por qué "casi" funcionó? ¡Se ve tan maravilloso!
¿Y cuál es la tecnología de cocción? ¿Se colocaron ambas piezas inmediatamente en una cacerola (y qué parámetros se dieron) o por separado?
[/ quote]
No irlandeses, las chicas incluso tienen diferentes programas en la receta. Y casi porque las piezas eran menos que en la receta, 900g cada una, según la receta de Lenchik, sobreexpuestas, hechas 50 minutos, un poco de más, y había que enfriar mejor. Y según Lizik ..., (con mi programa, el horno no está bien, lo tengo para 3, hace una fritura para sopa durante 8-10 minutos, y luego hasta un color ligeramente dorado.), Al principio lo configuré durante 40 minutos, le di la vuelta y estaba blanco, + agregado como en la receta 20 minutos, luego para mi multi el tiempo no se pudo haber cambiado
Iri.Ko
Aquí, Tanya, y yo tenemos la impresión de que todos nuestros boryusiks son un poco diferentes.
Porque no puedo creer que la sopa no se escape a 120 ... Mi calabaza se apresuró a 100 con la salida de vapor final ...
Ehh, todo habrá que comprobarlo con mi propia experiencia, ¡pero me gustaron mucho las sopas de Bori!

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras