Natusik

¡Atención a los principiantes! ¡Felicitaciones por unirse a la amigable compañía de panaderos!



Las panificadoras Panasonic tienen diferencias de rendimiento en comparación con otras.
Por favor, no sea perezoso para estudiar las instrucciones.
Si tiene alguna pregunta, lea el tema

Características de las panificadoras Panasonic 254-257.

¡No intente abordar una receta de pan exótica o un programa de horneado rápido de inmediato! Comience con pan de trigo normal en el programa principal!

Leer "Una guía para hornear pan en una máquina de pan" y estudiar "regla de kolobok" (vea los enlaces necesarios a continuación, se puede hacer clic en ellos): este es su mínimo. Tenga en cuenta que las recetas a menudo están orientadas a un "estándar" de harina que la mayoría de las harinas que se venden en nuestras tiendas pueden no tener. Por lo tanto, la regla de kolobok permite ajustar la masa en la etapa de mezcla.

No se necesita nada más para comenzar.

Ya leemos el resto después de obtener al menos el mínimo, es decir, ¡la primera experiencia con la panificadora!

¡Tenga en cuenta que el volumen y el peso de los alimentos no son lo mismo! ¡250 mililitros (vidrio estándar) son solo 160 gramos de harina!

En balanzas electrónicas, la balanza puede expresarse en kilogramos o gramos, o en onzas y libras. ¡Ten cuidado!

En la sección Consejos útiles y ayuda para hornear pan
hay hermoso ENTENDIENDO EL PAN EN PAN CASERO,
Pon especial atención A la regla del kolobok

Todas las posibles reglas, errores y enlaces a sus soluciones se consideran en el tema

El pan no volvió a funcionar, hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. ¿Qué puede estar mal?
¡Atención! Hay un error en la receta en las instrucciones "nativas" de Panasonic: la cantidad de agua en el pan de salvado de centeno. Mira aquí



Recuerde que TODAS LAS RECETAS para hacer pan en una máquina de pan son adecuadas para TODOS LOS MODELOS de máquinas de pan.

Para principiantes (y no solo) hay una sección "El pan más fácil para los modelos de panificadoras", que contiene recetas sencillas y asequibles para pan de trigo y centeno y trigo.

Moderador


PD También les recuerdo que un simple "gracias" en el tema se puede eliminar reduciendo el número de publicaciones para una mayor legibilidad del tema. Si le gustó la receta o recibió información útil, haga clic en "Gracias" debajo del avatar del miembro del foro al que está agradecido. Tal gratitud durará para siempre.


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PD
Los manuales de instrucciones de Vector se pueden descargar aquí:

Instrucciones de funcionamiento SD-2501 y SD-2500:
#

SD-ZB2502 Instrucciones de funcionamiento:
#


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Aquí Cantidad de harina y otros ingredientes para hacer pan de varios tamaños https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

y aquí Nuevo cálculo del número de ingredientes en la receta del pan. Ayuda para principiantes https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

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La semana pasada, por consejo de un amigo, fui a su sitio y finalmente decidí elegir una máquina de hacer pan: Panasonic 255, un horno frío totalmente automático, lo cargué y lo olvidé hasta que estuvo listo.
Esperanza
¡Felicidades! Otro panadero se ha vuelto más.
Escribe sobre tus éxitos y fracasos, y aquí en el foro siempre te ayudarán.
Sotin
¡HURRA! ¡También compré 255 hoy!
Es simplemente increíble, no pude comprar en ningún lugar de Kiev durante una semana entera, no, eso es todo, solo 254.

Y hoy en la tienda en línea, y para WMZ (como quería), hoy se entregó: no hay límite para la felicidad.
director de buffet
y compré súper pan.
Shurenysh
Enhorabuena, me compré un horno de este modelo el domingo como regalo (¡ya horneé 4 panes!)
¡Estoy muy feliz!
Yo también, 15.11.07.compré la Panasonic más maravillosa - 255! Pero, desafortunadamente, tengo que venderlo debido a la mudanza (((((((Sé cuánta gente lo caza ... Yo solo logré hornear un par de panes maravillosos. Ella solo tiene un inconveniente: todo el tiempo quiero hornear y comer más ... No sé si estoy escribiendo a la dirección aquí, pero no encontré la columna del anuncio ... Precio 4500 rublos Vendo en buenas manos.
kiwi
Finalmente, también me convertí en el feliz propietario de una estufa nueva.
Ahora mi alegría ya está en el trabajo, todavía está trabajando en lo más simple: ajustar la temperatura para un pan de harina de trigo de acuerdo con la receta principal. Estoy un poco preocupado, porque pesé la harina en una balanza simple, no electrónica (lamentablemente no había en la tienda, pero intentaré comprar mañana).

PD: Aun así decidí no arriesgarme y no ahorrar, por eso tomé la Panasonic 255, y realmente espero que no me decepcione, mmm ... Mientras que al menos todo parece estar en un nivel decente, y el empaque, y las instrucciones, y la propia unidad con accesorios externamente inspira confianza, de nuevo, mmm.
Estufa rústica
Cita: Kiwi

Finalmente, también me convertí en el feliz propietario de una estufa nueva.

¡Felicitaciones por una compra maravillosa!
Te deseo mucha alegría y delicioso pan de tu HP
kiwi
Cita: Estufa rústica

¡Felicitaciones por una compra maravillosa!
Te deseo mucha alegría y delicioso pan de tu HP
Muchas gracias!
Ay, chicos, parece estar molestando (mmm), quedan 25 minutos, miré con un ojo, creo que me levanté, luego les cuento el resultado final.
Esperanza
¡Yo también te felicito! Estoy muy satisfecho con mi Panasonic. Todos los días el pan es maravilloso. Escribe sobre tus éxitos.
kiwi
Espero, gracias.
¡Acabo de sacar el pan, como en la foto!
Esperanza
¡Feliz comienzo para ti! ¡¡¡Seguid así!!!
kiwi
Cita: Hope

¡Feliz comienzo para ti! ¡¡¡Seguid así!!!

Gracias, haré mi mejor esfuerzo.
Okssi
Es genial que todo haya funcionado de inmediato, y me traerán un SD-255 antes de Año Nuevo el día 29, y no sé por dónde empezar, para que el primer panqueque no tenga grumos, probablemente comenzaré con lo mismo ...
kiwi
Cita: Okssi

Probablemente empezaré con lo mismo ...
Por supuesto, primero lo más simple, después de todo, el truco es qué, necesitas sentir el auto, el proceso, poner una imagen de lo que está sucediendo en tu cabeza. ¡Buena suerte! :)
Okssi
Miré las recetas en las instrucciones, ¿quién dirá qué tipo de chip es: levadura B y levadura R? ¿Está seco ordinario? Si está escrito una cuchara y otra cuchara, ¿son dos secos o algo más?
Elena Bo
La levadura B es la cantidad para un programa de horneado completo estándar.
Levadura R - cantidad para el programa rápido.
La levadura es la misma, las que hay que mezclar con harina.
Julia Sazonova
Cita: Kiwi

Finalmente, también me convertí en el feliz propietario de una estufa nueva.

¡¡¡Felicidades!!!

Por la alegría de comprar la misma estufa, toda la familia se mantuvo alerta durante una semana, hemos horneado durante 20 días, ¡simplemente no podemos conseguir suficiente pan! ¡Puro placer!

Todo está bien, solo cuida la forma, lee el siguiente tema sobre esta estufa.
GruSha
kiwi

acepta mis felicitaciones !!!
También tengo Panasonic, y también estoy muy feliz
Mulyasha
Cita: Kiwi

Finalmente, me convertí en el feliz propietario de una estufa nueva.
Ahora mi alegría ya está en el trabajo, todavía está trabajando en lo más simple: ajustar la temperatura para un pan de harina de trigo de acuerdo con la receta principal. Estoy un poco preocupado, porque pesé la harina en una balanza simple, no electrónica (lamentablemente no había en la tienda, pero intentaré comprar mañana).

PD: Aun así decidí no arriesgarme y no ahorrar, por eso tomé la Panasonic 255, y realmente espero que no me decepcione, mmm ... Mientras que al menos todo parece estar en un nivel decente, y el empaque, y las instrucciones, y la propia unidad con accesorios externamente inspira confianza, de nuevo, mmm.
¡Felicitaciones desde el fondo de mi corazón! Puedo entender la alegría, soy el dueño de Mulinex durante dos días)) ¡Pan en tu casa!))
MariV
Cita: Kiwi

Finalmente, me convertí en el feliz propietario de una estufa nueva.
Ahora mi alegría ya está en el trabajo, todavía está trabajando en lo más simple: ajustar la temperatura para un pan de harina de trigo de acuerdo con la receta principal. Estoy un poco preocupado, porque pesé la harina en una balanza simple, no electrónica (lamentablemente no había en la tienda, pero intentaré comprar mañana).

PD: Aun así decidí no arriesgarme y no ahorrar, por eso tomé la Panasonic 255, y realmente espero que no me decepcione, mmm ... Mientras que al menos todo parece estar en un nivel decente, y el empaque, y las instrucciones, y la propia unidad con accesorios externamente inspira confianza, de nuevo, mmm.
Oh, bueno, no puedo resistirme, una pregunta, ¿de dónde sacaste la receta, de las instrucciones? ¿Y cómo?
Compré Ent, la misma panificadora en noviembre. Para recetas para una máquina de pan: ¡un saludo de educación física por separado para los fabricantes!
¡Pereza, de lo contrario era posible demandarlos!
Horneo pan todos los días, pero según mis propias recetas.
Tío Sam
Cita: MariV

Oh, bueno, no puedo resistirme, una pregunta, ¿de dónde sacaste la receta, de las instrucciones? ¿Y cómo?
Compré Ent, la misma panificadora en noviembre. Para recetas para una máquina de pan: ¡un saludo de educación física por separado para los fabricantes!
¡Pereza, de lo contrario era posible demandarlos!
Desde mayo he estado usando la estufa con regularidad. Probé casi todas las recetas del libro. Excepto por el centeno y los panes integrales. Todo sale bien -.
Estufa rústica
Cita: MariV

Oh, bueno, no puedo resistirme, una pregunta, ¿de dónde sacaste la receta, de las instrucciones? ¿Y cómo?
Compré Ent, la misma panificadora en noviembre. Para recetas para una máquina de pan: ¡un saludo de educación física por separado para los fabricantes!
¡Pereza, de lo contrario era posible demandarlos!
Horneo pan todos los días, pero según mis propias recetas.

Acerca de la educación física, ¿es sarcasmo?
Horneo de acuerdo con las recetas de Panasonic: todo, incluido el centeno, resulta genial. No puedo decir nada sobre las recetas de cereales integrales, porque no puedo comprar esa harina de ninguna manera.
No hay necesidad de demandar, deshonrarse. Lo más probable es que simplemente mida la comida incorrectamente (¿escalas inexactas?).
kiwi
Nuuuu, qué decir de la receta ,,,, por supuesto, de las instrucciones para la estufa, quien lo hará diferente ...
te lo aseguro todo salió genial! Además, ayer horneé una barra francesa, que, en general, está más allá de los elogios.
No sé por qué no tiene éxito, probablemente aún necesite escuchar a panaderos experimentados, como el Tío Sam, por ejemplo, que, según tengo la impresión, sabe 255 a lo largo y ancho, tal vez tenga levadura y la harina no es de muy buena calidad, tal vez la balanza no sea la misma, PERO yo no usé balanzas electrónicas, sino simples de cocina, mecánicas, es decir, y al mismo tiempo recibí un pan rallado más allá del elogio !!!!!!!!!!!!

PD: Tal vez sea cierto que la 255a está completamente libre de problemas ...
Gelya
También pesas, pero yo solo cuento cucharadas colmadas y siempre obtengo lo que necesito. ¡HP es una gran cosa!
foxtrader
El pan integral de acuerdo con las recetas de las instrucciones también es excelente.
Hasta ahora solo he encontrado un error en las instrucciones. Hay mucha agua en la receta del pan de salvado de centeno.
MariV
Cita: Estufa rústica

Acerca de la educación física, ¿es sarcasmo?
Horneo de acuerdo con las recetas de Panasonic: todo, incluido el centeno, resulta genial. No puedo decir nada sobre las recetas de cereales integrales, porque no puedo comprar esa harina de ninguna manera.
No hay necesidad de demandar, deshonrarse. Lo más probable es que simplemente mida la comida incorrectamente (¿escalas inexactas?).
Sí, después de tu mensaje comencé a dudar de mí mismo, ¿tal vez realmente hice algo mal?
Pero no, fui a la pagina https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=1842.75 y se aseguró de que los fabricantes tuvieran algo en qué pensar.
Boo Boo
Lo compré hoy. ¡Hurra! Recién horneé mi primer pan. Se ve mucho, se enfriará y sabré cómo sabe.
UmSabir
¡Y compré una Panasonic 255 hace una semana!
Habiendo leído sobre las reglas del kolobok, horneé con éxito el primer pan. Y ahora estoy experimentando con aditivos.)))) La estufa es genial.
lenami
La estufa es super. Lo compré yo mismo hace una semana. Ñam ñam ñam pan
Lazareva Anastasia
¡¡¡Y compré una Panasonic 255 !!! ¡Me alegro de que la agonía de la elección finalmente haya terminado! Nadie quería llevarme a Bork, tuve que buscar a Panas, ¡pero no me arrepiento! Es cierto que resultó ser un problema encontrarlo, pero la paciencia y el trabajo lo triturarán todo: voltearon todo el mercado, pero solo encontré uno horneado hasta ahora: el principal, sin aditivos, se perdió con la cantidad de harina, tuve que agregar, no tuve tiempo de mezclarlo un poco (me di cuenta tarde con harina), por lo que el pan plano no funcionó: salió el techo "rasgado", pero estaba bien horneado, uniformemente, y el pan estaba delicioso, así que por la mañana puse el siguiente
torturesru
El techo principal no es el del pan, sino el de los hombros. Y todo le va bien, ya que el pan está delicioso. Felicitaciones y les deseo mucha suerte en todos sus esfuerzos, especialmente en los de panadería.
DainaFay
Así que me convertí en el propietario de la máquina de pan SD255 este fin de semana. E incluso pan horneado con bastante éxito de acuerdo con la receta principal. Y ahora hay una pregunta sobre el horneado con temporizador. Solo que ahora no puedo entender cómo se cuenta el tiempo allí. ¿Se tiene en cuenta inmediatamente el tiempo del programa? Por ejemplo, el francés comienza a las 6 en punto, lo que significa que si selecciono 6, ¿el programa funcionará inmediatamente? ¿O se encenderá después de 6 horas?
Celestina
Cita: DainaFay

Así que me convertí en el propietario de la máquina de pan SD255 este fin de semana. E incluso pan horneado con bastante éxito de acuerdo con la receta principal. Y ahora hay una pregunta sobre el horneado con temporizador. Solo que ahora no puedo entender cómo se cuenta el tiempo allí. ¿Se tiene en cuenta inmediatamente el tiempo del programa? Por ejemplo, el francés comienza a las 6 en punto, lo que significa que si selecciono 6, ¿el programa funcionará inmediatamente? ¿O se encenderá después de 6 horas?
Y por qué una estufa francesa con temporizador, esperar tanto tiempo. Si necesita pan para las 6 de la mañana y póngalo a las 11 de la noche, presione 7 y para las 6 el pan estará listo.
El temporizador indica en cuántas horas necesita el producto terminado.
DainaFay
Celestina, ¡muchas gracias!
torturesru
Si configura el temporizador en 6 horas, el programa de seis horas "Pan francés" comenzará solo después de las primeras 6 horas, en una palabra, el tiempo total será de 12 horas.
filby
Chicas, también compré una máquina para hacer pan
y ni siquiera amasa la masa, cuesta solo y eso es todo ((((((
y el programa se configuró correctamente y todos los productos se durmieron .......
tal vez haya otro secreto?
Lazareva Anastasia
entonces en la estufa la ecualización de temperatura tarda de 15 a 60 minutos, dependiendo del modo ... ¿o no amasa incluso después de una hora?
Esperanza
filby
Intente activar un modo en el que el amasado comience inmediatamente, como albóndigas o pizza, y verá si la batidora funciona o no.
filby
oh - y lo probé
no amasa
Lazareva Anastasia
bueno, entonces esto es algo insalubre ... probablemente para llevar la corriente al vendedor
DainaFay
¿La espátula gira cuando pones el cubo en la estufa?
Elena Bo
¿Presiona el botón Iniciar al final de la selección del programa? Lea las instrucciones, algo me dice que como mucho lo ha hojeado.
filby
Presioné el botón de inicio, y en diferentes programas, todo fue inútil
la espátula no gira y el amasado no va (((((
Elena Bo
Luego al servicio.
filby
Es una pena. La primera vez que compro equipo sin éxito para poder ir al servicio
Bueno, al menos no tuve tiempo de enviarlo a la casa de campo, como lo sentí, decidí probarlo en casa.
torturesru
Es una pena, claro, lo sabes :) Pero es mejor que si se rompiera, cuando ya no hay garantía. Por cierto, si no han pasado dos semanas más desde la compra, entonces no puede acudir al servicio, sino al vendedor, por lo general se dan dos semanas para la verificación. Puede ser posible reemplazar todo con poca sangre.
filby
No pasaron dos semanas, pero el departamento de quejas aún fue enviado al servicio

Aunque la propia abogada rara vez se encontró con la ley sobre zp, tendré que estudiar este tema ahora.
Buyana
Y mi sueño también se hizo realidad: ¡mi esposo me compró una Panasonic 255! Su sitio ayudó mucho a elegir. El primer bollo ya está horneado, pero la parte superior se ha reventado. El sabor es increíble, se lo comieron todo de una sola vez. Descargué un montón de recetas interesantes, ¡voy a probar!
Boo Boo
Felicitaciones por la compra de una gran estufa.

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