Pastel de trufa perezoso

[Masa:]

Pastel de trufa perezoso

Categoría: Confitería

Ingredientes
Masa:
Huevos	4 cosas.
Levadura en polvo	1 cucharadita
Azúcar	1 cucharada.
Harina	1 cucharada.
Cacao	3 cucharadas l. con una diapositiva
Azúcar de vainilla	1 bolsita
Jarabe (impregnación):
Agua	3 cucharadas l.
Sáhara	2 cucharadas. l.
Espíritu	1 cucharada. l.
Ganache de crema:
chocolate amargo	200 g
Crema 33%	2 cucharadas.

Metodo de cocinar

• Masa:
• 1. Batir los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla.
• 2. Mezcle la harina, el cacao y la levadura en polvo.
• 3. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina. Mezcla.
• Hornear 60 minutos. Cortar caliente en cinco tortas.
• Jarabe:
• Ponga a hervir el azúcar y el agua. Retirar del fuego y agregar licor.
• Ganache de crema:
• Es mejor empezar a preparar la crema el día antes de montar el bizcocho. Llevar la nata al punto de ebullición y verter sobre el chocolate picado. Enfríe en el refrigerador durante varias horas (o incluso mejor durante la noche). El día de armar el bizcocho, batir la nata hasta que quede firme.
• La crema está deliciosa !!!
• Montaje:
• Humedezca cada corteza con almíbar y cubra con crema. Cubre los lados y la parte superior del pastel con crema. Espolvorea con chispas de chocolate y decora con caramelos de trufa.
• Usé dulces comprados.

Nota

Idea, crema e impregnación sacadas de aquí 🔗

La masa es de aqui 🔗

[Gasha]

Gasha, Me siento mirando, soñando ... pero ¿qué es la pereza aquí? que compraste dulces? y horneado con un pastel?

Ksyusha, bueno, esto también ... Es solo que el pastel de trufas de Michelle está hecho con una galleta mucho más compleja ...

La crema está deliciosa !!!

Con este emoticono, de alguna manera vagas sensaciones

Y solo estoy en el entot, más complejo y buscando ...

Hee ... simplemente no teníamos un smiley lamiendo aquí antes ... ¡Es correcto que apuntes: el maestro y las cartas en la mano!

Entonces, entonces ... Me froto las manos y pienso, ¿tenemos un tema con esta receta complicada, o debería difundir mis ooh y oohs aquí?

Oksanka, lo siento, querida, lo pasé por alto ... ¡Ponlo en un tema separado, por supuesto! ¡La receta es diferente! ¡Apueste pronto! Me gustaria ver mucho !!!

[Gasha]

Lo hizo. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 No hay mucho que ver ... ¡pero es tan delicioso! Gasha, gracias por infundir confianza y me decidí !!!!

Ksyusha, ¿¡¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿??? ??? ¡¡¡Tú mismo eres tan costurero !!! ¡¡¡Y el Maestro !!!

ya sabes ... me echaste a perder. Encontraré una receta y cocinaré con anticipación. y ahora no! Necesito averiguar quién lo preparó, cómo fueron las revisiones, y solo entonces decido si lo hago o no. Esta vez, tu "Lazy" fue un impulso, un visto bueno, de lo que no me arrepiento en absoluto, pero al contrario, ¡¡¡te estoy muy agradecido !!!

¡¡¡Entonces bien !!!

Así que finalmente horneé. Soñé con eso durante mucho tiempo, pero se detuvo por la falta de crema con el contenido de grasa requerido en la tienda, el precio de la crema, luego el cacao para un niño, luego el licor impregnado para los abstemios. Pero ahora se le dio la oportunidad a mi esposo de lucirse ante la RD en el trabajo y lo hice !!!
¡La crema es verdaderamente divina! La galleta es como una galleta, tan seca. Pensé en un pastel de chocolate en agua hirviendo, pero una galleta húmeda no funcionará con esta ganache. En general, no es mi destino probar una pieza patentada ya hecha, pero aparentemente será genial, pero realmente no es difícil de hacer.

Te diré un secreto: una galleta nunca se moja ... Por definición, una galleta debe estar seca "Chocolate en agua hirviendo", no una galleta, sino un pastel, un muffin, una tarta, lo que quieras

Galya, puede que no haya mirado, pero ¿horneaste los pasteles en el MV o en el horno?

Chillaré por Galya - está en el tema sobre una multicocina .......

Vikus, horneo galletas solo en olla de cocción lenta ... Quedan mejor allí que en el horno ... Olgun, gracias por el chirrido !!!

Vikus, horneo galletas solo en una multicocina ... Quedan mejor ahí que en el horno ... Olgun, gracias por el chirrido !!!

Galinka, gracias! Intentaré hornear tu pastel pronto.
Gal, has visto ...?

El bizcocho es muy tierno, jugoso, delicioso. Cocinar es fácil, hay mucho chocolate y qué más necesitan los chocolates.

Querida Gasha, ¡gracias por tu trabajo!

También hago de tu "Praga" una receta excelente. Las opiniones estaban divididas, "Praga" es más querido para mí, a la familia le gustó más "Trufa", porque es más aireado, la crema es fabulosa, aunque es crema con chocolate, pero no grasosa, ligera, tierna. Agregué licor al almíbar según la receta, tomé un licor de crema de café cremoso, resalta tan bien el sabor y el alcohol no se siente en absoluto, aparentemente, el alcohol tiene tiempo de evaporarse del almíbar tibio.

Ahora estoy viendo "Kusi o la hormona de la felicidad". Nada es imposible para una persona con inteligencia. ¿Cómo crees que?

Ilonchik, gracias por tus amables palabras. Todavía me encantan los pasteles "Intimity" y "Chocolate-grosella", ¡pruébalo!

"Intimidad" la tengo en mente desde hace mucho tiempo, pero de alguna manera no me atrevo. Quiero hacer un pastel así de manera eficiente, con sentimiento, con arreglo, tengo miedo de estropearlo rápidamente. Y el chocolate con grosellas - el otro día leí un hilo con tu (lo siento, olvidé que estamos contigo) receta para este pastel. Al parecer, el destino intentará hacerlo.

Cuántas veces miro tus recetas de pasteles, cada vez que abro "Chocolate-albaricoque" y simplemente lo admiro. Una foto así es hermosa y me gusta mucho la combinación de colores y sabores, tal vez de alguna manera me recupere.

En general, francamente, me abriste una ventana al mundo de la cocina real. Comencé a conocer sus recetas con una simple: sopa de puré de calabaza, rollos de cerdo y pollo y fui ...

Ilonchik, ¡esto es genial!

[Gasha]

Gasha, ¡Hola! ¿Es posible hacer una crema para tu pastel a partir de cultivos? ¿crema? Es solo que no tenemos crema espesa a la venta, pero no tengo tiempo para hacer las caseras ... (No me gusta hacer el relleno con esa crema (rast) yo mismo, pero ¿de qué otra manera salir de la situación? ¿Y es posible hacer crecer la crema? Simplemente nunca Yo no hice eso ...