Galletas de requesón indio - Chandra

Categoría: Productos de panadería
Cocina: indio
Galletas de requesón indio - Chandra

Ingredientes

Queso cottage 100 gramos
Mantequilla 70 g
Vanilina 1/4 cucharadita
sal pellizco
soda 1/4 cucharadita
Yogur natural 1 cucharada. l.
Harina de trigo 225 gramos
Azúcar 100 g + para espolvorear

Metodo de cocinar

  • Batir el azúcar con la mantequilla. Agregue el requesón, vuelva a batir.
  • Agregue vainillina, sal, soda mezclada con yogur, vuelva a batir.
  • Agrega la harina y amasa rápidamente la masa.
  • Estirar en una capa, de 3-5 mm de grosor, cortar las galletas con moldes, sumergirlas en azúcar por un lado.
  • Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel.
  • Hornear precalentado a 200acerca deDel horno. El tiempo depende de tu horno. Me tomó 25 minutos.
  • ¡Galletas deliciosas, aromáticas y quebradizas!

El plato está diseñado para

42 piezas (depende del tamaño de los moldes)

Nota

receta del libro "Cocina védica. Cómo cocinar dulces"

14anna08
Oksyushechka, como siempre, super! ¡sigues siendo una chica talentosa!
Omela
Anya, Gracias.
nimart
Muérdago, encontrado que ya hay un nuevo Chandra !! se ve super y debería estar delicioso
y hoy he vuelto a hornear rayas en un milagro !! Gracias por el delicioso
Omela
nimart , delicioso !! ¡Estoy sentado ahí afilando como semillas! Y las rayas, sí, pésalo !!!
Arka
Muérdago, ¡un nombre lo vale!
Lamiendo mis labios con galletas
Omela
Arochka , ¡Gracias! Y el nombre que tienen, sí, lo que sea que tomes, no el nombre, ¡¡la canción !!
Tanyulya
Ksenia¡Belleza de nuevo! ¿Tiene más horas al día que el resto? ¿Cuándo tienes tiempo para todo? También es necesario restar primero y luego cocinar. En resumen ----- CLASE !!!!
Arka
Cita: Tanyulya

Ksenia¡Belleza de nuevo! ¿Tiene más horas al día que el resto?
Tengo la misma pregunta para el autor
Muérdago dime más
Y luego se desarrolla un complejo de inferioridad
Omela
Tanya, gracias !! ¡¡¡¡Y cuantos más son rechazados por mi y no llegan a la sesión de fotos !!!!!!

Cita: Arka

Muérdago dime más
Y luego se desarrolla un complejo de inferioridad
Me acuesto a las 3-4 de la mañana. ¿Ha respondido normalmente?
Giro
Ksyusha, voy a llevar las cookies a los marcadores.
Me acuesto a las 3-4 de la mañana
¿Y a qué hora es la subida?
Omela
Cita: Twist

¿Y a qué hora es la subida?
Marish, y esto es como en ese chiste: "Soy un hombre forzado, a qué hora soltaron - a qué hora llegó, a qué hora levantaron - cuánto levantaron ".
Giro
¡Pesadilla! ¿Hacia dónde mira el sindicato?
Alexandra
Muérdago¡Galletas maravillosas!

A decir verdad, pensé por el nombre que contenía algunas especias indias como garam masala. Leí que también se agrega a los platos dulces, en particular, a los productos horneados.

Omela
Cita: Twist

¡Pesadilla! ¿Hacia dónde mira el sindicato?
¡El sindicato está viendo dibujos animados!

Alexandra , ¡Gracias! Hasta ahora, solo puedo cocinar de un libro, sin actuaciones de aficionados. Y no hubo garam masala.
Margot @ 68
Оmela, gracias por la receta! ¡Moon Cookies es realmente una canción! Lo llevé a la colección.
Omela
Margaritacantaremos
mowgli
Cita: 14anna08

Oksyushechka, como siempre, super! ¡sigues siendo una chica talentosa!
: familia: únete .. y cuando tienes tiempo para todo?
Omela
Natalia,

Cita: mowgli

y cuando tienes tiempo para todo?
No tengo tiempo !!!!
Natusik
Omela, Ksyunya, galletas increíbles !!!!!!!! HERMOSO !!!!
Giro
Muérdago, trajo un informe
🔗

Resultó ser galletas moderadamente dulces que se desmoronaban. ¡Delicioso! ¡Gracias por la receta!
No lo jures, vertí masala en un tercio de la masa para el experimento (dame la corriente). Alexandra provocó. Resultó muy picante. Un poco como galletas de Navidad.
14anna08
¡Qué hermoso informe!
14anna08
Ksyusha, tengo una petición insolente para ti, puedes filmar tus recetas, al menos desde esta cocina.ya sabes, no sé cómo hacer masa, tartas, pasteles, galletas en absoluto. pero después de mirar el informe de arriba, fui a leer la receta nuevamente, y luego leí --- "látigo" --- estaría en el video, miraría y qué, y cómo, y la consistencia, y sobre los moldes. Bueno, por ejemplo, al lado de algún tipo de objeto, una cuchara, por ejemplo, con un molde, está claro cuáles serán 42 piezas. Bueno, para tontos como yo, sería de gran ayuda.
Omela
Marish, muy buenas galletas resultaron !!!! ¡¡Me alegro de que te guste!!

Cita: Twist

No lo jures, vertí masala en un tercio de la masa para el experimento (dame la corriente). Alexandra provocó. Resultó muy picante. Un poco como galletas de Navidad.
¡¡¡Cómo puedes regañarte !!! Ty actual. ¡¡¡Bien hecho!!!
Omela
Cita: 14anna08

Ksyusha, tengo una solicitud descarada para ti, puedes filmar tus recetas, al menos desde esta cocina.
Anyut, especificó correctamente dónde. Y técnicamente no es muy fácil hacerlo. ¿Quién disparará algo ??? Pero entendí la solicitud, intentaré tomar más fotografías.
14anna08
oh, lo siento, y la verdad es - resulta que "Karp ..." probablemente filmaste. lo que escribí quise decir "ve ..... cocina" el de las galletas de avena.
Omela
Cita: 14anna08

Quise decir "ve ..... cocina" la de las galletas de avena.
Soy un freno. ¡¡¡Ahora entiendo!!!
koziv
Hicieron galletas con los niños, y simplemente adjuntaron el queso cottage. Muy sabroso y crujiente. Roído en el momento !!!!!! Enviamos un enorme GRACIAS !!!!!!!
🔗
Omela
Iraque buen tipo eres !!! Recordé que tengo requesón prácticamente muerto en un refrigerador. Fui a amasar.
shl. las galletas son maravillosas !! Niños de cemento !!!
Tutir
Gracias por la receta. ¡El sabor es mágico!
Galletas elaboradas en forma de bagels.

Galletas de requesón indio - Chandra

La próxima vez, se usarán nueces en lugar de azúcar para deshuesar. Demasiado dulce para mi.
Omela
Tutir, tienes una foto muy bonita !!! ¡Me alegro de que nos haya gustado!
fronya40
Muérdago, eres solo un milagro, ¡tienes algo que no es una obra de arte!
Omela
Tanya, juego de manos y sin trampas !!
Tutir
Hecho con nueces como iba a hacer. Y nuevamente en forma de bagels. Esta vez tomó requesón casero. Las galletas resultaron ser más tiernas y aireadas. Realmente disfruto trabajando con esta prueba. No se descascara, no se desmorona y se moldea muy bien. Creo que esta receta será mi favorita durante muchos años.
Galletas de requesón indio - Chandra
Omela
Tutir , tienes unas galletas muy bonitas !! ¡Me alegra que te haya gustado!
niamka
OmelaGracias por la receta enorme, horneé las estrellas, las enrolle en azúcar y canela. Me encanta la canela, la pongo por todas partes. ¡¡¡Muy sabroso!!!
Omela
Natalia, me alegro de que te haya gustado!
Sweetka
no, bueno, ¿cómo vas a resistir? también el nombre es ... mmmmm ... ¡y el requesón en la nevera estaba un poco abrumado por el horno!
Omela
Sweetka, ese horno cho de ahí? ¡Uno-dos y listo!

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