Panqueques con hígado de bacalao y anchoas

Panqueques con hígado de bacalao y anchoas

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Panqueques:
harina de trigo	1 vaso 250 ml.
leche cuajada vieja	1 vaso
agua corriente	1 vaso
huevos de gallina	2 uds.
sal, azucar	gusto
aceite vegetal para engrasar la sartén
Llenado 1:
hígado de bacalao	tarro 120 gramos
cebolla verde	puñado completo
Huevo cocido	1 PC.
Llenado 2:
cebolla verde	1 puñado
huevo duro	1 PC.
anchoas	5-6 piezas pequeñas

Metodo de cocinar

• Amasar la masa de panqueques, agregar suficiente agua para hacer panqueques finos. Hornea los panqueques en una sartén untada con aceite vegetal. Los panqueques son finos, pero sin agujeros, lo que es muy bueno para el relleno líquido y grasoso.
• No engrasé los panqueques terminados, solo lo coloco en un plato plano, lo cubro con una tapa volumétrica en la parte superior, los panqueques no se secarán debajo de él.
• Hacemos empastes al mismo tiempo.
• 1.Mezclar en un bol cebollas verdes finamente picadas, hígado de bacalao machacado (no finamente, escurrir el exceso de grasa), huevo roto y machacado con un tenedor. Mezcla.
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• 2. En un bol, mezclar la cebolla verde finamente picada, el huevo, roto y triturado con un tenedor, las anchoas, los filetes de pescado pequeños, desmenuzados con un tenedor, remover.
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• Anchoas: pescado pequeño, graso, salado
• Extendemos el panqueque en un plato plano, ponemos una cucharada del relleno encima y lo distribuimos sobre el panqueque, enrollamos el panqueque con un tubo y lo colocamos en una fuente para servir.
• ¡Ven a la mesa, los panqueques están listos!
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Nota

Resultó muy sabroso, ¡lo barrió de los platos muy rápido!
Como siempre, hasta en Shrovetide vi una receta de relleno con hígado de bacalao, y en casa el tarro estaba aburrido, pequeño y solitario ... Y como no había suficiente hígado para el relleno, se utilizaron anchoas ... que también faltó el fondo del tarro.

¡Cocina con placer y buen provecho!

Nunca hubo el deseo de probar panqueques con algo a pescado o similar, pero al mirar una foto así, ¡el apetito llega!

[Vika]

Vikay pruébalo, ¡está delicioso!

¿Nunca has comido panqueques con arenque? Por ejemplo tal 🔗



O tal Panqueques hechos de masa vieja (agria) con salmón y queso mascarpone



Pruébalo, espero que te guste

[Admin, Tatiana]

Admin, Tatiana¡Qué maravillosa composición del relleno! ¡Definitivamente lo cocinaré!

Vikay también tortitas con caviar, ¡un clásico!

[Admin, Tatiana]

Admin, Tatiana¡Qué maravillosa composición del relleno! ¡Definitivamente lo cocinaré!

Elenka¡resultará delicioso! Bueno, panqueques con caviar, ¡solo una canción! Probablemente el más delicioso !!

[Tatyana]

Tatyana, tal pregunta, ¿la leche agria es adecuada para la prueba (o el viejo kéfir realmente vale la pena durante mucho tiempo)?

¡Dios mío, Tanya! Esto es lo más sabroso que puede ser. Ya agregué hígado de bacalao a la lista de Ashan para mañana. ¡Uuuuh, bombearé! ¡Finalmente, tengo algo por lo que puedo comenzar otro ajetreo!

[Tatyana]

Tatyana, tal pregunta, ¿la leche agria es adecuada para la prueba (o el viejo kéfir realmente vale la pena durante mucho tiempo)?

No veo la diferencia entre kéfir, yogur, yogur, todo es leche agria, con leche y masa madre Y la leche agria se irá, sobre todo si es vieja

¡Dios mío, Tanya! Esto es lo más sabroso que puede ser. Ya agregué hígado de bacalao a la lista de Ashan para mañana. ¡Uuuuh, bombearé! ¡Finalmente, tengo algo por lo que puedo comenzar otro ajetreo!

Len, bueno, finalmente, tienes un incentivo para la vida. Y luego, todo el blues, pero el blues ...
Corre por el hígado, el relleno será noble

Y luego, todo el blues, sí, el blues.

Oh, no me lo digas.¡Vertederos torturados! Primavera, ¿o qué? Cocino sin placer, pero todo porque las ideas no me pertenecen. Ahora pilaf, luego pan de carne ... ¡Aburrimiento!
Incluso le hablé específicamente a mi esposo sobre sus panqueques, si pasa algo (pereza, por supuesto), ¡mañana pesé un pendel para acelerar! Entonces, de cualquier manera, ¡hornearé y torceré!

Envuelva papas fritas para su esposo y una botella de cerveza; creo que le quitará el blues a usted y a él, tendrá un resfriado

Pero no le mostraré esta publicación, funcionará sin chips. Soy demasiado vago en el horario, ¿lo olvidaste?
En general, es horrible cuando no quieres hacer ni comprar nada. Hoy se acerca y dice: "¿Quieres que compre algo más?" Yo, por supuesto ... ¡Porque no quiero nada! Por una vez, sugirió un hombre, y yo ... ¡todavía no voy a comprar un piano, codicioso!

[Tatyana]

Tatyanaeso es lo que hice hoy

¡Delicioso! Que mas se puede decir ... eh, carnaval

[Tatyana]

Tatyanaeso es lo que hice hoy

¡Delicioso! Que mas se puede decir ... eh, carnaval

Tanyusha, resultó deliciosamente! ¡Wide Shrovetide para ti y tu familia!

Taaaan en mi corazón, que tiene dispersa vapor de él después de la cocción de sus panqueques, ponerlo a la silla ... taaaan extendió los dedos en el teclado, hacer una inscripción agradecido ... BAM - otra tentador! FRUTAS CON RELLENO AL HORNO !!! ¡Oh Dios, prefiero no ir allí! Pero sobre esto, ¡no aquí! De acuerdo, la letra está en el lateral, informo:
Bueno, vooot, ¡y Maslenitsa ha venido a mi casa! ¡Gracias a Dios! ¡Finalmente lo conseguí! Horneé panqueques ... por cierto, ¡me di cuenta con el tiempo que solo había medio litro de líquido y dos huevos! Para nuestra gran familia de tres personas, una de las cuales son perros, esta cantidad no sería suficiente para panecillos, porque exactamente la mitad de una porción doble fue rallada directamente de la sartén por estos dos, si se me permite decirlo, ¡PERROS!
Tan, ¿sabes lo que noté? Los panqueques de kéfir y la leche cuajada son muy aficionados a hornear en una sartén con un fondo grueso: hierro fundido o moderno con un disco de aluminio. Pero las delgadas cacerolas para panqueques de Tefal no eran de su agrado. O la temperatura no es siempre la misma, o algo más ... Pero estas son bagatelas. ¡¡¡Lo principal es el resultado !!! Tan interesante, el relleno es el habitual, aunque con diferentes proporciones, ensalada de hígado de bacalao. Tampoco sorprenderás a nadie con tortitas en nuestro país. ¡Y aquí está su simbiooooz! ¡Esta es una especie de fiesta de barriga! Tan delicioso, no hace falta decirlo, usted mismo lo sabe. ¡¡¡Tanya, muchas gracias por un plato tan sencillo pero a la vez muy sabroso !!!

Sí, .... tres veces leí su revelación ... lea con atención ¡GRACIAS por el informe detallado! ¡BIEN HECHO!

Lino, estoy delgado, incluidas las sartenes de telefale que no prefiero, no me gustan, los panqueques se queman y de alguna manera no se hornean como deberían
Prefiero sartenes de hierro fundido con un fondo grueso; lo mismo será para cualquier panqueque

Y el kéfir viejo, en cualquier proporción, tiene un efecto muy positivo en la masa, se vuelve más magnífico.
Así es como las ensaladas aparentemente simples se convierten en rellenos elegantes.

Sí, ... tres veces leí tu revelación ... leí con atención

Oh, no lo escribí claramente, ¿verdad? ¿Estropeado? Bueno, soy de una sobreabundancia de sentimientos, ¡así que molestarse! La próxima vez, y lo será, según tengo entendido, tan pronto, intentaré mostrar al menos algún tipo de talento literario.

Oh, no lo escribí claramente, ¿verdad? ¿Estropeado? Bueno, soy de una sobreabundancia de sentimientos, ¡así que molestarse! La próxima vez, y lo será, según tengo entendido, tan pronto, intentaré mostrar al menos algún tipo de talento literario.

Es poco probable que sus emociones, sentimientos y diatribas puedan ser pacificados y "alineados". Escriba como está, lo que hay en su alma, lo hace bien

Bueno ... ellos mismos lo pidieron

Bueno ... ellos mismos lo pidieron

Dime cómo tus perros comieron hígado de bacalao con cebollas verdes, ¿no te envenenaron?

Dime cómo tus perros comieron hígado de bacalao con cebollas verdes, ¿no te envenenaron?

¡Ajá! ... "¡¿Y su cara no se va a quebrar?!", - dijo mi marido, en cuanto un pensamiento sedicioso se deslizó en mi cabeza para tratar al infortunado perro con un trozo de panqueque relleno. “¡Hace tan sólo media hora que volvió la cara, habiéndose comido panqueques con mantequilla!”, El marido no se calma. Y los perros no le hacen caso, porque ya está madurando un plan en su pelirroja: ¿cuál de las cuatro extorsiones "mortales" aplicar a estos odiadores de perros? Y realmente tiene cuatro, ¡gracias a Dios!
Primera acción: si no presta atención a sus "pedidos" durante mucho tiempo para traer algo de este tipo a su mesa, se va demostrativamente y, a la vista, con una exhalación ruidosa, cae al suelo, o murió o en el camino ... su única cola estúpida que se mueve todo el tiempo, provocando risas. Tan pronto como se rieron, significa que puedes saltar y seguir mendigando. Pero a veces se queda dormido, olvidando lo que realmente colapsó. Ya es viejo.
Segunda acción: se sienta de lado a un armario de la cocina, a unos 10-15 centímetros de él, y espera a que lo mires. Tan pronto como miró, inmediatamente se derrumbó como un alfiler, apoyándose contra el armario. Bueno, ¡no tiene fuerzas para sentarse derecho, por hambre! Y la mirada ... no infeliz, nooo - ¡amor-despedida! Siempre hasta los huesos. Todo amor terrenal está en estos ojos: "Te amé tanto, y tú ... adiós, te legaré todas mis propiedades ..." Este es el único tipo de extorsión a la que no puedo resistir. Te daré una rodaja de tomate. Pero, aquí, ya sabes, lo principal es sacar los dedos a tiempo, de lo contrario esta pálida enfermiza muuuuy chilla desde la cama por un tomate, ¡ooo ...!
Tercer acto: simplemente se sienta y se balancea como una brizna de hierba en el viento. ¡No tengo fuerza! Provoca un afecto inquietante entre los invitados. Desde pequeño aprendió que en cuanto empezó a tambalearse, todo el que lo ve se precipita hacia él: "¡Utibooozemy, pobrecito!", Y definitivamente le pondrán algo sabroso en la boca. Desde entonces ha estado oscilando, ¡los doce años!
La cuarta acción, favorita: se sienta junto a la mesa y agacha la cabeza cada vez más. Todos los perros son como perros, mendigando mirando de cerca. Y con este, todas las acciones se llevan al automatismo: escuchó que estaban sentados a la mesa, galopó, le dio una palmada en el trasero y colgó las orejas al suelo. Todo esto no toma más de 6 segundos de tiempo. Al mismo tiempo, se parece a un monje encorvado con una gran capucha. Probablemente sea un pecado decir eso, pero cuando lo miras, ¡el primer pensamiento es como si estuviera orando! "Dios, dame un pan de cada día de la mesa para comer, pero más. ¡Y preferiblemente con chorizo! ¡Y preferiblemente sin pan!" Por lo general, mi esposo reacciona bruscamente a este truco, y definitivamente deslizará algo a escondidas, tan pronto como me dé la vuelta.
Mira, he tenido perros toda mi vida. Todos tienen personajes diferentes y cucarachas abigarradas en sus cabezas. ¡Pero nunca había conocido a alguien tan desventurado en mi vida!
Bueno, Tanya, la próxima vez pensarás tres veces antes de escribirme la palabra "cuéntame". ¡Y te lo advertí!

Bueno ... ellos mismos lo pidieron

(¡Oh, me pisotearán con kandibober, la pisotearán!)

Es gracioso escrito, estaba mintiendo riendo. 🔗

[tu blog]

¡Ajá! ... "¡¿Y su cara no se va a quebrar?!", - dijo mi marido, en cuanto un pensamiento sedicioso se deslizó en mi cabeza para tratar al infortunado perro con un trozo de panqueque relleno. "¡Acaba de levantar la cara hace media hora, después de haber comido panqueques con mantequilla!"
Bueno, Tanya, la próxima vez pensarás tres veces antes de escribirme la palabra "cuéntame". ¡Y te lo advertí!

(¡Oh, me pisotearán con kandibober, la pisotearán!)

No es necesario que se elimine, pero deje espacio libre para sus perlas ¡Oh! Recordado - abrir aquí tu blogy allí escribirás de corazón todo lo que quieras https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=88.0 , y luego publicas el libro; saldrá "de una vez"

Tuve la misma situación de perro. Le daré de comer a mi perro boxer hasta la panza, y esto es una cacerola de 2 litros a la vez, lo sacaré de la cocina y luego me siento a la mesa.Y veo, al principio el borde de una pata roja aparece detrás de la puerta, poco a poco abre la puerta y solo lo suficiente para que quepa solo un ojo y la mitad del hocico. Y entonces comienza la actuación: la mirada tiene tanta hambre !!!!!!!!!! tan pasivo !!!!!!!! tan reproche !!!!!!!! Y esto es después de una cacerola de pasta y carne de 2 litros !!!!!!!!

luego publicas el libro - se venderá "de una vez"

Oh, Tan, avergonzado. En este momento, probablemente revise el agujero en mi palma. Muchas gracias! Necesitamos trabajar en esto.

Abre la puerta lentamente y lo suficiente para que quepa sólo un ojo y la mitad del hocico.

La pregunta es, ¿quién les enseña esto?
Y el nuestro no espía, él - escucha a escondidas, presionando con fuerza la oreja contra la puerta. Además, se sienta sin moverse, escuchando con mucha atención: ¡qué está pasando allí! Y no importa que se pueda ver a este tonto a través del cristal de la puerta. ¡Cree que es el más inteligente!