¿Vamos a romperlo mientras se cocina la cacerola?

[Natalia]

Natalia, comprado el mes pasado)))

Sobre las panificadoras.
En 2007 compré una Panasonic 255 o 257, todavía no recuerdo, cuál con un dispensador de aditivos. Un año después, compré y le obsequié a mi padre Moulinex un soporte para baguette. Ella persiguió su HP en la cola y la melena durante 8-9 años. En los últimos años, como amasadora, básicamente, el horno se ha convertido en el horno.
Luego le devolvió el mulinex a su padre, sin abrirlo nunca en todos los años. Panasonic fue a la dacha, comenzó a amasar la masa en Mulik. No me gustó el pan de allí, estaba suelto y ligero, no importaba cómo cerrara la ventana.
Ahora ambos panaderos están en la casa de campo. Almacenado. A veces horneo, no hay horno, ni siquiera uno de escritorio. Pero rara vez, se trae pan delicioso en la tienda de campo.
Es decir, jugué lo suficiente. Ahora elijo un mezclador planetario, quiero leer reseñas sobre el kitfort económico.
Ya no quiero la panificadora. Realmente delicioso solo hay pan blanco o con un mínimo de otras harinas. Incluso en programas especiales, el pan con un 50% o más de harina de centeno es mucho peor que en el horno. Probablemente, solo en los modos manuales puede obtener un buen pan, y este es un presupuesto completamente diferente.

Pero si la tarea es hornear solo pan blanco, puede comprar uno económico. Pero le aconsejo que no compre con ventanas, no habrá corteza en absoluto.

[Ksyusha]

Ksyusha, ¿Cuál es el punto de? Si hay un poco de masa, luego en un horno de microondas vacío, desenchufado y al lado, un vaso de agua hirviendo, o si hay mucha masa, luego caliéntalo un poco en el horno y apágalo.
¿Por qué dibujos animados?



Svetlana, a mi marido le encanta el centeno y yo soy blanca. Intento comer menos). He oído tanto que hay problemas con el pan de centeno en las panificadoras.

y el significado

Así que en el mismo lugar el programa tiene una "masa", todavía no lo he probado, no en orden

[Ksyusha]

Ksyusha, bueno, si para calmar el alma).
Descubrí qué comprar). Envasadora al vacío).

[Miela]

Miela, Hago pan, ya sea en el horno o en una comida rápida. Amasé con MUM.

Pedí una piedra para hornear. Hace mucho que quería hacerlo, pero mis manos no llegaban.

[Miela]

MielaMirra, si tienes una batidora planetaria y horneas pan en el horno, es posible que no necesites un panadero. Si decide comprar una panadería, entonces personalmente mi consejo, Panasonic. Cualquier modelo. Compré el mío en Avito, uno nuevo. Nunca horneado. tres veces más bajo que su precio. modelo con dos dispensadores. Son absolutamente insignificantes y no son realmente necesarios. puedes prescindir de ellos. ... Recientemente vi un modelo así en alguna parte. dentro de 5 mil tomar el mismo hitachi. que cualquiera barato. Necesito una máquina de hacer pan porque no quiero encender un horno grande por un pan. sobre todo el marido come pan. Ahora vivimos juntos. Horneo 2 veces a la semana. Apuesto principalmente por la noche. Si le pica y no puedo, debe comprar x. estufa. Compre en Avito, juegue y decida si lo necesita o no. Aunque no será una pena por el dinero. Hay ventas directas por poco dinero. Tienes que mirar.



No tengo muchos electrodomésticos en mi cocina, pero también uso todo. Me encanta jugar con ellos y me hacen la vida más fácil. Ahora lo he puesto en una botella lenta grande de 8 litros. manzanas en puré de papas, por la mañana llegarán, en morfush por 3,5 litros poner mermelada de chile. También se decidió por la noche. Veré qué sale de eso. El pan está en una máquina de pan por la noche, estará caliente por la mañana. Y el pequeño está descansando en la noche hoy, cocinó papilla de leche con calabaza para la cena. Todo lo que quiero es poner algún tipo de lento sobre la mesa, al menos por un tiempo. Pero los tengo casi todos los días en el trabajo, y algún tipo de mal pensamiento picando en mi cerebro ... quiero. Aún por comprar 6,5 litros. y exactamente como morfush, de modo que la verdadera lentitud fue. Cómo explicarle a mi marido la necesidad de comprarlo



Realmente disfruté haciendo puré de manzana en cámara lenta. También planeo probar con zanahorias y plátano. Pero por primera vez agregaré zanahorias y plátano al puré terminado.luego intentaré armar todo por la noche. Probablemente entonces aproveche nuestra muestra 205. Para no traducir productos en vano.



y todavía puedes calabaza allí. Tenemos que comprobar qué pasa mañana.

Aquí también, sí, me olvido de escribir todo: el lento ayudó mucho, puso puré de manzana por la noche (cierto con un temporizador), por la mañana limpio con una licuadora con azúcar, y en frascos. O malvavisco.
Resultó ser mucho más fácil que el horno. Es cierto que mis cacerolas llegaron tarde, enrollé 6-7 lotes en total. Tengo 6,5 litros de KitFort. Se obtiene una cápsula de gelatina de 3 litros. Corto las manzanas finamente, las apisón, la tapa no se cierra ni siquiera hasta el final al principio, luego se asienta.

Hice un basma el otro día, una túnica encajaba en una túnica.

Basma (basado en la receta de Stalik Khankishiev) en una multicocina Panasonic SR-TMH 18 (Yuliya K)

¡Gustó! Puso papas en el fondo, luego la carne se mezcló con cebollas y luego según la receta. Lo hice con calabacín. Lo llené hasta los ojos, 5 horas en Hai, podría haber sido menos, solo fuimos a círculos ...
Aquí el caviar de calabaza, como la mermelada, debería ser bueno para hacer, entonces no escupe, a diferencia de la estufa. Gorgotea muy poco solo en los bordes.

Cómo explicarle a mi marido la necesidad de comprarlo

y por qué habría de explicarlo (por dos o tres mil rublos un campesino debe esforzarse mentalmente)) y no es necesario un quinto abrigo de piel, sino una cacerola, de la que él también puede comer.
Lo compré, me lo puse, ¡es necesario!
Y si él es un molesto y una mano de obra femenina entrometida, entonces siempre puedes hacer trampa; en general, las lentitudes están en una persona, bueno, aparecerá otro hocico de ballena en la cocina, no notará la mesa de la cocina desde su visión masculina.
Algo, por supuesto, puede obligar a la esposa a "preguntar" a su esposo: no tiene dinero propio o solo el esposo entrega todas las compras en la casa.

Una anécdota del foro de larga data - cuando mi esposa compró una segunda multicocina Panasonic - no recuerdo qué número - o 10 era, pero compré 18, o viceversa, son como hermanos, solo 18 son de color gris azulado y 10 son de color azul grisáceo, y la diferencia en el desplazamiento 2 p.
Entonces, ni el hijo ni el esposo notaron que la multicocina se reemplaza entre sí en la mesa, fue la esposa quien al principio disfrazó la llegada de otro Panasik.

hermanos

aún por comprar 6.5 litros

Compraría otra ballena por 8 litros, si hay una cosecha tan voluminosa de verduras y frutas.

No tuvimos muchas manzanas en nuestra casa de campo este año. Y se echaron a perder rápidamente. Cociné mermelada de manzana con limón en una caricatura. Entonces todavía no tuve lentitud. Ella secó el resto. El niño rompió en lugar de chips.

Y en el lento, solo atormentaba a la peperonata. Aún nos queda por hacer. La pimienta miente.

[Lanna]

Lanna, y tengo 3 litros de puré en 8 litros. puede cortar manzanas grandes. Pero intento ser más pequeño



Irsha, Ira, pero lo cierto es que no siempre envían correo. Aquí estaba dando de alta al bebé, tenía que poner la ciudad más cercana, luego pude escribirlo y llegué al punto de emisión. Y aquí, solo con su marido. Y explícale por qué otro lento cuando hay cacerolas de diferentes mulions. Y por qué lo hice sin ellos antes y todo estaba bien, pero aquí sácalo y déjalo. Pero lo más probable es que por mí mismo no pueda encontrar una excusa inteligible. Uno para 8 litros es suficiente para mí. Quería guisar el pato ayer por la noche. toda la canal. Entonces, 3.5 no es suficiente. Y en 8 litros mucho. Miente como un huérfano. Pero esto ya es así, sueño. Sería bueno. Pero quiero reducir todo en la cocina. Pero resulta que multiplico

Lo cortamos finamente, y yo solo apisono las manzanas, la tapa a veces está suelta, luego se asienta cuando se cansa un poco. Pero Lowe tiene un temporizador: 2 horas encendido, media hora apagado, 1.5 horas de trabajo, una hora para enfriar, de 2 horas a una hora y el último intervalo de 3 horas de trabajo: vierto azúcar 500-700, según las manzanas, uso el pie de la licuadora y en los frascos.
El volumen final también depende de la jugosidad de las propias manzanas.

[Olga]

Olgay ¿cuánto tiempo se cocinó el pato?

[Miela]

Lo cortamos finamente, y yo solo apisono las manzanas, la tapa a veces está suelta, luego se asienta cuando se cansa un poco.Pero Lowe tiene un temporizador: 2 horas encendido, media hora apagado, 1.5 horas de trabajo, una hora para enfriar, de 2 horas a una hora y el último intervalo de 3 horas de trabajo: vierto azúcar 500-700, según las manzanas, uso el pie de la licuadora y en los frascos.
El volumen final también depende de la jugosidad de las propias manzanas.

Sí, parece que me estoy atiborrando. Entonces sería adecuado para 6,5 ​​litros. Pero ya lo compré y hasta ahora estoy muy feliz por eso



MielaMirra, no te lo diré. No sé la hora en absoluto. Había patitos pegajosos, vestidos de noche en marfushi a la baja. En algún lugar unas 10 horas exactamente preparándose. Pero en el kitfort, cociné una vez, a fuego alto y ni miré el reloj. Lo encendí por olor. Lo probé, es suave, así que lo apago. Se necesita tiempo para atraparlo, al menos una vez.

[Olga]

Olga, tienes una ballena sin electrónica. Olvidé. Estoy pensando en comprarme un Indoor y meterlo en una ballena. Ayer mi marido dijo que el cerdo es lento, como el guiso. Ya me senté. Aparentemente es necesario tomarse un descanso de cocinar carne pura de manera lenta. Me encantó el repollo relleno.

Ayer mi marido dijo que el cerdo es lento, como el guiso.

¿Fue un cumplido?
Y así, se detuvo, aparentemente, estaba abrumado. Me gusta, cocine a fuego lento con varias especias, cebollas, zanahorias en una pequeña cantidad de líquido y luego córtelas como carne en gelatina. Pimienta molida, un poco de ajo, un poco de caldo - y en la nevera en un plato o en una jamonero. Resulta musculoso o riet. Gran aperitivo. Pero se necesita carne de cerdo, como para la carne en gelatina, de una pierna o similar, rica. O muslo de pavo, hervirá más rápido. Todavía no he cocinado muslos de pollo, tengo que probarlos, cocinarlos aún más rápido.
La carne de cerdo normal no tarda tanto en cocinarse, no la pondría de noche, aunque solo fuera con temporizador.

[NatalyaB]

NatalyaB, Oh no. El odia el estofado

[Miela]

Miela, alguien escribió que en el lento necesitas encontrar tu propio tiempo para cocinar carne. Se puede digerir muy rápidamente en estofado. A alguien, por el contrario, le encanta esto, a alguien le da un poco poco cocido. Aquí creo que debería hacerse el juicio.



¿Dónde iba el único hombre a nosotros? A menudo cocinaba la carne a fuego lento. Él sabe.



Hice la mermelada de chile en una salsa lenta. Resultó interesante. Aún no entiendo cómo usarlo mejor. Agregué un espesante, ya veré.

Aquí creo que debería hacerse el juicio.

Sí exactamente. Se requiere experiencia.
Tuve una experiencia negativa aquí: no recomiendo hacer una mezcolanza (chucrut + cebolla + carnes ahumadas + cerdo) en una olla de cocción lenta. Antes de eso, lo guisé en una olla a presión multicocina, 45 minutos, y todos los estuches. Olla cerrada, sale vapor cuando está listo: olor sabroso. Y la olla de cocción lenta huele (no, apesta) durante todo el período de cocción. Y lleva mucho, mucho tiempo prepararse. Y el olor a chucrut cocido no es violeta. Bueno, el sabor no es diferente. Nunca más.

[Olga]

Olga, Este no es el punto. La carne se dejó en pedazos. No me gustó el sabor en sí. Esta no es la primera vez que esto sucede con la carne de cerdo. Me gusta en una olla de cocción lenta, pero no en una olla de cocción lenta. No se trata de las recetas ni de mis manos). Mi marido es taaaan quisquilloso. Solo come lo que cocino. Es muy selectivo y muy exigente con la comida. El cerdo es su carne favorita. Me gusta todo en una sartén, en una parrilla en una olla de cocción lenta. Pero en cámara lenta no fue en absoluto.
Pero le encanta el pollo a fuego lento.



NatalyaB, ¡acerca de! Me encanta esto y quería cocinarlo. ¿En qué modelo cocinaste?



Chicas, no quiero ser la capitana de lo obvio, pero esas servilletas tan económicas de Auchan eliminan las manchas de grasa, la placa y otros temores a la tecnología. Así es como limpio las puertas de la cocina y ayer limpié la caricatura y la freidora. Resultado perfecto.

negativo

Y aquí cociné sopa de repollo, con mijo, todo para desperdiciar ...
La col se cuece, el mijo a la basura, al final, no una sopa, sino un brebaje ... Tampoco voy a volver a cocinar ...

Para esto, probablemente necesite pribluds en la cocina, cocinar algo en un dibujo animado, algo de manera lenta y algo en general en el fuego.

Eso es seguro

[Olga 61]

Olga 61, hecho. En algún lugar una caldera doble, en algún lugar una multicocina, en algún lugar una sartén, en algún lugar una olla de cocción lenta y en algún lugar una parrilla. Pero aquí el diablo engañó.Pensé que durante mucho tiempo sería conveniente, languidecería tranquilamente. ¿Y si sabe mejor? No, no, un olor tan "comunal" en todo el apartamento. Y algo se estuvo preparando y preparando durante todo el día.

[NatalyaB]

NatalyaB, así que tomé esta conclusión y nuevamente me enamoré de mi caricatura)))

[Miela]

Miela, bueno, gracias de nuevo al lento. Ella le devolvió su antiguo amor por la caricatura. Por esto, ella también tiene un plus en karma.

[Miela]

Miela, bueno, nunca dejé de amar mi olla de cocción lenta. Ella es mi astuta, hechicera y ayudante. Es solo que algo en una olla de cocción lenta es más conveniente, y un par de cosas (mientras sea un par o ya sea un par) son mucho más interesantes para mi gusto que en mis otros dispositivos.

[Olga]

Olga, si).

NatalyaB, ¿Y que es tuyo?

NatalyaB, ¿cuál es el tuyo?

Multicocina? Un viejo y pequeño Bork. U701 parece serlo. 6 años.

Ayer volví a cocinar patatas con crema agria y pescado a 213. Resultó delicioso). Nunca más cocinaré esto en 205. Resultó una mierda tan, lo siento, en 205. Aún así, creo que tiene la forma del cuenco.

Ahora estoy cocinando sopa de verduras con filete de salmón rosado. Y las guarniciones solo están en él).

Hoy a los 213 años cociné muslos de pollo friéndolos previamente en una sartén. Ahora, a las 213, horneo remolachas según la receta de Oksana.
Qué asombroso. Déjalo y no te preocupes. Y el sabor es genial.

patatas con crema agria y pescado a 213.

Y recuerda la receta, como ya la escribí en alguna parte, ¿no?
¡Aparentemente diferentes ralentizaciones para diferentes platos!

[Ksyusha]

Ksyusha, en un mandaline o simplemente picar las patatas con un cuchillo. Lo pongo en un bol ligeramente en un látigo. Sal pimienta al gusto. Me encanta el sabor puro de las patatas, así que nada de especias innecesarias.
Corta la punta de la bolsa de crema agria. Hago una malla (fina) de crema agria. Pon tanto como quieras). Otra capa de patatas. Agregue sal. Patatas de medio tazón aproximadamente o un poco menos. Tengo un cuenco de 4,5 litros.
Filete de eglefino (con mucho cariño) o bacalao
Corto abadejo u otro pescado blanco en trozos. Añado especias de limón y pescado y especias regulares + sal. Lo revuelvo en el tablero.
Lo esparcí sobre las patatas. De nuevo una malla de crema agria. Espolvoree con cebollas verdes secas + especias si lo desea.
Añado media taza de agua. Cuando se infunde al final, las patatas absorberán todo el líquido. Así que no te asustes al ver líquido mientras cocinas.

Temporizador en alto durante 3 horas. Por lo general, después de las 2:30, está listo, dependiendo del corte de las papas.

Foto antes de encender



especia

[Miela]

Miela, Mirra, gracias, lee y!
Lo llevé a.

[Ksyusha]

Ksyusha, para la salud). Tenemos parientes electrónicos lentos))). Así que asegúrese de cocinar). Hoy mi marido quisquilloso se lo comió y pidió suplementos). Y esta es una estimación).
Solo las patatas son diferentes para todos. Empuje después de las 2:30 o 3:00. Espero que funcione y lo disfrutes).

¡Gracias!

[Olga 61]

en morfush por 3,5 l ponemos mermelada de chile.

Olga 61, ¿y como un resultado? Si tiene éxito, entonces, por favor, receta.

Olga, y quiero una receta).
Tengo las berenjenas más hermosas que compré hoy. Y las manos pican por aplicarlas. Estoy pensando en hacer algo como una moussaka al 213, pero sin queso, sin carne y sin Bechamel. Suena loco y no se parece mucho a la moussaka, pero creo que será comestible. Una especie de guiso de verduras en capas con una mínima cantidad de grasa.

moussaki en 213, pero sin queso, carne y sin Bechamel

Y cocino moussaka con carne picada, bakla y tomates, sin bechamel. delicioso también.

[Ksyusha]

Ksyusha, También creo que habrá tripa).

Estamos esperando: mail1: informe y receta

Estamos esperando: mail1: informe y receta

Si nazco). Hoy mi esposo se irá a trabajar, acostaré a mi hija y hornearé algo). Pan o salchichas en masa).

Tomé la receta aquí. No sé cómo poner el enlace. Martillo adentro, mermelada de chile. También existe con la adición de manzanas. Resultó muy interesante, pero delgado. De acuerdo con la receta, debe hervir hasta que espese. Pero tampoco será espeso. Cerré los frascos y los preparé para probar. Ahora quiero abrirlos y agregar agar para espesar. Será aún más interesante. Me encanta el jengibre, y esas cosas me recuerdan a algo de jengibre. Dulce al principio, luego desaparece la amargura. El esposo no entendió qué era y qué era.Solo ama los dulces, pero me gustó esta mermelada. También quería poner menos vinagre. Pero no tengo vino, añadió un simple. Algo intermedio, entre ketchup dulce o salsa. Pero también lo bebo con té. Me gusta. Quien tenga problemas de estómago probablemente no funcione. De todos modos, hay pimienta.

Puse algo así como un guiso de verduras en 213.
Dispuso todo en capas.
La primera capa es de cebolla morada finamente picada + 2 cucharadas de una mezcla de pimientos morrones, zanahorias y cebollas picadas en un procesador. Tritura y transfiero a una bolsa. Lo distribuyo para que la bolsa quede plana y en el congelador. Luego puede romper un poco y agregar durante la cocción.
La segunda capa son papas en círculos finos. Disponga ligeramente superpuestos. Agregue sal.
Rallar el ajo sobre las patatas.
Lo siguiente es la berenjena. Cortar en círculos de 0,5 a 0,7 cm en ángulo. La salamos y dejamos reposar. Lavé la sal y la frí sin aceite en una sandwichera a la parrilla o para un panini, no recuerdo cómo se llaman correctamente. Lo dispuse en otra capa).
Espolvoreado con orégano. Solo un poco.
Puse carne molida magra encima de las berenjenas. Pequeño.
Espolvoreado con cebollas verdes secas y vertido con tomates rallados de la caja (no tuvimos tomates este año. Por lo tanto, los compré. ¡Pero la calidad es excelente!)




Veamos qué pasa. En teoría, todo es comestible. Espero que sepa bien).

yo tambien lo espero

Chicas, noté que algunas de las ollas de cocción lenta de la playa de Hamilton tienen agujeros en las tapas. No he visto agujeros en la tapa de los que se pueden comprar en Rusia.
Incluso hay 10 litros lentos. Los más pequeños son 3.
En 10 litros, probablemente puedas hervir un pavo entero en caldo).

[Miela]

Miela Mirrochka, en mi opinión, puedes ayudarnos con el inglés, si tienes un minuto libre, busca una chica estadounidense Rachael Ray en YouTube, ella tenía un programa como "una semana en un día", y hubo varias temporadas, estaba mirando, pero ahora no Puedo encontrar que tiene algunos programas nuevos, y en ese programa estaba haciendo los preparativos para la semana. Inspirado en tu pavo.

[Esperanza]

Esperanzay ¿qué tema es interesante? Ella tiene muchos de todo tipo). Sus compañeros de clase tienen su programa "semana en un día".

Desafortunadamente, muchos programas están desapareciendo ahora.

Aquí está su programa sobre comida antes y después del Día de Acción de Gracias. ¿Qué se puede cocinar con pavo y más?

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Gracias, encontré

[Esperanza]

Esperanza, para la salud)