Placas de cocción empotradas

[Umka19]

Umka19, Ludmila, pero ¿no pueden ser motas de agua seca? Es decir, ¿solo una fina capa de sal? ¿Si intentas frotarlo con vinagre o limón?

¡Buen día! Chicas, elijo una cocina eléctrica, ¿qué es más cómodo de usar, controles táctiles o mecánicos?

[louisa]

louisa, la pantalla táctil es más conveniente, también hay un temporizador, pero la mecánica no. Pero luego, cuando siempre lavas los pitidos del panel táctil, este no es el caso de la mecánica.

Añadido jueves, 25 de agosto de 2016 1:57 PM

Umka19Feri es para platos, es mejor usar medios para vitrocerámicas, agregan brillo. Lavo mi bobina de inducción Cif y todo está limpio. Solo asegúrese de secar y lavar después de cada cocción. Si hay alguna mancha, especialmente de agua seca, aplico una pasta espesa de soda con agua, la dejo reposar un poco y la lavo con una esponja. El bicarbonato de sodio no raya la estufa.

Pero luego, cuando te lavas, el panel táctil siempre emite un pitido

hay un candado en mi panel, cuando el mío, siempre lo enciendo, nada suena (inducción de Siemens)

louisa, la pantalla táctil es más conveniente, también hay un temporizador, pero la mecánica no. Pero luego, cuando siempre lavas los pitidos del panel táctil, este no es el caso de la mecánica.

Bueno, dado que el sensor es cómodo de usar, entonces elijo el sensor, ¡gracias!

Además, la pantalla táctil se puede utilizar como mesa; es muy conveniente, nada interfiere. Pero también apago el sonido.

También cambié de todos modos por gas en vidrio Sigmund Stein. Y lo que me sobornó fue el hecho de que puedes ajustar la llama mínima como necesito.

Cambié, quiero decir, quemé Ariston por uno nuevo. Simplemente no pude encontrar un nuevo panel en su lugar y viví con un consuelo, el segundo no estaba funcionando. Pero la sartén de la parrilla de gas me empujó a comprar, me gusta mucho el pescado al horno.

La música no sonó durante mucho tiempo ..... Hace unos días estaba friendo panqueques y mientras horneaba me alejé de la estufa y escuché un golpe tan fuerte. Volviendo a la estufa, el panel se hizo añicos, el vidrio explotó. ¿Cómo me atraparon estos paneles? Lo leí en internet, no fui el único que cayó en el campo. Ahora vivo con dos comodidades y una parte superior de aluminio de diseñador. Pensando en cómo seguir viviendo.

[Stafa]

Stafa, Yo simpatizo.((
Disuadir a todos los que piden gas sobre vidrio, al menos a favor de la vitrocerámica. Pero esto es mucho más caro, no a todos les gusta y prefieren correr riesgos.

No quiero cambiar a gas y electricidad. Nunca he vivido con él y probablemente sea demasiado tarde para acostumbrarme.

[Stafa]

Stafa, bueno, no te vayas. Por supuesto, una buena inducción será más cómoda que el gas, pero si no lo desea, ¿por qué no elegir un panel más fuerte? Bueno, sí, más caro, pero ¿si realmente quieres?

una buena inducción es más cómoda que el gas

¡Factor de!

Y no quiero en absoluto. Pero recién ahora mi esposo aceptó un panel portátil, que es de escritorio. Pero habrá que cambiar el tablero de la mesa.
O mejor dicho, tenía acero inoxidable hasta el cristal. ¿Qué es más fuerte? Pero se quemó con una llama brillante. Eso por dentro estaba en mocos, como Ariston. Este vaso explotó, pero dentro hay pedernal. Algo como eso. El marido se ríe, dice que pidamos un espejo en lugar de un cristal. Hasta .
Mientras uso la estufa, se suponía que iban a vivir para siempre. Hierva la tetera un par de veces al día, ocasionalmente huevos revueltos y panqueques un par de veces al año. Eso es todo su uso. Y en este caso, la comodidad en comparación con la inducción no será perceptible, o más bien, no lo será en absoluto.

El marido se ríe, dice que pidamos un espejo en lugar de un cristal.

Marido alegre. Ofrecer tal cosa de mayor trauma a un cónyuge. Este vidrio templado se desmorona en lentes cristalinos, mientras que el vidrio ordinario se desmorona en fragmentos.

O mejor dicho, tenía acero inoxidable hasta el cristal.

Entonces, ¿por qué la cerámica de vidrio no es adecuada? ¿O Ariston no lo tiene? Ariston es, en principio, una empresa modesta, sus productos suelen ser "económicos" y, por supuesto, la base de vitrocerámica no pertenece a la categoría de presupuesto. Pero puedes buscar algo. Aunque es una pena pagar dos veces por casi lo mismo, estoy de acuerdo aquí. ((

Miré el primer modelo que vi, sí, la elaboración de cerveza más común, incluso sin una triple corona, cuesta hasta 35 mil (((
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Mientras uso la estufa, se suponía que iban a vivir para siempre. Hierva la tetera un par de veces al día, ocasionalmente huevos revueltos y panqueques un par de veces al año. Eso es todo su uso. Y en este caso, la comodidad en comparación con la inducción no será perceptible, o más bien no lo será en absoluto.

Me temo que esta idea errónea perdura precisamente porque solo hay gas en la casa.
Dopplet no estará de acuerdo en vano.

Recientemente comencé una papilla de trigo como guarnición e incluso fui demasiado perezoso para encender uno de los multicocinadores: llevé la porción a una taza múltiple en un cucharón pequeño con un temporizador y debajo de una toalla. Incluso me sorprendió la papilla mucho más deliciosa de lo habitual de los dibujos animados.

colocó la porción en una taza múltiple en un cucharón ordenado

Hago papilla en medio vaso múltiple en una Philips pequeña y la como durante tres días. Tengo todos los de alcance pequeño y una olla a presión, y un panel de dos quemadores. ¿Dónde estoy para ti con un dopplet con paneles de cuatro quemadores? Pero seguro que no compraré el tercer panel.

[Stafa]

Stafa, bueno, entonces aún más no hay necesidad de gas, puedes comprar inducción.
Es una broma. Las placas de inducción de sobremesa son completamente inútiles. (

Mientras pienso, pienso qué hacer con este. Ya que esto no es lo más necesario en el hogar. Existe la opción de cerrarlo con acero inoxidable pulido. Hasta que lo pensé, ni siquiera quiero molestarme con esto. Y dado que las finanzas están cantando romances en este momento, por ahora que sea como está.

[dopleta]

dopleta, Bibelot, muchas gracias por tus consejos y consejos detallados. En el futuro, me voy a mudar y estoy mirando el equipo con anticipación. Después de este tema, tiendo a la inducción, ¡pero antes de eso definitivamente estaba en contra! Esbocé mucho, volveré a leer cuando llegue el momento de la compra. Solo necesito 2 quemadores, aunque hay muchos, pensé en una cocina de inducción de escritorio en general, ahora casi cambié de opinión. Estoy armando un conjunto virtual de utensilios de cocina, ahora casi me he decidido por la estufa.

entonces, aún más, no hay necesidad de gas, puedes comprar inducción.

Si solo es una mesa, porque una cocina eléctrica de inducción requiere una potencia eléctrica diferente, y en las casas con gas, no se proporcionan tales enchufes.

Solo necesito 2 quemadores, aunque hay muchos, pensé en una cocina de inducción de escritorio en general, ahora casi cambié de opinión. Estoy armando un conjunto virtual de utensilios de cocina, ahora casi me he decidido por la estufa.

Ya veo.) Cuando se decida por modelos específicos, escriba. Para ser honesto, no recuerdo lo que escribí aquí, pero las líneas del modelo están cambiando, las placas también y algunos de los puntos de anclaje para los que debe elegir, siguen siendo los mismos. Así que volvamos a calcular.

Aunque solo sea una mesa, porque la cocina eléctrica de inducción requiere una potencia de electricidad diferente

Uh ... ¿Por qué?

[Bibelot]

Bibelot, porque una cocina de inducción requiere un voltaje de 380 V y una salida especial de cables solo a esta salida desde la pantalla en el pasillo (o en el departamento), dependiendo de los años en que se construyó la casa. En casas equipadas con estufas de gas, esto no se proporciona. El voltaje está en todas partes 220 V. Y la potencia de casi todos los sistemas de inducción es de 7 kW, una red ordinaria simplemente no puede soportar.

[Ksarochka]

Biju, porque una cocina de inducción requiere un voltaje de 380 V y una salida especial de cables solo a esta salida desde la pantalla en el pasillo (o en el departamento), dependiendo de los años en que se construyó la casa.En casas equipadas con estufas de gas, esto no se proporciona. El voltaje está en todas partes 220 V. Y la potencia de casi todos los sistemas de inducción es de 7 kW, una red ordinaria simplemente no puede soportar.

Ksarochka, lo siento, pero no solo te equivocas, sino que también estás convenciendo a otros de esto con un aire de autoridad.))
Por supuesto, muchas cervezas permiten una conexión 380, separando dos fases en dos tableros. Pero eso es todo.

¿Qué diferencia tiene la potencia de conexión que tiene el panel? Bueno, tengo esto: la denominación se indica en 7.4. ¿Y qué? En mi contador habitual (220), la automatización apaga toda la casa cuando la carga es 5 kW! ¿Realmente me molesta usar una placa de inducción de tamaño completo durante muchos años? Que, por cierto, tiene los 4 quemadores "grandes", 2,1 kW como máximo. Y en "3" sólo 300 vatios. Y a esta potencia de 300 vatios, cualquier cacerola hierve tranquilamente, al menos dos litros, al menos diez. Incluso en un deuce hierve lentamente, filmé un video.)) Aunque para el primer hervor, puse la sopa por encima de la mitad, claro. Prácticamente no uso boost.

Sí, para cocinar algo con la técnica del sofrito o hervir agua rápidamente, uso el máximo. Esto es 2,1 kW.
Bueno, eso es todo, este poder no sirve para nada más, todo se escapa y se quema. Repito, esto está en una placa de cocción de 21 cm, que ni siquiera está presente en todos los paneles; hay muchos modelos baratos con solo placas de cocción de 14,5, 16 o 18 cm, es decir máximo la potencia de un quemador es de 1,5 a 1,8 kW. Esto es una vez y media más bajo que una plancha e incluso menos que una lavadora o aspiradora.

No entiendes una cosa: en la estufa encendemos no tantos vatios como hay, sino tantos, cuanto necesitamos... Si necesita 300 vatios para mantener el hervor, no importa de qué estufa los tome, de un panel completo o de una baldosa china.

Bueno, sí, en una casa con cableado antiguo, sería bueno estirar un cable separado del blindaje. Y para esta estufa, y para una mesa, y para una lavadora, y para una tetera, y para una plancha y para una aspiradora.)) Los últimos dispositivos tienen una potencia similar, pero existe una recomendación para la lavadora, pero por alguna razón no para la plancha. Mi lavadora consume un máximo de dos kilovatios y una plancha, doscientos cuatrocientos.

[Bibelot]

Bibelot, No voy a discutir y no voy a persuadir. No es de extrañar, probablemente, en las casas nuevas tiran un cable específicamente para la estufa, y se refuerza (y luego la gente misma lo lleva tanto a la lavadora como al aire acondicionado, pero esto es todo en los edificios nuevos). Vivo en una casa, según el pasaporte, en la que la potencia de los aparatos eléctricos está registrada como 1 kW (casa construida en 1989). Esto no significa que no use una tetera y una plancha)) pero cuando enciendo la lavadora y la tetera al mismo tiempo, los atascos vuelan. ¿Por qué estoy haciendo esto? El consejo es bueno, pero debe tener en cuenta las condiciones de vida; de lo contrario, puede informar de tal manera que la gente tendrá que cambiar todo el cableado de la casa.
Y, por cierto, nuestro gas sigue siendo más barato y en las casas donde no hay estufa eléctrica, el costo de los kWh es casi 1,5 veces mayor.

Biju, no voy a discutir y no voy a persuadir.

Bueno esta bien. Lo principal es que ahora la gente no tendrá miedo del hecho de que supuestamente se requieren 380 voltios para una cocina de inducción.

[Bibelot]

Mis enchufes vuelan cuando la micra y el hervidor se encienden al mismo tiempo. Aunque la casa es completamente nueva, pero, aparentemente, todo necesita enchufes reforzados, como en una estufa. En el futuro apartamento, probablemente deba pensar detenidamente en el cableado a este respecto, para que cinco dispositivos no cuelguen de un tomacorriente (como lo tengo ahora: un refrigerador, una micra, una caricatura, una tetera e incluso una conexión rápida y ...)
Bibelot, por supuesto, cuando se acerque a la elección de la tecnología, ¡llegaré a ser determinado específicamente! Ahora planificación estratégica. Eso es, en principio, qué tipo de dispositivo se necesita, dónde lo pegaré y qué se debe ajustar para esto en términos de: paredes, gabinetes, cableado, etc. ... Iba a abandonar el horno por completo, mi esposo se convirtió en una pared, una infección. Tiene un par de pasteles en su familia, los hornea con orgullo una vez cada pocos años. Me negué de inmediato, era demasiado poner dos docenas de pasteles a Napoleón mil veces. Bueno, al menos defendía un quemador de dos en lugar de cuatro.
Ahora estoy usando un viejo Panas MK para hornear, ¿tal vez pueda convencerme de su capacidad de horneado? .. ¿A dónde le llevaría las bandejas para hornear en tamaño completo y cómo colocarlo? Y luego el dispositivo es pesado, pero no está claro cómo usar todo el volumen.

Mis enchufes vuelan cuando la micra y el hervidor se encienden al mismo tiempo. Aunque la casa es completamente nueva, pero, aparentemente, todo necesita enchufes reforzados, como en una estufa.

¿O tal vez si se tratara de los enchufes, se estropearían? Bueno, chispearon, se derritieron y cosas por el estilo. Y si los atascos de tráfico "salen volando", entonces la carga en una línea en particular (¿hay varias máquinas en el medidor?) ¿Intentó incluir el hervidor en otra línea simultáneamente con la microra para el experimento? Bueno, o una plancha ...

Tenemos una limitación de energía, a veces sucede que muchos equipos funcionan a la vez y todo se corta. Mientras uso uno, puedo rastrear la cantidad de consumidores y la secuencia de su uso, pero cuando los compañeros de cuarto se conectan accidentalmente, entonces surgen problemas. O la hija encenderá un secador de pelo (¡2,3 kW, por un minuto!), Luego el hijo encenderá el lavado de autos, luego el esposo soldará.))

Con las inducciones de dos quemadores, todo es bastante triste. ((Para freír, se requiere un quemador más grande, es decir, 21 cm. De hecho, se calentará aún menos. Coloque un plato de postre dentro de su sartén habitual, este es exactamente el tamaño que se calentará en el centro. Mucho) ¿Cabrán chuletas o patatas allí?)

Por supuesto, debido a algunos ajustes, los buenos platos redistribuyen el calor a la acera, pero aún así, la diferencia entre "caliente" y "muy caliente" siempre se da. Y necesitas tener una idea sobre esto. Especialmente cuando compramos paneles con quemadores aún más pequeños. El aluminio y el acero inoxidable con una capa de aluminio siguen siendo así y así, y el hierro fundido generalmente se calienta mal alrededor de los bordes, especialmente al comienzo de la cocción. No importa para cocinar, nos adaptamos para freír.
Bueno, pero se fríe para que ningún gas soñara.)) Un quemador de gas de dos kilovatios a máxima potencia hará sonrojar mi panqueque de la misma manera que un quemador de inducción lo hace por 4-5 de nueve.

¿Por qué estoy ...? Y aquí está la cuestión: hay muy, muy pocas cocinas de dos quemadores con un quemador de 21 cm. De improviso de los viejos recuerdo sólo un Siemens y un AEG.

[ekivoka_i]

Y quería decir sobre las máquinas que pueden apagar el microondas con una tetera. Estas mismas máquinas también son diferentes. ekivoka_i, dicen que la casa es nueva a estrenar. ¿Quizás tienes estas máquinas mínimas? Entonces cortan. Es necesario consultar con un electricista, puede ser suficiente con cambiar la máquina, y esto es como cambiar el corcho en una botella, y habrá menos problemas,

[Bibelot]

Bibelot, Tanya-Fanya¡gracias chicas! Tengo miedo de cambiar los enchufes, si se corta, significa que protege contra el estrés excesivo. Cambié la tetera a cerámica, es menos potente y mantiene el calor más tiempo, parece, dejó de patear así, pero se conservó el reflejo de no encender juntos. Así que quiero trazar cuidadosamente las líneas de carga en el equipo para que luego estos grupos de equipos no estén en todos los lugares, para distribuir todo.
Crecí con una estufa de gas, y cuando me casé, salía con mi esposo en las guarniciones y usaba estufas eléctricas, las más desagradables, con panqueques de hierro fundido. Lo que no me gusta, especialmente en la cocina, es oh, solo comencé a cocinar con una olla de cocción lenta. Ahora quiero algo que no sea inferior al gas; según tengo entendido, esto es inducción. Más cerca del cuerpo, veremos específicamente, pero ya se han hecho conclusiones preliminares. ¿Quizás, antes de mudarse, comprar una cocina de inducción para ver más de cerca? ... (y tirar la estufa ...)

[ekivoka_i]

ekivoka_i, por la noche, después del trabajo, me sorprendí pensando que encendí el microondas, una tetera potente y una batidora de mano al mismo tiempo, todo en una sola línea. La casa es de construcción estalinista, es decir, el cableado correspondiente a esos tiempos va a los apartamentos. El apartamento ya ha sido revisado con un electricista profesional. Algo como esto

Por favor, dígame qué distancia debe dejar debajo de la encimera de gas y si debe separarse del gabinete. Quiero tirar la vieja estufa de gas, poner un gabinete en su lugar,sobre ella una encimera y una placa de gas de dos fuegos incorporada. ¿Es necesario separar la placa de cocción de la parte inferior del armario desde el punto de vista de la seguridad y la usabilidad del armario? Si es así, ¿cuánto separar?

Sugiero que mire los diagramas de instalación en los sitios web de esa cocina y ese horno que eligió específicamente. Todo estará ahí de forma clara con una indicación de hasta centímetros.
Y los gabinetes para el horno empotrado son estándar.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, No tendré horno, solo uno para cocinar.

[Mujer de medianoche]

Mujer de medianoche, ahora me di cuenta de qué protección escribiste.

Solo tengo ambas cocinas sobresaliendo así. Debajo de ellos hay armarios y estantes. No cajas.

[Bibelot]

Bibelot, ¡Gracias!

Entonces entiendo que no hay un tema separado sobre la inducción aquí, entonces, bien, aquí).

¡Un video maravilloso apareció hoy! Recuerdo que ya traje un Gorene que funciona cíclicamente, en el que las bolas de masa hervían o no. Bueno, aquí hay algo de entretenimiento sobre Beko hoy. Todavía me estremezco mientras miro.

¡Hola a todos!
Estoy eligiendo una placa de cocción nueva, me gustan mucho los modelos con imagen
Dime, por favor, ¿alguien tenía tal, qué tan duradero es el dibujo?

Hola ! Me enfrento a una elección: comprar una placa de gas o de inducción. ¿Puede la inducción reemplazar completamente al gas? Ahora cocino en una olla a presión y una multicocina y hay una cocina de inducción de mesa. En una inducción de mesa, el calentamiento no es del todo uniforme y, como mínimo, todavía hierve con bastante intensidad. ¿Está la placa de cocción libre de tales inconvenientes? ¿O es gas? Todavía es malo sin una estufa normal, aunque hay muchos dispositivos. Comparta su opinión, muy necesario.

¿Está la placa de cocción desprovista de tales desventajas?

Si. Si el panel es de un fabricante confiable, entonces sí. Puedo decirlo con confianza, porque era dueño de cerámica eléctrica y de gas, y he estado usando inducción durante mucho tiempo. ¡No estoy muy feliz!

Dopleta Larisochka! ¡Gracias por tus comentarios! ¿Qué fabricante recomendaría? ¿También fabrican piezas de trabajo por inducción? Es decir, ¿nunca necesita gas o todavía tiene una situación en la que se necesita gas? Perdón por la curiosidad, pero créeme que no está inactivo ...

También estoy muy satisfecho con la placa de inducción, tengo Siemens desde 2009. La ciclicidad en el calentamiento, como demostró Lena, nunca se ha observado.

[Lena-Bijou]

Es decir, nunca necesitas gasolina.

¡Nunca! Te comprendo muy bien, yo mismo estaba preocupado cuando cambié, pero nunca me he arrepentido, ¡pero soy feliz todos los días! ¡Limpio y rápido! Sí, leíste, hay muchas reseñas de los propietarios de máquinas de inducción: ¡todos están felices! En cuanto al fabricante, solo puedo decir que estoy muy satisfecho con mi propio Bosch y no tuve oportunidad de compararme con otros. Pero tenemos Lena-Bijou gran especialista en esta materia. En mi opinión, ella escribió mucho sobre este tema, léelo.

Svetlana Larisa Gracias por sus respuestas y opiniones, esto es muy importante para mí.

hay una cocina de inducción de sobremesa. En una mesa, el calentamiento por inducción no es del todo uniforme

Olvidé agregar que también tengo máquinas de inducción de escritorio, dos de ellas, por lo que tampoco estoy satisfecho con ellas, y el panel es completamente diferente.

¡Larissa! Esto es exactamente lo que quería escuchar: "el panel es completamente diferente". Y sobre la alegría, ¡esto es realmente diferente! De todos modos, con el corazón gravito hacia la inducción: cuando te acostumbras a la limpieza y la seguridad, es difícil volver al gas. Gracias, gracias, gracias !

[La t]

La t, recientemente, hablando con alguien aquí en el foro, escribí que entre mi gigantesco arsenal de aparatos y aparatos de cocina tengo tres favoritos, por daño o pérdida de los cuales estoy dispuesto a matar: el antiguo pelador de verduras Victorinox, una batidora y mi exclusivo panel de inducción.

[No debe haber ebullición intermitente.]

¡Larissa! Esto es exactamente lo que quería escuchar: "el panel es completamente diferente"

No lo olvide: Larisa y Svetlana están insinuando de manera opaca que el trabajo sin problemas es inherente solo a las marcas "normales"). Si está buscando una apariencia elegante o barata, es mejor preguntar nuevamente o encontrar al propietario tres veces para que le haga un video de cómo el agua hierve a baja potencia. ... No debe haber ebullición intermitente. Más precisamente, existen algunos cambios, pero no hay separación entre "hierve - no hierve".

Porque hay muchos paneles, cuyo relleno no es diferente al de las baldosas de mesa chinas ((A veces, estas son opciones muy caras, pero malas. A veces, un fabricante tiene ambas, entonces la elección se complica.

Cuando decida algunas opciones, será bienvenido, discutiremos aquí. Mientras tanto, elija un panel con una conexión de al menos siete kilovatios (estándar 7,4) y al menos una placa calefactora para 21 cm / 2,2 (3) kW / 3, + kW para boost.

¡Bibelot! ¡Lena! ¡Gracias por la valiosa información! Buscaremos ..... Larisa está de acuerdo contigo - una buena estufa es un gran valor para la anfitriona, por eso me apresuro, definitivamente compartiré mis impresiones si compro.

¡Hola a todos! Elijo una placa, realmente quiero inducción. La pregunta está madura: ¿se pueden usar platos de aluminio? Tengo una olla de 2 cubos que me hace la vida mucho más fácil, ¿puedo usarla? Antes de eso, solo usaba una estufa de gas.

Elijo una placa, realmente quiero inducción. La pregunta está madura: ¿se pueden usar utensilios de cocina de aluminio?

No. Los platos que son magnéticamente adecuados para la inducción (es decir, atraen un imán). Pero hay platos combinados. Parte de los quemadores es de inducción y la otra parte es vitrocerámica. Estos quemadores funcionan con diferentes marcas de utensilios de cocina hechos de aluminio, acero inoxidable y hierro fundido.

Tengo una olla de 2 cubos que me hace la vida mucho más fácil, ¿puedo usarla?

Solo con disco adaptador. Pero este disco convierte una placa de inducción en una eléctrica normal, por lo que se calentará mucho más lento que en la inducción. Es por eso que a mucha gente no le gusta el disco, que en comparación con la inducción ralentiza el proceso, pero si no hay fuerzas para decidirse por un cambio completo de platos, esta es una salida. Por ejemplo, cocino en un tagine de cerámica por inducción.