Sartén eléctrica

Es decir, ¿la diferencia entre ellos es solo en presencia de 1 y 3 modos de calentamiento, respectivamente?
¿Son del mismo tamaño (diámetro / altura)?

Milagro '89 a 630 W, grabado en el mango.
Planeo usar principalmente para hornear (galletas, guisos, budines, pasteles de queso, etc.), por lo que probablemente necesitaré 600 vatios principalmente

También vi en algún lugar aquí o simplemente en Internet una mención de que los Milagros eran diferentes:
Wonder Woman y Wonder Woman-M, si solo hubiera alguna diferencia allí)
El nuestro tenía entre 83 y 85 años

La estufa Miracle está en ozono, es del tamaño de un milagro. Y Miracle M es más alto. Mostré esto arriba. Y el Miracle tiene una potencia de 500W, y el Miracle-M tiene 400-600 y 1000W. (2 teclas).

[Erizo]

Erizo, Ksyusha, Tengo tanto Miracle como Miracle-M. ¡Definitivamente tome el Miracle-M! My Miracle (550 W), aunque hornea externamente desde la parte superior, es maravilloso, pero la parte inferior permanece completamente pálida, mal horneada. Tuve que poner el Milagro en el quemador eléctrico a fuego lento para que los productos horneados parecieran un horno (escribí mucho sobre esto aquí). Muchas chicas no tienen esto, este Milagro hornea bien. Que suertúdo eres. Pero no he leído nada como esto sobre el Milagro, solo críticas positivas. ¡Y tres modos de calentamiento generalmente dan espacio a la creatividad!
Lo único (para mi) La desventaja del Miracle es un enfriamiento muy prolongado de la tapa, porque hay un elemento calefactor en el interior, y no una espiral. Esto es un pequeño inconveniente, ya que debe colocar esta tapa bastante grande en la superficie de trabajo durante al menos una hora. Bueno, entonces, por el bien del resultado, estoy listo para soportar)))

Me di cuenta gracias! Luego me quedo con el Milagro) Hay dos opciones, una Vladivostok, 90-91. El segundo: aún se desconoce, estoy esperando la respuesta del vendedor. Pero de acuerdo con el segundo, allí la sartén en sí es recta, no estrecha. Y el inserto para el modo de "baño maría" está todo en un agujero, y no integral con agujeros solo a lo largo de los bordes. O estos son solo diferentes años de lanzamiento, o estas son dos estufas diferentes: Wonderful y Wonderful-M
Aquí hay una foto de Google Drive (no sé cómo agregarla aquí)
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Este inserto se ve mejor aquí.
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Cómo "vaporizar" no está muy claro)

[Ksyusha]

Ksyusha, si hay llaves de cambio de energía, entonces este es Miracle-M, ¡llévatela! El vaporizador es un asunto secundario, no lo tengo para nada, tengo suficiente en dibujos animados y una unidad separada.

Sí, ya lo he decidido todo por mí mismo, mentalmente ya estoy horneando un bizcocho en él
¡Gracias por el consejo!

¡cómo se difundió el tema!
¡Dueños de la chica milagrosa! mira aquí, esta sartén

así que en broma llamamos a mi estufa milagrosa

parece el milagro?
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Vika, esto se parece más a una sartén eléctrica. Y también está hecho de acero inoxidable, y el Miracle está hecho de aluminio, por lo que se calienta rápidamente. Tengo una sartén eléctrica Simbo de 40 cm, por lo que estaba escrito en la caja que se puede hornear pizza. Horneé su maná, pero 4 normas a la vez. Aquí está su sartén, similar, pero está hecha de acero inoxidable, Simbo tiene un revestimiento antiadherente.

[Vika]

Vika, eres tú mostrando la sartén eléctrica. Ella, a juzgar por la imagen, se calienta en la parte inferior. Y en Miracle, Miracle M, la calefacción superior.

un milagro hecho de aluminio, por lo que se calienta rápidamente.

Sí, da el calor necesario a los productos horneados rápidamente, y el resultado es muy bueno.

Y en el tuyo está bueno para freír, cocer, hornear pizza ... es de muy buena calidad, ya que es de acero inoxidable, pero ay, no es para hornear.

Aquí en Miracle M, se calienta desde arriba, pero al mismo tiempo la parte superior (tapa) tiene una forma tal que se puede voltear fácilmente, es decir, freír en la tapa. Y no puedes hacer eso con el tuyo.

[Marpl]

Marpl, Mila56, sí, ya me di cuenta de que ella es diferente a Miracle.

[Mirabel]

Mirabel, Vic, estoy viendo ibey alemán ahora. 70 euros, de segunda mano es comprensible, pero nuevo, para nada usado, producción de la RDA .. pero solo se envía dentro de Alemania. Precio del caballo, por supuesto .. e incluso puesto a subasta, quien dará más, todavía no hay nadie dispuesto .. Si estás interesado, ponlo en el ibey alemán en el motor de búsqueda número 283784986819

[Galina]

Galina, sí, no estoy buscando una estufa así, tengo un milagro, solo venden a Rena en un mercado de pulgas, así que pensé que era como un milagro.

, sí, no estoy buscando una estufa así, tengo un milagro, solo venden a Rena en un mercado de pulgas, así que pensé que era como un milagro.

Ah ... lo tengo ...

Nueva miseria ... ¿comprarla o no? Si horneara, no lo dudaría ni un minuto, pero entonces ... no sé ...

Nueva miseria ... ¿comprarla o no?

Toma un centímetro y ve a medir el área libre donde necesitas guardarlo.

comprarlo o no? Si horneara, no lo dudaría ni un minuto, pero entonces ... no sé ...

Yo no lo compraría. Hay una sartén común, hay una estufa eléctrica o una estufa de gas, y reemplazarán esta belleza. No tengo espacio libre en absoluto. Si hay mucho espacio y dinero, sin duda puede comprar. Pero nuevamente, puede ser reemplazado funcionalmente.

En este tema, a partir de la segunda página, escribimos mucho sobre varias ollas eléctricas. Tienen sentido si la estufa eléctrica es más económica. Yo también los tengo, y redondos de diferentes diámetros, y cuadrados.

[Larissa]

Larissa, Laris! Yo también tuve uno, lo usé, pero no sin bailar.
Parece ser de gran calidad.
Ella rechazó valientemente 2 calentadores eléctricos, es decir, me los interceptaron ... ¡hay que agarrar este! Aunque tengo gas, me gusta más cocinar con electricidad ... es muy "barato"
¡Gracias a todos los asesores!

[Vika]

Vika, lee sus instrucciones, y si es para este modelo en particular, entonces la sartén es más interesante que las anteriores: también tiene una válvula regulable para liberar vapor con un silbato, y la calefacción proviene del aceite, que circula por las paredes laterales, y lo sumerge completamente en agua. cuando el lavado es posible.

Hoy probé el Miracle-M, horneé un pastel con masa de levadura de hojaldre de Dixie y repollo. Demonios, como se aconseja para 600W. Miré en una hora, podría haberlo conseguido antes. Me gustó la estufa en esta estufa, mejor que solo en Miracle. Lo horneé en un molde, pero el fondo también estaba bronceado, y en Miracle estaba pálido.

Marin, algo está muy quemado por el sol. Al principio pensé que estaba cubierto de crema de chocolate.
Creo que son 600 vatios de alta temperatura.

Tengo este Milagro con dos llaves, pero parece que solo tengo 400 horneados. No me acuerdo. Ahora en el armario del pasillo se encuentra esta unidad. En algo, lo rechacé por mí mismo. No me acuerdo. ¿Quizás en un momento de lavado?
No, no lo recuerdo de todos modos.

Creo que son 600 vatios de alta temperatura.

Horneé por 1000, por lo que no estaba bronceado. ¿Quizás debiste sacarlo antes o cubrirlo con pergamino?

[dopleta]

dopleta, Larissa¡Ajá, Laris! Esta instrucción es para esa sartén, también me pareció interesante, así que decidí no perderme.

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Marina, hola. ¿Engrasó inmediatamente el pastel encima?

Lo que recordé, cuando quito la tapa caliente del Miracle, mantengo una sartén de acero (limpia, vacía) al lado y coloco una tapa con un elemento calefactor, es muy conveniente. Y luego ningún posavasos se ajusta a su tamaño, pero no puede ponerlo en el piso de una mesa, la superficie se derretirá.

Esta fue la primera experiencia en este Miracle-M. El pastel estaba untado con un huevo, y una hora es mucho tiempo para él. La próxima vez lo tendré todo en cuenta. Lo que no conviene es colocar la tapa, y hace mucho calor. Aunque había 2 insumos en el kit, uno para la parte inferior y el otro para colocar la tapa, no escribieron en ningún lugar que se les quitara piezas de PVC (probablemente se colocan en partes que sobresalen para que no se rayen). Y de una tapa caliente, se derriten. En Miracle, traté de cubrir la parte superior de la cocción con pergamino (papel para hornear), ya que este papel parece quemarse (desmoronarse) a lo largo de los bordes de la tapa.

Camaradas miembros del foro, ¡ayuden! ) Encontré el Miracle-M, justo al lado de la casa, vine y lo tomé.Nuevo, número de diciembre de 1990, pero hay un PERO: no hay instrucciones en las que ciertamente confié mucho. Según entendí, son Wonder y Wonder Woman ligeramente diferentes, e incluso Wonder Woman con diferentes años de lanzamiento. ¿Alguien tiene un libro para Wonder-M en 1990? O dime, quién sabe, cualquiera del Milagro me vendrá bien, no importa, ¿80 o 90? Miro en Internet que las portadas son al menos diferentes, en cuanto al contenido, no está claro ...

[Ksyusha]

Ksyusha, mañana intentaré subir fotos de las instrucciones de mi Miracle-M. Un poco antes ya expuse algunas páginas, mira.

¡Svetlana, gracias! Realmente esperaré) Sí, vi la publicación de Marina, pero recuerdo que todavía hubo una discusión de que alguien no tenía algo en el libro en comparación con las estufas más nuevas, o algo (lo miraré desde la computadora mañana, desde el teléfono no muy convenientemente)
¿De qué año es tu estufa?

Acabo de presentar las instrucciones (ver p. 106) y las recetas (ver p. 108) para el Miracle-M de septiembre de 1990. También compré uno nuevo recientemente.

[Puerto pequeño]

y una hora es mucho tiempo para él.

Puerto pequeño, sí, un poco demasiado, porque el hojaldre se hornea rápidamente, al igual que la levadura. En estos casos, solo necesita adaptarse a tiempo a su Milagro. Y esto lleva tiempo y eso es todo. Y el pastel resultó ser muy hermoso.

Al horno en un molde

¿Es una forma de metal desmontable? Aunque la foto no parece ser desmontable, definitivamente es de metal y, además, de un metal ligero, de lo contrario la transferencia de calor no será la ideal. ¿Por qué pregunto sobre la forma con tanto detalle, como en el calor de silicona en Miracle? Se horneó muy bien, pero el fondo no estaba bronceado, sino pálido, lo que no me gusta.

y en Milagro estaba pálido.

Cuando horneo sin molde en mi Milagro, la parte inferior de la cocción siempre está bronceada. Es que a veces me olvido de un gran pastel de pollo dentro, para todo el Milagro puede ser problemático sacarlo, se puede romper si la masa es de tipo shortbread, sin levadura. Por lo tanto, en forma, y ​​más aún en forma desmontable, probablemente sea muy bueno para hornear.

Debo haber tenido suerte. My Wonder M hornea perfecto.
Yo siempre lo horneo en pergamino, así, encaja perfectamente en tamaño. Me gusta mucho, entonces no hay necesidad de restregar el molde y es muy conveniente sacar los productos horneados agarrándolos por los bordes del pergamino. Recomendar.

[Taya]

Taya, no horneé en Miracle sobre pergamino, gracias por la idea.

Marina, super, ¡gracias!

[Taya]

Taya, no horneé en Miracle sobre pergamino, gracias por la idea.

Mila, solo estoy en Milagro y horneado. Tomé un pergamino enrollado ordinario, solo metí un poco las esquinas sobresalientes hacia adentro cuando horneé. Pero luego para estos rincones puedes sacar fácilmente los pasteles.

Niñas y niños, para que el pergamino "se acueste" fácilmente, lo humedecen con agua, lo trituran justo debajo del arroyo y luego cae fácil y firmemente al fondo y me parece que luego se retrasa más fácilmente.

Niñas y niños, para que el pergamino "se acueste" fácilmente, lo humedecen con agua, lo arrugan justo debajo del arroyo y luego cae fácil y firmemente al fondo y me parece que luego se retrasa más fácilmente.

No solo lo humedezco, luego lo arrugo bien en mis manos, simplemente lo aplasto brutalmente en una bola, luego fácilmente toma cualquier forma. Se queda atrás igualmente bien, nunca atascado. Bueno, estamos hablando de un buen pergamino.

Solo horneé en Miracle y horneé. Ella tomó un pergamino enrollado ordinario,

Y me esforcé cuando saqué un gran pastel de pollo, pero lo moldeé en el Milagro desnudo.
Y si la torta no es grasosa, es decir, de masa de levadura y dulce, entonces el pergamino debe engrasarse con aceite, ¿el que no es de silicona?

[Svetta]

Persona especial

Svetta, ¡y yo también!
Mila, No engraso, solo humedezco y arrugo, luego esparzo

humedecerlo con agua, aplastarlo justo debajo del arroyo

No, no hago eso, mojo el fondo y los lados de los moldes de metal con agua y allí esculpo pergamino ordinario de rollos.

[Ludmila]

Ludmila, Tengo todo el pergamino que compro en la tienda, el más barato, nunca se pega, excepto para tipos de masa líquida como galletas / pasteles, etc.... Nunca engraso pergamino para hornear. Si se atascó debajo de la galleta, todavía se retira normalmente, solo que ya se está desechando. Si horneé pasteles, entonces el pergamino permanece limpio con manchas de aceite debajo de los pasteles, lo uso muchas veces, hasta el final.
Claramente escrito, ¿no?

[Mila56]

Mila56, me parece que se obtiene un efecto completamente diferente, tuve problemas con el pegado de las empanadas al pergamino, y comencé a mojarlo y arrugarlo, ahora no hay más problemas. El pergamino, aunque parece ser resistente a la humedad, se vuelve más blando y se ajusta mejor debido al arrugado del "arrugado", y como resultado no se pega

[Svetta]

Persona especial

Chicas, lo haré, me arrugaré

yo no engraso

Si

Tengo todo el pergamino que compro en la tienda, el mas barato,

Tengo pergamino y barato y caro en stock, pero mi querido sapo no permite usar

nunca se pega, a excepción de tipos de masa líquida como galletas / muffins, etc. Nunca engraso pergamino para hornear.

Claramente escrito, ¿no?

Svetta, eso sí, claro, lo principal es mojar el pergamino y triturarlo adecuadamente.
Es solo que cuando, por ejemplo, de forma desmontable pongo el pergamino no arrugado, para hornear en el horno, entonces la superficie y los lados de la galleta quedan uniformes. Y si el pergamino está arrugado, ¿estarán parejos los lados y el fondo de la misma galleta? Con el pastel, esto es comprensible, en él el fondo y los lados lisos no son tan importantes. Intentaré experimentar con pergamino arrugado y húmedo.

Tuve problemas para pegar las tartas al pergamino, y comencé a mojarlo y estrujarlo, ahora no hay más problemas.

Mandraik Ludmila, todos, ahora estoy armado con conocimiento sobre este asunto

Leí sobre consejos para remojar, aglutinar, etc. - Utilizo este método en otras formas no estándar. Pero no me gusta este método para hornear galletas.
Y vi estos redondos en el estante, en el mismo lugar donde compro papel normal en rollo. Tomó una muestra para un multicooker (perezoso para hacer movimientos corporales adicionales). Pero resultó ser perfecto para una sartén. Desde entonces lo he estado usando.

Y si el pergamino está arrugado, ¿estarán parejos los lados y el fondo de la misma galleta?

Honestamente, nunca me molesté con esto. El pergamino húmedo arrugado es en realidad bastante uniforme y liso, incluso si hay una ligera huella en los bordes de la galleta, se unta con crema o se corta. Definitivamente el fondo es liso.

Vi ronda en el estante, en el mismo lugar donde compro papel normal en rollo

Estaba mirando, nunca me encontré

Mojo el pergamino una o dos veces, y ahora solo me arrugo. Esto funciona para mi

Chicas, sobre pegarse. ¿Y qué, el lubricante antiadherente no ayuda aquí?
Me "prendí fuego" con este Milagro. Pero me interesa más para los segundos platos.
Dime, ¿la papa tarda mucho en cocinarse allí?

¿Y qué, el lubricante antiadherente no ayuda aquí?

Siempre lo uso en mi Miracle Oven.

Chicas y otra pregunta. Sartén eléctrica "Volga 2" - ¿Qué tipo de animal es este? ¿Nadie escuchó? Vende gratis.