Pescado gefelte

Lo cocino dos veces al año

Es raro, Ira. Hay tantos "gefeltefisheed" a mi alrededor que a menudo tengo que cocinarlos incluso sin vacaciones. El pescado más fresco, capturado por mí mismo, los suministros de mi esposo, la limpieza eléctrica de pescado está a mano, ¡y listo, Larka! Y todo se consume tan rápido ...

[Doblet]

¿Y todos están invitados a pescar o es la actual Marusya? Y luego he estado yendo a Izrailovka durante mucho tiempo y respeto mucho el pescado relleno

Tanya, vienes a mí, practicaremos, y luego iremos a Ira ... Y a Doblet miremos por el camino, échale un vistazo, taxi, ella marido limpieza de pescado eléctrica y producto final

Es raro, Ira. Hay tantos "gefeltefisheed" a mi alrededor que a menudo tengo que cocinarlos incluso sin vacaciones. El pescado más fresco, capturado por mí mismo, los suministros de mi esposo, la limpieza eléctrica de pescado está a mano, ¡y listo, Larka! Y todo se consume tan rápido ...

Para este caso, mi amiga pidió un marido para ella de Odessa, ella, por supuesto, cocina y es genial. Pero él no la deja ir a este gefelt, así como a borscht y chuletas.
Masha, me avergüenza preguntar, ¿fuiste a la escuela de arte cuando eras niño? Entonces mi esposo miró por encima del hombro a sus fotos y murmuró algo sobre "arreglado rígidamente" (esto no es una maldición, si lo es), el canal verde se levanta para enfatizar ...

¿Y todos están invitados a pescar o es la actual Marusya? Y luego he estado yendo a Izrailovka durante mucho tiempo y respeto mucho el pescado relleno

¡Por supuesto, no la actual Masha, compatriota! Estoy esperando a todos, solo avísanos con anticipación.

Es raro, Ira. Hay tantos "gefeltefisheed" a mi alrededor que a menudo tengo que cocinarlos incluso sin vacaciones. El pescado más fresco, capturado por mí mismo, los suministros de mi esposo, la limpieza eléctrica de pescado está a mano, ¡y listo, Larka! Y todo se consume tan rápido ...

Entonces cocino dos veces al año, ¿por qué? Porque hay una semana festiva, vacaciones, Pesaj y Rosh Ashana. Y el resto del tiempo soy de la mañana a la noche como papá Carlo, y no estoy en casa. A veces, llegas a casa después del trabajo, no reconoces la casa, los niños han crecido ... A veces el hijo llama: "Mamá, papá y yo compramos unos shwarm, ¿debo comprarte a ti también?" Cocino y horneo los fines de semana. Y el pez, toma tiempo, concentración, Schaub estaba callado, bueno, ya sabes

Masha, me avergüenza preguntar, ¿fuiste a la escuela de arte cuando eras niño? Entonces mi esposo miró por encima del hombro a sus fotos y murmuró algo sobre "arreglado rígidamente" (esto no es una maldición, si lo es), el canal verde se levanta para enfatizar ...

Lo tengo genéticamente, un bisabuelo era profesor en la Escuela Surikov, el otro era joyero Fabergé (con un estigma personal), aunque también asistía a una escuela artística ... Mi hermano era un artista fotográfico famoso, si está interesado, puedo dar un enlace a su sitio web .. . Filmado Moscú, se dedicó a la fotografía artística.

Lo tengo genéticamente, un bisabuelo fue profesor en la Escuela Surikov, el otro era joyero Fabergé (con un estigma personal), aunque también asistió a una escuela artística ... Mi hermano era un artista fotográfico famoso, si está interesado, puedo dar un enlace a su sitio web .. . Filmado Moscú, se dedicó a la fotografía artística.

Masha, ¡guau, guau!
¿Por qué fue?

Ir, murió en 1996 de un tumor cerebral, casi de repente

OH ... que horrible. Lo siento ...
Proporcione un enlace a su sitio web, por favor. ¿Bueno?

Masha, estaré muy agradecido por cualquier enlace sobre mi hermano y mis bisabuelos.
No puedo evitar recordar otra vez acerca de una capa delgada
El negocio de la fotografía no nos es ajeno y el arte tampoco.
Cuando mi esposo y yo nos conocimos y comenzamos a clasificar a parientes y conocidos, él dijo pensativo: "Aquí resultará ser un abuelo o un primo de su futura esposa".
Perdón por la inundación en el tema de los peces, pero es tan bueno en tus fotos que trae pensamientos de arte.

Bueno, Semeyen Semyonitch, ¡bueno! ... Estuve buscando esta receta durante toda una semana, que solo no llevé a un motor de búsqueda ... Y tan pronto como la cociné con la ayuda de una conexión móvil y la madre de una novia de voluntad débil, inmediatamente la obtuve en la tuya.
Solo que en lugar de un panecillo agregué una cucharada de sémola y la vertí no con agua, sino con jugo de tomate. ¡Resultó un pescado delicioso!
Solo que como todavía tienes carne picada, yo, en mi opinión, no tuve suficiente ...

[Marta *]

Marta *Si pones todo bien, la carne picada solo queda. El pescado clásico se hace sin jugo de tomate ... el sabor es completamente diferente

Sí, me salió todo mal ... Y lo corté en la panza, y luego regañé a toda la especie de pescado, porque es absolutamente imposible meter un dedo entre la carne y la piel solo desde la panza. Y vertió tomate. Y no se cortó la cabeza, se cayó ella misma en el horno (en vano sufrió).
Esto se debe a que al principio buscaba pescado relleno, como de "Buffet", y luego "bueno, al menos algunos, solo enteros y sin setas". Y era necesario buscar un clásico con nombre importado.
¡¡Pero delicioso !! Se lo comieron más rápido que yo.
Ahora lo cocinaré bien, ¡vale la pena jugar con un manjar tan delicioso!

[Marta *]

Marta * ¡Buena suerte! Te esperamos con el informe !!!

Gracias por la receta, estaba muy contento y este plato no es tan difícil de preparar con una multicocina. GRACIAS

Mashenka, muchas gracias por el pescado, lo adoro. La abuela cocinaba cuando estaba viva. Siempre han sido unas vacaciones para mí. Y yo solo lo cociné una vez durante la vida de mi abuela, a mi esposo no le gustó (no el sabor en sí, me gustó el sabor en sí, pero no me gustó el hecho de que se comiera frío).
Dejé de cocinarlo y olvidé cómo.
Y aquí estás con el pescado de tu abuela, muchas gracias y doblemente por la opción en la multicocina. Ahora voy a cocinar y servir caliente
Y el resto de su heladera a tu amada

oh, buena suerte a todos! De hecho, es fácil de cocinar y se come deliciosamente, cuando recién comencé a intentar cocinarlo me pareció que estaba nublado, y ahora, después de muchos años, me ha gustado tanto prepararlo que al menos cocinarlo cada semana.

Y en casa cocinaban así:

Pescado relleno judío (nuestra receta familiar) (SvetaI)

[SchuMakher]

SchuMakher, Mashenka, ¿qué piensas, en Shteba, bajo presión, cuánto tiempo se tarda en hacer este plato? Seré chuletas, no sé cómo, como mi abuela, ¡envolverlo en cuero!

[anavi]

anavi, Creo que unos 20 minutos. ¿Por qué no convertirlo en una media?

Dios, ¿qué otra "media"? Masha, ¡detesto cortar pescado! Me encanta el pescado relleno desde la infancia, ¡mi abuela lo hizo taaaan! ¡Y yo solo compro filetes! Bueno, trucha de río, si la fríes entera, ¡pero ya ha sido cortada y pelada! ¡Aquí tengo una bendición!

[anavi]

anavi, Olga, haz albóndigas y quedará delicioso. Pero, ¿por qué preocuparse por los programas de presión? Hasta que la presión aumente, hasta que baje, no ganará nada con el tiempo. En realidad, el pescado se cocina rápidamente. En el fuego en una cacerola con un hervor intenso, 30 minutos son suficientes. Si lo hace "de verdad", tiene que cocinar más tiempo para que el caldo se congele más tarde, pero con las albóndigas no se congelará sin gelatina de todos modos, por lo que no debe engañarse.
Mashun, Lamento haber entrado, el tema está muy cerca

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana; gracias, como a tiempo! ¡Solo lo voy a hacer! Efectivamente, en una caricatura normal lo haré, sin presiones. ¿Solo Masha tiene 2 horas escritas? ¿No?

¿Solo Masha tiene 2 horas escritas? ¿No?

Sí, pero Masha tiene un pescado entero y necesitas un caldo fuerte para que la gelatina se congele. Y media hora es suficiente para las albóndigas. Déjalo hervir, no languidecer. Y, lo más importante, no ahorre verduras en el caldo, entonces tendrá el mismo sabor. ¡Buena suerte!

Y lo hice hoy en Kuza ...

Pero, ¿por qué preocuparse por los programas de presión?

Estoy absolutamente de acuerdo con Sveta: no tiene sentido, al hacer bolas de pescado, preocuparse por la presión y la cocción prolongada. Cocino pescado relleno clásico durante mucho tiempo, durante horas, a fuego lento, y pasteles de pescado, albóndigas, muy rápido.

¡Vaya, cómo amo y respeto el pescado relleno! Cuando era niña, mi madre hacía de carpa. Pero teníamos nuestra propia casa, los peces se limpiaban de escamas bajo un grifo en el patio. Y en la cocina del apartamento, una vez intenté pelar un pescado de río, no-no-no, ya no hotzza, por costumbre toda la cocina estaba cubierta de escamas. Pero todavía hago pescado a veces relleno, con la escofina, no es necesario pelarlo de las escamas. Resulta bastante bueno. Nadot, por cierto, y pruebe otros peces de mar, la escofina no está a menudo a la venta ahora.

toda la cocina estaba en escalas

Lena, para que limpiar cualquier pescado no cause ningún problema, necesitas comprar un escalador de pescado, que ha adquirido casi todo nuestro foro - LuxFish.

[Plyushkin @]

Plyushkin @, pero aún más sabroso del río

en nuestro mercado, el pescado de río se limpia gratis y se corta si es necesario, es muy conveniente ... no podría haberlo hecho ya ...

en nuestra lonja el pescado se limpia gratis

Entonces parece que ahora ya está hecho en todas las tiendas. Pero si usted mismo pescó el pez ... A menudo nos pasa.

Lo hacemos con el papa capturado al final del verano, tengo este pescado recién salido del armario que no sobresale Todo el invierno lo comemos, si no lo doy Así que ahora lo último de la carpa espejo Maggikan está en el congelador. Mañana es la Anunciación, cocinaré. ¡ay !, no quedará ni una sola pieza ... Y el llanto del pueblo judío se precipitará por el apartamento, se mirarán lastimeramente a los ojos con matzá en el puño y pedirán pescado. Tuvieron que caminar en el desierto durante 40 años, mis pobres compañeros Y, naturalmente, Zhuzha encabezará esta procesión, levantando con orgullo su cola roja, concentrando en sus ojos-aceitunas todo el dolor del pueblo judío Pero quién le creería Nadábamos, lo sabemos, no estoy en gusanos muertos picotear

Aquí Masha infectará algo, entonces, ¿qué hacer, eh? ¿Cómo quitarme estas medias?
Solo me encanta comer este byaka de cola saltarina

[Sima]

Sima, Natus, y tú la pones a dormir primero

[Sima]

Sima, Natus, y tú la pones a dormir primero

También corre con pastillas o cántale una canción de cuna

canción de cuna ... con un cuchillo en la base del cráneo

Y turno !!! ¡¡¡No olvides dar la vuelta !!!

[Almiar]

Almiar,

Ayudar a sí mismo

Sádico y no puedo uuu

Y turno !!! ¡¡¡No olvides dar la vuelta !!!

canción de cuna ... con un cuchillo en la base del cráneo

[Almiar]

Almiar,

Entonces la doctora en jefe me enseñó

Sádico y no puedo uuu

Sho médico recetado