avgusta24
¡Chicas, se necesitan consejos urgentes! Quiero hacer patatas con champiñones en una caricatura, guisadas o al horno. Hongos recién salidos del congelador. ¿Puedo activar el programa Freír? ¿Habrá un choque térmico en el revestimiento?
Yulia_red
Hoy hice pilaf, primero frí cebollas, zanahorias y carne, las puse a estofado durante 1 hora, luego agregué 2 m de arroz y 5 m de agua. Arte. (Lo hice cocer al vapor) y encendí el modo RIS, pero como siempre tuve que apagarlo incluso antes de la cuenta regresiva, ya que el fondo comenzó a arder. En general, no puedo acostumbrarme a la cocción automática, porque el fondo siempre está frito. ¿Es posible hornear galletas con anticipación y luego engrasarlas y comerlas? Si es así, ¿cómo y dónde guardarlos?
nila
Cita: avgusta24

¡Chicas, se necesitan consejos urgentes! ... ¿Habrá un choque térmico en el revestimiento?
No creo que haya Jan. Ponga las setas en una cacerola fría y luego inicie el programa. comenzará a calentarse gradualmente y no habrá una caída brusca.
Como último recurso, puede descongelar en una micra.
nila
Cita: Yulia_red

¿Es posible hornear galletas con anticipación y luego engrasarlas y comerlas? Si es así, ¿cómo y dónde guardarlos?
Las galletas pueden y deben ser con anticipación, con un día de anticipación. Y para guardar ... bueno, puedes guardarlo donde más te convenga, puedes taparlo con una toalla.
nila
¡Yana, ya lo quiero! Los hongos probablemente no son hongos, ¿pero del bosque?
avgusta24
Voy a decepcionar a Nel, champiñones, hay champiñones con miel en el congelador, pero mi hija no come (no come champiñones). Yo siempre cocino el bosque por separado, mi esposo y yo.
multih78
Cita: nila

¿Todavía enciendes la caricatura? Entonces, ¿por qué no puede encenderlo a través de un cable de extensión y no conectar nada más?
¿O no entiendo algo?
No puedo imaginar cómo cocinar esto desde un taburete, no me habría levantado hasta que él me proporcionara las condiciones para la creatividad.
no hay forma de hacerlo - un refrigerador y una caricatura están conectados (alternativamente con él, una lavadora o una máquina de pan) - el cableado es viejo y desmenuzado - aluminio y trepa justo debajo de mis manos (mi esposo es electricista, pero no puede hacer nada). y el dueño no está de acuerdo en cambiar el cableado todavía - estamos alquilando un apartamento, todavía no lo vamos a sacar a la casa, pero mi esposo se fue un poco y me cambió el enchufe, pero no hay forma de moverlo a otro lugar.
multih78
Tenemos niños pequeños, solo tenemos un año y dos meses, y él realmente ama los cables, los cables de extensión y los enchufes, así que corro detrás de él todo el día y me aseguro de que no entre a ningún lado.
por cierto, hoy preparé gachas de arroz con leche para mi hijo pequeño en el desayuno: por 1 litro de leche (casero) 0,5 mst de arroz, lo hice al vapor y 1,5 ciclos de arroz hervido con gachas de leche resultó, ¡simplemente genial! hacer y yo estaba muy feliz !!
lunova-moskalenko
Puedo decir que hoy hay más Dex para un estudiante (estudiante) que posee una multicocina. Ahora viajan en minibús y ya están pensando en lo que cocinarán. Las chicas inmediatamente me dan consejos para ella. En la calle +2, ¿skoka le da para disfrutar del multi en la habitación?
Tanyushka14
Calenté mi media hora + lavé la cacerola con agua tibia :) y la puse al vapor durante 20 minutos con un limón
albina1966
Cita: nvk

Puedo decir que hoy hay más Dex para un estudiante (estudiante) que posee una multicocina. Ahora están tomando un minibús y ya están pensando en lo que cocinarán. Las chicas inmediatamente me dan consejos para ella. En la calle +2, ¿skoka le da para disfrutar del multi en la habitación?
Vaya, el sol en la costa sur está frío, y eso es +7. Cuando lo compré en diciembre de 2011, ni siquiera sabía que era necesario calentarlo. Inmediatamente desde el umbral, le arrojó algo. ¡Y nada para ella! ¡Viva! TTT (Dios no lo quiera).
lunova-moskalenko
Cita: albina1966

Vaya, el sol en la costa sur está frío, y eso es +7. Cuando lo compré en diciembre de 2011, ni siquiera sabía que era necesario calentarlo.Inmediatamente desde el umbral, le arrojó algo. ¡Y nada para ella! ¡Viva! TTT (Dios no lo quiera).
Lo tienen en Sebastopol. Ahora tenemos +7 en Yalta, y durante el día fue +10. No calenté demasiado el mío, pero fui de coche en coche y me fui directo a casa. Se quedó de pie durante solo 30 minutos mientras me desnudaba. Probablemente ahora le diré a la niña, déjela reposar durante 30 minutos sin empaquetar y luego la dejo lavar y cocinar.
albina1966
Hoy cociné arroz, la proporción era 1: 2,25. Dejé todo como siempre. Después de chillar sobre el final, abrió la tapa y trató de removerla, y de alguna manera él se pegó al fondo. Bueno, todo, creo, maldijo, y ahora mi arroz ha comenzado a arder. Entonces me distrajo algo cuando me acordé del arroz (ya se había estado calentando durante 20 minutos). Comencé a transferirlo a otro recipiente. Entonces él, como un reloj, saltó de las ruedas múltiples, el nicho no se quemó.
Estoy llevando al hecho de que al final del programa "arroz", déjelo reposar para calentar. Y Toda está bien.
Irysska
Pero para mí, Deksyunya preparó queso Adyghe sin ruido ni polvo (c)
Ayudar a sí mismo: Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)
Irysska
A petición de los trabajadores
Entonces, así: hervimos 2 litros de leche en el Guiso (le echamos sal disuelta en agua, tomo 2 cucharadas de leche por 2 litros de leche con un pequeño tobogán de sal de roca), mientras la leche hierve, preparamos una mezcla: 2 huevos + 2 tazas de crema agria 400 g cada uno (800 g en total), mezclar bien.
Tan pronto como la leche haya hervido, revolviéndola, vierta la mezcla de huevos y crema agria en ella. A medida que se calienta, el queso comenzará a separarse y se formará el requesón. Así es como la mezcla vuelve a hervir, hierve durante cinco minutos.
Luego lo echamos a través de una gasa en un colador, encima de un plato y una carga (pongo una jarra de un litro de agua o un paquete de sal). Mantenemos esto durante 2-3 horas. Refrigere toda la noche.
Por la mañana, el delicioso queso está listo.
Aunque las personas especialmente impacientes pueden comer inmediatamente después de enfriarse, a mí me gusta más el frío.

Usamos el producto de queso resultante para hornear pan, solo entonces no agregamos sal (la de la receta), el queso ya está salado.
Irysska
Cita: avgusta24

Ira, y qué tipo de crema agria o cualquier contenido graso y fabricante?
cualquiera, tomo el 16%
aquí la crema agria actúa como una masa madre, como para agriar la leche y separar la cuajada
avgusta24
Claramente, boom para intentarlo, solo necesitas abastecerte de leche, también planeo hacer yogur mañana.
Tengo otra pregunta. Hay carne congelada, ternera no muy joven (pero aún no ternera) Necesito caldo para la sopa de la mañana. ¿Es posible utilizar el hervido poniendo la carne directamente congelada, o es mejor cocer a fuego lento? ¿O quizás alguna otra opción?
albina1966
Cita: avgusta24

Claramente, boom para intentarlo, solo necesitas abastecerte de leche, también planeo hacer yogur mañana.
Tengo otra pregunta. Hay carne congelada, ternera no muy joven (pero aún no ternera) Necesito caldo para la sopa de la mañana. ¿Es posible utilizar el hervido poniendo la carne directamente congelada o es mejor cocer a fuego lento? ¿O quizás alguna otra opción?
Mona. Mona sobre la languidez (establecer el horario en 10). Este tema se discutió recientemente. Póntelo y duerme bien. ¡La languidez está destinada a tales "procedimientos"! Pero, en cuanto a mí, el caldo olerá ligeramente a carne en gelatina. Resulta muy intenso. EN MI HUMILDE OPINIÓN.
avgusta24
¿Será transparente, no turbio?
chaki2005
Y decidí probarlo por primera vez primera vez Horneando. Elija un soufflé de cuajadahttps://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0... Hice todo de acuerdo con la receta, lo abandoné en MV, encendí el programa. Después de batir mis cuencos, mira, pero el kéfir con sémola se quedó en la mesa. De nuevo apagó todo, sacó, mezcló. Seguí lavando los platos. Mira, pero el programa no está incluido. Hoy no es mi noche. : girl_red: ¿Qué pasará al final?
chaki2005
Pido té de la noche

🔗 🔗
Tanyushka14
Bueno, chicas, mi caricatura fue probada ayer con trigo sarraceno y pilaf. El trigo sarraceno estaba vigilado, era interesante :) sabroso, pero hervido. Una vez leí que es mejor cocinar con arroz, la próxima vez probaremos Plov cocinado casi sin miedo, lo encendimos y salimos a pasear. Caminamos y vemos si había fuego en el apartamento, no había fuego, pero había un pilaf delicioso: yahoo: Bueno, hoy no hace falta cocinar nada, horneé una charlotte. Retz asumió el foro.Horneó durante 45 minutos + 15 al calentar. Bueno, tengo curiosidad, pasaron 45 minutos, estoy en la caricatura. Todo estaba horneado, rosa. Pero luego, después de 15 minutos de calentamiento, se calmó un poco. ¿Ahora entiendo que es mejor no mirar hasta el fin de los tiempos? Y también me gustó que se pueda calentar sin agregar agua, en general, me encanta mi caricatura !! Hoy voy a guisar una especie de papa
🔗
CurlySue
Chicas, les estoy compartiendo mi receta de uno de mis platos DIETÉTICOS de carne favoritos.
Lo amaba antes, antes de la operación, pero ahora en general ...

Esta vez cociné en una multicocina. Y antes (cuando aún no estaba allí) en una sartén de acero inoxidable en la estufa.
Entonces, tomamos ternera (yo tenía 450 gramos), sin venas y sin grasa, filete.
Cortar en piezas. A veces hice pequeños, 2-3 cm, a veces 4-5, como más te guste ...
Poner en mantillo, espolvorear con pimienta o condimentos. NO SAL, para que la carne no deje el jugo.
Se fríe ligeramente en el modo "freír" en aceite vegetal.
En este momento, pelamos las papas (o le preguntamos al esposo, esto es opcional
Mientras mi marido pela patatas, cortamos el repollo (puedes cortarlo, pero a mí me gusta picado, no puedo cortarlo fino y fino).
Cortamos las patatas peladas en trozos grandes (yo suelo cortar la patata en 4 partes, arriba y abajo).
Ponga la cebolla cortada en aros o medios aros encima de la carne.
Sal.
Pon todas las patatas encima de la cebolla (suelo tener alrededor de 1 kilo de patatas ya peladas, o un poco más para comer 2 veces con mi marido).
Sal las patatas por encima.
Poner repollo picado sobre las patatas (nunca lo pesé, no sé cuánto ...) Capa de al menos 5 cm.
Espolvorea con sal encima. Puedes pegar lavrushka y un par de dientes de ajo en la capa de repollo. Y condimentos, al gusto, a quién le gusta qué.
Si tiene completamente miedo de que la carne se queme, vierta solo un poco de agua en el MV, literalmente un par de cucharadas. Esto es para iniciar el proceso de cocción. Además, las patatas y el repollo, tan pronto como se calienten, empezarán a desprender sus jugos en abundancia.
Ponemos en modo "Enfriamiento" durante 2 horas.
En una cacerola al fuego, 45 minutos por hora fueron suficientes para mí.
Aquí, la extinción en MV es más delicada.

Todo el gusto es: la carne del fondo languidece, pero no se quema, porque las patatas y el repollo empiezan a segregar su jugo, que fluye hacia abajo.
Las capas no se mezclan, y cuando sacas el plato terminado, obtienes un maravilloso aroma a repollo y papas guisadas, con carne.
Plato dietético, porque hay un mínimo de aceite y la carne no es grasa.

A primera vista, puede parecer demasiado simple. Pero en realidad es muy sabroso.
No sé de qué otra manera explicártelo.

albina1966
Cita: Bunny

Todas. Pedí Dex 60 Mañana por la noche lo tendré.

Chicas, avise, para que un cocinero tan sabroso y rápido, para probar!
Quiero comprar comida de inmediato, por adelantado.
Zaika! Felicidades.! Y puedes cocinar en una caricatura lo que quieras, pero no te molestes tanto. Como dijo Tanya-azazza, ¡menos movimientos corporales!
Hoy cociné borscht en la estufa (la caricatura estaba ocupada con otra), bueno, estoy cansada, perdí el hábito. ¡Es como hacer que la gente se lave a mano en estos días!
azaza
Cita: albina1966

Hoy cociné borscht en la estufa (la caricatura estaba ocupada con otra), bueno, estoy cansado, perdí el hábito. ¡Es como hacer que la gente se lave a mano en estos días!
Me quedaré con un amigo conservador un par de semanas. Ella tiene No ayudantes en la casa, además de una lavadora y una aspiradora Así que ya estoy entrando en pánico: ¡¿cómo voy a cocinar allí ?! Olvidé lo que podía hacer y, lo más importante, no hay el menor deseo de cocinar a la antigua: primero, corta manualmente una montaña de verduras (la familia es bastante grande allí) y luego procesa todo en una estufa banal. ¡Tortita!
Grypana
Cita: albina1966

en nuestro tiempo para obligar a lavarse a mano!

brrrrrr Esperé una máquina nueva durante dos semanas; recogí la ropa (un carro y un carrito pequeño), pero la lavé a mano
La carne en gelatina ya está en la estufa, no, no.
Verduras al vapor: solo en una caricatura.

En general, estamos mimados contigo, deUs. Muy.
Fui a las ollas a presión. Leí cómo se sueltan allí. Y luego comencé a querer por la mañana. Olla a presión. Muy.

Cita: azaza

Entonces ya estoy entrando en pánico: ¡¿cómo voy a cocinar allí ?!

Yo soy el mismo. De visita con una olla de cocción lenta. Kohl necesita mi ayuda. Voy a los invitados con Dex
Taia
Cita: chaki2005

Ahora también soy adicto al yogur. Lo pongo cada dos días. ¡Despierta! Con soufflé de cuajada.

Y tampoco puedo prescindir de una taza de yogur. Enganchado demasiado específicamente.
Y más recientemente me comí mi yogur favorito comprado en la tienda, como compré una caricatura, no lo compro, como, como y pienso: ¿y por qué me encantaba antes? mi casero es mucho más sabroso.
Y el soufflé de requesón también es una pasión para mí.
lunova-moskalenko
Cita: Marta *

¡¡Y yo también estoy con DEX !!
Lo desempaqué, lavé algo allí, tratando de estudiar las instrucciones. No funciona: el punzón se interpone.
Entonces, ¿tengo que preparar té con limón y luego puedo cocinar cualquier cosa inmediatamente?
Ayer, mi alumna se convirtió en dueña de un multi, por lo que inmediatamente cocinó huevos con limón y luego al vapor arroz y pescado. La ama. Él dice que todos en la casa deberían tener tal cosa, ¡y más aún para un estudiante!
multih78
Cita: Bunny

Chicas, y en yogures coordinan pliz. ¿Que necesitan? ¿Leche y algún tipo de levadura?
Me gustó mucho el entrante de yogur de pies buenos, ¡¡¡resulta más entero, más espeso y no se estira !!! y así todo está de acuerdo con las instrucciones.
VishenkaSV
Cita: Bunny

Chicas, y en yogures coordinan pliz. ¿Que necesitan? ¿Leche y algún tipo de levadura?
Y hago un gran yogur con 1 litro de leche ultrapasteurizada y una botella de yogur Actimel. Mezclé todo, y durante 4 horas en la caricatura en el modo yogur .. Resulta genial ..
VishenkaSV
Cita: Lyubimaya))

¡Hola anfitriona! acepto en las filas de los propietarios del multicooker Dex-60, aunque soy nuevo (lo compré ayer, y este es mi primer dibujo animado). ¿Dime cómo hacer chuletas excepto un par? de lo contrario no me pongo al día un poco
¡Felicitaciones, buena elección! : flores: Solo estoy cocinando chuletas .. Al hornear, freír, puede freír para la carne, agregar crema agria, agua, luego configurar el modo de guisado durante 1 hora .. Todas las chuletas están listas ..
Lyubimaya))
Cita: VishenkaSV

¡Felicitaciones, buena elección! : flores: Solo estoy cocinando chuletas .. Al hornear, freír, puede freír para la carne, agregar crema agria, agua, luego configurar el modo de guisado durante 1 hora .. Todas las chuletas están listas ..

¡Gracias! ¡Corrí a cocinar! Y también una pregunta: ¿se puede cocinar en moldes de silicona? si es así, ¿qué programa?
VishenkaSV
Cita: Lyubimaya))

¡Gracias! ¡Corrí a cocinar! Y otra pregunta: ¿se puede cocinar en moldes de silicona? si es así, ¿qué programa?
¿Para qué? No sé de moldes de silicona.
Lyubimaya))
y si una pequeña porción?
Irysska
Cita: Lyubimaya))

¡Gracias! ¡Corrí a cocinar! Y otra pregunta: ¿se puede cocinar en moldes de silicona? si es así, ¿en qué programa?
Bueno, primero que nada, con el cultivo-aderezo
Y en segundo lugar, puede cocinar en moldes de silicona, por ejemplo, al vapor, y poner los moldes en un recipiente vacío (sin agua) y encender la calefacción; mejor no, apiadarse del recipiente.
Marta *
Aquí. Ya he aprendido a multivariar el té con limón.
Puse el cerdo hervido (la carne ya se marinó 2 días, esperé la caricatura el lunes), lo frí por ambos lados durante 10 minutos (bueno, esta "olla mágica está asando a la parrilla, ¡no esperaba que se frita así!) Y luego - Guiso para 3 horas. ¿Y no necesitas agregar un poco de agua? Bo de alguna manera quiere ...
Y en "Vipechka" mucha gente fríe - ¿hay menos fritura o qué?
Irysska
La temperatura es más baja al hornear.
Y no agregue agua a la carne de cerdo hervida, el jugo liberará la carne.
Lyubimaya))
Chicas, quiero mostrarles que mis primeras chuletas en Dexica están listas para 25 minutos de guisado, le di la vuelta una vez y ¡listo! ¡esto es solo un milagro! jugoso, suave (como dijo mi esposo) y sin hollín y caldo en el apartamento! bueno, aparte del sabor de la carne
Marta *
Favorito, y no freí?
Y mi cerdo hervido se abrió para todo el apartamento. El marido del gato se sorprende.
Tanyushka14
Pero por alguna razón ni siquiera puedo escuchar los aromas, o estoy sentado lejos, o no estoy preparando uno fragante, pero el olor es audible si se abre la caricatura o si me acerco demasiado. ¿Puedo oler qué? * EN BROMA * ¿O mi caricatura es demasiado secreta? Nadia-Marta, ¿puedes contarnos cómo queda el cerdo hervido al final? ¡Quiero el mismo fin de semana!
albina1966
Cita: Lyubimaya))

Chicas, quiero mostrarles que mis primeras chuletas en Dexica están listas para 25 minutos de guisado, le di la vuelta una vez y ¡listo! ¡esto es solo un milagro! jugoso, suave (como dijo mi esposo) y sin hollín y caldo en el apartamento! bueno, aparte del sabor de la carne
¡Felicidades! ¡Con la iniciativa tu! : rosa: Freí las celdas, como en una estufa, sin guisar. Simplemente les doy la vuelta mientras se fríen y cubro la parte superior con un protector contra salpicaduras. Aunque de todos modos nada está salpicando, me parece que están ahí por culpa del escudo y humearon un poco. Algo como esto.
Lyubimaya))
Cita: Marta *

Favorito, y no freí?
Y mi cerdo hervido se abrió para todo el apartamento. El marido del gato se sorprende.

Al principio lo intenté, pero estaba tan caliente que rápidamente cambié de opinión, cerré la tapa y me la puse para apagar ... pero todavía hay una costra
albina1966
Cita: Lyubimaya))

Tenía miedo de arruinar el recubrimiento, porque frí sin aceite,)))) lo principal para mí es que mi esposo comió, para no cocinar en dos mesas)))
Freí en aceite como en una sartén normal. Aquí el punto es diferente: menos lavado y hollín después de freír. No entendí el significado de "dos tablas".
Lyubimaya))
Cita: albina1966

Freí en aceite como en una sartén normal. Aquí el punto es diferente: menos lavado y hollín después de freír. No entendí el significado de "alrededor de dos mesas".

No como frituras (el páncreas es malo), y antes cocinaba para él por separado, para mí. Por ejemplo, frí chuletas para mi marido y me guiso con un poco de agua (mi marido no come eso), y tanto el marido como yo comeremos chuletas como en la caricatura.
albina1966
Cita: Marta *

Marido. El gato ya ni siquiera ladra, solo se entristece y suspira, y el marido lleva media hora intentándolo.

Chicas, ¿y tres horas de guisado por 1,5 kg de carne no es suficiente?
Aunque soy yo ... tengo lo mismo intravenoso hay un termómetro.
Si es una pieza entera, no es poco. Nadot perfora, prueba. La canalizo en trozos y me pongo durante al menos 1 hora, 40 minutos.
Árnica
Cita: Lyubimaya))

Todavía estoy pensando en cuánta electricidad me dará en un mes.
Leer aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=196.360
azaza
Cita: Olyushka

Entonces dime que todavía tiran cosas buenas, nosotros recogemos
Tendrá que recoger lejos Y la electricidad está mal allí, necesita comprar transformadores especiales, o cuál es el nombre correcto de los convertidores 110 a 220 y viceversa.
Yo mismo escuché sobre Rumbika, así que para decirlo suavemente, todavía no puedo entrar en mí mismo.
chaki2005
¡¡¡Buenos días!!! ¡Para el té de la mañana!

🔗 🔗
chaki2005
Cita: Marta *

Aquí. Ya he aprendido a multivariar el té con limón.
Puse el cerdo hervido (la carne ya se marinó 2 días, esperé la caricatura el lunes), lo frí por ambos lados durante 10 minutos (bueno, esta "olla mágica está asando a la parrilla, ¡no esperaba que se frita así!) Y luego - Guiso para 3 horas. ¿Y no necesitas agregar un poco de agua? Bo de alguna manera quiere ...
Y en "Vipechka" mucha gente fríe - ¿hay menos fritura o qué?

Nadia, estoy en esta páginahttps://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.4940, La respuesta # 4956 describió en detalle cómo horneé en el modo de horneado.
Irysska
Cita: Vei

Chicas, pero ¿quién sabe en qué planta se ensamblan sus Dexics, en una o en una diferente?
aparentemente en el mismo que Brand recogió

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras