Café de Julian Semenov

Café de Julian Semenov

Categoría: Las bebidas

Ingredientes
Café recién molido	2 h l
agua	100 ml
miel	1 cucharadita
un cuarto de diente de ajo

Metodo de cocinar

• Una receta preparada para un café inusual se puede encontrar en uno de los libros de Yulian Semyonov sobre Stirlitz "Expansion". “Jacobs fue a la chimenea, donde tenía un molinillo de café y una pequeña estufa eléctrica con torretas de cobre. Discutida y bellamente, de alguna manera de una manera mágica, comenzó a hacer café, explicando:
  
• - En Ankara me dieron una receta, es fabulosa. En lugar de azúcar, una cucharada de miel, muy líquida, preferiblemente lima, un cuarto de diente de ajo, esto une el significado del café y la miel y, lo más importante, no deje que hierva.
  
• Todo lo que ha hervido no tiene sentido. Después de todo, las personas que han soportado sobrecargas excesivas, físicas y morales, se pierden, ¿no crees? "
  

Nota

Yulian Semyonov nos dio muchos de nuestros personajes literarios y cinematográficos favoritos. Todos los conocemos, los recordamos y los amamos. Pero, probablemente, no todo el mundo sabe que Semyonov era un ávido conocedor del café. Su receta con una combinación de ingredientes aparentemente salvaje será apreciada por los amantes del café. Pruébelo, ¡no se arrepentirá!

hermosa porción de delicioso café!

Entiendo que esta es una receta competitiva.

[Tía besya]

Tía besya, la receta es realmente literaria, y lo más sorprendente es que el café es realmente delicioso. No puedo explicar cómo funciona esta combinación, pero el café es excelente. No me atrevía a experimentar durante mucho tiempo, pero lo probé y no me arrepiento.

Marisha, ¿cómo se cocina? Pon todo en agua fría, calienta a ebullición, pero no hierva, ¿verdad? Y solo poner el ajo en un cuarto, no cortarlo?
Es muy interesante cómo resultará: me encanta el café, aunque lo bebo solo una vez al mes, ya que me organizo unas vacaciones.

[Marisha]

Marisha, Lo vierto frío, le pongo un trozo de ajo entero. Tomo una cuarta parte de un clavo de tamaño "promedio", para no excederme. Pongo el pavo a fuego medio y, revolviendo, lo llevo hasta que aparezca una hermosa espuma, sin dejar que hierva según las recomendaciones.

[Marinochka]

Marinochka, Hice este café - resultó delicioso. Una nota de miel ligera es muy agradable. Pero no sentí el ajo, pero creo que invisible hace su trabajo en el café. Muchas gracias por la receta. No tomé una foto, lo intenté, pero definitivamente lo haré la próxima vez.
En general, el café resultó ser relevante para la temporada: anti-frío e incluso delicioso.

[Marisha]

Marisha, Me alegro de que el café fuera de mi gusto. No debe haber ningún sabor ni olor a ajo. Si elige el equilibrio adecuado (ajo-miel), entonces el café parece ser ligeramente picante (los aceites esenciales de ajo funcionan) y al mismo tiempo dulce. Pero la mota no es tan pronunciada como cuando se agrega pimienta, cardamomo u otras especias. Y no obstruye en absoluto el sabor del café, sino que lo manifiesta.

Y en cuanto al componente preventivo, gracias. Tomé una nota.

Marina, gracias por la receta!
Este café fue hecho para nosotros por mi papá, un ávido amante de las historias de detectives y Juliana Semyonova.
¡Solo que no cortó un diente de ajo, sino que pegó y tiró el diente entero!

Durante mi breve conferencia, mencioné que había traído una muestra
una sustancia recién descubierta (derivado de sulfonilurea), que es completamente
insípido para el 40 por ciento de la humanidad y amargo para el resto,
como la quinina y qué les puedo sugerir a todos que prueben este experimento.
Más tarde, cuando saqué una cajita llena de polvo blanco como
de harina, estaba rodeado por una multitud de Herren Professoren alemanes y su Frauen,
estirando los dedos mojados y gritando: ¡Bitte, bitte! (De nada,
¡de nada!)
Luego vino una disputa general y un caos.
"No - ¡no tiene gusto!"
"Al contrario. ¡No tienes gusto!"
"¡Está terriblemente amargado!"
Casi pelearon por eso ".
William Seabrook "Robert Wood"

¿Qué estoy haciendo? Las personas tienen diferentes gustos y olores preferidos. Si no siento que algún plato sea "¡Guau y Ah!", Y otros dicen que les gustó, entonces no estoy diciendo que estas personas estén fantaseando. Como dice mi amigo, el sabor y el color de los rotuladores son diferentes.

[Rina]

Rina

¡¡Bien dicho!! Tal receta existe, está bellamente diseñada por el autor.
Y el sabor es un asunto individual, para alguien y "blamange-polynya .."

[AQUÍ]

Se han eliminado todas las publicaciones que no están relacionadas con la discusión de la receta en sí, sino con sus componentes individuales y las diferencias en las preferencias de sabor.
Más debate sobre los peligros de la miel es AQUÍ
Les deseo a todos tolerancia y una comunicación agradable en el foro.

, , -
¡Gracias, el café es inusual y delicioso!

Una vez más, quiero agradecerles mucho por la receta del café.
Hoy venimos a visitar a mis padres y los preparé para el desayuno, luego vino mi hermana a cocinar para ella también, y así nadie sintió el café con ajo, sino el sabor del café. Incluso mi padre, que es muy escéptico sobre todas las innovaciones, lo apreció.

Halla, melrin, ¡GRACIAS!

[Marinochka]

Marinochka, y te agradezco y me alegro! Pts. delicioso y aromático! La nota de miel es incomparable, pero el ajo no se siente en absoluto, pero hace algún aporte.
Cocinaré a menudo ...

[Elenka]

Elenka, ¡Gracias!

Vino de las elecciones, hizo café, fresco de la mañana)))
Le eché una rodaja de ajo, no había miel líquida, qué era, la puse ... hasta que hace espuma ... Ahora lo pruebo, en el primer sorbo olía fuertemente a ajo, en el siguiente, se acabó. Sabor acre debido al ajo y suavizado con miel, suavizado ...
Tal ángel y demonio, sabes

[Puerto pequeño]

Yo suelo tomar café solo los fines de semana, pero hoy lo quise así, y fue con ajo (le puse un diente entero) y miel. Hago este café, pero no a menudo. Me gustó mucho. Puerto pequeño, gracias por la receta!

Oh, es una pena, ya desayuné, me emborraché, pero definitivamente lo prepararé en una cafetera turca VEKO ... Conozco este método, pero lo olvidé ... mi tía preparó café en una cafetera géiser y compró café molido en "Tea-Coffee" en Myasnitskaya ( ahora), pero eso fue hace 20 años y ese aroma de café recién molido golpeó todo en el mundo

No pude resistirme, la preparé en el SIGLO .. resultó ser inusualmente sabroso y el café, un regalo para la cafetera en la que anoté, "sonó" de una manera completamente diferente ¡¡¡Gracias !!!

[GuGu]

GuGu, Natasha, gracias por meterme la nariz en la receta, todavía no la he probado, pero es muy interesante, mañana escribiré mis impresiones !!!

Chicas, leí en algún libro, para hacer el café más sabroso, es necesario frotar un turco con ajo.

[Lilida]

LilidaCuando tuve la oportunidad de comprar granos de café verde para tostarme, eso es lo que hice. Froté una sartén de hierro fundido con ajo, luego freí los granos hasta que estén tiernos. El olor era más brillante.

Probé el café hoy. curiosamente, ni dulces (no me gusta en el café) ni ajo !!!!

[Lirio]

Lirio, aquí estoy casi igual! Hoy lo cociné tan bien otra vez

[GuGu]

GuGu, Natasha, gracias por el dato. Mañana recogeré mi Veko de la oficina de correos y opiob

[TatianaSa]

TatianaSa, Tan, y pensé que ya lo habías recibido, ya he estado disfrutando del café por segunda semana

También tomé algo de Tatiana, esperaron hasta que llegó. Y café, aunque solo bebo máquina de espresso. Delicioso también.