helado de plátano

helado de plátano

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Plátano	2 piezas
Crema (tomé 20%, pero creo que puedes tomar más gordo)	250 ml
Huevo	2 piezas
Azúcar	gusto
Nueces o chocolate para espolvorear

Metodo de cocinar

• Hoy hice helado de plátano, queda muy tierno ... Hacemos puré de papa de un plátano, batimos los huevos con azúcar, agregamos nata y un plátano, volvemos a batir todo, y en una heladera. Espolvorea bien con chocolate o nueces, creo que puedes agregarlas a la masa en sí, la próxima vez lo probaré así.
  

¡Escrito deliciosamente!

Hizo helado durante el fin de semana según la receta:

Hoy hice helado de plátano - resulta muy tierno ... Aquí hay una receta - 2 plátanos, 250 ml de crema (tomé 20%, pero creo que puedes tomar más gordo), 2 huevos, azúcar al gusto. Hacemos puré de papa con el plátano, batimos los huevos con azúcar, agregamos la nata y el plátano, volvemos a batir todo y lo metemos en la heladera. Espolvorea bien con chocolate o nueces, creo que puedes agregarlas a la masa en sí, la próxima vez lo probaré así.

¿Alguien más lo ha hecho? Específico resultó

Esta babosa me salió mucho por el plátano y el sabor también es específico, no me gustó.

Hizo helado durante el fin de semana según la receta:

¿Alguien más lo ha hecho? Específico resultó

Este baboso salió mucho por el plátano y el sabor también es específico, no me gustó.

No, no lo hice con plátano fresco. Hice un helado de dos tonos con licor de plátano y fresa, me encantó. Pero agregué un poco de licor. El alcohol evita que el helado de la máquina para hacer helados se congele durante mucho tiempo. Tenía miedo de no agarrarme en absoluto, lo retorcí durante mucho tiempo. Tan pronto como un poco agarrado, lo meto en una caja y en el congelador, lo pongo a acondicionar.

Helado muy sabroso y a mi hija y a mí nos gustó. No cayó nada. Estuvo helada durante al menos media hora.

También hice helado de plátano. Solo tengo un 35% de nata, así que agregué leche y dividí el huevo en clara y yema y los batí por separado. Azúcar en polvo agregada: 1 cucharada. l. en la proteína, 1 - en la yema, 1 - en nata con leche (también la batí, tenía 200 ml de nata y 100 ml de leche). A quien le guste lo dulce, puede aumentar la cantidad de azúcar. Lo confirmo: el helado es muy sabroso.
Con un plátano maduro, el color es como crème brulée. Y el olor y el aroma